只是再看着手上的面粉和猪肉,迎春和迎夏都是苦着脸,眉毛能夹死蚊子。光吃过它们做成的东西,还没见过它们原来的面貌呢,该怎么办,真是愁死人。
宝盈却已将蔬菜放进了篮子里,见她们俩傻愣着,卷起袖子就上前,“让我来。”说着接过猪肉,拿起砧板,又操起菜刀就要对上。
迎夏呼道:“主子你小心!”
迎春上前:“还是让我来吧!”
无论如何都不敢让她操刀。
宝盈却不听,只是比了半天一刀就切了下去。然后当当当,很快一片片薄厚不一的肉片便被切了下来。
迎春和迎夏看着却是心惊肉跳,好不容易见她切完,赶紧抢过菜刀,又仔细拿着她的手看了看,直到确认无事才放下心来。
薛燕妮却已是满脸敬佩。
宝盈却又拿起火石生起炉子来,一脸雄心壮志的说道:“我给你们做青菜炒猪肉啊!”
迎夏赶紧搬来木材,迎春又赶紧准备好青菜,她们脑子里一片空白,现在只能看着她做。
火生起,一股烟冒了出来,迎夏咳的够呛,宝盈却已将洗好的猪肉倒进了锅里,铲了几下豁然想起,“我忘记放油了!”又赶紧拿起油壶倒了一点。
“……”迎春迎夏突然觉得这顿饭有点悬。
宝盈曾经确实看过厨娘做菜,可都是很久远的事了,依稀有些印象,具体的步骤却根本记不得,可是她这会儿满腔热血,哪管得了那么多,只是唰唰唰的全凭着感觉来。
炒完肉,又想起没放姜,赶紧放了,又得放青菜炒,一会想起没放酒,又添上,最后看着边上还搁着鸡蛋,突然想吃炒鸡蛋了,一磕,又打了进去,突然感到有点焦了,赶紧又倒上水,一不小心,又倒多了……怕没熟,又使劲焖了一会儿。
等到出锅,说好的青菜炒肉变成了青菜炒肉鸡蛋汤。
迎春迎夏看到盛了满满的一碗,突然感到神奇,她们的主子竟然真的给她们做了一道菜!
可是它熟了吗?真的能够吃了吗?
宝盈尝了一口,猛点头,“还挺好吃哒!”
迎春将信将疑,却也跟着夹了一块。
诶诶诶!还真的不错唉!
“迎夏你快尝尝,主子做的竟然真的能吃哎!”
迎春赶紧也尝了一口汤,没错!不咸不淡,正好,还挺香!一口汤下肚,肚子咕噜了一下,她竟觉得饿了!
她们忙了这么久,天都快黑了!
“燕妮姐姐,你要尝一下嘛?”宝盈又问。
薛燕妮却猛摇头,她还是继续吃后厨做的菜吧。她做饭的过程实在太可怕了!
宝盈觉得可惜,却也不管她,只是拉着迎春迎夏道:“那我们快去吃饭吧!我都快饿死了!”
后厨的晚饭早已送了过来,可她忙着做菜,哪顾得着吃。
迎春迎夏赶紧应是,然后一个个兴冲冲的拿着碗筷回到了桌前。而当天晚上,就着那碗青菜炒肉鸡蛋汤,再加沈氏送来的酱菜,她们终于都吃了个心满意足。
几顿没吃饱,她们可真的饿坏了!
宝盈却又激起了更大的雄心壮志,“我一定会做出更多更好吃的菜的!我不但要让你们吃饱!还要让你们吃好!”
迎春笑了起来,“主子您还会做什么菜啊,别又把炒菜做成了汤菜。”
宝盈却是回道:“我可以学啊!我已经想好了!我明天就找沈大姐去学!你们相信我,我一定可以的!”她说着,一脸认真。
迎春迎夏忍不住又笑了起来,可是笑着笑着,眼眶却湿润了。
第49章 皇叔还没戏
宝盈说到做到,第二天临近晌午的时候就蹬蹬蹬跑到了前院,结果沈氏不在,刘妈妈也不在,隔壁屋子的一个妈妈告诉她,刘妈妈正在库房,沈氏则在外边的屋子里。
庄子里是有专门的人守着的,平日吃住都在这里。不过时间久了,人丁兴旺了,这些人禀明了王府里的管事,也就在庄子外盖了自己的房子——刘妈妈一家就是这样。现在刘妈妈跟季管事还在庄子里住着,儿子儿媳一家却是住在了外面,好在很近,平时也来往的勤,沈氏做了什么吃的,也总是会送过来一些。宝盈昨天看到她,就是这个原因。
宝盈问明了方向,已经又向外跑去。守门的婆子看到她出去却是一怔,显然没想到她就这么大喇喇的走了,那薛主子可从来没出来过。
不过王府里说是把人送来,好像也没说要禁着不能出去吧?婆子迟疑着,却还是跟着出来望一望。一看,宝盈早已跑远了,却也没到哪,而是一路小跑拐到左边季管事家。
婆子这么见着,也就放下心来,兴许有什么事呢。
宝盈摸到季家,沈氏吓了一跳,她正准备炒菜呢,回头就看到一张活泼娇俏的脸出现在院门外。
“您怎么来了?”她擦擦手上的水赶忙迎了过去。
宝盈走得脸上红扑扑的,额头还冒着细汗,眼睛里却尽是光芒,“我来找你学做菜呢!”
“……”沈氏哑然,“你们……不会做饭的吗?”
她的身后还站着那位迎夏姑娘,也正热切的看着她。
“是啊!”宝盈爽快回道。
“……那你昨天买那么多东西?”她本来以为她不会,她身边的丫鬟有可能会呢。
“不会可以学呀!昨天晚上我就学做了一道呢,不过感觉差了一点,所以我就找你来学啦!”宝盈望了一眼,看到厨房里还没动静,就又高兴起来,“你还没做午饭吧,太好了,我还怕我来晚了!”
