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    小胖子正在摆弄电脑,听到孟川的话,立刻来了精神,但是烙饼他也不经常吃,所以也不知道有啥口味的,干脆说道:“师父,你看啥味做的顺手我就吃啥味的。”
    孟川听到这话,也就没多问,开始寻摸起炊事车里的食材,一辆炊事车一般会常备三百人份的食材,所以车里面的食材还真不少。
    但既然是吃烙饼,那最常见的就是葱花烙饼了,当然,没有夹在其它食材的白面烙饼,也是很常见的。
    可那种饼最好是卷着臊子吃才好,但昨晚做的干煸羊肉已经被特培吃了个干干净净,自己手头上还没有能卷着吃的臊子。
    如果说让自己现做,虽然炊事车里有食材,自己也能做。
    可现在毕竟是在行军途中,随时可能发生战斗,自己如果把食物弄的太复杂,大家根本没空吃到嘴里,而且自己还要随时准备应急,万一菜做到一半打起来了,自己肯定是得扔下菜去指挥,那不就白瞎这一锅菜了吗。
    索性自己就做最简单葱花烙饼行了,不仅吃起来简单,最主要味道是真的不错。
    做烙饼前得先和面,既然是做烙饼,那用原来的凉水和面肯定不是最好的,这里孟川有个小技巧,就是用开水和面。
    水的温度一定要高才行,肯定有人会问,用开水和面,你怎么和?用手岂不是得烫掉皮了。
    孟川此时一手拿起个筷子,一手拿起开水壶,一边往面粉盆里倒开水,一边用筷子搅拌,搅拌成比较软的面团,就可以了。
    然后用保鲜膜盖住面粉盆,静置三十分钟就好。
    小胖子也是第一次见到用开水和面的,算是瞧了个稀奇,“师父,我记得揉面的时候,酵母粉是有温度限制的,你用开水和面,这面能发起来吗?”
    孟川笑道:“没想到你对这还有研究。不过我本身也没想让面发起来,你听过有用发面做烙饼的吗?烙饼只能用死面来做。我加开水和面,只是想降低面粉的筋度,让烙饼吃起来柔软一些。”
    小胖子也不是很懂,不过他还是不理解,既然吃起来想柔软一些,为啥不用酵母粉,那面发起来岂不是更软。
    但是他没好意思问,师父在做饭方面是专家,既然这么做,肯定就有他的道理,自己还是等着吃吧。
    孟川这边把面团静置,那边就开始做馅,其实葱花烙饼,馅就是葱花,甚至这都算不上馅。
    这里孟川拿出一个空盆,然后往里倒入半碗食用油,随后把切好的葱花撒进去,在撒点盐巴,最后在倒入一点点干面粉,搅成糊糊状,这个馅就算是做好了。
    如果喜欢吃其他味的话,可以适当的加入些其他调料,比如喜欢辣一些的,可以加点辣椒面,喜欢甜一些的,可以加入一点白糖。
    但孟川始终觉得,葱花烙饼加点盐巴就足够了,烙饼里加辣加糖,味道怎么都不是很对。
    第1420章 遭遇袭击
    此时开水和出来的面,也已经到了时间。
    孟川直接把一团面全部拿出来,放在案板上摊开。
    摊开的时候,不用摊的太薄,一指厚就行,因为这里摊开只是要在面饼上倒刚才做好的馅,并不是为了蒸。
    小胖子在操作电脑的时候,偶尔瞟了一下孟川的做法,当他看到摊开的面非常软粘的时候,总算是明白了,为啥刚才师父要用开水和面了。
    原来不用酵母粉,只用开水和面,也能达到这么奇特的效果。
    孟川此时把刚才调好的葱花馅均匀的铺在大面饼上,涂抹均匀后,开始把大饼卷成一个长条。
    随后把长条盘成一团,慢慢的擀平,随后把整张大饼都放入电饼铛里面。
    因为炊事车里面是专门做大锅饭的,所以电饼铛很大,足够把半盆面揉成的大饼给烙熟。
    如果是自己家里的小电饼铛,或者是家用高压锅来做这个烙饼的话,那就在卷成长条状的时候,用手把面给揪开,揪成拳头大小的面团,然后擀平就行。
    这样大小就合适了。
    在大饼放入电饼铛之前,只需要刷上薄薄一层油就行,油不用太多,烙饼是烙出来的,不是煎出来的,油放多了反而不好吃。
    一切准备妥当后,就可以把电饼铛合拢开始烙。
    没过一会,烙饼的香味就传了出来,小胖子闻到香味,立刻从电脑旁边离开,凑到孟川身边,“师父,这味道好香啊!”
