第14章 出摊
方青妍将三轮车放进了粮油店后面的仓库中后，就外出置办东西去了。
为了避免疏漏，她还列了一份购物清单，直接按照上面的东西买就行。
现在物价便宜，别看她手头钱不多，但还挺能花的，把这些必备的东西买齐，居然还剩了几块钱，正好能用来在明天出摊的时候找零。
方青妍提着大包小包的东西回家，一股脑塞在了床底下。
她并不打算这么快把自己要出去摆小吃摊的事告诉妈妈。
秦淑惠是个爱瞎操心的性子，加上丈夫走得这么突然，心思变得异常敏感。
方青妍记得，自己刚重生来的时候，正好是方志强去世不久，秦淑惠见她离了身边都要担惊受怕个半天。
也是因为事情已经过去一段时间了，再加上她一直以来都表现得特别懂事听话，秦淑惠才渐渐放下心来，能够进行正常的生活。
方青妍要突然说什么摆小吃摊赚钱，秦淑惠肯定第一个跳出来不同意，说不定还会想方设法的来阻止。
所以，方青妍打算来个先斩后奏。
秦淑惠下班回来后，自然是什么都没发现，还好奇地问方青妍自行车学得怎么样。
方青妍敷衍过去，又陪她说了会别的，这话题很快就揭过去了。
第二天一早，趁着秦淑惠去上班后，方青妍就起来熬制汤底了。
有了之前的那次经验，她效率很快，只花了一个小时的功夫，就把出摊前的准备工作完成了。
就是东西实在是太多了，方青妍跑了整整三趟才把这些东西全部拎到三轮车上去。
炉子用的是家里平常用来烧水的放蜂窝煤的小炉子，蜂窝煤也夹上几个放在撮箕里，一起拎下去，整齐叠在三轮车桌板下方的角落里备用，这样一来根本不会占地方，够烧上一整天的了。
方青妍还提前把干米粉泡软煮熟了，然后过了一遍凉水封装起来，只要垫上一些冰块保鲜就不用担心会馊掉。
这样一来，能省去煮粉的步骤，她也不用多开一个灶台，再拎一大锅水煮粉！
没错，方青妍想的是做干捞螺蛳粉！
这大夏天的，普通的螺蛳粉不够清爽，没那么容易让人接受，而干捞的就不用担心烫嘴的问题了，滚烫的汤底浇在冰镇的米粉上，正好中和了温度适合入口。
至于冰块嘛，刘老板家的冰柜里就有现成的。
刘老板看着方青妍有模有样的拎下来这一大堆东西，怀疑自己是不是没睡醒，这是真要出摊啊？！
“刘叔叔，谢谢你啊，我先走了！”
准备就绪，方青妍骑上了三轮车，不忘冲后头的刘老板挥了挥手。
刘老板能说什么，只能呆呆地看着女孩的背影消失在自己的视野里，却不能跟上去瞧个真切。
方青妍对机床厂周围一带很熟悉，虽然机床厂这儿有点偏僻，但只要穿过一条街，就能到相对繁华的老城区。
老城区那边就要繁华许多了，方青妍的母校南乡小学就坐落其中，而她这次出摊的地点就正是南乡小学附近。
虽然是暑假，可是小学里面是有个小型操场的，暑假期间也没有完全关闭，有很多住在附近的学生都会去那里玩。
什么跳绳、踢毽子、跳房子、爬杆啦，娱乐活动应有尽有。
小学对面还有个社区花园，平时来往的人也不少，人流量很大。
方青妍在南乡小学一个显眼的位置停了下来。
招牌挂上去，蜂窝炉盖子打开，再扇一扇加大火力，锅里红澄澄的汤底很快就开始咕嘟嘟冒泡泡了，酸笋的味道被刺激出来，很快被扩散到周围。
这会儿是上午八点多，虽说已经过了早高峰期了，但也有一些人上班晚，或者没来得及吃早饭的。
方青妍旁边一家早点摊位生意就挺好，一眨眼的功夫招待了好几批顾客。
早点摊位的老板娘还好奇地看了方青妍好几眼，见她这儿冷冷清清的更是没什么竞争意识，得空了还跟方青妍套起了近乎。
“小妹儿，年纪这么小就出来挣钱啊？”
方青妍今天出门时特意伪装过了的，脸上涂了点秦淑惠的化妆品，穿的也是秦淑惠的衣服。
饶是如此，她胶原蛋白都要溢出来的脸蛋还是显得过于年轻了。
不过，也有人天生骨架小，看起来就不显年龄的，那老板娘年岁和秦淑惠差不多，想到方青妍都出来挣钱了，总归已经成年了吧，这声“小妹儿”倒也不过分。
方青妍自然不会去解释，而是笑道：“想给自己挣学费，替家里减轻负担！”
“大学生啊？”老板娘来了兴趣，见方青妍笑着不回答，又不确定了：“高中生？”
好在又有顾客上门了，那老板娘忙碌起来也就没再追问了。
方青妍的摊位属实有些冷清，毕竟是个新面孔，而且她这摊位叫什么螺蛳粉，闻起来还特别臭，大家虽然好奇，却没人愿意来尝试。
关键是，招牌上明码标价了，这螺蛳粉是2元一碗。