说完又道:“我们不会打扰你的!你做你的,我们就站在边上看看。”
沈氏半晌无言,可是婆婆说不要太热络,却没说不让人看着学做菜吧,而且人都找上门来了……沈氏心里做了番争斗,最终还是让着她们进入了厨房。
只是今天这菜怎么都感觉不会做了呢。
青菜豆腐汤,豆角炒肉,蒜泥茄子,样样都是不知道做了几遍的菜,今天却是一再的生疏,要么忘了放盐,要么忘了放水。
转头看向边上,灶台前,两个如珠似玉的姑娘却始终伸着脖子全神贯注的看着她。
一个嘴里还不停念叨着,“一下,两下,三下……六下,放点盐,再放点盐,诶,沈姐姐,这个要放两勺盐吗?”
“不不不!只要一勺就够了!”沈氏赶紧回神,却差点要哭。
她还从来没被人这么盯着做饭过呢!
一顿饭做完,沈氏额上的汗都能淌下来,宝盈却是受益匪浅,一旁的迎夏也是死死记着刚才的步骤,决定无论如何也要赶紧学会这项新技能。
可再不敢让主子给她们做饭吃了!
宝盈跟迎夏又要告辞,沈氏觉得不好意思,又从篮子里拿了两条黄瓜塞了过去,“这个是刚摘下来的,你们拿回去吃吧。”本来是想让她们盛点菜去,可是今天只怕是发挥的不太好。
宝盈拿了黄瓜看了看,却有了新问题,“这个是切片用来炒鸡蛋的吗?”她现在满脑子都是怎么把食物做成菜,而她吃过的关于黄瓜的菜,好像最简单的就是炒鸡蛋了。
沈氏却道:“不是,这个也是可以生吃的。”知道她们不会做饭她还哪敢为难她们。说着,就已经拿起一根掰断咬了一口做起了示范。
宝盈觉得好神奇,也跟着照做,拿了一根掰了半截给迎夏,自己则拿着剩下的半截咬了一口。
咔擦咔擦,清脆爽口,还有一丝甜味儿。
宝盈眼睛眯起来了,“原来生黄瓜这么好吃啊!”
迎夏也是满眼欣喜。
沈氏看她们吃得那么开心,忍了忍,还是笑了起来。
等到宝盈走时,她的手上又多了几条黄瓜。
几条黄瓜也不算什么,婆婆应该也不会说话吧——沈氏如是想。
守门的婆子看到宝盈她们又折了回来,探了下头就又缩了回去。
一顿午饭,迎春十指葱葱切着黄瓜,迎夏啪嗒啪嗒打着鸡蛋,宝盈卷着袖子依然占据主勺地位。等到一盘黄瓜青菜炒鸡蛋出来,却也是金黄青翠,扑鼻芳香,进步显著。
三人都格外振奋,然后又一次将所有的饭菜一扫而光。
不过吃着吃着,迎夏却突然来了一句,“我发现黄瓜生着吃要比熟着吃好吃啊,它就跟那些瓜果一样,这个天吃最舒服了。”
宝盈一听她这么说,眼睛突然就亮了,“你要吃瓜果吗?我知道哪有!”
于是等到第二天吃过,宝盈就又带着迎春迎夏出了门。
……
第一次开了头,第二次也就适应了,守门的婆子见她又出去,望了一会儿,就又缩进了屋内。
宝盈这一次却没到季家,而是沿着石砖路一直往外到了上次过来时经过的那片果园。
也不远,小半刻钟就到了。
成片的果林就在眼前,两天不见,似乎更加丰茂,空气里都能闻到沁人心脾的果香味。
宝盈扬着下巴笑道:“你们看,这里有这么多!”
迎春和迎夏也是惊呆了,虽然一贯矜持着,可看着那一串串晶莹的紫葡萄,口水却还是滋了出来。
这时果园里走出了一个戴着草帽的老农,一脸的疑惑,“你们几位这是……”虽然这三人都戴着风帽看不清样子,可穿着打扮都不像是一般的人,真不知道怎么会跑到这里来。
宝盈走上前去,笑道:“老伯,这园子是您的吗?”
老农茫然回道:“不是我的,是雍王爷的,我只是在这种着的。”
宝盈便问:“那里面的瓜果都是怎么处理的呀?”
老农一头雾水,却还是如实回道:“成熟的时候每天给王府送过去一些,剩下的我家几个儿子会摘了去卖钱,这都是管事吩咐下来的。”果园里一年到头的收成,王爷拿三,他们拿七,这里所有的人都是如此。
宝盈一听,高兴了,“那您卖给我一点呗。”
“啊?”老农满脸惊讶。
“您儿子反正要拿去卖钱,卖给我也一样呀,我比市价贵一些买怎么样?”宝盈劝说道。
老农想到什么,却先问道:“不知贵人您是?”
宝盈指着身后的庄子,“我是住在那的,前天刚过来。”
老农一看,傻住了,“您就是王府里新送来的那位贵人?”这消息她们可都听说了。
“是呀。”宝盈干脆回道,“您就卖给我一些吧,我买的不多的,不会影响什么。”
“……”老农却还是懵住,这位是庄子里的贵人,也就是王爷的妃子,这里所有的一切都是王爷的,那王爷的妃子想买东西,他是卖呢还是不卖呢。
困惑了许久,老农连忙摆手道:“贵人您要吃瓜果就进去随便挑,小的不能收您钱。”
“那怎么行!”宝盈呼道。
老农还是一脸惶恐,“您也吃不了多少啊……”