头一次来的,几乎都这样。
校长最后吃了一碗冰粉,笑道:“还是年轻小伙子好啊。我年轻的时候也能吃,现在条件好了,吃点东西还不消化,所以你们能吃尽量吃。”
几个人谢过了校长。吃完饭起身的时候,陌生的饱腹感袭来,才知道吃了多少。
校长也知道他们刚来肯定对县里好奇,特意给放了两天的假期,让他们出去转转。
他们回到宿舍道:“这次来对了!”
“火锅都这么好吃,那烤肉呢?”话音一落,其他两个人眼睛都亮了。美食杂联期期出,上面可有不少好吃的。一样一样吃过去也得一个月。
当天晚上他们去夜市的时候,眼睛都不够看了,有卖吃的,有卖手工制品的,就连啤酒厂都在路边摆摊,酒瓶里多了一根吸管,打开就能喝。
他们三人一人买一瓶冰啤酒,喝一口沁凉清爽。继续往前走:“哎,那是不是辣炒田螺。”美食杂联上有写。
不过,在排长队。
他们想来想去,为一个小零嘴排那么久有点不值得。道:“哎,我想去田瑞家。”他们虽然没来过,但是美食杂联报纸的粉丝,对“大名鼎鼎”的田瑞家美食神往已久。
他话音一落,前面一个清秀的男的看了他们一眼。
他们也没当回事儿,很久之后才知道,他们第一天来夜市看见的那个清秀的男人就是田瑞。后悔不迭,他们对田瑞有种粉丝的心态,早知道上去说说话好了,多难得的机会,居然错过了。
作者有话要说: 还有一更,十二点之前更。
第76章 铁板鱿鱼
田瑞家的美食侦探从外地回来带了灌汤包, 铁板鱿鱼等技术,其中最让田瑞震惊的就是铁板鱿鱼。
差点以为对方也是穿越而来的。
田瑞还过去看了看,这个做铁板鱿鱼的小哥今年才二十岁, 他跟人学的手艺。才出摊几天就被胖子发掘,承诺个月五十块钱给他收编了。
田瑞让他做了几个尝了尝, 他做的铁板鱿鱼味道还行, 大部分仰仗的是鱿鱼本身的鲜甜味, 他的海鲜酱般。
田瑞去厨房里研究了段时间, 终于把酱料给琢磨出来了,鲜辣中带着点点的甜味。
在原有的基础上升级了下海鲜酱, 让他再练习几天再摆摊。
灵水县是个内陆的县城,海鲜只能靠进货, 而且大部分都是冻货。
冻货海鲜只能全程冷链运输, 运输成本贵出倍。
不过好在运输上何宇可以帮忙。
田瑞先让省里的采购员运些大鱿鱼。然后让他留意看看能不能包几条渔船,让他们去打捞, 货物他都包了,这样整船的价格更便宜。
进货员表示知道了。
田瑞家的东西卖的比较快,所像这种全部依赖进货的必须准备充足。好在库房里还有两个全新的大冰柜,可以用起来,储存冻货大鱿鱼。
田瑞正在忙的时候就被叫走了。
叫他的是胡编辑。
他们的报纸办的特别好, 每次都要加印, 现在新版起印就是十五万张,算是民办报纸的个巅峰之作。
他们的报纸影响力日益增长, 也有人注意到这里。
报纸的发行量大,有忠实的粉丝,只要在报纸上推过的东西都很火。
就像做辣炒田螺的小伙子,现在他们兄弟二人都已经在何宇开发的地方买房了, 而且付的是全款。
叫其他人见了怎么能不眼热呢?
胡编辑现在压力也很大,自从美食杂志的影响力日益增大之后,不断的增加印刷量,就背负了更多的运营成本。
所有的钱都是田瑞个人掏的。
每个月在这上面投的钱就有好几千块钱,什么概念,基本上个月就要付掉个房子钱。
他也想改变现在的局面。至少维持收支平衡,自负盈亏。
胡编辑知道,报纸主要就是靠口碑,旦口碑出现问题,他们的保持形象就会受损,所以在选择广告商方面他非常慎重,直都有想跟他们合作的人,这次叫田瑞过来,主要是因为有了个非常好的合作人。
田瑞道:“是谁?”
胡编辑道:“小烧白酒!”这个白酒虽然没有牌子,但是在当地卖的特别好,是纯粮食酿造的。
这个白酒田瑞都知道,他也喝过这个酒,的确是属于物美价廉。而且喝完第二天起来头不疼。
酒厂的老板愿意花5000块钱做期广告。
胡编辑疯狂的心动,但没有立刻答应。
他想要找田瑞请教下,这个事情到底怎么做?毕竟他是做报纸的,商业上的事儿还是田瑞更专业。
除了小烧白酒之外还有个面包厂,面包厂是做老式矿山面包的,这种面包在过去是工人下矿的时候带的,特别抗饿,面包里面还有夹心,以前面包根本不对外出售,等现在对外出售的时候没有人认可了,卖的非常差。
大家宁可去卖高价的奶油蛋糕,也不买他们厂里出的点心。
矿山面包之前尝试过在广播上进行些广告的投放,效果很般。
但美食杂联的的报纸不样,每次要出报纸的时候,都会有人在编辑室门口等着。报纸给宣传过后的效果显而易见,矿山大面包愿意拿出3000块钱进行广告投放。