正儿八经的粉面馆里，一碗粉加个鸡蛋也才卖一块五，可这螺蛳粉居然要卖到两块！ 再一问，汤头里放的居然是螺肉，乍一看去连个影子都找不着，那点蛋白质能比得上实实在在的一个鸡蛋？
没有生意，方青妍也不是很着急，万事开头难嘛。
方青妍始终用最灿烂的笑容叫卖道：“正宗螺蛳粉咧，最地道的汤头，最销魂的味道，闻一下，嗦一口，停不了！”
她声音甜美，长得还漂亮，在人群里格外亮眼，确实很吸引人的眼球。
可这也太能吹牛了！
没见过的东西地不地道谁又知道，还什么嗦一口停不了，哪有这么夸张的事！
有个路过的大叔调笑她，“小姑娘，话可不能说得太满，你这粉要是让人一口都吃不下咋办？”
方青妍也不生气，笑呵呵道：“您要觉得不好吃，我保证一分钱不要，就当是送您吃一碗粉了！”
那人一听，却又摆摆手，“那我也不能占你一小姑娘的便宜啊，就算不要钱，不好吃也吃不下去啊，这味道也太臭了，闻着都没什么食欲……”
方青妍也不废话，直接拿了个一次性餐盒出来，往放上一把米粉，然后再在锅里舀上一勺热乎乎、红灿灿的汤头，接着添上酸豆角、花生米、黄花菜等配菜。
“能吃辣吃葱不？”
大叔一愣，下意识点了下头。
方青妍就在碗里加了一调羹辣油，又撒了一把葱花，递到了对方跟前，“来，尝尝呗，反正不好吃又不要钱，您要真吃不下，又不会有人强迫您！”
老实说，螺蛳粉的臭味有很多人都是不能接受的，酸笋也不是每家每户都会做来吃，现在更是少有人会做成品来卖钱，县城里能选择的吃食种类有那么多，谁会去强迫自己选不喜欢的东西吃呢？
不过，加了葱花后，那股奇怪的臭味似乎被冲淡了一些。
南乡县的人对辣椒是没有抵抗力的，就是炒个小白菜也要加上一勺小米椒来调味。
看着那白嫩的粉条被染得色泽通红，大叔没忍住咽了下口水，想着反正不好吃不要钱，就把餐盒接了过去。
他还狐疑地看了方青妍一眼，“不好吃不要钱，这可是你说的啊！”
方青妍笑道：“您就放心吧！”
大叔生怕自己被讹，非要拉着周围几个看热闹的群众作证，这才掰开一次性筷子准备开吃。
“吸溜……”
热汤混合在冰冰凉凉的米粉里，整碗粉的温度正好适口。
第一口下去，大叔的脸色先是一变，眼中惊疑不定，很快又吃下了第二口！
“吸溜、吸溜……”
接着，大叔越吃越快，这辣椒味儿够劲，他辣得嘴圈通红，额头也出了一层汗，眼里仿佛也在冒着热辣的光芒！
天底下怎么会有这么好吃的粉！
味蕾中的鲜咸辛辣与鼻子中的酸腐腥臭相互融合碰撞，身体自然而然就接受了那股臭味所带来的不适感，甚至还有点上头！
眨眼间的工夫，一碗粉就见底了。
大叔看了一眼被自己吃空了的餐盒，下意识的反应居然是看向方青妍手边摆弄的汤底！
周围那些想看笑话的人顿时笑不出来了，一脸惊奇的看着大叔那意犹未尽的表情，闻起来这么臭的粉真有那么好吃吗？
不知道是辣的还是热的，大叔的脸颊通红，不自在的说了一句：“再来一碗！”
说着毫不犹豫就掏出四块钱。
“好咧！” 方青妍笑眯眯地接过钱，动作十分麻利，很快就又端出了一份干捞螺蛳粉。
这下，周围的人也按捺不住了，纷纷凑上前来。
“给我也来一份！” “来来来，我那份要多加辣的！” “不吃葱，小姑娘你给我多放点酸豆角呗！”
一时间，方青妍的螺蛳粉摊位前就人满为患了，又有路过的人一瞧见，这摊位这么火爆，还是个从来没见过的小吃，那不得来尝个新鲜？
等到对面早点摊老板娘忙完，还想着再跟方青妍唠嗑几句的时候，顿时就傻眼了。
第15章 暴利
出于本金的限制，方青妍的第一次出摊准备得并不充分，短短两个小时的工夫，所有螺蛳粉就一售而空了！
可东西卖光了，摊位边上还围了一圈顾客呢。
方青妍只好赔笑：“不好意思啊，今天的螺蛳粉都卖光了，大家要想吃的话，明儿个赶早吧！”
众人一听，别提有多失望了。
“怎么就没了，这也太快了吧！” “那你明天啥时候出摊？”
“一般都是上午八点半到这里，卖完就走了！”
众人只能依依不舍地散开了。
方青妍想简单收拾下桌面再走的，结果汤底用得干干净净，配菜盒里也都是底朝天，米粉一根都不剩！
她也就能擦一擦桌面上的油水了。
腰间的荷包鼓鼓的，方青妍算了下，她今天一共卖了60份螺蛳粉，赚了120元钱！ 如果只算食材的成本的话，她净利润是90元，这简直就是暴利啊！
放在后世，一天赚90元根本就不算什么，但现在是1992年啊，这90元相当于一个普通工人近十天的工资了！