还有在那泥潭的坛子里面抓来的章鱼,跟螃蟹。
搭配上一碗大白米饭,这顿可算是过年饭。
贺林跟安浩然两人辛苦舂米一天时间了,等着莫念煮饭的时候,椰子的清香味道飘出来,实在是馋得不行。
他们两个又还不能吃,只能在这里喝椰子汤,清甜的味道害得肚子又咕噜咕噜叫了。
螃蟹放在汤上面蒸着,首先熟的,一上桌,五个人瞬间一手拿上一个。莫念都有些吃惊,小猴子拿着螃蟹笑嘻嘻,接着就拨开吃起来了。
莫念转身回了厨房,嘟囔着:“幸好还给我留了一个。”
明火烧饭可是一件非常有需要技巧的事情,莫念将饭放到坛子里面,没有正宗石锅就只能勉强用这个来顶替一下。
水没过米饭,莫念将这个坛子架在了火上,等到后面就得将坛子往左右移动,要把温度均匀了。
可是还没等米饭熟了,她突然听见这坛子咔嚓一声。
糟糕,这是破了!
作者有话要说: 石臼(jiu)木碓(dui)
等下还有一章
第43章
坛子破了这件事情也怪不得莫念, 这种明火烧饭,还是她第一次弄。
这个破了也不能立马就给换一个锅, 毕竟饭还在稀饭状态, 莫念只能将这个坛子再抬高一些了, 温度小一点的烧。
等好长一段时间, 这个米饭还没烧好,椰子汤先做好了。
鸡肉捞起来, 等着放凉,将蒜蓉辣椒给弄碎了,放上酱油蚝油, 就做好一个酱料出来。
没有切骨头的刀,莫念用手跟小刀一点点将鸡肉给撕开, 堆了满满一碗, 弄好这个后,就把调料倒进去,搅拌搅拌。
荒岛版的莫念手撕鸡就出炉了, 虽然是没有香油, 不过蒜蓉酱油的味道也挺香的,特别是还有非常纯正的蚝油, 还没吃就闻到香味了。
手撕鸡一上来, 把桌上的人都馋得肚子都咕咕叫起来了。
“米饭啥时候好啊?”安浩然问上一嘴,眼神里面充满着期待,手上筷子都拿起来了。
莫念瞟一眼过去:“我也是第一次这样煮,恐怕没有那么好吃。”
一看莫念就好像不是非常开心, 贺林在一边也瞪了安浩然一眼,原本安浩然还想说几句话被憋回去了。
饭大概是烧好了,莫念一直没揭开盖子,又等了好长时间,其他人都等得嗷嗷待哺。
林可儿仰着头,小鹿眼惹人怜悯的,问着:“念念,还有多长时间才能吃饭啊?我真的快要被馋死了,看看这个猪大肠,看看这个手撕鸡,我太馋了。”
一边被警告过的安浩然也同意地点点头。
莫念听了他们的话,终于将坛子的盖打开了,就这一下,坛子的裂痕直接就开了。
她手上的动作一顿,微微叹了一口气,第一次怀念起电饭锅。
其他人直接忽略掉这个问题,拿着做好的竹铲子,只管装饭。
安浩然还挺贪心,直接挖了一大勺,让一旁的林可儿一巴掌拍过去。
“你也太过分了安浩然,我们还有这么多人呢,还有剩下的你再吃!”林可儿对他说话也是毫不客气。
安浩然不好意思地干笑两声,勺子还挖了米饭,他便将莫念面前的碗拿起来,足足地装了一大碗米饭。
“莫念先吃,我们的大厨师辛苦了!”
莫念垂下眼眸,轻笑着:“我吃不了这么多。”
她顺手将多余的饭倒给坐在旁边的贺林,便坐下来准备吃饭了。
林可儿还在跟安浩然斗嘴,贺林这时候却什么也想不到了,眼睁睁看着自己碗里的饭,夹上一口吃进去能吃到微微的甜味。
这个饭煮得刚刚好,不干也不湿,软糯有度。
所有人做了心理建设,觉得这个饭可能就煮的不太好,没想到这跟电饭煲煮的也差不大多。
林可儿眼睛发亮:“呜呜呜,我就知道,猪大肠搭配这个米饭,果然是超好吃的!”
“我终于吃上这个米饭了,煮得真好,我想吃上两大碗。”安浩然嚷道,他手里拿着的碗本来就比其他人的要大很多。
“得了吧!就你那个碗比我两个脸都要大,给吃那么多,撑死你算了。”林可儿不留情。
安浩然看了她一眼:“我这个碗都没有你一张脸大。”
林可儿气了,他手里的碗真是盆一样,还好意思说没有,两个人又是一场斗嘴。
其他人从来没觉得他们这样烦了,反而还会觉得他们这样挺好的,毕竟荒岛里面也没电视。
林可儿白净小脸,安浩然也长得端正,看他们斗嘴,还有点看电视剧的感觉。
只有小猴子是在一边认真吃饭的,乖乖地一口大肠一口饭,完全没有挑食的样子。
观众看着都萌化了。
[小猴子真的太乖太可爱了!要是我家小孩能这么乖就好了!]
