牛二没穿过皮鞋，自然也就没擦过皮鞋，他一时发楞了。
“真他娘的猪罗。”“蒜头鼻”一抬脚，把牛二踢倒在地。
牛二恼怒地质问道：“你…你凭什么踢我？”
“老子就踢了，咋的？”“蒜头鼻”又抬起脚，还想踢牛二。
牛二是个有血性的男人，怒火在他胸中熊熊燃烧起来，他顺手抓住“蒜头鼻”踢过来的脚，往前使劲一推。
“劈啪”一声，男人往后一仰，摔了一个屁股墩。
“妈呀！”蒜头鼻叫唤了一声。
老板娘正在吧台里，她目睹了这一幕，急忙叫道：“服务员，快来！”
两个女服务员应声跑了过来，合力扶起了蒜头鼻。
“你找死呀！”蒜头鼻怒目瞪着牛二，不过，他领教了牛二的厉害，不敢再抬腿踢牛二了。
老板娘殷勤地拍了拍“蒜头鼻”的衣裳，说：“哟，是王哥呀，真是对不起了。”
老板娘厉声对牛二说：“你还不赶紧给王哥赔礼道歉。”
牛二倔强地说：“是他先踢我，我只是正当自卫而已。”
“你还敢犟嘴，真是吃了豹子胆！”老板娘指着牛二，怒气冲冲地喝问道。
老板娘转脸对蒜头鼻说：“王哥，这是刚来的服务员，还不懂规矩，请您原谅。我会好好调教他，让他给您赔礼道歉。”
蒜头鼻瞪了牛二一眼，哼了一声，怒气冲冲地上了楼。
老板娘拉下脸来，训斥道：“牛二，你还想不想在这儿干？要是不想干，把我借给你的五百元钱还给我，立马卷铺盖走人。要是想干的话，马上去给王哥赔礼道歉。”
老板娘的“卷铺盖走人”这句话让牛二一惊。
现在，他牛二就是想走也走不了呀，借老板娘的五百元钱，花了三百多。现在，哪儿有钱还老板娘呀。
假若一旦离开这间茶馆，还找得到这么好的工作吗？
包吃、包住，每月一千五的工资，上班不过是开门、关门和说几句话而已。对于牛二这个农村娃来说，这个活路简直轻松得赛神仙。
牛二有些犹豫了，现在摆在他面前的只有一条路，那就是：去向那个蒜头鼻赔礼道歉，保住自己的饭碗。
“你到底想咋样，明确给我一个答复！”老板娘气呼呼地说。
“老板娘，您也看到了，他让我擦皮鞋，我二话没说，给他擦了。可是，他嫌我擦得不好，还踢了我一脚。踢一脚我也忍了，可是他竟然还想踢第二脚，我才……”牛二嗫嚅着说。
老板娘的口气缓和了一点，她教导道：“牛二呀，你第一次进城，不知道规矩，我告诉你：顾客就是上帝，就是咱们的衣食父母，咱们对顾客要象对亲爹一样，假若你亲爹打了你，难道你会还手吗？”
牛二点点头，表示听懂了。其实，他一点也不服气，凭什么要把顾客当亲爹呀。
老板娘见牛二还算听话，又循循善诱道：“牛二呀，这件事的整个过程我全看见了，我知道你很委屈，但是，谁让咱们干的是伺候人的活呢。你把顾客伺候满意了，他才愿意从口袋里掏出钱来嘛。说白了，咱们就是把顾客哄高兴了，让他们乖乖把钱送给我们。你说：到底是钱重要呢，还是自尊心重要？要让我说呀，自尊心一毛钱也不值！”
牛二绝对不同意老板娘的说法，不过，他不敢顶嘴。俗话说：端人家的碗，服人家的管。牛二现在走投无路了，只能委屈求全。
老板娘见牛二低头不语，知道他服了软，便趁热打铁道：“牛二呀，你年纪轻轻正是血气方刚的时候，我知道要让你低头是一件难事。但是，你想想：秦朝的韩信，人家可是一员虎将呀，还不照样钻人家的裤裆，这就叫：男子大丈夫能伸能屈嘛。”
牛二闷声闷气地说：“我…我去给他赔礼道歉。”
“这就对了嘛，牛二，我告诉你：那家伙绰号王麻子，一肚子坏水，就一混世魔王，我见了他都让三分，你一个外乡人，得罪不起他呀。”
牛二点了点头。
牛二咬牙切齿地想：老子把这笔帐记着，君子报仇，十年不晚，总有一天会跟你算总帐。
老板娘兴高采烈地说：“来，我陪你一起去。”
牛二尾随着老板娘上了二楼，进了一个雅座。
王麻子正坐在雅座里喝茶，见老板娘进来了，笑眯眯地说：“灵妹，你越长越漂亮了。”
“王哥，您说啥话呀，损人也不能这么损呀，我都往三十走的人了，唉！人老珠黄罗，还谈什么漂亮不漂亮。”老板娘伸手捶了王麻子一拳。
“嘻嘻…妹子这一拳要捶在我胯里就好了。”王麻子暧昧地说。
老板娘对王麻子送了一个秋波，说：“王哥，闲话少说，我让这小子来给您赔礼道歉的。”
王麻子瞪了牛二一眼，大度地说：“灵妹，我看在你的面子上，今天就饶了他。”
老板娘对牛二说：“王哥原谅你了，你还不赶紧赔礼道歉，再说声谢谢呀。”
牛二憋红了脸，终于说了一句：“对不起，谢谢。”
老板娘在牛二头上拍了一下，说：“王哥，这孩子是乡巴佬，又有点傻不啦叽的，我想呀，他小时候一定得过脑膜炎，留下了后遗症。”
牛二听老板娘这么糟蹋自己，有点生气了，他闷声闷气地说：“我没得过脑膜炎。”
老板娘瞪了牛二一眼，训斥道：“你就是没得过脑膜炎，也是爬树摔了下来，把脑袋摔坏了。”
牛二突然明白了，老板娘极力贬低自己，是想替自己开脱呀。
牛二赶紧闷声闷气地接口道：“我是从树上摔下来过，好高的树呢。”
老板娘嗬嗬一笑，说：“我早就看出来了，你呀，脑袋缺一根弦。”
王麻子阴阴地瞅着牛二，对老板娘说：“灵妹，你雇这种傻瓜，当心他砸了你的牌子。”
“我就让他守个门，别的不让他干。”老板娘对牛二挥挥手，说：“傻瓜，你还不赶紧下楼去干活。”