【宿主,您花生要糊啦!】
席青赶紧关火,把花生盛了出来。
被油炸过的花生散发出特别诱人的香气,把管家都吸引过来了:“小青,你又在研究什么好吃的?”他笑着问道。
“是炒花生,您快闻闻香不香!”席青用勺子勺了一点递过去。
在高温的烘焙下,花生炸成耀眼的金红色,外表的一层外衣都已经炸的无比酥脆了,一口咬下去,不仅仅是外表的酥脆,还有里面果仁的美味,综合在一起,口感香脆,唇齿留香。
“真的太好吃了!”管家说完,回味了一会,“我怎么感觉,这个这么适合下酒呢。”
“您答对啦,这个就是最好的下酒菜啦!”席青笑着道。
“那要快点收起来,别被老爷看到了。”管家真是怕了霍老爷子的酒瘾了。
但他话音刚落,就听到霍老爷子的声音响起了:“什么不能被我看到啊!”
霍老爷子本来还想睡会的,结果突然闻到厨房的方向传来无比诱人的味道,顿时就想到了肯定是席青又在研究美食了,顿时什么瞌睡都没了。
“是这个,您尝尝?”席青笑着把花生米递过去。
正好,这时候卤蛋和茶叶蛋也都煮好了,席青拿了几个出来放在盘子里:“还有这些,应该也很不错。”
卤料包是席青从超市买的,星际不仅肉类腥味重,各种蛋类的味道也是如此,所以为了掩盖这股味道
,星际的调料口味都比较重的,毕竟只有这样,才能遮盖住那股味道,卤料也是如此。
所以即便蛋煮的时间不长,但味道还是很好的渗透了进去,不仅是蛋白,就连蛋黄都带着淡淡的卤香味了。
鸡蛋壳是一早就敲碎了的,只要轻轻在手心里一滚,再慢慢一剥,蛋壳就脱落下来了,露出光滑,又被卤料染成深色的鸡蛋,即便是不吃,隔着远了闻上一口,肚子里的馋虫都马上被勾出来了。
茶叶蛋更是如此了。
席青之前种植的茶叶就是上好的,茶香浓郁,回味甘甜,再加上少许的酱油和盐中和味道,不仅香气扑鼻,还无比的好吃。
霍老爷子和管家吃个不停,都没时间说话了,直到把盘子里的蛋全都吃完,才意犹未尽的打了个饱嗝:“这也太好吃了吧!”
席青也吃了两个,中午本来就吃得饱,再加上这会儿的几个蛋,肚子都撑起来了。
他小小的摸了摸肚子,有些骄傲的想,这次可不是他自夸啊,真的是太好吃了!席青感觉能做出这样美食的自己,简直是个天才啦!
现在时间还早,席青和霍老爷子说完话之后,就带着做出来的蛋和花生去了一趟工厂。
这些东西要加到速食饭里的话,肯定是要大规模生产的,他先带过去和李锦谈论好细节和方法,这样才能更快一些。
李锦没想到席青这么快就又想好了新产品,幸好他之前就按照席青所说的,把制作这些食物的机器全都做好了,不然时间根本来不及。
这些机器其实很简单,和家里做饭用的锅没什么区别,只有一点需要注意,就是火候,不能太大也不能太小,还要在食物快成熟的时候停下来。
“等到花生炒好了之后,先让人试一试味道,等味道确定可以了,再加盐。”席青嘱咐道,加了盐再炒味道就不太好了,要等到都弄好之后,把加盐放到最后一步。
“好的,我明白了。”李锦点头。
“至于茶叶蛋,时间可以长一点,这样会更香一些,但是卤蛋就不要太久了,不然会咸。”所以茶叶蛋的制作效率会低一些,但席青之前提醒过李锦,茶叶蛋的机器也多一些,这样也能平衡过来。
“之后还有腌制的榨菜和黄瓜,也要准备起来了。”不过这些不难,毕竟萝卜和白菜的腌制已经开始制作了,这些腌制品只在细微上有些差别,大体上还是差不多的。
李锦点头:“好,那这些都做好了,速食饭就可以开始包装了?”
“还不能,我们还差最重要的,主菜。”席青摇了摇头。
现在他们生产的,都是些配菜,虽然下饭,但营养不够,吃多了大家也会觉得厌烦,最重要的还是要加一份主菜,比如宫保鸡丁、辣椒炒肉、水煮肉片这些。
但这些就和泡面的肉酱包一样了,需要让专业的厨师参与到制作当中,这样才能保证味道。
正好,泡面也要添加新的味道了,小行星那边牛肉也已经准备的差不多了,席青看向李锦:“你这两天找一下餐厅里的大厨,看看谁有时间。”
李锦点头:“行。”
话音刚落,席青就听到自己的光脑响了起来,是秦力打来的电话,席青有些疑惑,秦力不是正在忙第六行星的事吗,怎么有空联系他?
结果一接通,就听到了秦力有些慌乱的声音:“席先生,我们店铺这边,今天有人过来打探消息。”