此时此刻的白宪之正在剁肉，同时还朝着镜头介绍：“在将猪肉剁碎的时候，像这样的带筋的地方要去掉，否则会影响口感。”
“……大家在家里自己进行尝试的时候一定要注意安全，刀剑无眼，小心受伤。”
剁肉的间隙白宪之扫了眼屏幕，只看见——
【哈哈哈哈哈，自己尝试？？？三千食舍的新老板好天真！】
【剁碎？为什么要把猪肉剁碎？为了让猪肉变得更黑吗？】
【别说了，以前三千食舍的猪肉吃到中间好歹还能有肉的感觉，现在剁碎了………呕！】
……
看来三千食舍的评价在这群奇怪的客人那里并不好啊，想到自己舅舅的手艺，白宪之表示理解。
接下来他心无旁骛，开始专心做菜。
剁碎的猪肉放入干净碗中，将清洗干净的白菜梗部切下来，迅速切成丝，再切成丁状，捧入猪肉中。将刚才一进厨房就用开水泡发的木耳香菇拿出，清洗干净，切成丁。
猪肉馅、白菜丁、木耳丁和香菇丁在碗中混合，加入适量的盐、蚝油、生抽，混合均匀后放置一旁，白宪之对着镜头道：“馅料调好，腌制半个小时。”
直播间网友——
【颜色看上去有点不错~】
【老板老板，那个加进去的黑乎乎的东西是什么？】
【难道那两瓶黑乎乎的东西就是三千食舍猪肉白菜独特颜色的秘诀？】
正往锅里加水的白宪之脚下一个踉跄，倒好水点燃火，他拿着生抽和蚝油道：“这就是很普通的调料，一个是增加咸香味，一个是增加鲜味的。”
网友——
【咸香味？鲜味？那是什么味道？我知道咸味。】
【别说，这位新老板说些话还有那么点大厨的味道，虽然事实上……但说的话还是很唬人了。】
【瓶子上的字不认识耶，是不是新老板从哪个小位面带回来的？】
小位面？
白宪之注意到了一个陌生的词，他面色不显，笑道：“用这两瓶调料做出来的东西味道如何，我说了不算，待会儿由主播尝尝，大家也就明白了。”
直播间的网友——
【主播？主播不就是你吗？】
【从一进来就只看见老板，哪里还有主播？】
【老板，不会是你自己尝吧？】
【不是的，主播其实是一个叫‘不想说话的兔子’的网友，只是因为现在在拍摄老板而已。】
【呃……我还以为老板是主播呢。】
……
锅里的水已经沸腾，白宪之没有再注意屏幕，将白菜切后的剩余部分丢入锅中，加入少许的盐和油，待白菜变软后捞出沥干备用。
然后他又剥了一颗大蒜，切成蒜末，小葱洗净，切成小段，各自放入碗中备用。
半个小时过去，白宪之重新回到镜头面前，将腌制好的馅料包进煮软的白菜叶中，足足包了二十四个，将这二十四个白菜猪肉卷放进蒸锅中，盖上盖子，他道：“蒸二十分钟。”
网友——
【竟然真的不是炒，是蒸！说不定这次白菜猪肉不会再黑乎乎的了，味道应该也会好点吧。】
【天真！你们想想以前在三千食舍吃过的白菜猪肉，就算不是黑色的，你们觉得会好吃吗？】
【呃……】
【呃…………】
【唉，我还是别说话了，等会儿看着主播吃吧！】
……
二十分钟过去了，一股清香掺着说不出的味道在厨房中散开，图霖霖已经开始流口水了，他很想凑近了去闻闻，但那里在镜头中，他不敢。于是他只能站在门边使劲耸动着鼻子。
这边白宪之将白菜猪肉卷夹进了三个盘子里，微绿带黄的白菜卷一个个软软的，还在往下滴着淡酱色的汁儿，就算隔着屏幕，闻不到味道，也让人莫名的生出了食欲。
【有一说一，这个白菜卷着猪肉，看起来好像还挺好吃的样子。】
【原来不是我一个人这么觉得，这个卖相真的不错！】
【我看是因为白菜本来就很好吃吧，老板又是蒸的，完全没有用油污染白菜，所以看起来好吃。】
【有道理！】
【有道理+1】
……
白宪之没有理会网友的评论，他将炒菜锅烧干，倒入油烧热，放入蒜末爆香，加入少许豆瓣酱，“滋——”一声香、辣的味道迅速转进鼻腔，白宪之还好，图霖霖从来没有闻过这股味道，忍不住打了个喷嚏，然后他就像做了什么错事一样捂着鼻子恐惧的看着白宪之。
白宪之失笑：“这味道呛人，你先出去吧。”
图霖霖摇头，小声道：“不，不出去，香！”
不出去就不出去吧，呛一呛又不会出什么问题。
香味越来越浓，蒜末已经变色，白宪之往锅中倒入蒸白菜的水，水不多遇到热油瞬间烧开，往里加入生抽、蚝油，最后加入少许生粉，芡汁儿粘稠后，关火分批倒入三个盘中。
将三盘菜放在镜头面前，白宪之微笑：“白菜酿猪肉就做好了。”