宋时夏轻声细语安抚她:“这事我去跟你妈妈说,你有没有信心把平安重新变成懂事听话的弟弟?”
“我能的!现在的平安太讨厌了,我和小鱼都不喜欢他。”
第18章 春笋肉沫蒸豆腐
冯婶过来还给她拎了些新鲜竹笋,这可是好东西。
“我侄儿去城外挖的春笋,我做着又苦又涩,我猜你有办法弄就给你带来了。”
宋时夏惊喜道:“春笋是好东西啊,等我先泡一晚,明天做出来请你尝尝。”
“那我就等着了,不知道你这手是怎么回事,啥东西到你手上怎么做都好吃。”
宋时夏从锅里夹出来热乎的火烧,往里面塞剁碎的驴肉。
“你尝尝味道。”
火烧要趁热吃,冯婶把酥脆的火烧咬到嘴里,热乎出炉的火烧把驴肉碎里夹着的肥肉烤化,鲜嫩多汁的驴肉和香脆的火烧完全是天作之合,那叫一个人间美味。
冯婶说不出话,她竖起大拇指表示好吃。
宋时夏又给几个孩子挨个分配火烧:“慢点吃,有点烫。”
冯婶家的小孩一边“斯哈斯哈”,面目扭曲一口咬下去咀嚼。
宋时夏都不知道说什么好。
冯婶舔掉手指的卤汁:“你们几个小兔崽子,我是天天饿着你们了吗,吃得跟小猪进食似的。”
三个孩子平时在家哪吃过这么好吃的东西,被骂也不管不顾,一边吹一边吃。
宋时夏笑着给冯婶倒水:“我还担心小孩不敢吃驴肉呢,特地留了点卤牛肉,看来用不上了。”
冯婶苦口婆心道:“他们不吃那是他们没口福,难为你还想着他们。牛肉你自个留着跟孩子吃,我没见过像你这么大方的人,啥好东西都想招待外人。”
“我之前不是买了五斤,隔三差五吃一顿跟孩子们都吃腻了,让他们继续吃估计都不乐意。也不是大方,家里没什么琐事,只能在三餐方面改善一下了。”
冯婶羡慕不已:“你这日子真舒坦,照顾好两个孩子跟你的小菜地就行。我家都是做凑合饭,就这一个个嫌嘴的不行。”
“婶子家里孩子都上学,开销大啊。等季阳和源源上小学,我恐怕也要去上班呢。”
冯婶观察着她:“你这细胳膊细腿恐怕得去坐办公室,体力活不适合你。”
宋时夏都没规划以后:“再说吧,他们上小学还早着呢。”
冯婶叮嘱她:“得早做打算才是,不然到时候两眼抓瞎。”
宋时夏转移话题:“婶子,你平时跟谢教授工作那么忙,家里是不是都是妮妮带着弟弟们啊?”
冯婶叹气:“可不是,妮妮每天放学带着平安回家,顺路去接小鱼。妮妮懂事早,知道心疼我,就是总爱跟平安吵起来,就为一点小事吵得人头疼。”
宋时夏见缝插针:“妮妮是家里的老大,她带着弟弟肯定要有威信才能镇住他们,不然都知道犯错找你告状,这不是纵容他们不听姐姐的话么。”
冯婶陷入沉思:“好像是这个道理,可是平安他…”
宋时夏打断她:“婶子,平安现在很健康,你把他养得很健壮,你看他活蹦乱跳一点也不像是难产生下来的孩子。妮妮懂事,不会无缘无故打弟弟对不对?”
冯婶下意识想辩解,
“道理是没错,可…”
宋时夏语重心长劝她:“婶子,你对平安太偏心了,妮妮和小鱼都是乖孩子,你得一碗水端平,不能让孩子们寒心。”
“你和谢教授工作忙,不如把管理权转给妮妮,姐弟之间有吵闹很正常,要让他们自己内部解决,不能总是拉偏架。”
冯婶心里很纠结,当初平安差点没救回来是她的心病,她实在害怕重蹈覆辙。
“你让我想想。”
宋时夏无奈叹息,冯婶这么聪明的人怎么会在这里犯糊涂。三个孩子的家庭独独偏爱老二,老三说好听点叫文静,实则性子懦弱没少被老二欺负。
老大性子早熟,眼睁睁看着妈妈把乖巧的弟弟给宠坏,想管教又被训斥不懂事,冯婶亲手把最贴心的妮妮推开。
长此以往,老二会养成自私自利的性子,觉得任何事都有亲妈兜底,长大后指不准会捅出什么篓子。老大和老三长期被打压,成年后不会再跟父母亲近。
冯婶满怀心事带孩子回家,宋时夏让她给谢教授带了两块热乎的驴肉火烧。
谢教授回家了好一会儿,隔壁的热闹声隔着院墙传过来,他强忍着没去凑热闹,拉不下脸去蹭饭。更何况季教授不在家,他跟女人有啥聊的。
他看到驴肉火烧眼睛都圆了,急忙尝了一口,
“小宋同志的哥哥来了?那你不早点回来喊我。”
冯莲觉得莫名其妙:“腿在你身上,总不能让我把你请过去吧?”
