傻子没做过饭,总使不好力,不是偏了就是力气太大把边缘的辣椒震出去了。
看着菜板周围撒了一圈的红辣椒,傻子觉得自己似乎做错事了,有点害怕的偷瞄了白然一眼,然后自以为隐秘的伸手去捡。
就那副跟犯错怕家长揍的模样,白然觉得特别好笑,顿时啥火都没了。
“你当咱家菜板子是铁做的吗,这么用力干啥。”他拍掉对方手里的碎辣椒,然后挪了地让傻子坐在小櫈上,扶住那握着菜刀的手腕一点点的使力。
这事不难,也就半盏茶的功夫,傻子就会了,然后一边剁一边对着他笑。
“傻样吧。”白然故作嫌弃的瞥了他一眼,揉了揉有点发麻的腿,站起来走进厨房,先引好灶把饭蒸上,然后找了两个瓦罐涮干净,一个留着装酸辣酱,另一个准备腌些咸菜啥的。
原主的记忆里没有关于腌菜下酱之类的记忆,想来这一块在这个世界还是空白。
他用异能催生了些豆角黄瓜茄子,将罐子里堆到三分之二,然后撒盐加水,找了块薄木板盖严实放到一边。
吃完饭傻子又剁了会辣椒,直到差不多碎成沫了白然才都倒进锅里,随手放些盐糖醋进去,又加了些水熬了一会后倒进另一个罐子里,然后封住口堆到旁边。
酸辣酱虽然做出来就能吃,但他还觉得放上两天才够味,所以不急着立即拿到镇上去卖。
接下来的日子他依旧和王兰赶早去镇上卖辣椒,四五天下来虽然卖的不多,却也有小半,这眼瞅着剩下的辣椒开始皱皮打蔫,白然是真心等不下去了,左右酸辣酱也差不多了,就拿去试试好了。
等早上王兰再和吴大爷再来的时候,搬完辣椒,他便把那两个坛子全带上了。
“这是啥?”王兰挨个拍了两下,只感觉到里面有东西,却感觉不出是什么东西。
“一个是酸辣酱,另一个是我腌的一点腌菜,等会都拿镇上卖下试试。”白然挨个打开让王兰看了看,然后捞出一根黄瓜给她尝了下。
黄瓜腌过后口感又脆又鲜,还咸咸的,乡下人口味重,王兰吃了一口就上瘾了,到镇上都没停下来,结果摆完摊嗓子哑的吆喝不出来了。
王兰家的菜早就卖光了,现在一直跟着白然卖辣椒,白然立马把水递给她,自己一个人吆喝起来。
今天的辣椒只带了半筐,大约中午的时候就卖完了,两个人收了摊,便去了刘记食肆。
他们这个镇子位置有点偏,不算太大,有名的酒楼就两家,一家是城南的醉仙楼,另一家就是刘记。
这醉仙楼是镇上最好的酒楼,去里面吃饭的大多都是身家富裕的,一顿饭十两八两的花着也不过是小打小闹,而刘记则偏向于普通老百姓,因为菜好量大,名声一代代积累下的。
白然挑上这里有两个原因。
一是因为镇上的有钱人毕竟是少数,他的东西不难做,口味重,比较适合走大众路线。
二则是因为名声,这一代代的名声守下来不容易,所以和醉仙楼相比,他更欣赏刘记。
这时候正是吃饭的高峰期,楼上楼下的座位都满了,连个搭桌的地方都没有。
白然扫了一圈,拉着王兰就往柜台走,正好对面的跑堂伙计迎上来,略带歉意的说道:“客官,现在实在没位置了,您要是不急等上一会可好?”
柜台那没人,白然被四周乱哄哄的环境吵的有点头晕,“我找你们掌柜。”
伙计:“客官找我们掌柜不知道是何事?”
“谈买卖。”
“行,那您稍等一会,我这就去问问。”伙计半怀疑的看了白然一眼,说完就往二楼走。
很快,便有另一个伙计将他们请上二楼。
二楼以单间为主,环境比一楼的好,也比一楼清净,伙计将他们引到靠向边缘的单间门前敲了敲门,道:“老板娘,人来了。”
门从里面打开,开门的是一位穿着素色长裙的女人,大约三十岁上下,她挥了挥手上伙计走了,然后让开身将白然和王兰迎进来,微笑着说道:“掌柜的今儿个告假了,你们有什么事和我说吧。”
“老板娘还是先尝尝再说吧。”白然将两个罐子打开,弄了点酸辣酱放在茶杯里,又将另个罐子里各种咸菜各拿出来一点。
老板娘一一尝过,仅在一开始露出一丁点惊讶欣喜的表情,之后就好似就在吃普通的饭菜一般没什么表情,王兰看的心急,好几次想要开口,都被白然制止。
研制新菜色对于每一个酒楼都至关重要,尤其向他们这种面向百姓的食肆,这种口味重的东西最合适不过,老板娘尽量压下自己兴奋的心情,看似平静的提出自己的价格,“方子加上你所有的存货,这个红色的我出一百两,另一个我出二百两,一共三百两,不许再卖给别人,如何?”
