外面原本到处都是白雪皑皑,太阳出来后,化成了一摊子的水,那天上的日头也跟着耀眼的紧。
周爱菊头一抬,眼泪就出来了,她把钱又推了回去,“你现在刚分家,正是用钱的时候,若是等哪天妈没钱的时候,在问你要。”,话是这么说的,但是以周爱菊的性子,但凡是自己过得去,就不会跟孩子们开口要一分钱,之前让小儿子交钱,那是未分家,一家子的吃喝拉撒,都是要钱的,再说了,四个儿子都是她身上掉下来的一块肉,她身为大家长,想让这个家日子好过点,委屈了老四这么多年,哪能不心疼啊!
顾卫强见老娘实在是不要,也没在推脱了,又装到了口袋里面,“妈,您怨我吗?把这个家给拆散了,还不供顾书上高中。”
周爱菊提高了声音,“怎么会?弄散这个家的从来都是王大英那个憨货,是老二一家子的不识好歹,在妈的眼中,卫强是最能干的,一个人顶起了半边天,至于顾书,我仔细想了下,若是他节省点,老二是供得起他上高中的。”,老太太明事理,顾卫强这边心里也好受些。
两人又说了体己话,就进了屋子。
此时家已经搬的差不多了,临时搭起来的篱笆院子也有半人多高,这西屋算是正式和老顾家划分开来了。
这才是顾家四房真正的小家,吃东西不用顾忌,给闺女买衣服也不用被说,想给小儿子买点好的课业本,也不会被人戳脊梁骨,说偏心眼子。
老实说,顾卫强站在西屋的院子门口,往里面望的时候,心里敞亮极了。
屋里这会帮忙的人都走了,只剩下自己一对儿女。
顾安安见到顾卫强进来,眼睛都亮了,她指着墙角放的一堆东西,“爸,这是华子叔还有隔壁的叔叔婶婶走的时候给咱们留的,说是让我们晚上吃顿热乎饭,我让他们带走,他们跑的可快了。”
顾卫强也看到了,那墙角处堆了半人高的东西,有两个南瓜,小半块冬瓜,还有七八个白萝卜,三颗雪地里面刚刨出来的大白菜,还带着冰碴子。
两三斤的细白米,一撮盐,两把干豆角,还有两块腊肉,不过偏肥肉居多,这年头,瘦肉都没人愿意吃,都喜欢吃肥肉,还能炼油,又耐饿。
顾卫国看到这些菜的时候,一个大男子汉,眼睛都红了红。
他说,“安安,冬冬过来,记清楚谁家送来的东西,这是恩情,咱们到时候记得还回去。”,有些时候,那些外人,都要比亲人好上许多。
顾安安点了点头,掰着指头数,“南瓜是桂芳婶给的,冬瓜是三姑奶给的,萝卜白菜是半夏从地里面刨出来的,白米干豆角腊肉则是之前奶趁人不注意的时候,偷偷从后院墙塞给我的,对了,奶还塞了我五十块钱,我没要。”
说到这,安安认真,“爸,他们都是好人。”,包括她奶奶。
“对!等我出去一趟。”,说完顾卫强就出去。
安安和冬冬两人大眼瞪小眼,安安以前虽然没做过饭,但是原身会啊!
看着这些菜,她手痒啊!很自觉的拿起来,开始准备晚饭,这是他们分家后的第一顿,肯定要好好吃,气死那个王大英,嗯!还要把奶喊过来。
一块吃,不然奶奶一个人吃饭,太难受了。
不过几天的相处,安安是真的把自己给融入到这个环境来,奶奶和爸爸,还有华子叔,他们都是最好的人。
指使着冬冬去烧火,趁着他没看见的空档,安安把腊肉和米都换成了自己超市里面的材料,奶奶拿过来的是细碎米,虽然也是大米,但是和超市里面的香米比起来,差远了。
还有腊肉,两块巴掌大的腊肉,虽然看的不错,但是太硬了,还大半都是肥肉,若是真让自己下口,安安有些嫌弃,她直接左手一转,从里面挑了一截肥瘦相间的腊肉。
至于其他的食物,她可不敢在拿出来了,就怕露馅了。
安安的厨艺是跟着菊香婶和大伯娘学的,八岁就开始上炤台了,做起来得心应手。
她看着案板上摆的东西,打算着做一道腊肉锅巴饭,要知道,这可是土灶台,柴火往灶膛一塞,大火闷锅巴饭,香的很。
等顾卫强回来的时候,安安已经炒了个冬瓜片,还有个酸辣大白菜,至于醋当然从空间里面拿出来的,辣椒则是挂在西屋窗台上的,串了一大串子呢,摘个三五个,就够辣了。
这会锅里面的腊肉锅巴饭已经快好了,冬冬坐在炤台前,灶膛里面的熊熊大火,照的他小脸通红,不停的咽口水,他梗着脖子,催促,“姐,这腊肉饭啥会好啊?”