    孟川看着电脑上无人机传回来的画面,趁热把烙饼放在大保温桶里,“无人机没人操控能行吗?”
    小胖子也不觉得烫,擦了擦手,就直接从大保温桶里撕下一片烙饼准备往嘴里塞,“没事,无人机有自动巡航,会自动跟着车队行驶。”
    说完,小胖子吹了吹凉,就把热腾腾的烙饼塞进嘴里,当酥脆的烙饼进嘴的那一刻,葱油的香气顿时钻入小胖子的口腔,酥脆的烙饼不仅嚼劲十足,就连稍微有些焦糊的脆皮,都散发着一焦香味,这味道比锅巴好吃一百倍。
    小胖子把撕下来的那块烙饼囫囵的塞进嘴里,又赶紧伸手去保温桶里拿剩下的,孟川见状,笑道:“你慢点吃,这炊事车上就咱俩,还能有人跟你抢吗?我这还有一大盆面呢,起码还能做几十张大烙饼,管饱。”
    小胖子嘿嘿笑道:“不是我怕别人跟我抢,是师父做的饭太好吃,我根本忍不住啊。那这剩下的大半张烙饼,我就拿走了,我去盯着电脑,前面地势开始有险要了,我怕集训队员会在那里设伏。”
    孟川听到这话,放下了手中的面团,疑惑看向小胖子,“险要的地形?我昨晚看咱们附近二百公里以内,没什么险要的地形啊。以咱们炊事车八十公里每小时的标准前进速度,现在也刚刚才走一百公里啊。”
    小胖子见到孟川疑惑,解释道:“师父,你们看的三维地图是卫星成像的,先不说世界上最先进的卫星成像也只能达到0.1米的精确度,就说成像理论,和你用望远镜看的也完全不一样。”
    “况且就sar遥感卫星成像技术而言,咱们国家的精确度只能达到1米,跟老美的0.1米成像精确度,差距还是很大的。所以卫星成像地图虽然看的更全面,但有些细节方面,还是需要普通相机来弥补才行。”
    孟川听到这话,拍了下脑袋,“我咋把这茬给忘了。我以为还有时间在多烙几张烙饼呢。小胖子,过来搭把手,帮我收拾一下炊具,别等会真打起来了,锅灶翻了,在烫着你。”
    小胖子听到这话,连忙放下手中烙饼,边收拾边紧张问道:“师父,你说集训队员真会攻击我们吗?我们有这么多重火力啊,这不是开玩笑的。”
    孟川倒不紧张,“咱们火力在强,在拖车上也没法反击,至于轮式装甲车,虽然运动性能较为强悍,但遇到恶劣路段,反而不好进攻,我有预感,他们肯定会骚扰我们的。”
    小胖子听完后,也不说话了,迅速帮孟川收拾完锅灶后,就回到电脑旁,操控着无人机迅速侦查起来。
    就在此时,轰隆一声巨响,旁边山头的出现了爆炸声,孟川迅速问道:“出现了什么情况?”
