“有些人还是不能惯着,你一定要狠下心来,要不然你以后的日子怎么过。”
刘云叹口气,大早上的她还真不想说这些。
叶蓁蓁过来也不是为了家长里短,所以也没有拉着她继续再说这些倒胃口的话。
她认真的看着货架上的各种蛋糕点心,甜品店这些年是越做越好,因为在阳城作出了金字招牌,他们又一项很舍得用料,所以生意一直很稳定。
吃惯了他家东西的人,其他甜品店的甜品就很难能入口。
所以在新品研发上面,他们这里一直都走在最前面,丝毫不比京城的甜品店差。
叶蓁蓁早上的时候确实没有吃饱,所以这会儿不管看到什么都想吃。
“我再给你泡一杯奶茶,你我去包间坐一会。”
由于热情的招待着,哪怕这本来就是叶蓁蓁的店,但叶蓁蓁当惯了甩手掌柜,她对这里更有感情。
叶蓁蓁跟着叶妈蹬蹬蹬的上楼,两人进了包间叶妈这才说道:“刘云这些年也不容易,她那个前夫天天过来闹着要复婚,她自己家里上上下下都不省心,她这日子比我当初过得苦多了。”
叶蓁蓁:“……”
叶妈什么时候过过苦日子!
在叶蓁蓁的印象里叶妈一直活的很飞扬跋扈,当初欺负她的时候一直都很理直气壮。
“她自己像面条一样的性格立不起来,外人再怎么劝也没有用。”
该说的话都已经说过,但对方不肯听她还能有什么办法?
叶妈叹口气,叶蓁蓁这话倒是说的没错,日子都是给自己过的,她自己不想改变,她们跟着着急也没用。
她们母女二人在没有提刘云的事,来到甜品店,叶妈就开始说起这边的经营。
“这几年进料的成本都涨价了,咱们店里各项产品的利润都越来越低,再这么坐下去就该赔钱了。”
叶妈有些愁,减少用料这一点她不是没想过,但他们能有现在的金字招牌,靠的就是用料足。
一旦要节约成本,肯定会对经营有影响。
“原料成本涨了,那咱们也跟着涨价就行了,你们计算一下净利润至少要翻出一倍才行,不然咱们员工和房租成本都赚不回来。”
“一倍哪够,咱们现在房租可是不低,员工以成本也不低,现在给钱少了都没人愿意干。”
叶妈叹口气,虽然都说做什么都挣钱,但她总觉得这几年的行情没有早些年好。
“那就多加一点钱出来,不用担心是不是有人会承受不了价格,咱们也不能做赔本的买卖,你说是吧。”
早些年还能依靠楼上的饮料来获利,但各种果汁奶茶本来就没有什么技术含量,现在阳城满大街都是奶茶店,奶茶卖的价钱特别低,他们这边的奶茶根本卖不动。
之前就很贵的纯进口的橙汁,现在更是一个月都卖不出去一杯。
二楼的饮料生意现在也就能将将的摊出来成本。
这样的情况叶蓁蓁之前就已经预料到了,毕竟并不是做什么都能做得长久。
“销量呢,最近销量怎么样?”
“销量倒是没什么影响,一直都挺平稳的。”
“那就涨价吧,二楼这边价钱可以先不变,但是一楼那里所有的产品全都根据原料成本调整价钱,不要怕涨价,真正吃惯的人不差钱的人是不会怕什么涨价的。”
叶蓁蓁前世里在京城的时候经常在一家面包房买面包。
她印象最深刻的是她最常吃的一款毛毛虫,从最初的三块钱一路吃到了八块钱。
价格几乎是快涨到了天上,但就是这样销量依旧很好,她要是去的晚了,还很容易买不到。
“涨价的事我之前也跟刘云商量过,现在成本这么高是得考虑一下了。”
“嗯,年前就算了,年后的话正好是淡季,你们可以趁机调整价钱。”
两人商量着就已经把涨价的事彻底定了下来,等流云端着盘子送点心进来的时候,正好听到了一个尾巴。
她其实是不希望涨价的,毕竟就算分不到红利,她每个月的工资也不算少。
第一千零九十六章 啃老
虽然说刘云拿着店里的股份,但她的那一份并不多。
所以她还是希望甜品店可以长长久久的开下去,只要店在,她的工作就会一直在。
在这边做了好多年,让她现在去换其他的工作,她估计也没有办法适应,所以她现在最期盼的就是稳妥,当然这话他没有办法跟叶蓁蓁直说,只能很勉强很隐晦的说道。
“蓁蓁,现在其他的地方价格都不高,咱们把价钱一下子抬得太高,会不会不太好?一旦价格上去了,要是没人买账,咱们以后就不好办了。”
刘云这话虽然存在私心,但也算有道理。
不过物价上涨是肯定的事,这一点不需要太过质疑。
就算是现在不涨,用不了多长时间,店里的成本勾不回来也肯定需要走到这一步上。
所以叶回还是希望能够主动一点。
“应该没关系,咱们只不过是比,其他甜品店先一步而已,又不是只有咱们的成本上升,现在成本越来越高谁都受不了。涨价是很正常的,毕竟现在的人员工资也是越拿越多。”