安安擦了擦汗,揭开锅上的木盖子,只留了一个缝,她看了一眼,“还要在等几分钟,冬冬,灶膛里面的火稍微小一点,这会正在炕锅巴呢!”,还别说,安安就揭开了一个缝,那锅里面的香味,止不住的往外飘,顾卫强手上提着一只鸡,闻到这股子香味,他甚至在想,这鸡会不会还没自家闺女做的腊肉香。
他推开小门,把杀好洗干净的鸡放到了案板上,问,“安安啊!做啥呢?这么香,我走门外都闻见了。”
安安回头一眼就看到了自家老爸手上提着的鸡,她眼睛一亮,“就差一个老母鸡汤啊!”
“晚上咱们吃腊肉锅巴饭,在来一个萝卜炖老母鸡汤,配着俩素菜,肯定好吃。”,还没做呢!顾卫强光听着,就跟冬冬一块咽着口水。
他从水缸里面舀了一葫芦瓢子的刺骨的冰水,对着水桶冲了下去,连冲了三瓢水,洗的干干净净的,把鸡都剁成了块,这才递给了安安。
安安就负责炖汤,把冬冬和自家老爸都赶出去后,她这才在超市里面一阵翻翻找找,找到了调理区,从里面选了一袋清炖母鸡汤的材料,有桂圆红枣枸杞这些,又挑选了两大块生姜,这清炖鸡汤,一不小心嫌腥味了。
有了这姜能去去味。
大锅做饭就是快,灶膛的熊熊大火,这鸡肉没多久就炖烂了,快起锅的时候,安安特意把那小包调料提着线,给拽了出来,丢到超市,毁尸灭迹。
起码从锅里面看,就是萝卜炖鸡汤,没啥其他材料了,但是闻着味,却跟往日不一样,快香死了都。
老母鸡汤炖好了,锅里面的香米,贴在锅上面的那一层,早都成了金黄的锅巴,锅盖一揭,安安翻出来了一下瓶的香油和做锅巴饭的汁往米饭上一浇,喊了一嗓子,“开饭了!”,她这才发现,自己带来的超市,完全就是作弊小能手啊!改善生活棒棒的。
贴在厨房门口的顾卫强和冬冬,瞬间推开厨房门,那味道散到院子里面。
传到了隔壁,才分家,隔壁不同于安安这边,下午人多,胡乱收拾了下。
他们那边,老大一家子和老二一家子共用一个炤台,又因为才分家,没啥好吃的,晚上就做了一个酸菜面,面是自家种的小麦,磨成的粗粉子,用着擀面杖赶出来的面条,是半褐色的,咬到嘴里面,有些刺嗓子。
王大英做饭跟猪食差不多,下的酸菜面,又炒了一个酸菜,舍不得放油,用着土纱布沾着油,在锅沿旁边抹了两圈,算是意思意思。
除了周爱菊,二房的五口,再加上顾老爷子围着桌边坐着,闻到隔壁的香味,王大英敢说,这辈子都没稳过这么香的东西。
那腊肉真真是香到骨子里面了。
一家子都戳子碗里面的酸菜面,顾双先没忍住,把碗往桌上重重的一放,碗里面的汤往外撒的到处都是,干嚎,“妈,我要吃香喷喷的肉,不要难吃死了的酸菜面。”
平时很疼幺儿的王大英,一筷子敲在顾双的头上,“吃吃吃,就知道吃,那肉是你能吃的???”,她故意提高了嗓门,“那可是你四叔专门从外面弄回来的,你算啥啊?又不是人家儿子,没你的份。”
第16章
顾安安盛饭的手顿了顿,她看着顾卫强,说道,“爸,隔壁在指桑骂槐了。”
顾卫强直接下手,捻起来了一块锅巴,塞到嘴巴里面,又香又脆的锅巴,配着腊肉,一口下去,恨不得将舌头都咬掉,他都不知道,自家闺女的厨艺有这么好。