[真的!太乖了!我家的小调皮还要我追上好几圈才肯吃上一口,心累了不想追了。]
[楼上的我觉得你要是给饿上一顿,就绝对好好吃饭了,挑食也还行,我讨厌那种啥也不好好吃的小孩。]
[还不是在岛上没有啥零食,小猴子还漫山遍野的跑,这样肯定饿了。]
弹幕开始了一番育儿教育的激烈探讨。
林可儿这边已经停止跟安浩然斗嘴,吃着莫念牌手撕鸡,酱汁的味道搭配上嫩滑的鸡肉,就两个字,绝妙。
“念念的饭菜真的太好吃了,我太爱了,我也想要吃两碗饭!”林可儿现在可是没有什么压力了,毕竟都在荒岛上饿了这么时间了,也不知道还要多久才回去。
安浩然听了这话,就转头来看两眼,嘲笑起来:“你那碗都不够一只手大,吃两碗跟吃空气一样。”
林可儿瞪他,可那小鹿眼睛瞪人一点威胁力都没有,也是面前的人是钢铁直男安浩然了,不然网友看着林可儿这个样子有是一波嘲讽。
不过上次林可儿展现了自己的实力之后,还圈了一大波粉丝,粉着粉着就粉出真爱粉了。
[安浩然真的太钢铁直男了,就林可儿那张脸怼在面前说话还那么直!]
[哈哈哈哈我觉得这样相处还挺自然的,去看了一下以前林可儿的直播,都是装嗲卖萌,还不如在荒岛的时候好看。]
[我是荒岛三个女人的粉头,又好看又兼具美貌,吹爆了好吗?]
[楼上的!我也是粉头!]
莫念看了一眼摄像头上面的弹幕,摇着头笑了笑。
这几天时间,他们都忙着在舂米,不过熟练了之后,莫念她们就不过去帮忙了。
正好最近这个黄豆长得有点多,莫念正想着要不要做点新菜式来吃吃。
外面蜂箱也长有了不少蜂蜜了,这个时候莫念就想做一喝的来试试了。
莫念将泡好的黄豆拿出来,拿到石磨去准备研磨成浆,豆子放进石磨要加上一些清水。
不管是要做豆浆还是豆腐,都得研磨仔细了才好吃。
莫念非常干脆地研磨了两次,保证细腻爽滑。
这种手工制造需要的时间很长,但是味道非常纯正,研磨出来的浆水很醇厚,闻着有一点淡淡的豆子的味道。
第44章
莫念裁了一块麻布过来当做纱布, 将打磨好的豆浆放进去,把里面的豆渣都给滤开了, 剩下的豆浆又少了一些。
原本的一大缸, 现在都变成一小盆了。
莫念把麻布里面的豆渣都扔给了小猪仔们, 它们伸头伸脑袋的吃得可欢快了。
这几只小猪, 没几天时间就一个大变样,以前还是很精瘦的样子, 现在吃完就睡觉,都长出瞟了。
生豆浆要先煮熟了才能进行下一步。这个时间里,莫念先将豆腐的磨具给弄好了, 就一个方形的架子,还要找上一个板子, 好方便在上面压石头。
制作成豆浆要用到卤水, 莫念直接捞了酸菜的汁来当卤水,这种做法跟往常的一些豆腐的制作稍微有些不一样。
她把豆浆跟卤水混合好之后,就盖上了麻布在上面, 再盖上木板压上石头, 等待成型就算可以了。
莫念把剩下的豆浆放锅里面煮,倒点蜂蜜进去搅拌搅拌, 很快这个香味就出来了。
小猴子又不知道从哪个地方出来的, 个头才刚刚到灶台一点点,看不清楚莫念在弄什么,只能闻到一阵阵的清香。
“我、我要吃!”小猴子说着句话的时候,底气跟连续性可非常的足, 一个吃货的标准就是如此吧。
莫念拍了拍她身上衣服蹭上的泥巴,就她身上这身米白色的麻布衣服,现在都黑乌乌的一片,好像她是从哪里挖矿回来一样,看着还蛮糟心的。
“你先等等,豆浆很快就煮好了。”莫念将一个石头盆子拿过来,放了水进去,再在上面盖上一层筛子,把黄豆放上去。
小猴子蹲在一旁看着,她对所有的事情都非常好奇,只要他们在忙的时候,她没看见过,就可以在旁边蹲半天,嘴里还嘟嘟哝哝的,说出来的话也没人明白。
不过看多了也就腻了,小猴子这也是刚从贺林他们舂米的地方跑过来的。
莫念培育芽弄好了,豆浆也滚起来了,她舀一点到竹筒里面放凉,其他的都装到碗里面去了。
小猴子凑到竹筒旁边闻了闻,偷偷看了一眼莫念,举起来就往嘴里面倒,里面的豆浆不多,但是刚舀上来的,还很滚烫,这下子小猴子被烫了个正着。
“啪”一声,竹筒掉下地了,吓得莫念慌张地转身来看,小猴子正张嘴呼气,可以看到她嘴巴开始微微肿了起来。
莫念:小孩子太皮了怎么办?可以打吗在线等急。
这竹筒莫念还特意放在灶台上的,谁知道小猴子那么馋,掂着脚都要喝。
这里还没有冰块,莫念叹了口气,拉着小猴子就去水缸上,拿着竹筒给她冲嘴巴。
小猴子叫唤了几声,发现扯着嘴巴,就不张嘴了,小声地哼哼着,让莫念都忍不住笑起来。
“天天捣乱,害到自己了吧?”
[小孩子真不怕死,每天都在作死,我家小孩要是一天不盯着自己都可能随时重新投胎了。]
[楼上的,我真的太有同感了,每次搞事我要安慰自己,千万别跟小孩置气,我心里可憋着一口气,真的太让人恼火了。]