叶蓁蓁这样说,就意味着她已经彻底的下了决定,刘云知道自己没有办法再劝说她。
这样做虽然看起来很冒险,但也确实是解决现在困境的唯一办法。
毕竟这两年店铺里的人员工资也确实都跟着涨了不少,再加上房租的成本也越来越高,所以他们店铺的利润才被压得越来越低。
身为店长,她比叶蓁蓁他们更加明白经营风险在哪里。
“那好,我统计一下每一个产品的成本。”
刘云也是一个很麻利的人,既然已经做了决定,她就已经开始在想下一步应该怎么做。
叶蓁蓁对刘云最大的赞赏就是这个人很识时务,一旦有了决定就会变得比任何人都坚决。
“这个不急年后再处理就来得及,还是先把这个年过好再说。”
甜品店这里生意毕竟不算大,所以叶蓁蓁也没有给予太多的关注。
毕竟对她来说,甜品店的利润也就是只能让人过上小康生活再多的就没有了。
她可以很不客气的说,要不是叶妈在这里一直很有感情,而这里也是温蕴钧当初帮她支起的店铺,对她有着特殊的意义,她也许早就把这里转手出去了。
在店里吃饱喝足时间都还不到下午,叶蓁蓁跟叶妈两个人无事可做,就准备去商场溜达买东西。
这两年因为手头比较紧,叶蓁蓁已经很少出去逛街,毕竟逛街就意味着要花钱,看到喜欢的东西不能去买,这对叶蓁蓁来说真的很虐。
所以现在能蹭叶妈,她也就不管那点小别扭了。
毕竟人穷的时候,脸面什么的就都不重要。
“苹果的衣服好像都是去年的,你今天没给我们买新衣服吗?”
叶蓁蓁:“……他上学每天都要穿校服,买了新衣服也没有机会穿,所以,我就去给他买了两件。”
说是两件都多了……叶蓁蓁其实一件都没有买。
她没钱出去逛街不说,疗养院和物流公司两边都很忙,她哪有心思去打扮儿子。
叶妈看她这语气就知道她这话说的有些心虚,她有时候就有些不明白叶蓁蓁到底在坚持些什么。
明明都是一家人,家里的生意都是叶蓁蓁一手帮忙打理起来的,手上缺钱的时候为什么就不能跟她和叶爸开口。
非要让自己过得紧紧巴巴,觉得这样很有趣吗?
知道叶蓁蓁现在就是这种别扭的性子,她也没跟叶蓁蓁多说什么,两人进了商场就是一通买买买。
看着叶蓁蓁身上的大衣至少已经穿了两年,叶妈大手一挥,捡着商场里最贵的两个牌子,进去就给她买了两件。
从外到内全部换了一遍,叶蓁蓁手上提个袋子,到了最后都已经要拎不动。
“妈,要不咱们明天再来一趟吧,今天实在是拿不动了。”
“想得美,明天还想占我便宜。”
叶妈翻了个白眼,话虽然是这样说,但苹果的衣服还没有来得及买。
小孩子的衣服总要试过了才可以,所以两人就准备找一天,等苹果不去雪场的时候将人带过来。
至于温蕴钧,这人常年穿着军装,他的衣服买不买都无所谓。
当然这是叶蓁蓁的想法,在叶妈看来,不管怎样都不能太寒酸。
等她们拎着大包小包的东西回到家里,出去滑雪的爷俩已经回来了。
苹果很是兴奋的冲到他们身边:“妈,你今天没过去太可惜了,我跟着私教一路学习,现在都能上高级雪道,教练都说我学得快,很有运动天赋。”
叶蓁蓁将袋子丢在地上,人直接瘫在沙发里,这才一手揽住苹果的肩膀,低头在他的脸上亲了一口。
“我们苹果当然很厉害,不过是一个滑雪,又怎么会难倒我们苹果,对吧。”
“嗯,我也觉得我很聪明,我跟爸爸已经说好明天还要过去。”
苹果的回答颇有些臭不要脸,叶蓁蓁已经习惯了他说话的风格。
“去玩上几天就行了,天天去玩也容易,你可以让你爸带你去别的地方走一走。”
叶蓁蓁其实很想说,让温蕴钧带苹果去军营里转一转。
地方部队的军人都住在军区大院,他们的孩子从生下来就听着号角声长大,所以对他们来说军营并没有什么稀罕之处。
但京城不同于其他地方,温蕴钧对自己的要求又很严格,苹果长这么大都还没有去过部队。
她眼神示意温蕴钧,想要问他的意见,温蕴钧只是摇了摇头。
他原本在阳城军区这边的战友很多都已经退伍,而且还有些人已经调到其他军区,这边的人他都不是很熟悉,贸然过去,尤其还是带着一个孩子并不适合。
叶蓁蓁知道不行也就没有多勉强,他们这一番眼神交流,苹果并没有看到,他还在激动的说着。
“妈妈,教练说以我现在的能力,在雪场练上一周就能学会换刃,到时候可以更厉害。”
苹果现在只要一想到自己会变得很厉害、很帅气就双眼冒光。
他学校里的朋友都很少会出来滑雪,等到开学他就可以跟身边的小朋友好好的显摆一下了。
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