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吃的东西研究了出来，下来就是店面的问题了，一边，沈梦瑶让那十二个人没事儿就在家中多多练习，不仅质量上要过关，速度上也得跟得上去，免得到时候忙不过来。
另一边，就是将两家店面的东西全部都规整的一家店面，来个清仓大处理，以成本价卖出。
两家店原先都是杂货铺子，里面都是人们需要用的东西，这么一降价，存的东西很快便被抢购一空，反正便宜，反正到时候能用得着，那就买回来先在家中放着就是了。
装修的事情也很快就谈妥了，只是资金尚有些欠缺，沈梦瑶又不想去动沈夫人的嫁妆，就将其中的一家店面租了出去，再将那些对于她来说本就用不着的首饰拿去卖了，以此弥补了空缺。
沈梦瑶让人将挡板，以及里面所有不用的东西都给拆了，一楼做成了一个开放型的厨房，二楼的库房被她改成了用餐区，墙壁重新粉刷，墙上用燃料画上了简洁，明快的图案，用餐的桌椅和板凳也不是寻常店铺里面的那种暗色调，而是让人按着她给的图纸，做了一些非常有田园风的桌椅。
一楼被安置好了灶台，灶台的上方做了一些隔断，上面让人将每个灶台所做的食物照原物画了下来，用木板刻上相应的价钱，一一的吊挂在对应的食物下面，让人一眼就能瞧得清楚。
整个装修走田园简约风，明快，清晰，敞亮，给人以完全不同的体验。
铺子还在装修的时候，沈梦瑶就亲手设计了一些宣传画册，让府里的丫鬟们将画册一一的分发给过往的众人，店面外面立着一个大大的人形立牌，一个笑容温暖的天仙美人含笑的望着过往的路人，微微颔首，做出一个邀请的动作。
人们虽还没有尝到美食，可仅凭这些东西，也足以吸引够人们的目光。
开业前三天，店门紧闭，沈梦瑶等人做着最后的准备，那十二个人也是第一次站在了这新做的灶台上，开始了他们不同于往日的生活。
为了让这些人有足够的动力，沈梦瑶给她们每人一个月二十文银钱作为酬劳，甚至允诺他们，只要攒够了钱，他们便可以随时赎身离开，恢复自由之身。
这对于他们这些签了死契的人来说，那可是想都不敢想的事情，有了希望，有的动力，这些人也是干劲十足。
又是忙忙碌碌的一天，沈梦瑶回到了家中，也不管桌上摆的什么东西，将眼前的吃食一扫而光，懒懒的坐在软榻上，让绿萝拿了账本过来，查看着他们这几日的账目花销。
在对绿萝和玲儿这两个人做了一番了解后，沈梦瑶发现绿萝有算账的天赋，也就将现代的记账方式教给了绿萝，并让绿萝负责府中以及店铺的所有账目。