他将菜叶收回，切成碎，用手搓，搓得菜都半熟了，才塞瓦罐里，压满瓦罐，也不放水，直接封紧了口子。
唐三胖在一旁瞧着，说：“不用加米汤吗？”
“这种是干酸菜的做法，不用。我们这边都是这么腌的，腌上一个月，想吃多少挖多少，不会烂。”
“挺好的，省事。”唐三胖想了想又说，“就是酸菜鱼得等一个月后才能做了。”
何大进指了指他身后，说：“你刚才睡觉的时候，我留了几片嫩的焯水后用米汤腌着呢，过三天就能开了。集市上卖的那些，都是用硫磺腌过的，过一晚就能吃。我们没硫磺，就等三天吧。不过就算有也不加，吃多了对身体不好。”
唐三胖立刻欢喜起来，跑去瞧那个小瓦罐。他还没看见它的样子，就已经想到了它被做成酸菜鱼的模样。
何大进见他只是看见吃的就这么高兴，有些无法理解。
一日三餐，都要吃腻了，有什么可期盼的？
何大进不懂，他把瓦罐搬进里屋，这还没洗手，就见宋金像个大将军走路带风地刮到他面前，朝他伸手，递来一本作业本。
“学吧。”
何大进见这作业本正是早上他进城时买的，买的时候纸张干净没字，这会上面写了几个字了。他问：“这是什么字？”
“何大进，你名字。”
何大进看得眼睛疼：“我名字这么难写？”
宋金挑眉说：“你的名字简单得很啊，多少小学生考试没一百分是因为写错自己的名字，那些个家长，专挑生僻字取，生怕别人喊出来。我就不同了，我儿子和孙子孙女的名字，可都是往简单的方向取。”
“瞧瞧你，说一句你就能说十句，五句还是自夸的。”何大进看着这天书，皱眉说，“咋写的啊，你得一笔一划教我。”
“没问题没问题。”
宋金的两眼又笑弯了，何大进总觉得他这种笑容充满了阴谋！
何大进说：“我现在没空，还得去竹林那伐两个竹子，做个水壶什么的。”
宋金立刻对唐三胖说：“去，三胖，你去挑根大竹子砍，好好运动，别耽误你大进哥学习。”
唐三胖欲言又止，为了能顺利骂何大进，他真是费尽心思啊，说什么让他好好运动。但最后他还是拿了柴刀去砍竹子，让宋金好好教何大进认字。
何大进还没把字认一遍，就见宋金俯身拾起一根比手臂还长的竹篾，在手上折了折，像是在试软硬度。他刚要问他拿竹篾做什么，宋金一个转身，竹篾“啪”地在他面前拍响——
“你要是不好好学，我就打你手板！”
“……”这场景怎么就跟他教孙子时一模一样？何大进“噌”地站了起来，不乐意了，“宋金，你在占我便宜！”
别以为他看不出来，宋金这是把他当孙子！
宋金没想到他这么快就反应过来了，连做爷爷的瘾都没过完就只好忍痛扔了竹篾，摊手：“我干嘛了，看把你急的。”
“呵。”何大进这才重新坐下，龟孙，想占他便宜。
嫩着呢！
第二天一大早，何大进就把两人叫醒，准备进山。
唐三胖问：“早饭吃什么？”
何大进整理着竹篓竹筐说：“不吃了，去山里看看有什么可吃的。”
唐三胖可不想饿着肚子进山，去随缘碰见野味来填肚子。他在放东西的房间里走了一圈，瞧见上回戴长青带众道友来温居时送的醪糟了。
他想了想，拿了六个鸡蛋和那一小瓶醪糟出去，烧水放了些醪糟，一会直接敲了鸡蛋放进里头。等烧开了，才加上周兰给的冰糖，抽柴灭火。
“吃早饭啦——”
酒酿蛋起锅的时间精准，一口咬开，里面还是糖心的，配上一勺清冽的甜汁，开胃解暑，而且酒甜汤甜，又管饱。
唐三胖吃了两个宛若没吃，可是鸡蛋只买了十个，他这一下就煮了六个，已经负罪感满满，不敢贪吃。
宋金的早饭一向吃得精致，两个鸡蛋刚刚好。何大进对吃的没有要求也没有追求，吃了就吃了，你要是回头问他吃了什么早饭，他也得想好一会。
何大进给他们一人分了一个竹篓，又怕山里东西多，就又加了个竹筐。宋金在乎形象，觉得竹篓背着不好看，就和竹筐一叠，拎在手上。
唐三胖的手臂脂肪多，根本没法把手拐到后背放东西。何大进一瞧，就给他找了根藤子，扣了竹篓两边，给他做成了姑娘家那种斜跨式包包，放东西毫不费劲，两只手也能腾出来。
三人要去的山离何家村很远，十几年前村里家家户户都养牛，后山的草不够吃，就往远了放，路上一根杂草都没有。
现在村里没什么人养牛了，别说后山田间的草，就连路都被杂草堵住，到处都是野草，通往深山的路更是深不可见，跟十几年前的景象全然不同。
何大进在前头用柴刀开路，唐三胖在中间，基本两人走过的地方已经没有什么阻碍。
