村里的奶牛养得多, 牛奶的味道香浓醇厚, 是别处都没有的。如今村民们懂得从牛奶中打出奶油,照儿最喜欢的就是打法得冰冰凉凉的奶油甜馅儿。丝滑的奶香味在嘴里化开, 甜丝丝的,舀点水果扳着奶油一块儿吃,不比城里的樱桃浇酥酪差啊。
吃馒头, 抹一点,香!吃饼干,再抹一点, 更香!连带她炖个鸡蛋羹,都想要放点奶油,做成甜口的呢。
这个凶猛的吃法哟,看得萧依依嘴里都发腻,只有大胃这熊孩子偶尔也捧场一下。
她好心地劝道:“照儿,你要不要注意一点……这奶油啊,吃多了会胖的。”
可是快活地养着膘的照儿,哪里听得进去啊。甜食是种瘾,一旦染上了,连心智坚定的武女皇也难以抵抗。发胖算什么?在大唐这个古老的国度,身上多几两肉,人人都说这姑娘家世好,不缺吃的。
更何况李渊也说了:“女孩子嘛,嫁人后就难得这么尽情吃喝了。现在孩子长身体,能吃是福。”
照儿赞同地点点头,小脸越发圆润了。
虽然和她想象中的皇室生活不一样,但跟着太上皇夫妻,住在村子里也挺好的。照儿天生有几分野性,也不爱循规蹈矩,被太上皇收养了之后,她连绣花的针线功夫都不做了。
最近,这个姑娘爱上了烘焙。
烘焙好啊,看着一团面粉在在手下成团,变成了精美的点心,这比神仙的法术还要惊奇呢!在浓郁的甜香味中,她还能随心所欲地抹上厚厚的奶油,想抹多少就抹多少!
照儿含着一口刚打发好的凉凉的甜奶油,心都要化了。
最近她跟干爹学了蛋糕的烤法,无师自通制作成后世的奶油纸杯蛋糕。填好的面粉糊倒入小巧的油纸杯里,然后放入烤箱,等待着小蛋糕变得膨胀柔软。当闻到诱人的蛋奶味道时,照儿就知道,蛋糕烤熟了。
少女戴上了厚厚的隔热手套,风风火火地往前冲:“弟弟,给我让一让,我要把蛋糕端出来。”
大胃抱着家里的大狗子,早就馋得书也看不进去了。小孩从小闻着父亲烤点心的味道,一闻就知道照儿姐姐做的蛋糕肯定不赖呢。
小孩贪心地盯着即将出炉的美味:“姐,我要吃两个,不,三个!”
“你爱吃多少个都行。”照儿是个大方的,平日里对大胃也非常宠爱。她笑着问,“还没填奶油的裸蛋糕,要尝一个吗?”
“要!”
小蛋糕还没放凉,大胃眼神亮晶晶的,显然已经迫不及待。照儿就拿了一个烤得最好的,递给小孩。古代的土烤箱虽然也能烤点心,但火候容易不均匀,烤出来的小蛋糕一边高一边低。
活像是蛋糕歪着屁股一样。
照儿给大胃的这一枚,恰好是在烤盘正中央烘焙出来的,膨胀得非常均匀,像是天上柔软的云朵。
大胃洗了洗手,毫不客气就大啃了一口。他的手指缝偶尔掉落些许蛋糕屑,都被蛋黄派舔着吃了。土鸡蛋、糖、面粉做出来的点心,食材原始的香气已经足够美味。蛋糕的内部没有被烤干,熟得刚刚好,却还带有些许湿润。
小孩评价道:“姐姐做的蛋糕好嫩哦,好吃。”
蛋黄派也“汪汪”叫着。
不错,美女姐姐再奖我一个吧。
一人一狗哄得照儿对自己的手艺非常自信,她骄傲地抬起头:“这才到哪儿啊?涂上奶油更好吃呢。”
聪明如她,在奶油中加了少量浓缩桑葚汁,把奶油染成紫红色的,非常好看。似云似雪的奶油中还拌入了少量桑葚果肉,如同一颗颗黑宝石,看起来别致又新奇。
在小蛋糕上挤上盛开的奶油花儿,这盘纸杯奶油蛋糕算是做好了。
照儿作为厨师,自己带头尝试了这种新品。酸甜的果汁和奶油混合后,口感非常清新,吃着不容易发腻。一勺子挖下去,奶油和蛋糕同时被放入在嘴里,嫩滑无比,几乎是入口即化。
“唔,这个味儿正。”
少女陶醉地点点头。
有了小蛋糕,怎么能没有下午茶呢?