三百两!
王兰差点就坐不住了,这么多钱不过两样吃食,还有啥好考虑的,她小声对白然道:“然子,这钱给的够多了,咱卖了吧。”
白然摇头拒绝,不是他不愿意,而是忽悠人也得有个限度,三百两超额了啊,刘记能百年屹立不倒不但名声好,后台铁定也是有的,到时候他方子一说不被对方丢进大牢才怪。
赚钱可以,但也得对得起自己的良心,一点家常咸菜非要骗人家那么多钱就算在末世这事也不能随便干。
老白娘以为白然嫌少了,沉思一会,问道:“你要多少?”
白然想了想,伸出一根手指晃了晃:“一百两,这两样东西的方子加上我家里存的辣椒,我再送你一道新菜的做法,不过这方子我只能保证三个月之内不流传出去。”
以刘记的名声,三个月足够回本了,一百两确实不多,老板娘微微惊讶的看了白然一眼,对这人的印象不知不觉的提了一个层次,虽然不能独自留下方子,但三个月也总比没有的强,“好,我们这就立上字据。”
接下来的手续就顺利多了,拿了钱,白然将酸辣酱和腌菜的方法都说出来让老板娘自己记下,然后又告诉她京酱肉丝的做法。
京酱肉丝一道抵得上两道,毕竟里面还有关于甜面酱的做法,只要利用得当能研制出不少新菜色。
等厨房试过,老板娘再对上白然那是实打实的打心眼里高兴,就算是客套话也带了几分真心。
回去的时候王兰一路上都在可惜,一句话二百两银子没了,就他们这乡下人家一辈子都未必能赚上二百两啊。
白然被王兰那唉声叹气的样弄的相当无语,最后被念叨的实在没辙了,才说道:“娘,我之所以去掉那二百两银子,一是因为确实不值,二是三个月之后我们自己就能大量制作贩卖,不至于真亏了。”
可这么做到时哪里都有咸菜酸辣酱了,价格肯定会降低,王兰担忧道:“可那刘记能让你这么干吗?”
这点白然也想到了,“刘记的人品还算可以,到时我把方法告诉村长,整个村子都在制作贩卖,他们也只能那样了。至于我们自己,咸菜的腌法多了,我们大不了少赚一些,到不至于赔钱。”
这些话让王兰的脑袋都快打劫了,左右这样了,也就不想了,让白然自己拿主意。
等到了家傻子还没回来,白然转悠了一圈,将剩下的辣椒装进筐里整理好准备明天给刘记送去,完事后便钻进厨房把剩下的肉都给炖上了。
最近傻子每天都会跟着王石下地,农活越做越利索,不但把自家的地料理的妥妥当当的,连老王家的也帮着忙活不少,回来还会帮他干些杂七杂八的活。
所以,咳,就当是奖励好了。
太阳落山的时候傻子扛着锄头回来了,看到桌上的肉和油饼对着白然一个劲傻笑。
那又傻有憨的样子落在白然眼里,不知怎的,他也有些想笑,有个人陪着感觉确实不错……
☆、第十八章
傻子在农活方面的天赋不错,很多东西王石一点就通了,做起来特别利索,加上力气比一般人大上几倍不止,即便村里那些脑子正常的汉子也比不过他。
乡下人家一般都是靠土地吃饭的,要是谁家农活做得好收成多,不知道多少人嫉妒羡慕,所以这么几天,傻子的事也就传开了,曾经有多少人嘲笑白然嫁给了傻子,如今就有多少人嫉妒他嫁给了傻子,酸话说的都能用牛车拉。
而在这些人里最闹心的莫过于桃溪村村花田月红,那后悔的肠子都快青了,她当初怎么就嫌人是个傻子放弃了呢!