    教员小组连忙报告,“有一处山体被炸,按照规则,高速里已经被堵塞,我们暂时无法通行,需要一营工兵部队进行排障。按照以往演习的时间来推测,这次障碍至少需要两个小时才能打通。”
    孟川听到这话,着实惊讶了一番,他是根本没想到,集训队员会用炸山这种方法来封路。主要原因是,炸山需要的炸药太多了,根本不利于单兵携带。
    孟川当初有试想过,集训队员会用遥控地雷甚至是便携式火箭筒进行进攻,但唯独没想到,他们居然搞到这么多炸药,难不成是昨晚从一营炮连里搞的?
    这么看来,集训队员很有想法啊,那这次的训练,可真有意思了。
    孟川说道:“一营工兵排早都派出去了,看来这条道路是没法走了。我迅速跟一营指挥部联系,等确定好接下来的路线后,在联系你们。你们一定要密切观察周围情况,如果发现集训队员的踪迹,一定要第一时间发动进攻,不能让他们在打击一营了,经历了昨晚的事情,今天在受挫,我怕一营战士心里受不了。”
    教官小组也都明白,一营战士不管在精英,那也是普通义务兵,跟自己这种专门研究特种作战的教官来比,心里素质肯定不是一个档次的。
    本身按照规则,伤亡过半,就可以判定出局了,因为在真实战争中,伤亡人数过半,一般部队战士的心里素质就已经崩溃了,不会再有打仗的心思了。
    而一营之所以还能坚持,主要还是因为特培打的不错,几乎没伤亡不说,还俘虏了很多,这才能让他们保持住最基本的秩序。
    要是一营现在在被袭击了,那一营的秩序可就真会乱了,于是纷纷答应道:“是,只要发现集训队员的踪迹,我们立刻发动进攻。”
    第1421章 减轻压力
    此时一营指挥部也炸了锅,当营参谋长把消息反应到营指挥部的时候,各个参谋都慌了神,他们可都心知肚明,一营的工兵排早都被派出了。
    这时候路被堵了,别说两个小时了,就算是给自己双倍的时间,四个小时都不一定能打通路线。
    一营长看向有些慌乱的参谋们,丝毫没有了原来的镇定,狠狠的敲了敲桌子,语气有些生冷,“都说咱们一营是特战旅的主力营,我看这就是狗屁。你看看你们的样子,哪还有一点主力营的影子?都给我镇定点,我不想看到一副吊丧的脸。”
    一营长的话虽然很难听,但这无疑是给众多年轻参谋们打了一针镇定剂,是啊,营长都还没乱,自己乱什么,于是纷纷静了下来。
    营参谋长此时说道:“营长,我先去组织警戒,您和特培的孟主任商量一下,看接下来该怎么办。”
    话音刚落,山上就传来了砰砰的枪声,营长见状,心里的担忧一下就提溜上来了,如果这时候集训队员对自己发动攻击,那自己的队伍必然会乱,这里的参谋们都如此不镇定了,更何况下面的兵。
    于是连忙看向窗外,当看到特培的教官们已经占领了各制高点,心里的担忧顿时落了地。
    随后他看向炊事车的眼神也变了,真不知道孟川到底有多深不可测,怎么什么情况都可以考虑到。
    战斗持续的时间很短,实际上,当特培教官占领制高点的时候,战斗就已经没有了悬念。
    本身集训队员们聚集在一起的就没有多少人,更何况他们的任务,仅仅是想拖延车队的时间而已。
    当目标完成,他们自然就不会过度进攻,更何况,特培教官的战斗力那么强悍,硬碰硬绝对是没有赢面的。
    集训队员撤退的很快,特培教官们只追了一里地,就停下汇报消息。
    孟川听到消息后,立刻让特培教官返回,他并不怕集训队员会声东击西来攻击车队,因为他能看出来,集训队员的凝聚力已经不强了,根本不可能进行大规模的进攻。
    更何况,车队前后警戒的突击炮车上的105炮可不是吃素的,那如果装的是针对单兵的杀伤榴弹,那一炮下去杀伤范围就是半个篮球场那么大。
    这谁顶得住啊!
