但再好的感情,经历过争吵都回不到过去了。
所以,许清欢虽然想要帮助白棠,但不会跟她有任何金钱上的往来。
而她的这个想法,跟白棠不谋而合。
正房里,白棠躺在床上,正掰着手指头跟何天成算家底。
这几年家里没有大支出,相反收入一直都是稳步增长。也就是这一次进行产业整合,一时要动用的金额太大,白棠才会觉得有点吃力。但这也只是暂时的。只要等卤肉生意稳定下来,一切都好说。
“反正要是钱不够,我准备再卖几条小黄鱼。至于借钱是不干的。我还挺怕跟人借钱。总有种矮人一头的感觉。”
何天成一天,哈哈大笑起来:“这是你厚道。你是没看到欠钱的像个老大的那种。”
夫妻两人做了好几年生意,这样的极品也是见过的。当下两人笑了起来。笑过之后,白棠说起了正事。
今天订了的猪肉,后天开始陆陆续续会隔一天送一头猪的量过来。到时候考验的就是白棠的能力了。
白棠已经琢磨着,到时候直接让小厂子的那三个工人过来四合院这里帮忙。反正辣椒酱的生产告一段落。那边空下来,刚好可以让三个工人过来这边处理卤肉店的事情。
卤肉炖出来后,白棠准备在整个附近几个自由市场售卖。
这一次只是试水,具体的效果要看看。如果可以,当然是卖得好加大量。
这一天就这样平静过去了。
第二天白棠是在准备调料已经整理卤肉生产间度过的。等到了第三天一大早,一辆牛城从郊区慢慢悠悠地过来了。
牛车的车斗里,放着的正是一头切割好的猪肉。猪头、猪扇骨、猪肉、猪蹄、猪尾巴全部都已经进行分割。放在一个个竹编的篮子里面。
这个时候是早上七点多,这么多的肉送过来。附近的邻居看到后,都以为白棠这是要卖猪肉了。一个个凑过来询问。
“哈哈,不卖生肉。今天开始会加大卤肉的生产量。以后大家就不用再跟我抱怨肉太少啦……”
周围的邻居是知道白棠家卖的卤肉好吃的。但因为猪肉供应不稳定,白棠这里卖的卤肉也不稳定。有时候他们想吃卤猪蹄没有,有时候想吃卤猪头肉也没有。
他们也抱怨过,但没法儿。没想到白棠居然那么大的魄力。今天直接弄了一头猪过来。
当下,就有人说道:“这肉新鲜的很,卤出来的味道肯定不差。什么时候开始卖?这一次我肯定得要买一整个卤猪蹄回来。”
其他人也跟着起哄,开始嚷嚷着要哪个部位。
这样的表现实在让白棠有点哭笑不得。
好不容易跟街坊邻居说好开售时间后,白棠这才有时间对赶着牛车过来的贺村长说道:“怎么是贺村长过来送肉啊!”
这个点何天成还在家里。他早已经从屋里出来,彭志海也跟在他身后。两人一起合力,帮着把车斗里面的猪肉一筐筐卸了下来。
新鲜的猪肉还带着血水,血水从竹筐里面漏下来显得有点脏。但这两个男人都不在意。
何天成跟贺村长熟,更是跟他聊了起来。
“这不是家里两个孩子都要去镇上吗?顺路干脆送猪肉过来了。”
白棠不了解贺村长的家庭情况,只知道对方家里有两个孩子。何天成倒是知道,但也没见过这两人。当下,也就跟贺村长聊多了几句。
然后,白棠才从两人的口中得知。原来这贺村长是有一个儿子一个女儿的。两人都是高中毕业。在镇上的小学当老师。这两年高考重启,两人考过几次,但没考上。虽然有点遗憾,但有老师这个铁饭碗,也就没那么焦急了。
送走了贺村长后,白棠感叹道:“没想到贺村长的孩子都工作了。那天听着我以为都在上学呢!”
“哈哈,这有啥的。老一辈的人结婚早。听说他那女儿都结婚了。”
几人说说笑笑的时候,贺村长已经架着牛车往回赶。
市区的繁华不是村里、镇里可以比拟的。贺村长今天出来的时候,手里是攥着钱出来的。加上赶牛车出来送货是有送货费。杀猪费跟生猪费也在手里。这会儿他的钱包是鼓囊囊的。
因为担心安全问题,即使路上有很多他看上的东西都不敢停车下来买。就怕钱被人给摸走了。
等好不容易到了镇上后,刚好遇到大女儿上完课,从学校出来。正急匆匆往家里赶。
贺村长立刻上去招呼女儿上车:“走,爸拉你回去。”
“爸,怎么这么早回来?”
按照牛车的速度跟路程,她爸应该还要晚半个小时才能回来。
“这不是担心钱吗?”
贺村长说着,担忧地看向女儿:“春华,亲家这是还没好吗?”