都说这小子不如女子,如果那人能将白小子休了就好了……
柯桂花和田月红关系最好,自然知道好姐妹在烦恼什么,不过她实在不明白为啥田月红把目光锁定在那个傻子身上,连镇上那个富户林家的婚事都给拒绝了,她想不通,索性趁今天俩人在老树下唠嗑的时候问了。
田月红神神秘秘的笑了一下,从荷包里取出一块乌黑的布料递给柯桂花看,“这是前几天白家二伯母给我的,说是捡李博恩回来时身上穿的,我洗干净后拿镇上去问,那布行老板说了,这可是连城里老爷都穿不起的云锦,只有京城的达官贵人才穿的。”
“真的假的!”柯桂花一脸惊讶,赶紧在那布料上摸了几把,滑不溜秋的,不知道比她们身上的衣裳好了多少倍,怪不得田月红开始闹心,她现在也开始闹心了。
田月红没说她其实是看那傻子能干活动了心思才去白家打听打听的,却不想得到这么大一个秘密,镇上林家的婚事她本来是想应的,可现在有去京城享受的机会,谁还会想留在这穷乡僻壤的。
只是要怎么样才能让那傻子把白家小子给休了呢。
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白然自然不知道他家傻子已经被人给惦记上了,眼前他正急着把辣椒送到镇上。
这次和他交接的是刘记的掌柜,那掌柜挺客气的,对他带来的辣椒只是粗略看了一眼便全收了,还给他额外算了钱,一斤十个铜钱,比外面市集还要贵上一点。
白然一想就知道应该是那老板娘特意关照的,既然对方要给,他也没必要客套,照单全收就是了。
送完辣椒他又去了市集一趟,割了几斤肉,买了些糕点糖果之类的零嘴才坐着吴大爷的牛车晃晃悠悠的回村子。
辣椒的事忙完接下来就是秋收了,今年的天不错,雨水充沛,庄稼自然也长得好,白然一路看着两边地里的喜庆,说不嫉妒那是骗人的。
这种好年头粮食的价格倒还好,可菜就差着了,毕竟如果家家菜都一个样的好,价格铁定会被压低,他们家三亩地都是秋菜,得趁早相好出路才是。
等到了家他瞅着天色还早,就想去地里看看顺道琢磨琢磨,估摸着那傻子和大哥应该都没吃饭,索性做了些吃食放在篓子里一起拿过去。
这时候他们一般还在王家地里忙活,白然出来的早,时间也不急,慢悠悠的朝王家的地走过去,就在经过老柯家时听到有人嚷嚷自己的名字。
“我说秋莲啊,你们老白家咋就把博恩配给那个白眼狼了,你瞧瞧,这又是房子又是地的,你可得把东西看紧点,指不定之后还要点啥呢。”
秋莲是白正宝他媳妇李氏的名字,这么一听,白然便知道说话的是黄氏和李氏这两个嘴皮子碎到家的,顿时心里一阵厌恶,想绕开走,偏偏通向王家田地的路都要经过柯家门口。
一提起那地和房子李氏就无比揪心,那些菜长得好,多少能卖些钱,她哪里舍得啊,“我当家的就是心善,瞧那孩子没爹没娘的可怜,这才成全了他们俩,哪会想到人家不记孝道倒打一耙呢,这良心都被狗吃了。”
黄氏装模作样的拍了拍李氏的后心顺气,“你也别闹心,要我看那,就他俩那样的,准过不长。告诉你,我听说镇上吴家正想给他家那傻儿子纳妾呢。”
李氏眼睛贼溜溜一转,“纳妾?小子也成吗?”
黄氏把声音压小,“我特地打听了,丫头小子都行,要我看,反正那博恩和你们家白小子早晚都得散,不如早点拆了得了,那边聘礼可有十两银子呢!”
“十两!”李氏惊呼出声,两只肥肥的手掌大大张开比划了好几个来回,要是这亲事成了,不但老屋和田地能拿回来,还能得十两银子,她不动心才怪,可想想白然现在那厉害样子,她又有些害怕,“可是……”
黄氏撞了撞她肩膀,“还可是啥啊,过了这村儿可没这店儿了,他白然就算分了家也照样流着你们老白家的血,只要你们家白老婆子身份一压,还不跟之前一个样,连村长都说不出啥,到时再一碗麻药灌下去……”
李氏犹豫道:“可之前锦书回来说了这事不让我们插手,那可是我们家老太太的心肝宝,要是真那么做了……”
黄氏听得直着急,这事成了她可是有回扣的,“哎呦喂,你不会还怕你们家那婆子吧,你就不想要那五亩田和十两银子了?”
这话直接戳在李氏的软肋上了,她咬了咬牙,最终点了头,“行,那我回去和当家的商量商量。”
黄氏满意了,想到那李博恩的模样还算不错,又道:“秋莲,等博恩和你们家白小子分了,能不能把那小子送我们家来,实话跟你说,我大哥家的女儿正在找上门夫婿呢,这银子铁定少不了你的。”
说了有银子拿,李氏更加心动了,站起身就要往自家地里走,然而没几步,却忽然眼前一黑,接着有什么东西缠住她的脚一用劲就把她拽倒在地上,而后身后传来黄氏的叫声。
“哎呦!”
“啊,什么东西!”
白然被这俩人的话气的一股火直冲脑门。
卖了他?
那也得有命卖才行,真当他是那个任打任骂的原主了?
白然用催生出的藤蔓将那两人捆了个结实,又催生了两根黄瓜掰开,把她们嘴里塞得满满的,完事后借着藤蔓的力道就给拖上不远的山道,找了个深坑丢进去。
黄氏和李氏都吓坏了,被拖这一路屎尿满裤裆都是,偏偏嘴被堵住了还叫不出来,直到掉进坑里绑着她们的东西没了才吐出嘴里的黄瓜哇的一声哭出来,声音大的能招狼了。
不过虽然这里位置不算偏僻,但毕竟是在山上,除了猎户和拾掇山货的没人过来,所以即便声音再大也没人听得见。
处理完这两人,白然快步下了山,继续往老王家地里走,这么一耽搁眼瞅着就快中午了,他还急着给那傻子送饭呢。