“那咱们就等着品尝钱老哥的手艺了。”乾清闲笑着说道。
钱老头也不用别人帮帮,自己就忙活开了。先是在木屋门前挖了个埋锅的坑,然后拿着铁锅去水源处洗干净带回来一锅水。从蛇皮袋里面取出来各种调料放进去,再将三条鱼和下午采摘的鲜菇放进去,盖上锅盖。
曲小玲微微惊讶地问道:“钱老爷子竟然还带了这么多的调料?我们都没有想到这一点。”
“你们是不经常进山,要是多进几次山经验丰富了自然准备的东西会实用一些。”他的言下之意自然是指乾清闲四个人进山带了很多没必要的东西。
点火后让鱼锅烧着又开始在旁边挖坑了。
“这个是做什么用?”曲小玲问道。
钱老头回答道:“熬鱼汤有点慢,这边重新挖一个坑生活烤兔子和野鸡。”
“还是钱老爷子想得周到。”曲小玲恭维道。
钱老头笑了笑没有说话。
正文 第645章 吃烤肉喝烈酒
冬天山里面的柴火特别干燥,烧起来不见烟,用钢叉穿起来翻转着烤出来的野鸡和兔子黄橙橙的特别诱人,尤其是肥硕的兔子身上都滴出油了,滋滋作响。
差不多一整天没吃东西的几人全都眼盯着野鸡和兔子,连说话都有些心不在焉。
曲小玲的肚子不争气地咕咕叫了起来,她倒是没有什么不好意思,抚着肚子说道:“我感觉我现在就能一口气吃两只兔子。”
钱老头笑着说道:“这一只兔子可不小,你要是能一口气吃下两只兔子,那饭量可就比我还大了,能赶上大帅了。”
“和张先生比饭量,我可不敢。”曲小玲看了看张太平庞大的身躯,摇了摇头呵呵笑道“那位村长称呼张先生为大帅,你也这样称呼,这是为什么呀?”
钱老头哈哈笑着说道:“这可是他自己自封的绰号,至于原因你就要问他自己了。”
张太平见曲小玲看了过来,摆了摆手说道:“上学时候瞎玩的,现在大家叫顺口了而已。”
曲小玲现在其实对这些并不感兴趣,最感兴趣的还是火上面烤着的东西,朝着钱老头问道:“还有多久才能好?”
钱老头将调料抹在上面说道:“抹了调料再等一会儿就好。”
“之前不是已经放过调料了吗?”曲小玲问道。
钱老头又将野鸡和兔子放在火苗上面说道:“之前的那是底料,烤了这么一段时间进入了肉里面,不过烤好之后味道就有些淡了,所以等到快好了的时候还要再在上面抹一层调料提提味儿。”
曲小玲将最后一句听得仔细,眼睛一两亮地问道:“意思就是说马上就好了?”
“是的,马上就好。”钱老头快速翻转着铁叉。
不光是几人眼巴巴地盯着,蹲坐在周围的五条大狗也是一个模样。
“好了!”没多久钱老头就喊了一声将铁叉从火上面取下来。香气随着他的挥动肆意飘散,几条大狗也全都站了起来。
“这些可没有你们的份儿。”钱老头朝着几条大狗说道。实质上在打猎的时候几条大狗已经饱餐过了,这会儿自然没有它们的份儿了。
“使用这个树叶拿吗?”曲小玲将之前张太平清洗干净的两个巴掌大小的树叶拿起来问道。
钱老头点了点头:“嗯,就用这个。”说着便拿出一把闪亮的小刀将一只兔子分开来给每人的叶子上面放了一份“先一人分一些垫垫肚子,下一只也马上就好。”
曲小玲分到的是一直兔腿,咬一口满嘴流油,钱老头在上面放了很多辣椒粉,虽然有很多但却不感觉腻,只觉得满嘴香喷喷。“真香!钱老爷子的手艺真不错。”
钱老头难得地自谦了一句:“其实这烤法也不是什么少见的秘方,之所以现在你感觉很香,是因为你现在肚子很饿。”
乾清闲说道:“这会儿要是能再来几瓶啤酒那就太好了。”
“啤酒没有,烧酒倒是有几坛子,不知道你们喝不喝?”张太平说着进了木屋从空间之中取出来一小瓶酒,没敢取太大的坛子,不然不好解释。
乾清闲眼睛一亮地说道:“烧酒更好呀,冬天就应当喝烧酒,暖身子。”
“唉,说起烧酒我想起来几年前我还在这里藏了几坛子酒,就是不知道现在坏了没有。”钱老头拍了拍闹到忽然站起来说道“你们在这儿等一会,我去取来。”
钱老头取酒去了,张太平坐在他刚才坐的位置上继续翻转着铁叉,等他将第二只兔子烤熟分到各人手上的叶子里面的时候钱老头就回来了,手里面还提着两个脑袋大小的坛子。
“哈哈哈,运气不错,我刚才打开看了一下还没有坏!”钱老头大笑着走了过来。
“没杯子怎么喝呀?”曲小玲问道。
钱老头说道:“你们不是都带着杯子吗?把里面的水倒掉不就成了。我和大帅没有杯子直接用坛子喝就行了。”
几人将杯子里面的水都倒掉,倒进去本杯子的烧酒。到了曲小玲的时候钱老头见她是个女子便只给她倒了三分之一杯子。
乾清闲笑着说道:“钱老哥你这可就是看不起人了,小玲虽然是个女人,但在酒桌上绝对是女中豪杰酒中仙,比我们几个大老爷们酒量好多了,那么点怎么能够。”
钱老头听闻后见曲小玲没有什么拒绝的表示,便给她倒得和众人齐平说道:“女人还有这般酒量真是了不得。”
其实这是钱老头多年没出山,没有接触过城市里面的现代生活还有点男人为尊的思想,现代的城市里面比男人能喝酒的女人如过江之卿数不胜数,那里是什么稀少的事情。
众人碰了一下杯子之后钱老头说道:“我这酒比不上大帅拿来的好酒,这是村里面自酿的烧刀子,就一个字烈!”
