一般的酸梅汁都是用乌梅烧制而成,但系统配方中的酸梅汁则是采用的是杨梅。
王佳琪用产自大浮的杨梅干制作酸梅汁,配上桂花、山楂、甘草、冰糖、红糖熬煮了将近六到七个小时,最后还要放入冰柜中冷藏五个小时。
说真的,王佳琪宁愿顾客选择可乐,橙汁那些饮料,也不想再熬制酸梅汁了。烧制一次酸梅汁耗费的时间真是太长了,长到王佳琪都追完好几集美剧了。
可惜,六大锅的酸梅汁到了下午四点几乎都被点光了。
最后一杯酸梅汁被隔壁打印店的老板江河抢到手。
江河看王佳琪的麻辣烫店开张了,所以特意带着他老婆尝尝新邻居家的麻辣烫味道怎么样。
结果远超江河的预期,江河点了份白汤的麻辣烫套餐,本来以为味道也就一般般,没想到白汤的麻辣烫汤汁醇美浓厚,鲜香勾人,远不同其他麻辣烫店里的汤汁一尝就是白开水加调料粉的敷衍结合。
另外,作为免费饮品登台的酸梅汁不仅没被麻辣烫的表现所遮掩,反而让初次品尝它的人只喝了一口就记住了它的个中滋味。
江河喝上一口就想喝第二口,但是又怕一下全部喝完,那山楂和桂花的香味萦绕在口中,酸中带甜的口感,沁人心脾的凉爽,让江河在吃着麻辣烫大汗淋漓之时多出无尽的快意。
“把你的酸梅汁给我。”江河老婆看到江河喝酸梅汁陶醉得不行,就想尝尝这酸梅汁到底有多好喝。
“嘿,谁叫你不点套餐自己选的串的,看吧,这下眼馋我的酸梅汁了吧。”说完丝毫没有尊重女士的意思,又作势喝了一口,朝她老婆得意道。
“给不给?不给你的私房钱就别想藏了。”对付姜何,这种时候就要使出没收私房钱的大杀器,看他还给不给她酸梅汁喝。
“哎,给给,怕你了。”江河恋恋不舍地交出了酸梅汁。
这酸梅汁一到他老婆手中就被喝了个精光。
“怎么就这么点呢,都怪你,之前喝了这么多。”江河老婆喝完有些意犹未尽。
“怎么能怪我呢,这可是最后一杯酸梅汁,全进你肚子里了,之后的人想点都没有呢。”
听着江河这么说道,江河的老婆也只能就此作罢。
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到了晚上九点,“好味道”打烊收工,所有人都围在一起总结今天的工作得失。
“晓梅姐,多亏你了,否则今天的开业肯定把我忙得脚不沾地,顾客来点餐说不定都能搞错。”王佳琪是真心感激付晓梅帮了她这么大的忙。
“哪里的话,佳琪,是我要感谢你才对,如果不是你帮我换的钱,我当时想死的心都有了。而且佳琪你付我工钱请我来看店,我就得尽自己所有的力气来帮你。”付晓梅激动地有些不知所措,手不知道往哪儿放。
“好了好了,我们就别互相推辞了,今天还剩下些酸梅汁,你们带回去喝吧。”王佳琪也不打算在这件事上多纠结,转身回厨房准备拿装了酸梅汁的瓶子。
“老板,你不是说酸梅汁卖光了么,怎么还有?”李红芳有些惊讶。
“骗你们的。”王佳琪伴着半真半假地说道
所有人都没想到看似老实的老板竟然狡猾狡猾滴。
“好了,其实是我今天上午烧的,放冰箱里一直凉到现在,只有一小锅的量。”看其他人的眼神好像今天老板的打开方式不对一样,王佳琪只能解释一下了。
王佳琪将酸梅汁当做员工福利分给了四人后就让他们下班了,只有李红芳和付晓梅留了下来。
李红芳是本来就是住在店里的,她收拾完桌椅后就上楼洗漱了。
付晓梅是自愿留下啦帮助王佳琪清点今天的营业收入的,虽然收银的是方明亮,但是方明亮家里还有人需要照顾,所以付晓梅打算替方明亮留下来清点营收。
