如果是用来做水饺或者馄饨,面的厚薄,就非常重要。
不过今天杨若做的是面团,因此只要面能和的慈和,就可以了。
慈和就是面团的柔软性。
做青团,就是需要面团柔软,却又不能软的要沾染在手上。
要干硬合适,包出来的青团,才可以想怎么捏出形状,就捏出什么形状。
“娘,我不是跟你们说了吗,这次我大难不死,就是托了阎王老爷的福。我在地府的藏宝阁,无意中找到一本厨艺大全,然后那些厨艺都跑到我脑子里了,我现在要做的东西叫做青团。等我做好了,你吃吃看,味道好不好。”
杨若能穿越到这个鸟不拉屎的地方,就是她那个捣蛋的弟弟,杨帆做的好事。
那天杨帆闲着无聊,就是趁着杨若在河边洗衣服的时候,一脚将她踹到了河里。
踹完了,看到杨若在河里,挣扎扑腾,他还笑个不停。
若不是旁边有两个婶子在洗衣服,手忙脚乱的将杨若救起来,她现在早就没命了。
因此她醒来后,便一直说自己去过阴朝地府了,还见过阎王爷以及他手下的虾兵蟹将。
这会,她更是将自己高超的厨艺,借口给去了阎王殿,这样一来,就有合理的解释了。
“你个臭丫头,脑子烧糊涂了吧,这世上哪里有阎王老爷?”王氏只听得头皮发麻。
“娘是真的,我亲眼所见,我喝了孟婆汤,过了奈何桥,还跨过了忘川河,后面阎王老爷说我阳寿未尽,就差那牛头马面神,将我送回来了。”杨若说的有鼻子有眼的。比如阎王长设么样,那黑白无常手里拿着什么,抓人时嘴里念叨着什么。都说的像模像样。
王氏到底是一个村妇,她哪里知道,自己的这个女儿,早就不是以前那个人了。
因此杨若此时嘴里说出一本正经的话,由不得她不相信。
“哪你做这个准备干吗?”王氏知道自己被杨若说的有些相信了。因此便转移话题。
毕竟她是家里的当家人,此时被一个小丫头唬的,也有些不自信了。
只因为这已经超过她能接受的范围。
“我准备做了这些青团,明天拿到镇上去卖。”
王氏顿时笑了起来。“真是个小丫头,你到街上去卖这个谁要?”
杨若却没被打击到:“等我做出来,你就知道了。但是娘,你要支持我,知道吗?”
王氏不知道什么叫支持,但是却感觉杨若的办法不行。“这次杨家多亏了你出面,可是这祸既然闯下了,娘也不会让你一人承担。明天我就去多拿一匹布回来,让你和杨青一起给我帮忙。”
杨若却道:“那娘不帮我,我问你借两个人,可好?”
“借谁?”王氏好奇道。
“杨青和杨帆,让他们听我的话,我让她们做什么,就做什么。”杨若心想,她一个人的力量毕竟有限,如果能将那两人调动,来帮自己,那么事情做起来,就快了许多。
“好,我会跟她们说,但是能不能调的动她们,那就看你自己的本事了。”
王氏说完再也不逗留,直接到自己的织布机前,慢慢的拉动那线头的梭子。
“咔哒,咔哒”,单调的声音,在房间里响着。
杨若也按照自己要做的步骤,一步步来。
忙了大概一个多时辰,这时天已经接近擦黑了,杨若的成果终于出来了。
看到桌子上,放着大小一般,却是造型各异,
憨态可掬的猪脸,活泼可爱的兔八哥,还有雄赳赳气昂昂的金鸡独立。
这让杨若心情也好了许多,
她这次一共做了八十个,将青团一个个放上蒸笼,
便在下面架起了柴禾。
杨青就是这时回来的,
等她回来的时候,虽然极力遮掩,
可是那微红的眼睛,和失落的表情,却是明眼人一下子就看的出来。
她回来后,将药包往那里一搁,人就钻到房间里,不出来了。
王氏也有几分眼力劲,一下子就看出了杨青的不对劲。
她忙到房间里去询问,
却不想,半天也没问出个什么来。
这时王氏却突然想到了还在厨房忙活的杨若,
等到她来到厨房时,却见厨房间,已经被她收拾的干干净净。
而此时的小丫头,正坐在灶台后面,烧着火,
认真的表情,让王氏有种陌生感。
“阿若你都做好了?”
“是啊,娘,我做的这个,晚上可以当做晚饭。等会我就让你们尝尝我的手艺。”