乾清闲笑着说道:“此情此景就应当喝烈酒才给劲儿!是越烈越好!”
“哈哈,好!”钱老头笑了起来,虽然近六十岁,但是笑声却如同壮年一般中气十足“那咱们就干上一大口!”
“咕咕。”钱老头身边的黑狗刨着爪子最里面叫着。
“嘿嘿,咱们把你这个家伙忘记了。”钱老头说着拍了拍黑狗的脖子,然后起身找来一块带有凹槽的石头,在里面倒了些酒。
黑狗显得很欢快,立即扑上前伸出舌头唧吧唧吧地*着,同时还严防着四周唯恐其它四只大狗上前来抢食。
曲小玲颇为惊讶地问道:“钱老爷子你这只黑狗也喝酒呀?”
钱老头颇为自豪地说道:“我养狗有一个特点,那就是自小就会给狗喂一些酒,它自然会喝酒了。”
“为什么要给狗喝酒呢?不怕喝醉了吗?”
“刚开始自然很容易喝醉。”钱老头说道“不过每天喂一些,慢慢地就有了酒量,现在和这么一点根本没事。”顿了顿又说道“就这个东西能壮胆,这样可以培养大狗的胆气,所以我养出来的狗从来都没馕货,全都是一身胆气十足,见到黑瞎子也敢扑上去咬两片肉下来。”
“没想到酒还有这个作用。”曲小玲好奇地说道。
黑狗舔干净了石槽里面的酒液,又过来磨蹭着钱老头的裤腿。
钱老头拍了拍它说道:“今晚上不能多喝了,待会儿还要守夜呢。”
“大帅呀。”曲小玲也跟着钱老头一起这样称呼张太平了“你怎么不给你这几条大狗喂些酒呢?”
在家里面的时候几条大狗也偶尔会喝些酒的,并不是没有酒量。冬天的山夜温度还是很冷的,喝些酒能暖身子还是不错的,便说道:“那就也给它们喝一些。”
在石槽里里面到了一些酒,鬼脸过来嗅了嗅就又离开了,它虽然喝过酒,但是并不好这个。其他三条大狗却是趴在石槽旁边喝了起来。
灰熊自小也有着和钱老头的黑狗类似的经历,不过却不是张太平喂它酒的,而是丫丫和范茗偷偷喂的,所以这个家伙是家里四条大狗之中最喜欢喝酒的,这会儿也就喝得最多了。
就能状人胆!这是人们常说的一句话,不过这句话用在狗身上同样合适,同样能使大狗身体里面的血液沸腾燃烧起来。
灰熊这个家伙喝过酒之后明显躁动了起来,没多久就跑过去挑衅黑狗了。
两只狗年前在雪地里面战过一场,不过以黑狗的失败告终。但是这黑狗却是凶狠不服输,这会儿面对灰熊的挑衅斯毫不退缩,弓起身子炸起毛发针锋相对。
眼见两狗快要打在一起的时候周围忽然传来呜呜的叫声,同时远处的树林子里面现出一双双绿油油的眼睛。t
正文 第646章 又见狼群
两条大狗之间虽然有矛盾,但是还算识大体,这会儿并没有闹内讧,全都看向了外面戒备了起来,狮子和阿黄还有鬼脸三个也如是。除了鬼脸比较淡定之外,其它四条大狗全都如临大敌一般。
“这是狼群?”乾清闲震惊地问道。
钱老头脸上不见惊慌,还带着些玩笑地说道:“都不知道你们是运气好还是运气坏呢,刚进山就遇到了狼群。”
乾清闲苦笑着说道:“算是运气坏吧。”懂些动物习性的人都知道,在山里宁愿遇到一只老虎都不要遇到狼群,在草原上同样如是,宁愿遇到一只狮子也不要遇到狼群。
向外望去看不见狼的身影,只能看到一双双不断调动的绿光,就像是飘动在空中的鬼火,让人看着有点胆寒。
“钱老爷子,咱们现在怎么办?”曲小玲虽然能喝酒,但是并不代表她的胆子就和她的酒量一样大,见到这种情景也有些胆战心惊。
她的拿麻醉枪的那位同伴已经将枪取了出来做好了射击的准备。
钱老头说道:“无妨,我们在山里面已经和这群狼遇到过好几次了,都没有事。”钱老头心里面是真的不担心,他还记得第一次遇见狼群的时候张太平进入狼群之后所造成的杀伤力,这里易守难攻,有这位在根本就不用担心。
酒喝得有点多了的小灰熊跃跃欲试,张太平呵斥了回来。钱老头也将想要扑过去的黑狗叫了回来。
狼群显然也看清楚了里面的情景,不知道是惧怕威武雄壮的鬼脸还是在惧怕曾给它们过重创的张太平,只是在外面围绕嚎叫着没有冲进来。
见到狼群没有立即就扑进来,乾清闲四人慢慢放下心来。
曲小玲问道:“你们以前进山遇见过好几次狼群了?”