照儿学了萧依依吃下午茶那一套,泡了一杯红茶,又打发了奶油,起名为“奶盖红茶”。吃完了奶油小蛋糕后,抿上一口奶盖红茶,人生中的享受莫过于此。淡淡的茶香在喉咙中回甘,这回调的是咸奶油。
醇厚的咸奶油与淡雅的茶水碰撞在一起,反而突出了茶水中微微的甘甜。
吃过这顿热量爆表的点心配茶,整个人都惬意极了。
大胃对于姐姐的美食创作,表示热烈支持。他的小嘴上还挂着奶渍,不小心掉落到地上的奶油,都被蛋黄派舔干净了……
几日后
一辆马车停在了城中一处别院的门口,马车旁边还有护卫守着。年轻矫健的护卫敲响了房门,只喊道:“有人在家吗?武氏女回来了。”
武氏女?还有哪个武氏女啊?
必定是二姐!
在院子里做家务的英儿连忙擦了擦手,喊上阿娘就要去开门。不多时,一张可爱的小脸从门缝里探出头来,热切地问:“是二姐吗?英儿想你了。”
“当然是我,我回来看你们了。”照儿谢过送她回家的侍卫小哥,带着自己的礼物就进去院子里。
杨氏从房间里急急忙忙地出来,她忽然听到二女儿回来,非但没有喜色,脸上立刻一白。莫非是照儿在宫里得罪了贵人,被赶出宫来了?
可是瞧着院子里笑盈盈的姑娘,她悬起来的心顿时放下了。
杨氏难以置信地问:“这……这是照儿?”
照儿进宫才几天啊,居然像发面饼一样胖起来了,个儿似乎也高了一点。原本精致的小脸有向大饼脸发展的趋势,笑的时候眼睛都眯起来了。姑娘挺着高高的胸脯,身上非常自信,一扫被兄长赶出家门的丧气。
能把照儿养得这么憨的,还能是谁?
肯定是得了太上皇的好呢。
杨氏猜想,照儿在皇帝面前,应该是受宠的样子。
“怎么不是我?干爹干娘仁慈,允我每七天回来小住两日呢。”照儿牵着阿娘和妹妹的手,身上还散发着淡淡的奶香味。她掀开了带过来的食盒,不出所料收获了两声惊叹。
“哇!”“哇!”
红木食盒里放着六个圆形的点心,是杨氏和英儿都从来没有见过的样式。糕体上面的馅儿非常柔软,英儿好奇摸了摸,那粉红色的馅儿就粘在手上了。小丫头不舍得,把手指塞到嘴巴里,甜蜜香浓的味道让她笑起来了。
小女孩眨着一双大眼睛,问道:“姐姐,这是什么呀?我可以吃吗?”
照儿摸了摸妹妹细软的头发,无所不允。她把自己亲手做的奶油小蛋糕带过来,不就是想要和母亲妹妹一起分享的吗?
“这个呀,叫做小蛋糕,还有能做得更大的,大概一人合抱那么大的,就是大蛋糕。上面挤着的花儿是用奶油做的,奶油和酥酪差不多,都是从牛乳得来的……为什么是红色?因为采了山上的浆果,用果酱染红的。”
继而,照儿有些不好意思地说:“干爹教了我做蛋糕,我学得不够快。干爹还会做好多点心呢,我以后学会了,就做给阿娘和妹妹吃。”
两人听着照儿的介绍,吃着奶油小蛋糕,感到大开眼界。原来宫中的点心是这样的,又香又甜,柔软得像天上的云彩。那个叫奶油的东西也是好物啊,奶香浓郁,英儿这孩子连吃三个,还偷偷伸着小手,想要再吃。
照儿按住了妹妹的手,劝道:“这会儿多吃积食,晚饭就吃不下了。我跟干爹学了几道小菜,等会儿叫你们也尝尝。”
英儿:“干爹?”
杨氏也留意到,二女儿说话中频频提到干爹干娘,这叫她心里涩涩的。她想,孩子在宫里一定过得很艰难吧,听说有些过得不如意的小妃嫔,都要认位高权重的大太监大宫女做干爹干娘。
这般想着,杨氏的眼圈都红了。她的女儿啊,是国公的女儿,本该是金枝玉叶般长大的。如今夫君去得早,她也无用,倒害得照儿要在宫中看人脸色。
连手里握着的小蛋糕,也失去了美味,变得面目可憎起来。
照儿看着阿娘的神色,非常不解。她握着阿娘的手,高高兴兴地说:“阿娘,你还不知道吧?太上皇和太上皇后收留我当干女儿,我这段日子陪着他们,过得可好了。还有一个小弟弟,叫大胃,封了做滕王。”
啊?原来太上皇是干爹啊?
