就在言墨纠结的时候,他下意识的看向了唐时所在的菜园,正好看到唐时抱着一捆韭菜放进了要送到军部去的箱子里,言墨顿时眼睛一亮,说:“有了!我今天直播做饺子给大家吃!”
言墨说做就做。
在文中的星际世界里,巨海星人是有种植大麦并磨成面粉的,但大多数面粉他们都是拿来做类似于刀削面或者面片汤一样的汤类食物,其他的吃法现在的巨海星人都懒得研究了。
言墨先前就有订购过面粉,因为这种物资需求少,所以需要提前预定,卖家那边接到订单之后现做现买,言墨收到面粉的时候都忘了自己要做什么,现在买回来的面粉总算是用的上了。
【我要绿了贺朝:饺子?好耳熟啊,好像在哪里听说过。】
【白七洛是只小狐狸:饺子,啊!就是饺子啊!古地球华国传统美食!中学语文有一篇必背文章就是写的饺子啊!】
【易只小北烊:噢噢噢噢,想起来了!话说言墨好像有古地球华国人血统吧,怪不得会做饺子,我妈妈也有华国人血统,但是她不会做饺子,连一般般的面汤都不会做。】
【木下:做饺子要面粉,黑土大大你提前准备好了吗?】
言墨看了一眼弹幕,说:“我其实早就准备好面粉啦,只是一直没用上而已,刚好今天做饺子。”
说着,言墨就跑到了蔬菜区,开始直播选菜。
“其实做饺子最重要的就是做饺子馅,我一般喜欢猪肉韭菜馅的或者猪肉白菜馅的,但是韭菜要送到军部去,我们今天就做猪肉白菜馅的饺子吧。”言墨走到蔬菜种植区,碰上就唐时,他微微一笑打了声招呼,“我来摘颗白菜做饺子。”
唐时轻笑一声,领着言墨来到了白菜区,说:“你选吧。”
言墨选了一颗看上去水灵灵的白菜回去,还偷偷摸摸从箱子里捞了一小把韭菜出来,回到了厨房里。
“那现在我们来准备一下做饺子需要准备的食材。”言墨洗了白菜和韭菜放在一边备用,“我们还需要一颗生姜,一点儿小葱,然后一坨猪肉,猪肉要搅碎或者剁碎,再准备一个鸡蛋和香油,当然还有我们的主角——面粉!”
言墨外菜盆里倒了一碗面粉,再慢慢往菜盆里倒水,一边倒水一边用手搅拌着面,倒入了适量的水之后,言墨双手并用开始揉捏成光滑的面团。
“这个步骤和大家平时在家里做面块汤揉面团是一样的,水不要放多了,也不要放少了,适当的补充水或者面粉,让它快速成型。”言墨揉好面团,打湿了一块纱布,拧干盖在面团上,“然后像这样放在一边让它饧一饧,差不多半个小时就可以了。这段时间里我们来准备饺子馅。”
说着,言墨就用绞肉机绞碎了猪肉,把碎猪肉放进另一个空菜盆里,然后把洗干净的白菜和韭菜以及小葱和生姜切细切碎,一同放入盆中。
“好,我们把切好的食材放入盆里,淋上点香油,也可以放点盐,注意不要放多了,然后搅拌均匀,搅拌好了就放在一边备用。”言墨把食材搅拌好之后,放到了一边,洗了手去擀饺子皮。
【不二:哇,黑土大大是在变魔术吗?我只看到他面团到了他手里变得好乖巧,说变细就变细,说变圆就变圆了!】
【小小是锦鲤啊:原来擀饺子皮是这样的啊,学会了学会了,我今晚试一试!】
【S:突然好羡慕傅云霆元帅QAQ】
【可乐加冰:我也是……】
【给点糖:我也……】
【大大魔王玄:大大开始包饺子!大家赶紧学着!】
这会儿的言墨根本没时间去看弹幕,因为他一开始包饺子就专注的忘了其他的事情,等他反应过来的时候,饺子都要包完了。
“啊,差点就包完饺子了。”言墨尴尬的笑了笑,“给大家说一下包饺子的窍门,馅料不要放的太多也不要太少,太多了饺子皮要被撑破,太少了没得吃。像这样适当就可以,然后饺子皮对折,虎口用力大拇指用力,保证饺子皮粘在一起。”
包完了饺子,言墨煮了他和唐时够吃的量,又在一旁准备好了两个碗调好了调料,等到饺子都浮了再把饺子分别倒入碗里。
那一瞬间,味觉模拟开启,一窝蜂的观众冲上来开始品尝饺子的味道。
【花花爱世界:啊啊啊啊啊啊,好吃好吃!我爱了!】
【溺水的蓝鲸:太好吃了,舌头要掉了!我今晚也要自己试着做!】
【西柚汁柚西:我马上下单买面粉!】
言墨得了空,他看了看弹幕,发现大家都很喜欢这一次做的饺子,他心里也很是高兴,想着饺子不能放太久,便出门叫了唐时过来一起吃,顺便还抽了今天的幸运观众。
两个人正吃的开心,言墨忽然紧紧皱起了眉头,一阵恶心反胃感涌了上来,他连忙捂住嘴跑到了卫生间。
【负类反伦:黑土大大这是怎么了?饺子有问题?】
【菲菲:言墨没事吧?老唐赶快去看看呀!】
【相思:快去看看!别出什么事了!需不需要我们叫急救人员来?】