有一部分观众终于忍不住为楚南说话。
【PK还没结束,你怎么知道你们主播一定赢?】
【朵思拉比赛都迟到了!耽误大家时间,你们也好意思过来舞?真不怕弄臭自己主播的名声!】
【CN大大做饭还需要抄袭?眼瞎的建议退出直播间,去看看CN主播的往期视频,再来直播间逼逼。】
……
大家正吵得不可开交时,直播间飘过三道系统提示音,闹事的和反击的观众全部愣住了。
【。送给CN一颗海洋之心。】
【。送给CN一颗海洋之心。】
【。送给CN一颗海洋之心。】
土豪句号大佬突然出现。
楚南的粉丝底气更足了,前几天句号大佬用海洋之心给CN大大的直播间刷屏,让CN大大直接登上打赏榜第一,试问哪位主播能有这种待遇?
之前发‘学了也没有男粉给你打赏’的观众不敢说话,灰溜溜跑回朵思拉的直播间。
楚南趁机安抚观众道:“大家不要吵架。”
朵思拉听到楚南说话,看了眼他的弹幕区,发现刚刚是自己的男粉在闹事,但她也没有责备,只撒娇道:“哎呀,你们不喜欢朵朵了吗?朵朵还要赞呢。”
她语气音调很柔很萌,听着像什么事都不懂的小女孩,但那些男粉却很吃这一套,立即给朵思拉刷礼物点赞,顿时朵思拉直播间赞数又猛增一波,把楚南的赞数远远甩在身后。
楚南看了一眼朵思拉的直播间,发现她正在淘米煮粥,动作十分可爱,可惜相对于煮粥来讲,她的米淘得有点多。
而料理台上还放置着一碗已经处理好的猪肉,不过猪肉应该已经放置好几天了,楚南隔着老远都能闻到血水味。
这样煮出来的粥能好喝吗?
楚南摇摇头,继续跟自己的观众讲解制作要点:“牛肉糜有少许腥味但又不能焯水去腥,这时我们可以采用一个新办法——制作葱姜水。”
楚南将剥好的小葱切掉葱白,留下葱绿,再切三片姜,将葱绿和姜片一起倒入瓶中,再加水,然后用擀面杖使劲捣葱蒜,逼出汁液,顿时瓶中的水变成绿色。
“用筛网把葱姜水过滤,将碎的姜片和葱绿丢弃,留下葱姜水拌馅,这样也可以去除腥味。”
楚南把肉糜倒入玻璃碗中,“现在我们开始拌馅,向牛肉糜中分多次倒入姜葱水,顺时针搅匀后再倒入两勺生抽、半勺老抽、两勺蚝油、半勺香油、少许食盐、少许黑胡椒粉和蒜蓉,充分搅拌后馅料就制备完成了。”
搅拌均匀的馅料散发出浓烈的鲜香味,少数朵思拉的男粉本想继续偷偷摸摸过来找事,结果闻到直播间的香味,都呆住了。
这难道是肉馅的味道?不可能,朵朵搅拌的肉馅他们闻过,就是肉的味道,怎么可能这么鲜香。
本来想喷楚南的男粉忘记来直播间的初衷,竟然跟其他观众一起期待楚南接下来的烹饪。
PK比赛会在首页实时宣传,才十几分钟,双方直播间都涌入了不少吃瓜群众,起初大部分观众被声音萌,脸蛋可爱的朵思拉吸引了,所以朵思拉和楚南的差距才越来越大。
但当楚南肉馅调制完毕,整个直播间都弥漫着肉香,不少在朵思拉直播间观看的群众都能闻到,忍不住好奇来隔壁看一眼。
然后就出不去了。
肉馅被楚南料理得太香,观众还没反应过来,就情不自禁地开始为楚南点赞。
楚南和朵思拉的点赞差距终于没有继续拉大。
准备煮粥的朵思拉看到自己点赞数还领先于楚南,心里并不着急,冷水下米和猪肉,再锅中加入少许食盐,这就算制作流程结束,接下来她只要等水开就可以给粉丝品尝肉粥。
等待的时间里,她开始和粉丝聊天互动。
而楚南这边几乎完全没有时间可以和观众互动,一个小时的时间本就紧张,加上朵思拉耽误了十多分钟,楚南最多只有五十分钟可以利用,实在是捉襟见肘。
牛肉馅需要腌制二十分钟,趁此期间,楚南把面团拿出,准备擀制饼皮,他将面粉洒在案板上,介绍道:“案板上撒面粉可以防止饼皮粘到案板上,产生破损。”
用刀将面团分成大小相等的三份,然后楚南将每个面团揉成圆形,再用手心按扁,他拿出擀面杖,把面饼擀成直径为12厘米,厚度小于2毫米的薄片。
老观众对楚南的手法已经不会大惊小怪了,而通过PK通道新来的观众却跟刘姥姥进大观园一样,什么都稀奇,擀面杖也问,怎么擀出来的也要问。
因为楚南不能时时刻刻盯着弹幕区,一些热心观众主动帮这些新来的观众解答问题,还指路楚南前几次的直播出现过。