    他之所以让特培教官撤回,是因为他必须抓紧时间才行,因为道路被封堵,他们必须要绕三四个小时的路程。
    如果按照原来设想的前进,车队是可以到较为安全的地点进行驻扎,但浪费了三四个小时后,临时的驻扎点,可就不怎么安全了。
    此时一营长看到特培教官们纷纷撤回,也连忙联系了孟川,“孟主任,接下来咱们该怎么办?”
    孟川回道:“绕路吧,路线信息我立刻传给你们。”
    一营长没有多话,只回了个收到,就挂断了通讯。
    饶是小胖子并不怎么懂作战指挥,但听到一营长的语气,也不是很舒服,“师父,要不是你们特培的迅速反应,一营这次还不知道会遭受到多大的损失呢,他怎么就这个态度啊。”
    孟川重新把灶打起火,回了句,“一营士气本身就低,他需要面对的压力很大,你就别再为难一营长了。”
    “况且,平常下达命令的时候,他都会和我商议计划,而这次仅仅只回答一个收到,就证明一营长已经懂什么叫服从指挥了,我看集训队员的这场突击,倒是帮了我一个很大的忙。”
    小胖子听到孟川这话,释然的点了点头,“师父说的有道理。”
    此时车队已经由后队改前队,缓慢启动起来,孟川估摸着,集训队员暂时不会来突袭了,于是便安心做起烙饼。
    小胖子则充当起孟川的通讯员,一条条命令,迅速从炊事车发往特培的各处。
    看着车队从容启动,一营指挥部内的众人也都松了口气,此时一个参谋说道:“营长,我刚才下车看了一下我们战士的情况,我发现战士们多数面容憔悴,反应力下降很多,多半是休息不足的缘故。我建议在车队行进期间,就留一个排的战士警卫即可,甚至必要情况下,留一个班的战士警卫就行,先让战士们补充好足够的睡眠才是要紧的事。”
    此话一出,立刻遭到了其他参谋的反对,“刚才的情况,教训还不够深刻吗?要不是特培教官迅速反应过来,我们一营不知道会有什么样的损失。此时就放一二十个人进行警卫,那如果出现意外情况,咱们不就相当于在一个坑里摔了两跤吗?”
    一营长看到两方人说的都有道理,看向旁边的参谋长,“你说说你的意见。”
    参谋长此时也很难判断,于是拿起了通讯器,递给一营长,“这种情况下,我相信孟主任肯定能给我们一个准确的判断,要不您问问情况,如果说后续的三四个小时不会出现意外,那我建议让大家好好的休息一下,昨晚折腾了一夜,几乎没合过眼,别说那些战士了,就连我都眼皮子打颤。”
    一营长也没犹豫,立刻接通了通讯,小胖子一看是一营指挥部的号码,赶忙打开递到孟川耳边。
    随即一营长的声音就传了出来,“孟主任,刚才的事情,多亏了你。我现在有事拿不准主意,你说集训队员还会杀个回马枪吗?”
    孟川倒是没闲着,边做烙饼边回话,“就算是杀个回马枪又能怎么着,我这正做烙饼呢,你吃不吃,等会给你送点过去。”
    一营指挥部的众人,听到孟川这么轻松惬意的声音,纷纷松了口气,压力骤减。
    一营长看到众人的样子,真的是惊呆了,他真是没想到,孟川就仅仅一句话,就可以让所有参谋都放松压力,这放在自己身上,没有几个小时的思想工作,根本做不通的。
    而且即使做完思想工作,也完全达不到这个效果。
    此时一营长压力也小了很多,人家孟川一个正指挥员都在做烙饼呢,自己一个副指挥员弄这么大压力干什么,于是放下通讯,看向参谋长,“命令,所有人迅速休息,留下一个警卫班执勤就行。”
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