付晓梅虽然没学过会计,但是她对数字非常敏感,以前在土掉渣烧饼店卖烧饼时就从来没有找错过一次钱。
就这么一清点,付晓梅却发现今天一天的营收有近两万。
付晓梅为了帮助王佳琪开店也是提前去打听过麻辣烫店一天的营业额的,其他店里一天最多卖五百碗麻辣烫,再加上点啤酒饮料,加起来营业额才五千多。
“好味道”开业第一天就有近两万的营业额,再加上饮料是免费的,也就是说光卖麻辣烫就卖了这么多钱。
看来麻辣烫与酸梅汁这套组合拳让“好味道”迎来了开门红。
将百元大钞一叠一叠的收拾好交给王佳琪,付晓梅才从震惊得情绪中缓过神来,看来以前还是低估了王佳琪麻辣烫店的能量了,想到以后能在“好味道”这么有前景的店里工作下去,付晓梅对未来充满了干劲。
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告别付晓梅,王佳琪跟李红芳通知了一声就回去了。
今天的业绩并没有让王佳琪产生惊讶的情绪,早在美食街那会儿,王佳琪为了完成新手任务活命就拼死拼活将麻辣烫卖出了至少一万份。
现在“好味道”在原有麻辣烫配方的基础上又多了酸梅汁,两者都是来自系统,毕竟系统出品必是精品,今天就算营业额三万元也不算惊奇。
经过今天这么一天,王佳琪一整天都在厨房里烧麻辣烫,什么都没干。
王佳琪回到家又是快十点了,也没时间练习烧菜,看了看经验条里初级厨师还剩最后100点经验值,可是就是怎么也涨不上去。
离初级任务到期只剩下两个月不到的时间了,“好味道”开店就耽搁了近一个月,王佳琪有些暗暗着急。
不能再像今天这样一整天都泡在厨房里烧麻辣烫了,她得尽快找人接替她去烧麻辣烫。
看来得尽快让谷雨来接盘了。
此时,呆在家里涂护手霜的谷雨,突然打了个喷嚏,今天洗了一天的碗筷,难道着凉了?谷雨有些纳闷,准备去喝点板蓝根。
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忙了一天,王佳琪泡在浴缸里舒服得快要睡着时,一点情绪波动都没有的声音在王佳琪脑海中响起。
“任务:精挑细选。请宿主在一周内完成寻找初级食材的任务。”
系统贫乏无奇的声音驱散了王佳琪的睡意,王佳琪点开系统面板一看,果然又是有时间限制的任务。
系统如往常般不提供任何提示,连完成任务后的经验值、积分奖励都没说,简直是一如既往地坑爹。
“系统,食材要求初级的,那跟菜肴的九品有什么关系么?”
王佳琪的这番询问并没有什么效果。
“好吧,系统,食材所有的等级总能告诉我了吧。”王佳琪只能换个问题。
“食材等级分为初级、中级、高级、顶级四个品级。”
听到这里,王佳琪没有发现任何多余的消息,看来从系统这儿打听到任务相关的信息都是不可能实现的。
王佳琪也只能无奈地看着系统开始任务倒计时。
“其他系统不仅提供任务提示,而且还附带各种金手指道具,对宿主还会卖萌耍宝,无所不能,哎,我的随身系统果然有问题。”王佳琪从没见过功能如此简陋的系统。
“都是傻瓜式操作。”
王佳琪都惊了,刚刚是从不吭声说废话的系统在说话么?怎么听起来一股子睥睨其他系统的味道,仿佛是三年级的小学森在嘲笑一年级的小学森不会做四则运算一样。
“我宁愿要傻瓜式操作啊!”王佳琪大吼道。
可惜这次系统并没有回答她说的话。
☆、第8章 鱼香肉丝
天源小区门口的“好味道”店内,谷雨站在灶台前将葱姜蒜放进正在熬制汤的锅内,浓郁的香味弥漫在厨房中。