贺春华摇头:“就是老毛病。我现在回去给她煎药去。一个小时后还有一节课,赶得回来。”
贺村长听着就觉得心里很不舒服。这闺女哪哪都好,就是嫁的男人也是个好的。唯一不好的,可能就是这男人有个身体不好的妈。而且就连点家务活都不会干的那种。
他也不是说要指指点点人家的生活方式。但这亲家不会干活,就是生病吃的药,也要靠女儿这样来回从学校跑出来给她煎,就显得有点说不过去了。
女婿也说过他能干这个事情。但这女婿工作的地方太远了。而且他那工作也不没有老师这样。还能趁着没课的时候,跟领导打声招呼,回去照顾一下长辈啥的。
反正啊!贺村长是真的不太待见这亲家的。就是外头的人说他老顽固,他也是这样的态度。
“你得爱惜自己。别回头把自己累倒了。”
贺春华感受到亲爹话语中的关心,脸上的笑容就露了出来:“爸,我知道的。等周末放假,我带浩浩回去看你跟妈。”
虽然在亲爹口中说得轻松,但贺春华回到家里后,面对坐在那听录音机的婆婆,心思也很复杂。
她男人是南方人,因为下乡到了他们村里。之后跟她结婚生孩子。日子过得挺好的。后来高考重启,两人一起考大学一直没考上。好在,镇上的小学招老师,她幸运考进去了。而男人也在镇上一家面条厂有一份稳定的工作。
而男人的爹妈在南方居住。但公公前两年因为生病去世。经过她的同意,男人就把婆婆接了过来。
贺春华那个时候还没觉得啥。毕竟男人是独生子,这亲爹没了,亲妈肯定是要养着的。
但一切想的好好的,婆婆出现后,贺春华这才觉得自己真是太天真了。
要说这婆婆不好,好像也没哪里不好。只不过,男人说婆婆是被公公宠了几十年的。现在啥也不会干。希望她多担待。
贺春华只想着她也不要婆婆带孩子,也不要婆婆洗衣做饭。婆婆不会干活没啥的。
哪成想她这婆婆不是简单的不会干活。就连洗个杯子都嫌弃水凉。生个火说怕火不会生。
这种生活小细节听着真的好像没啥。但只有真正在里面的人,才会知道忙起来的时候,家里还有个这样的大宝贝,究竟会有多么的焦虑。
这不,贺春华刚到家,准备把早上用热水泡好的中药开始加热。忽然就被坐在客厅听收音机的婆婆喊住。
“春华,过来一下,帮我切个苹果过来。要泡热水的。”
心中再多的牢骚,在听到婆婆的吩咐后,贺春华依言照做了。
把药煮上后,她立刻把苹果切块,用热水泡着放到婆婆跟前的那张茶几上。
“妈,水有点热,你待会儿吃。我先去厨房准备做饭了。”
说完,不等婆婆的话,贺春华就自顾自回到厨房,开始准备做饭了。
她今天上午一共有三节课。学校一个上午的课程分为四节,她的课被排在第一、第二跟第四节 。现在回家是趁着第三节没课的时候回来的。
虽然请了假,但不好走开太久。于是,贺春华加快动作把中午要做的饭菜都放锅里蒸了。
因为婆婆不会看火,她特意用蜂窝煤炉子来做饭。火弄得小小的,小火闷上一个多小时,饭菜铁定能熟。
就连煲中药的炉子,她也是这样安排的。
事儿忙完后,她跟婆婆交代了几句,就往学校冲过去。
回到学校,距离第四节 课上课时间还剩十分钟。
贺春华这样火急火燎的样子,办公室的其他老师自然看得清楚明白。当下,就有人问道:“又是回家给你婆婆做饭煲药啊!”
贺春华点头:“是啊!幸好时间来得及。”
“哎,你这婆婆可真是……”
跟贺春华说话的人,是她办公桌隔壁的许老师。
贺春华摇摇头:“没法再啊!”
办公室其他老师听到后,有人叹气,有人却觉得儿媳妇照顾婆婆天经地义。贺春华的婆婆就是比较娇气。没有折腾人的毛病已经很好了。
当然,这些闲话贺春华也听说过。只是很多事情,真的是身在其中的人才能知道冷暖。
——
而跟贺春华暂时还不认识的白棠,这会儿却跟婆婆相处得相当融洽。
今天的猪肉送过来,需要马上进行洗肉、切肉以及卤肉这些环节。
前面两个环节还好,人手跟工具足够。这些在四合院的前院院子里,就可以完成得很好。而且那里有一口甜水井,用水很方便。家里装修的时候,已经铺好排水的水槽管道。
因此,这些带着血水的污水也很快排放完毕。
但这卤肉是需要调料的配比以及火候的掌控。
白棠还是第一次独自卤一头猪的。
猪的每一个部位卤煮入味的时间不同。那么多的肉必须要分开将近十口的大锅进行。
白棠一个人不可能一下子照看十口锅。只能让所有工人都一起看火候。同时,把一些不用卤煮太久就能入味的材料放到后面再煮。
她这头忙活的时候,婆婆石香叶就从文具店过来了。
“我就听罗大妈几个说你买了头猪。有哪忙不过来的,吩咐我就成了。”
白棠清楚婆婆的为人,当下没有跟她客气。而是把那些配好的调料,已经自己珍藏的老卤拿出来。让婆婆跟着自己一起忙活。
没一口锅里面的肉跟水以及调料的配比不一样。做起来相当繁琐。但当所有工作完成后,白棠就忍不住高兴起来。
石香叶看着她这副乐呵的样子,伸手拍了拍白棠的肩膀:“要是忙不过,一开始不用搞那么多的。别把自己给累坏了。”
白棠摇头。万事开头难。她这里开了个好头,之后工人们熟悉之后,剩下的事情就好办了。
婆媳两人合作起来,那叫一个配合默契。
于是,当上午十一点多,第一锅易入味的卤肉被端到熟食窗口后。立刻就被不少邻居包围住。
天知道,今天一个上午,整个街区都是卤肉的香味。再也没有比这家更好吃的卤肉了。
卤肉的价格自然是比较贵的。但大伙儿都很捧场。一通忙活下来,白棠发现居然一头猪的卤肉,一天下来卖出了一大半。
只剩下排骨这些带骨头的,因为不实惠,卖的没那么好。
下班回来的何天成知道后,感叹道:“这也太快了些。我还以为一头猪能卖两三天呢!”
许清欢也很高兴白棠的卤肉卖的好。忍不住感叹:“怎么感觉再多卖也能卖出去。”
白棠也觉得很好卖,但想到销量这么好,可能跟她最近没有做卤肉有关。