灶台上依次排开了五口大锅,酱色的肥肠散发着诱人的香气,旁边三合面的炊饼热气腾腾,同样散发出阵阵香甜,和肥肠一比,顿时显得相当不起眼起来。
黄三坐在饭堂后门的木墩上,老神在在地眯着眼。
从顾湘进了火头营的厨房,他就再没来过,今天听那小蹄子闹起幺蛾子来,特意过来看热闹的。
哼,以前他每月里不光能拿丰厚的赏钱,只倒卖点粮草就够他花用,现在到好,前日想给蕙娘买个手镯子,竟是囊中羞涩,简直丢死人。
那帮捧高踩低的小人,他还没死,竟不知从哪寻来个小丫头片子来顶他的位置。
什么王知县亲自去请的?放屁!
王知县那样的清高读书人,能干出这等事?分明是老杜他们勾结县衙的小吏利用王知县的名头在生事。
他眼看着那小蹄子在他的地盘作威作福,那群没见识的玩意竟然还老老实实就听个娘们的指派,让擦地就擦地,让刷碗就刷碗,难道真以为这般谄媚,就能得了什么好处不成?
看那小娘们敢出来抛头露面,也知道那就不是个好东西!
第十四章 真香
黄三的目光穿过布帘,阴恻恻地盯着顾湘。
“显摆点乡下把式也就算了,居然还敢弄什么猪大肠,真当自己会讨好男人,就能肆意妄为?”
国公身边的那个长随李生,肯定同姓顾的丫头有些手尾,才得以拿了银子过来给她做脸,否则,难道国公爷还真会看上小毛丫头的手艺?
黄三冷笑:“我到要看看,你个小丫头会不会被吓得哭着回家找娘去。”
这帮**,动辄作乱生事,可没温良恭俭让的德行。
女人就该老老实实待在家里相夫教子,提前让这姓顾的知道厉害,把她的爪子都给剁了,也算是做了件好事。
饭堂里无数眉眼乱飞,窃窃私语声不绝于耳。
眼看那些一到饭点就恨不能飞奔而至的的士兵们踌躇不前,顾湘恍然,她刚才忘了这个时代的百姓连猪肉都觉脏。
不过,她到也不急,身为大吃货国的一员,她可是对自家同胞们的承受力很有信心。
当年她被骗进蛇羹馆,嘴里还不是说着不吃不吃,后来照样真香了。
还有全虫宴,可比这猪大肠刺激,她虽没吃,却有好几个同学一边尖叫,一边喊害怕,一边乖乖掏钱吃饭。
盯着肥肠看了片刻,顾湘没忍住,又舀了一勺香喷喷,金灿灿的米饭,一铲子肥肠浇上去,稍作搅拌,舀起吞出口中:“啊呜。”
咕咚。
兵士们吞了口口水,面面相觑,表情越发纠结。
真香啊,但那是猪大肠。
好饿,好想吃,顾小厨的手艺没得说,但那真的是猪大肠。
顾湘看了看时间,眨眨眼扬眉笑道:“杜头儿,到给贵人送饭的时辰了。”
老杜:“……啊。”
顾湘麻利地从小灶台上盛来一碟溜肥肠,一碟拌猪杂,捡了两个炊饼,再放上一碗绿豆粟米粥,并一小碟酱黄瓜。
老杜:“……”
顾湘笑着叫了个口角伶俐的小帮厨过来,让他送饭摆盘去,顺带着给国公爷介绍下中午的餐食。
如果顾湘不点个小帮厨同去,老杜说什么也要奋力阻拦一把,顾小厨挺好的一小孩,可不能眼看着她作死。
但现在有小帮厨在,这小子机灵的很,肯定会把厨房用的食材都交代清楚,至于用不用,那便是贵人自己的事,老杜犹豫片刻,见顾湘没当回事,再想到那位贵人古怪的脾性,也便当做无事一般。
王知县和周县尉到是齐齐变了脸色,小帮厨脚下飞快,他们两个连追都追不着。
“你寻来的小厨娘,给阎王爷送了一盆猪大肠?”
周县尉已经吓得连‘阎王爷’三个字都说出口。
王知县此时却是淡定了,说话都带出乡音:“爱咋咋!”
兵士们一人分了两个炊饼,再加上半干的粟米饭,却不肯走,蹲在周围一边狼吞虎咽,一边偷空去看那一锅看起来很不像猪大肠的猪大肠。
真香啊。
兵士们大部分不识字,也说不出多么动人的语言,反正就只知道一个香字。
“炊饼也很好,以前我吃炊饼,吃一口得灌上一碗汤,里头不光有麸皮,木屑草籽也是一大堆,哪有这般酥脆香甜?”
各种诡异的沉默中,送饭给国公爷的小帮厨终于一溜小跑跑回来,脸上挂着傻呆呆的笑容,眼角眉梢都写满了高兴,离得老远就嚷道:“我见到国公爷了!”
老杜捂了下额头,简直没眼看。
这小子叫杜天虎,是他一远房侄子,平时挺机灵聪敏,没成想一遇到事竟傻成这般。
听着杜天虎说了一堆国公爷温和可亲,说话和气,长得像神仙人物之类的话,老杜赶紧打断他:“国公爷用饭用得可好?”
“当然好,讷,李郎君又赏了小的一块银子。”
杜天虎赶紧从袖子里摸出一块银瓜子,孝敬给他叔叔,他待他叔是相当真心真意,和对待亲爹娘也差不多。
“李郎君说,国公爷今儿就着菜还喝了点酒,喜欢得很。”
老杜:“……”
黄三愣了愣,脚下一出溜,连人带长凳一起倒仰在地,半天才爬起来,一时也是无语。
周县尉:“!!?”