谢教授:“你不懂,我这是避嫌,都是一屋子女人,我过去像什么话!”
冯莲笑话他:“现在都新时代了,你这思想还停留在封建-王朝呢。”
“这不管是不是新时代,对方家里没有男人,我去不合适。”
冯莲不想跟他犟,她把小宋同志劝她的话复述了一遍。
“你觉得我过分吗?”
谢教授慢条斯理吃完最后一口:“这个问题嘛,嗝…我不敢说。”
冯莲拍他手臂:“怎么就不敢说了!”
谢教授躲得老远:“我觉得小宋同志说得对啊。你训孩子的时候我哪敢说你,生孩子遭罪的是你,我怕我插手你连我一起骂。”
冯莲剜了他一眼,
“你真觉得我偏心吗?当时平安差点活不成,我就想好好补偿他。”
“你补偿平安也不能拉偏架啊,你看家里现在谁跟你亲近。你什么好的都想着平安,隔壁俩孩子多活泼,再看看咱家小鱼,我都心疼他。”
冯莲有点难堪:“我没那么过分吧。”
院子里孩子你追我赶,平安像个小霸王一样横冲直撞,冯莲眼看着他没刹住摔了个屁股墩,下一秒就坐在地上哇哇大哭。
谢教授看穿了她:“是不是又想冲妮妮大吼为什么不好好看着弟弟。”
冯莲的心思被看穿,她强行找补,
“行了,我最大的优点就是知错能改,你看着吧。”
她冲去院子里,妮妮和小鱼站在一起定定看着她,仿佛她像个坏人。
冯莲心里一梗。
“平安,你不起来坐地上干啥,衣服弄脏了你自己洗啊。”
平安坐地上抹着眼泪,“妈,姐姐和弟弟欺负我。”
小鱼想辩解,被姐姐拉了一把:“对,我们就欺负你了,你一天天除了假哭和找妈告状还会什么!”
她说完拉着小鱼进屋,以往这个时候妈妈会不分青红皂白批评她,说她应该做好榜样,可她和弟弟走到屋里都没被妈妈叫住。
冯莲把平安从地上拉起来,给他拍干净衣服上的泥土。
“你开心了?妮妮和小鱼都被你气走,以后她们都不搭理你了我可没办法。”
平安傻眼了。
宋时夏哼着歌处理春笋,宋秋生不解。
“不过是一盆春笋,瞧给你高兴的。”
“春笋好啊,营养丰富,这个季节就是吃笋子的时候。”
“你要是喜欢我给你从老家掰些送来,不过得等五月底了。”
宋时夏眼珠子转了转:“不用了吧,特地送来多麻烦啊。”
宋秋生无情点破:“你以前使唤我的次数还少吗?现在还不好意思了?”
赵老师的亲戚一大早蹬着三轮过来,宋秋生洗干净手,从厨房拿了两个包子,嘴里还叼着一个。
“赵师傅吃过早饭没有?”
赵师傅见他拿着包子,连忙说吃过了。
宋秋生把包子塞给他:“吃过再尝尝我妹妹蒸的包子,香得很。”
赵师傅推辞不过,跟宋秋生在门口吃完包子。
吃完包子也聊熟了。
“怎么样,味道是不是不错?”
赵师傅竖起大拇指:“这包子比外面早餐店卖得都好吃,豆腐都能做这么香,你妹子手艺绝了。”
中午要给赵师傅管午饭,宋时夏准备做个春笋肉沫蒸豆腐和红油凉拌春笋,她去小集市买了一块豆腐回来。
洗干净的春笋切段焯水,切碎备用。再把肉剁成肉沫腌制十分钟,锅烧热后把肉沫翻炒至金黄,再加入笋丁翻炒,加水煮开。
豆腐切成厚片均匀排布在盘底,炒好的肉沫笋丁铺在上面,用大锅蒸个二十分钟。
宋时夏尝了一口,笋丁肉沫真下饭啊。
红油凉拌春笋就很简单了,她把焯过水的笋撕成了细细的长条。这个主要是在料汁下功夫,家里有小孩,宋时夏就没有放辣椒,做出来是微微麻辣的口感,老少皆宜。
豆腐还有剩,她又煮了个青菜豆腐汤,两菜一汤分量很足。
饭菜上桌,宋秋生和赵师傅就回来了,时间把握的刚刚好。
宋时夏让孩子去洗手。
赵师傅东西送到就想离开,硬是被宋秋生拉进来吃午饭。
“这多不好,你们给我付了工钱,我怎么好意思留下来吃饭。”
宋时夏笑着邀请:“赵师傅,下午还得麻烦你一趟呢,等你回家饭菜都凉了,不如留下来吃顿热饭,你别是嫌弃我厨艺吧?”
赵师傅急忙解释:“那怎么会,你蒸的包子味道真不赖,我头一次吃到这么好吃的豆腐馅包子。”
宋秋生推着赵师傅一起去卫生间洗手。
“赵师傅,你别见外,快坐下吃饭,我们乡下找人帮忙都给管午饭呢,又不是什么大鱼大肉,可别嫌弃啊。”