不仅仅因为同情他而已，最重要的是他那一颗热爱厨师的心！试问白天在阳泉酒家有干不完的工作，每天累得的半死，还能在每天半夜里坚持甩锅，坚持自己的理想和梦想，这种精神试问又有几人能够做得到！
“好……就这定定了！”秦寿没有继续打扰阿q甩锅，离开原地。
翌日
厨房内
秦寿开始了他在阳泉酒家的第一天学习！在阳泉酒家所谓的四等厨师，每天要做的事情无非就是帮忙洗菜，端菜、还有去买菜！总之都是一些十分低等的事情，给人的感觉就是店里的店小二！！
对于这些秦寿也没有放在心上，虽然自己的实力在“黄土测验”已经显露了出来，但毕竟有一个先来后到，如果一来就做这里的掌厨，那还叫修行吗？
在帮忙的时候，秦寿时不时的瞥了一眼阿q，只见这小子脸色不怎么好！估计也是意识到了，自己即将离开吧！
……
“让你久等了！”阳泉酒家的大厅内嘟嘟为两位客人送上了一盘菜，并道：“今天的特色菜是青椒肉丝！”
两位看着桌子上的青椒肉丝，立刻拿起了筷子！
“哎呦喂，我等好久了，青椒肉丝！！我最喜欢的就是这个！”食客甲高兴的说道。
坐在对面的食客乙也是咧着嘴，高兴道：“想不到这里白天还能吃到美味的家常菜呢！
“这家店实在是太好了！我要开动了！！”两人异口同声的说道！
两人夹了一筷子的青椒肉丝往嘴里送去，但是，当入肚的那一刻却愣在哪里！从两人的表情上都看到了难吃的表神色！！
食客甲和食客乙不由的相互对望了一眼，从对方的眼中他们都看到了不可思议！！
……
厨房内，吃饭的高峰期终于过去，而留下来无数的盘子堆在那里等待着作为四级厨师的秦寿去洗刷！
不过唯一一点庆幸的是嘟嘟这小妮子也陪在自己身边，两人一边聊天一边工作还不算累~正所谓男女搭配干活不累的说~~
“嘟嘟，你觉得阿q这个人如何？”洗碗的时候，秦寿突然对着嘟嘟这样的问道。
嘟嘟有些奇怪的看了看秦寿，但随后还是做了一个思考的动作想了想道：“阿q他嘛……在店里有些懒惰，本身是四等厨师，却经常偷懒不干活！我有些不喜欢他！”
“不过，今天他比往日还有些不正常……神情有些不对劲！”嘟嘟这样的说道。
秦寿淡淡一笑，这小妮子也发现啦啊！
秦寿不由将昨晚上自己看到的事情说了出来：“昨夜，我看到阿q在练习甩锅！我看见他半夜一个人在院子里苦苦的练习甩锅，锅子闪闪发亮甩锅的米也是黑的，可见他做这个事情不是一两天了……”
嘟嘟也是微微一惊：“这个懒惰虫阿q，居然也有如此勤奋的一面，真叫人难以置信！”
“恩？奇怪，今天的青椒肉丝早怎么剩下这么多啊！”嘟嘟发现要洗的盘子里，每一盘都有剩余！
“而且全部剩下的都是菜……真是奇怪啊！”嘟嘟疑惑的说道。
在嘟嘟的印象中，每次店里特色菜是青椒肉丝的时候都是卖的很火，而且每一盘都吃的干干净净！今天这个情况真的是太奇怪了！
秦寿淡淡一笑，将其中一盘的菜拿了过来，用筷子将剩下的菜整起的放在了一起。
嘟嘟将头伸过来一看，只见盘子上摆着的菜的大小根本不统一！！一大一小，差别实在太大，根本不像一个厨师做出来的东西！！
“啊！菜的大小全部都是不一样，连七八糟的啊！真是太过分了……”嘟嘟有些气愤的说道：“这样火候根本没有办法统一嘛！一旦火候配合最粗的菜那么其他所有的菜都一定会变得很老！”
“你终于知道今天菜为什么买不出去的缘故了吧！”秦寿道。
“到底是谁把菜切成这样子的呢……”嘟嘟努力的徐需找着罪魁祸首！
正好阿q走了过来，他刚刚在一旁将秦寿和嘟嘟的话一句不差的听到！
“很抱歉……那些菜都是我切的！”只见阿q一脸愤怒的看着秦寿和嘟嘟！
“我做的菜……你们对我做的菜……”阿q瞪着眼睛愤怒起来，拳头直接砸在了桌子上！
“嘭”的一声音，桌子传来巨大响声！
“你们对我做的菜有什么意见嘛！！”阿q的双手不由自主的颤抖了起来。
正在此刻厨房的大门突然被打开，以及第师傅为首的几个厨师赫然出现在了门外！
“你心里有数了吧，阿q！”说话的是及第师傅！
阿q有些痛苦的看着及第，他的眼神尽是无奈之色！
“我……我知道了！及第师傅！”阿q的眼泪滑落在了右手上。
嘟嘟则是被阿q的话搞的一头雾水，不由问道及第：“爸爸，这什么意思啊？”
只见及第板着一个脸，十分严肃道：“阳泉酒家的门规是定额制！”
“定额制！！”
站在及第身边的一个厨师不由解释道：“也就是一个人入门，另外一个人就必须离开！！这是这家店书友素有的严格规定！小当家在加入之后，必须有一名四等厨师离开今天这道菜是及第大厨给阿q的最后一个机会！”
及第不由闭上了眼睛，遗憾道：“没有办法，这全是阿q缺乏对料理的热情，所导致的必然结果！”
而阿q颤抖着双手，泪水已经顺着脸颊缓缓的流了下来，就在阿q绝望的时候，秦寿站了出来！
“及第师傅，我有一句话要说！” ..