王知县沉默片刻,幽幽抬起眼皮,静静地看过去:“……我寻的厨娘,能让阎王爷吃猪大肠,你说,牛不牛!”
“厉害,厉害,我服了。”周县尉长叹道。
到是顾湘气定神闲的很,她一点都不觉得溜肥肠不能见人,也有八九成的把握确定,那位能说出官兵同吃同住的贵人绝对不会恼。
这人就算是在装模作样,可能装到这般地步,也不会是个为此等小事就生怒的人。
更何况,她的溜肥肠卖相上佳,摆盘时很用了心思,葵菜点缀,再加上野果添色,让人一见便心生欢喜,就是有人明摆着告诉他那道菜用的是什么食材,恐怕他也听不懂。
周县尉看了看她,到真有点心生敬佩,他以前是从不把女人放在眼里,可眼前这个笑眯眯地就敢给阎王送一盘猪大肠去,岂能是一般人?
一群士兵对视一眼,呼啦啦起身排成长队。
“小郑哥,多来几块儿肥肠,少点葵菜。”
“汤汁给我再浇两勺啊!”
眨眼间七口大锅里的溜肥肠就被抢了个空,一人只分到小半碗,葵菜比肥肠多,不过浸透了汤汁的葵菜也很好吃。
“我的天!”
“这么多年,我们到底错过了多少美味?”
没吃之前,这群兵士心中还有那么一点别扭,但是溜肥肠一入口,又鲜又香,在牙齿间跳动,弹性十足,每一口下去,滋味丰富至极。
老杜抬头扫了一眼,笑了笑,也不拘着,认真挑了一块炊饼,把肥肠卷到里头,一口咬下去,油水四溢,他登时享受得眯起眼睛。
国公爷那样的贵人都淡定自若地肯吃这东西,他怕个什么?
猪大肠怎么了?
当年要是有一碗这东西,他老娘死的时候也就能闭眼了,那年家里闹饥荒,他老娘为了让自己四个儿子能多吃一口,硬生生忍着不吃饭,把自己的口粮都节省下来,直到饿死,才抓着大儿的手说了句实话:“儿啊,娘想吃口肉,下去了,也做个饱死鬼。”
老杜没能给娘弄来肉,只让娘喝了一碗野菜汤。
第十五章 欲望
作为京城最是‘奢侈无度’代名词的安国公赵瑛,居然真把猪大肠吃到了肚子里,这给一众兵士带来莫大的震撼。
大部分人都只觉得这位阎王是个狠人,敢为天下先,实在非常人能比。
可其实他确实如顾湘所料,一点心理压力都没有。
身为一个从小锦衣玉食长大,连油盐酱醋都分不清的‘君子’,他一开始就没有反应过来所谓的猪大肠究竟是什么。
别说见过,绝不会有任何一个人在他耳边提一句,哪怕让他听见,都怕污了贵人的耳朵。
从小到大,但凡能送到他面前的东西那是无不妥帖。
于是赵瑛心满意足地吃掉了一盘溜肥肠,只剩下几片葵菜,炊饼吃了两个还有些不够,但为人要知道克制,他只又抢了李生一个,就恋恋不舍地端起茶杯喝起饭后茶。
和兵士们比,他最近过得也并不好,虽不必做体力活,可每日熬夜加上处理公务,也是相当程度地消耗精神,结果还吃不好喝不好,岂止一个惨字!
顾湘的饭菜,真是救了他一条命。
赵瑛回味溜肥肠香而不腻的口感,满意地点头:“这道菜记下来,回京以后让周全做给我吃。”
李生:“……是。”
周全那老家伙在御膳房当了十多年的大厨,什么世面没见过?什么菜不会做?不就是猪大肠?国公爷又没要吃龙胆凤髓,想必没什么值得为难。
(后来赵瑛终于意识到猪大肠是什么时,还以为自己肯定会恶心,但口舌尖却只有香滑鲜嫩,努力了半晌也没恶心起来,毕竟在他的口中,吃了二十年的饭就没有哪一顿正常,与此相比,这才是天下珍馐。)
李生从营帐里出来,肚子里咕咕叫个不停,暗骂了声。他这么高的个子,一个炊饼能饱?国公想吃什么,都不用吩咐,使个眼色就有人上赶着送来,偏抢他的。
正抬脚往厨房去,就见翠兰匆匆从后院过来,脸色煞白,堵住他厉声道:“奴听说,今儿大厨房给,给国公爷吃了什么猪大肠?!!”
李生脸色微沉:“你僭越了。”
翠兰一愣,终究咬住嘴唇收声,眼见李生抬脚便走,她跺跺脚,不敢闹腾,只一步三回头犹犹豫豫地回了后院,面上却没忍住,露出几分恼恨:“哪来的乡巴佬,竟敢给公子爷吃那些个腌臜物,国公爷身边的那些也是不中用……”
李生回首看了一眼,摇了摇头:“竟又是个想不开的。”
这翠兰是老夫人送给国公爷的丫鬟,长得漂亮,颇得老夫人喜欢,就连表姑娘都赶不上她有脸面,这回国公爷出来,老夫人特意送来了翠兰,其中的意思他们自是明白。
因是长辈所赐,翠兰在下人面前素有威望,到养出些骄矜,可国公爷显然就把她当个丫头,还不怎么熟。
只望这丫头聪明些,别还没摸到国公爷的脉时就瞎胡闹。
……
安国公后院的小是非,是半点影响不到火头营。
饭堂里喧嚷热闹着,那加上配菜也不过两锅的肥肠不多时就被哄抢一空,顾湘满意地看了两眼,就没继续在厨房盯着,径直回营房休息,顺便打开系统商城特别满足地把‘洞察之眼’‘小炒肉’收入囊中。