直播间有人问道。
“不知道。”苏少白回道。虽然唐爷爷说他的酒对精神力有用,可是苏少白总觉得没实感,“黄酒原料可以有很多,大米、糯米,黍米,今天我们酿的就是糯米。糯米也有两种酿法,一种是糯米加酒曲,还有糯米加红曲米,今天我们酿的是第二种,又叫红曲黄酒。”
“小朋友懂好多,来,别骗姐姐了,是不是哪个大家族出来历练的小少爷!”
“真不是,”苏少白笑了,接着说酿酒的事,“昨天晚上糯米已经泡好沥干,现在上锅蒸熟。”
直播间看着苏少白白嫩嫩的米上锅,想到前两天的做红曲的蒸米,顿时饿了。
“我觉得我等下需要端碗饭过来,否则一定会饿的。”
“哈哈哈,我觉得我端碗菜过来就行,配着饭吃,话说,小朋友,你真不炒个菜,等下配饭一起吃?”
苏少白:“……”
“不过说真的,这个时代竟然还有人手工酿酒,第一次出来的酒竟然还是A级酒,不知道为什么,有种想哭的感觉。”
“是不是觉得老祖宗传下来的东西,终于又有人会了那种感觉?我也是,呜呜~希望以后越来越多人工酿酒。”
“我是来见世面的,看着好厉害的样子,红葡萄酒没看到怎么做,黄酒我肯定要看过完整,然后自己酿,哈哈哈,想到以后我也能酿A级酒了,乐滋滋。”
“我开始学着主播酿红葡萄酒了,就等喝了。”
“你们真迟,我早开始,明天就能喝了。”
直播间说得乐呵呵,苏少白听着却有点奇怪的感觉,想了想,说道:“喝前一定要检测过能不能喝。”
他可没忘记罗曼妮酒厂的事。
直播间看苏少白担心的样子,连声应好。
“啊,小朋友,你是不是少一步骤?”
直播突然有人惊呼。
苏少白:“少了什么?”
“踩啊,踩啊!”
“不对,小朋友怎么可以会少步骤,肯定不是现在踩。”
“哦哦,对不起,当我没说。”
苏少白:“……”
糯米过多,蒸了快五十分钟才好,还没开盖子,浓郁的糯米饭香飘出来,直播间的人不禁咽口水,好香,好香。
于是,看时间差不多的苏少白正想打开盖子,就看到一堆虚影凑在灶台闻饭香。
“小心水蒸气。”苏少白提醒道,直播间开了五感,他开盖子那瞬间,水蒸气涌出来,肯定会有灼热感的。
“你开吧,开吧,我不怕,我要闻多点,天知道前几天我吃完那顿饭后,我想了多少天。”
“对的,对的,小朋友,你开盖了吧,我们没关系,大不了痛一下,我太怀念这饭了。”
“小朋友,考不考虑改做饭主播好了,想吃。”
“不,才不要,我还想喝主播的酒呢!我只在网上各种帖子看过说酒有多好喝多好喝,我没喝到酒前,主播你不准转行啊!”
苏少白:“……”
大家凑在灶前不肯开,苏少白也没法子了,只能伸手从侧面把盖子开了,果然,瞬间传来惊呼声。
“我的眼睛啊,哭,不过好香,我不走,我就不走,有本事你们这些烟一直冒,永远冒。”
“一直冒烟是不可能的了,因为我要出锅了。”苏少白无奈道,叫来唐星辰,准备等蒸笼热度散得差不多了,让他帮忙一起抬到大厅去把糯米饭晾至三十度。在直播间观众嚷嚷下,还另盛了一碗放在一旁让他们吃。
香甜软糯,口感细腻!
直播间观众吃哭了,再次有人提议苏少白当美食主播好了,被酒粉暴揍,怒吼:“蠢货,小朋友当酿酒主播,每次酿酒蒸米我们都能吃,吃完后还能买酒。可小朋友去当美食主播,只能吃饭不能喝酒了。”
“对哦,小朋友,你还是继续酿酒吧!”
苏少白:“为什么样我觉得你们当我杨白劳。”
直播间:“那是什么?”
苏少白:“一个悲伤的故事。”
唐星辰一直站在旁边看苏少白跟直播间观众打嘴战,觉得蒸笼热度散得差不多了,问苏少白能不能抬出去了。
苏少白:“行了,来吧,我们一人一边。”
唐星辰:“哥,我一个人就行,你休息吧!”
“噗,哈哈哈,小朋友,你比小小朋友还小朋友呢!”
“小朋友的小胳膊确实挺小的。”
“可是小小的,挺可爱啊,小朋友,我跟你说,千万别练成肌肉男哦,这样就好看。”
苏少白:“我一米七八呢!”
“帝国十八岁的少年平均身高一米九,哦,我知道了,小朋友,你是不是营养不良?”
苏少白怒:“我还能长,二十还窜一窜呢!”
“嗯嗯,我相信的,帝国人平均身高两米,小朋友,努力长。”
苏少白:为什么我觉得你在嘲讽我?
苏少白眼珠子一转,说道:“有件事你们不知道。”
直播间:“什么事?”
“糯米饭配红烧肉才好吃呢!酱红色的红烧肉味醇汁浓,香味浓郁,咬进口肉酥味美、肥而不腻,如果在糯米饭上淋上一勺肉汁,那味道,绝了。”
直播间观众瞬间觉得嘴里吃着糯米饭不香了。