听到安安的话,他口齿不清,“说呗,反正咱分家了,各过各的,再好吃也没他们的份。”,顿了顿,有些幸灾乐祸,“咱们吃肉,让他们闻着味,也不错了。”
老父亲!你这么皮容易挨揍知道吗?安安的笑的如同偷腥的小狐狸一样,点了点头,顾卫强对于她来说就是上峰,他的态度,决定着,她对隔壁那一家子的态度。
都盛好了,安安从锅里面挑了一块最大的腊肉,塞到冬冬嘴里,吩咐,“冬冬把这一碗的腊肉饭和老母鸡汤给大伯娘拿过去,平安太瘦了,要好好补补,过来的时候,把奶喊过来,到咱们家吃饭。”
安安这人记仇的很,谁对她好,谁对她不好,都记得一清二楚。
她生病,那两条大草鱼,还是大伯踩着几尺厚的大雪,去的河边,把冰凿开,钓出来的,这冰天雪地的天气,要钓鱼可不容易,不然,家家户户都去了,也就是顾卫国能吃的了这个苦,砸开冰层后,把热乎乎的手,伸到冰水里面,那鱼循着温度,自然就过来了。
冬冬嘴巴里面塞的鼓鼓的,口齿不清,“姐,我可以大点声吗?”
“行!”,姐弟俩对视一眼,安安就知道冬冬是什么意思,小孩儿很聪明,知道要气着二房一家子,毕竟白天二伯娘骂他们白吃饱,冬冬都记在心里面。
外面冷,冬冬怀里抱着两个大碗,小跑的敲开了大伯家的门,故意大着嗓门,“大伯娘,我姐说,上次生病,大伯逮的鱼特别好吃,今天我姐下厨,做了萝卜炖老母鸡汤,还有腊肉锅巴饭,可香了,你们试试看。”,小孩儿的眼睛亮晶晶的,他把东西都塞到赵君雁怀里后,没等着赵君雁拒绝,起来就跑。
农村里面,关系好的,谁家若是做了好吃的,都会直接端着碗送过去。
顾华子那边离顾家有些远,等端过去就凉了,还不如下次把他们一家子请过来,吃顿饭,这是安安最初的想法。
赵君雁看着怀里塞的两个大碗,她苦笑,端着进了屋子,“当家的,冬冬刚送来了不少吃的。”,原本已经躺在炕上的了平安闻到味,一咕噜爬了起来,一眼就看到了他妈手上端着的东西,他咽了咽口水,“妈,这是啥?咋嫩香啊!”
“你四叔家做的锅巴饭和母鸡汤。”
顾卫国坐在门口,腿上放着一个箩筐,在搓麻绳,这麻绳一斤三分钱,搓一晚上约莫着能挣个三毛钱,麻绳这种玩意,看着一大堆,但是放在称上跟棉花一样,占地方,没啥重量。
他没啥本事,分了家,媳妇儿子只能跟着他受罪,他不怕吃苦,只要能多赚点钱,妻儿过的舒服一些。
听到自家媳妇的话,他满是褶皱子的脸上带着淡淡的笑意,“老四是个心好的。”,他抬头看了下赵君雁怀里端着的碗,“去和平安一块在吃点,晚上都只吃的馍馍泡水,这会一准饿了。”,刚分家,他们两口子,都不想去大厨房借锅做饭,索性就着热水,把之前没吃的粗面馍馍掰开,泡了泡,算是解决了一顿饭。
赵君雁把两个大碗都放到了小孩儿腿高的桌子上,又去将顾卫国也拽了过来,坚持,“来,咱们一块吃。”,她挑着一块腊肉,塞到了自家男人嘴里面。
又给儿子喂了一块,平安眼睛一亮,“哇,好好吃啊!”,他拿着筷子在老母鸡汤的碗里面翻了下,惊喜,“妈有一个大鸡腿呢!”
