上天当真厚待她，让她得以重新感受母亲的疼爱。
苏氏不仅与她母亲长相一样，就连脾气性格也如出一辙。
见女儿撒娇，苏氏的心里立刻就软了，温柔地抚着她的肩，“好，我们阿杏想叫什么我都是应的，只你高兴便好。”
苏氏瞧见江杏的衣袖一角破了，联想到她每日早出晚归的操劳，一时又不免自责起来。
“你说谁家的小姑娘这个年纪不是在享福的，偏我的阿杏竟这般受累，都是我无能...”
“阿娘可别说这话，我一点都不累，乡亲们很喜欢我做的糖水，对了，我还带了好些回来，娘亲快尝尝。”江杏伸手将她拥住，宽慰道。
她想既然上天给了她一个重活的机会，那她必会护好这份失而复得的母女情，然后将外婆的手艺发扬光大，将糖水铺子好好经营下去。
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入了夜，江杏陪着苏氏用了药，等她睡下后，才带着早就嘴馋到不行的晓丹往厨房走去。
“前几天你不是想吃木瓜吗，正好我今日买了一个，就给你做一道木瓜牛奶银耳羹吧。”
晓丹一听这名字就忍不住肚子咕咕叫了，露出那排明晃晃的大白牙笑道：“每日都能喝到姑娘亲手做的糖水，谁家丫鬟有我这般好福气呀。”
她特地少吃了半碗晚饭，就是为了等在这儿。
晓丹心想，姑娘自小便喜欢去厨房钻研，不像大姑娘和二姑娘那般喜欢诗词字画，因着这事，还被大夫人挖苦过是上不了台面的。
殊不知，便是这等“上不了台面”的手艺，竟养活了他们几个人。
“不仅如此，还得如你这般心宽，才是最大的福气。”江杏含笑夸道。
二人说着已经走到了厨房，江家既是大富人家，厨房自然不小，足有糖水铺的厨房三个那么大。
江杏偶尔也在这里研究售卖的糖水款式，是以一应用具很是齐全。
木瓜牛奶银耳羹的原料并不复杂，从名字就可以看得出来有哪些，而且木瓜有健脾消食之功效，即便深夜吃也不会给身体造成太大负重。
做法也十分简单，将撕成细碎小块的银耳倒入锅中，等水烧开且出胶后便加入木瓜，红枣枸杞，调味用的是老冰糖，甜而不腻，最后再倒入一勺牛奶，便成了奶白色的甜羹。
关火，浓郁醇厚的奶味和木瓜果香瞬间飘荡着整个厨房，吃上一口，满满都是胶原蛋白。
晓丹吃的满是陶醉，边吃还不忘摸着自己的脸蛋问江杏，是不是真的有被养颜到。
等二人有滋有味地吃完夜宵，才又去了书房。
檀香缥缈，浓墨萦绕，澄洁月色自窗台洒下，窗前的白瓷盘中斜插着两支富贵竹，尖叶绿油油的很是好看。
江杏并不喜欢莳弄花草，若非这富贵竹占了个旺生意人的好名字，她也未必会放在房中。
只半个时辰的功夫，江杏便将账册理清楚了。
晓丹替她收起账簿，边伺候她净手边问道，“姑娘何时让我去铺子帮你啊。”
她才是粗使丫头，每日却闲赋在家让主子出去劳心劳碌，心里头总有些过意不去。
“等阿娘这几服药吃完，身体康健了，我便去寻个丫鬟回来替换你，届时你就能跟着我出去了。”
江杏想着如今糖水铺的客人越来越多，厨房里确实不能没有打下手的，招外人她又总是不放心的。
一说起外人，江杏便想到了阿煦，他也是外人，还是个不知身份来历的外人。
可不知怎的，江杏就是莫名的相信他。
常言道，若想辨别一个人的性情，便抬头看看那个人的眼睛。
阿煦的双眸比外头悬挂的月光还要澄亮，眼神中没有半点杂质，便是再纯真不过的了。
正思索着，两声轻叩门面的声音打断了江杏的思绪。
不一会儿，便见着一身墨色褂子的青年男子踱步走入。
“三姑娘。”王青恭敬拱手行礼。
王青原本只是四等小厮，并不受待见，京城的银钱一分没见着，江杏发不出月钱给仆人，索性将人全都遣散，可他却不肯走，禀明说当年他曾犯了杖责大错，若非蒙苏氏不忍，开口求了情，只怕早就见阎王爷去了。
如今便自愿跟随苏氏和江杏，情愿不要月银，只留一个住处和饭食便知足了。
江杏想着这府里大，怕有那起子翻墙偷东西的，便同意王青留下了，像原先盘下那间糖水铺子的事宜，便是由他出面去办的。
“如何，东西都赎回来了吗？”江杏问。
王青点点头，将一本蓝面账册递上去，“一应首饰和最后典当的三个粉彩万花瓷瓶都赎回来了，唯有一方太行崖柏金丝楠木的山水摆件，典当行说给人买走了，恐怕寻不回来了。”
江杏颦眉想了片刻，有了主意，“我临摹一下那摆件的样子，你去寻个工匠，做一个假的。”
“是。”王青点头，立在那处安静的等着，等晓丹将临摹好的画递过来，他双手接过，又拱手行了个礼，便退了出去。
王青的规矩做派一如往昔，并未因如今的落魄窘境而轻视江杏半分。
起初他也曾怀疑过，以江杏这样大门不出二门不迈的千金小姐，何以能够撑起场面，直到后来，买铺子，装修，收留林银母子，开业第一日的促销活动，第二日的半价，第三日的宾客满门。
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