钱老头点了点头:“第一次遇见的时候我养的一条黑狗战死了,第二次遇见的时候是狼群正在围攻一只黑瞎子,被我们惊走了。”
“黑瞎子,大狗熊?”曲小玲问道。
“对,大狗熊。”
“那最后结果如何?”
“几十头狼围攻一只黑瞎子自然是黑瞎子危险了,若不是我们最后惊走了狼群,说不得那只黑瞎子就被弄死了。”钱老头说道“不过那只黑瞎子确实厉害,我就亲眼见到它一巴掌将一头狼直接拍死了。”
曲小玲又朝着不远处树林里面看了看问道:“它们会不会冲进来?”
钱老头说道:“只要咱们不主动进攻激怒它们,它们心里面存着畏惧是不敢过来的。”
“动物怕火这也是要看是对于树木动物来说了。”钱老头呵呵笑着说道“像狼这种狡猾不弱于狐狸的动物火的作用不太大。”
黑夜并不能阻挡张太平的视力,他看着林子仔细数了数青狼的数量,一共二十多匹,心里面便放松了。二十多匹好似很多,但是在他眼里面只是一个小数目,只要让他放开手脚几分钟就能杀光了。
钱老头见众人全都将心神放在那边狼群身上,连吃肉喝酒都忘记了,便笑着说道:“来来来,咱们继续喝酒吃肉,先不管那边的狼群,我在口子上布置了几个陷阱,它们若是想要冲进来肯定有动静,而且还有几条大狗在旁边盯着,想要一下子就跑到咱们身边来是不可能的,所以没有什么好担心的,咱们继续喝酒。”
众人又坐了下来,围在火边上喝几口烈酒胆气就上来了,即便是外面围着一群虎视眈眈的青狼也能谈笑风生了。
曲小玲打趣道:“看来钱老爷子烤肉的手艺真不错,十里飘香将狼群都吸引过来了。”
动物对气味最敏感,狼群的到来有可能是跟随着众人白天说留下来的气味追踪过来的,也有可能正如曲小玲所说的那样是被烤肉的香气吸引过来的。
钱老头说道:“你们是不主张杀动物,不然这可是一个得到几张狼皮的好机会。”
像钱老头这个年纪往上的老人对别的动物可能会有好感或者怜悯之心,但是对于狼是绝对没有这种心态的,他们的这种观念可不是来自于现在小孩子所接受的那种教育,而是来自血淋淋的真实事件。
见到钱老头杀气这么重的话乾清闲赶紧摇手说道:“这个就算了,咱们不能做监守自盗的事情。狼还带也算是国家保护动物,这种喊着保护动物的口号却杀害动物的事情咱们还做不出来。”
钱老头呵呵笑了笑说道:“知道你们是保护动物的,我也就是说说而已。”
曲小玲吃得差不多饱了,好奇心重了起来,问道:“钱老爷子好像对狼的怨念挺重的呀?”
“对狼这种动物怨念重的可不只是我,山里人大都是不喜欢狼的。”钱老头说道。
“为什么呀?”
钱老头朝着乾清闲说道:“你们城里人估计没有这种经历,估计大帅你都没有经历过。”钱老头讲述起了他还年轻时候的事情“我还是小伙子的时候山里面的狼还是很多的,出门的时候都有可能见到狼的。”
“出门都有可能见到狼。”曲小玲说道“那岂不是满山都是狼了?”