赵君雁有些心酸,她点了点头,笑的温和,“嗯,鸡腿是我们家平安的。”
算起来,这是平安长这么大,第一次吃鸡腿,以前家里穷,吃不起,后来家里稍微条件好了,杀鸡了以后,一只鸡拢共两只腿,基本都是二房和四房的几个孩子平分了,压根轮不到平安来吃。
顾卫国摸了摸平安的头,“往后,爸挣钱了,天天给平安做鸡腿吃。”
隔壁,正中间的院子,是顾家二房住着的,顾冬冬端着碗递给赵君雁故意大着嗓门的时候,王大英这边一桌子,听的清清楚楚。
本就不开心的顾双闹的越发厉害了,一直坐在地上撒泼,哭的不行,“妈,我要吃鸡腿!!!”
顾卫富本就是攒了一肚子气,头一次给了最疼爱的幺儿一巴掌,“不吃就滚。”
这一下子,把顾双给吓的,连眼泪都止住了。
可把王大英心疼的不行,“儿子要吃鸡腿,明天咱也给他做就成,你打孩子干啥?”
顾书默默的放下碗,“我吃饱了,进屋复习了。”,坐在他旁边的顾单,向来在二房都是隐形人,他呼噜噜的把酸菜面吃的干干净净,说,“我师傅给我布置的有任务,我去接着打两把椅子,咱们家用。”
顾老爷子也没了吃饭心情,尤其是隔壁西屋那边,一阵阵欢声笑语。
让他听着也越发难受起来。
顾冬冬刚过来喊周爱菊的时候,压根都没看他这个爷爷,更没提要喊他过去一块吃,到底是心里没了滋味。
和顾家二房冷冷清清相比。
西屋这边可算是热闹的紧。
周爱菊本来难受了一下午,来到西屋,看了一番,发现小儿子家里井井有条,不仅如此,孙女和孙子还有儿子,三个想着法的逗她开心。
想她不高兴是为了啥?
还不是因为担心分家了以后,孩子们过的不好。
但是她这过来一瞧,不说别的地方,就那饭桌子上,一大盘子的炒冬瓜,还有酸辣大白菜,再加上金黄的腊肉锅巴饭,一大汤锅的萝卜炖老母鸡,个个菜都是油水足的。
周爱菊敢说,她活了这一辈子,也做了一辈子的饭,都没吃过这么香的饭菜。
尤其是那腊肉配着锅巴饭,一口下去,锅巴又香又脆,腊肉有嚼劲不说,还有一股很特别的味道,反正吃起来,就是好吃的不得了。
还有那清炖老母鸡汤,也不知道安安是怎么做的?
这鸡汤一点腥味都没有,还带着一股淡淡的清香,喝一口下去,浑身都舒坦了。
她感叹,“安安啊!你这厨艺越发好了啊!”
顾卫强吃的肚皮都撅了起来,“可不是,要我说,安安这手艺,比我去省城大饭店的厨子还好。”
安安扒拉了一口锅巴饭,偷笑,“都是和菊香婶学的。”,至于为啥不说和唐兰芝学的,那是因为唐兰芝嫁进顾家,做过的饭,一个巴掌都能数的过来。
几人都吃完后,碗是小豆丁帮忙和周爱菊一块洗的。
一大锅的腊肉锅巴饭被吃的干干净净,恨不得连锅底子都给刮的一颗不剩。
倒是萝卜炖老母鸡汤,还剩下一大海碗,毕竟一只整鸡,放了四个大萝卜,又加了半锅的水,量足的很。
顾卫强盯着那一大海碗的汤,心思活络了起来,等都收拾完毕后,安安躺在暖和的炕上,不知道是不是她错觉,自打分家了后,连炕都暖和了几分。
旁边的小豆丁在另外一个被窝筒里面,睡的呼噜噜的,一脸的满足。