杨氏被懵了,下一刻,心里就更难受了。她没想到太上皇一把年纪,人老心不老,居然爱玩这个调调啊。
第106章
照儿本是有些玲珑心肠, 她见阿娘的脸色越来越难看, 便猜到阿娘也许是想歪了。唉,她刚进宫的时候也是那么想,但干爹和干娘好得跟一个人似的,哪里能容得旁人插进去啊。
干娘看着好相处, 也从不为难人。但照儿知道, 一旦自己触及了干娘的底线, 干娘肯定会把自己扫地出门的。
更何况, 照儿的年轻气盛, 对爱情还有几分向往。老皇帝有什么好的,她以后还想嫁个白皮貌美的靓仔呢。
“没事儿,我的日子好着呢。”她在家人面前转了一圈, 露出了手上的镯子,又指了指头上的簪子,“这些都是太上皇后送给我的, 她把我当女儿养, 我也得孝顺她。我得了干娘的教养,以后说亲事也容易。”
说着, 照儿的脸就红起来了。
她说得这般直白,阿娘总该是放心吧。
英儿没理解到母亲的担忧,她听到姐姐被太上皇后管教, 如此机缘,她替姐姐高兴啊。杨氏听懂了照儿的意思,不再难过, 脸上尽是狂喜。
二女儿被太上皇夫妻收养过,那肯定是品貌出众,能迈进了长安的贵族圈里了。以后谁敢小瞧她的照儿,连带小女儿英儿的脸上也有光。
瞧瞧照儿头上的发簪,虽是以乌木为簪,但上面镶嵌的猫眼石可是好货色呢!绿莹莹的猫眼石,有指头那么大,看着尊贵却不张扬。还有二女儿手上的镯子,镶嵌着同样的猫眼石,那么多猫眼石可不好找啊。
女人天生都是喜爱首饰的,杨氏和英儿都流露出羡慕的神情。
照儿得意一笑,又从礼物堆里取出了两个雕工精美的匣子。小的匣子里装着的正是一套碧玉的头面,颜色是深绿色的,在暗处看着不起眼,在阳光下却散发出浓艳的绿色。
杨氏非常惊喜:“这……这……”
照儿点点头:“这套是干娘送给您的,阿娘还不戴上瞧瞧?”
少女把碧玉项链系在阿娘的脖子上,衬得她的皮肤非常白皙。杨氏保养得很好,论年纪比萧依依还小几岁,看着还是个风韵犹存的美人。一对碧玉海棠花纹金背玉梳插在发髻上,垂下的步摇点缀这玉石,映着杨氏的脸庞,瞧着真是个大美人啊。
杨氏对着铜镜,微微一笑,深感满意。
她又叹了一口气:“这是我?好久没有打扮得那么光彩了。”
自从丈夫武士彟死后,杨氏的人生难得有这么风光了。她是前隋之后,虽然有一些私房,但补贴给大女儿顺儿的嫁妆,去了一些。母女几人进长安的路上,又花掉了一些。
如今她带着小女儿过活,只出不进,又花掉了一些。
虽说唐朝玉饰以白玉为尊,但在杨氏眼里,这套碧玉头面已经足够华丽了。她对太上皇后心怀感激,娘娘仁慈,不仅愿意抚养照儿,抬高照儿的身份,还送来了那么贵重的礼物。
“照儿,娘娘照顾你,你要好好孝顺娘娘才是。”
“那是自然,干娘是个值得敬重的。”
英儿看着变得漂亮的母亲和姐姐,忍不住蹦跳起来。
“那我呢?我有礼物吗?”英儿小声地问,眼巴巴地看着姐姐的脸。
照儿打开更大的匣子,笑道:“英儿也有哦,干娘说送你几本教材,你先认真学一学,下月能去国子监附属幼儿园报到上学了。”
她拿出了一整套《三年幼儿园五年模拟》。
英儿:“……”
说好的首饰呢,居然要我写作业?
小女孩的嘴巴顿时就瞥了下来,为什么阿娘和姐姐都得了首饰,只有她得了几本书啊?
照儿摸了摸妹妹的小脸,哄道:“长安城的贵族小姐都是会写会算,还能画画呢。英儿今年都六岁了,是有些超龄。但问题不大,干娘说也让你去幼儿园里读几年。”
英儿的小嘴动了动,但还是不大乐意读书写作业。她羡慕其他孩子上幼儿园,以为人家是去玩耍的。但是要她读书写大字,她连笔都握不好呢。
杨氏不懂读书的重要性,虽知道上学是好事,但在管教孩子上肯定是松散惯的。