但宋金还是嫌弃从两边刮过的草，把他的白衣服都给刮绿了，天然染色啊这是。
“还要走多久啊何大进？”
“快了快了。”
过了半个小时。
“还要走多久啊何大进？”
“快了快了。”
又过了半个小时。
宋金怒了：“还要走多久啊何大进！”
何大进不耐烦说：“快了快了！”
夹在中间的唐三胖笑了起来，宋金听见笑声，问：“三胖你笑什么？”
“我也不知道。”唐三胖真不知道自己在笑什么，但总觉得现在的日子过得很开心。他退休已经很多年了，独居的日子每天都要想——今天要做什么。
可自从跟他们两个到了何家村，就不用想了。
每天要做的事情很多，又多又有趣。
就是常常挨饿，如果能把饿肚子的事解决了，那他一定会更开心。
“金哥，大进哥，要是以后我们变回原来那样，也继续这么一起过吧。”
两人异口同声：“我拒绝！！！”
“哦……”
路还在走，但宋金觉得没个尽头。那山看着近，可怎么走都好像走不到它的山脚下。
直到又过了一个小时，才终于走到那巍巍高山下，抬头往上看，丛林茂密，就算是灌木都跟别的地方长得不一样，茂盛又高大，都堪比一棵树了。
唐三胖心中充满了对大自然的敬畏，他问：“这样的地方，一定有山神吧。”
宋金说：“有个屁，世上没有鬼神。”
“嘘。”何大进猛地转身瞪宋金，说，“进山前不能说这些话，这是我们当地的规矩。”
何大进的眼神太过严厉，一时把宋金都震住了，不是惊怕，而是惊讶，惊讶他会这么严肃认真。
历经两个小时，三人终于进山了。
深山林木繁盛，叶子层层交叠，连一点阳光碎片都穿不下来，地面的叶子和枯木铺了一层又一层，以至于透着一股腐烂的味道。
脚踩在上面软绵绵的，深陷三寸，总让唐三胖觉得这腐烂的地下会冒出点什么东西来，把他的脚给抓住，然后一把拖到地下……
“三胖？三胖！”
受到惊吓的唐三胖猛地回神：“啊？”
“啊什么？”宋金说，“你又肚子饿了？”
他不说还好，一说他真觉得饿了。唐三胖摸摸自己的大肚子，问闷声在前头走的人，说：“大进哥，这里有什么可以吃的吗？”
何大进抬头看看，又往左右看看，说：“要是再过一个半月，山里的野柿子，还有桃金娘的果子都可以吃了，现在没什么可吃的。”
唐三胖只好往筐里摸，摸出三个桃子，朝一人递了一个，说：“我带了小半筐。”
“我不饿，你吃吧。”
宋金也把桃子给推了，三胖的胃口有多大他清楚，体力不好他也知道，带了那么多的桃子负重比他们多，这一路该有多累，但还是默默带来了，还把他们那份给带了来，让他们两个怎么好意思吃。
宋金岔开话题说：“这里阴气森森的，能有木耳吗？”
何大进说：“就是得在这么湿气重又没什么太阳的地方，才能摘到漂亮的木耳。”
宋金明白了，说：“菌类，喜潮湿，喜阴暗。”
“对。”何大进说完没多久，就见一棵大树的树干上长着一簇簇黑色的东西，急忙跑过去，一会就朝他们招手，“木耳。”
宋金心里好奇，也快一步跑到跟前。这木耳跟他见过的不一样，并不是黑褐色，而是暗红色，在树林微弱的光照下，甚至带了点嫩黄色。
“何大进，这是木耳吗？”
“是。”
“怎么跟我吃的不一样。”宋金摘了一朵，说，“小就不说了，毕竟是野生的，但怎么这么薄。”
“你也晓得说是野生的。”何大进一句话解释了人工培养和野生的区别，他快速摘下这些木耳，说，“快摘吧，瞧见哪棵树死了就过去看看，一般都有。”
宋金听见这话往后退了退，仰头看刚才被摘了木耳的树，树干仍旧壮实，但顶上的树叶已经枯黄，看来死了一段时间了。
明明还那样壮硕的树，却死了。
他想起自己一幢别墅花园里，有一棵树去年还枝繁叶茂，春天还开了花。结果就在一夜间死了，树叶哗啦啦地落，没有了任何生机。
大概树也跟人一样，看似健康，可说不定哪天突然就没了。
宋金不想那样死，因为他还有很多事情没有做。
第23章
唐三胖热衷于一切可以做为食物的东西，摘得十分勤奋。途中他瞧见一些蘑菇，也一并采了些。三个人一起采摘木耳，收集的速度很快。等再次聚在一起，每个人都摘了半框。
唐三胖左捏捏右捏捏它们，说：“我上回去市场，看见有人卖干木耳，价格可贵了。”
何大进说：“别想了，十几斤的鲜木耳才能晒成一斤啊。”
“哦……那是没什么可以想的了。”唐三胖说，“所以我们自己做菜？”
“对。”
唐三胖顿时更开心了，啃了个桃子就继续去摘木耳，异常积极。