周小娥欲言又止的看着林建民,不等她开口,周母先道:“医院就不用去了,你能在家多陪陪妈,妈高兴!”
林建民也在旁边跟着劝,没办法,周小娥只能应了下来。
周母高兴的哄着两个小家伙,林建民帮着周小娥去洗碗,夫妻俩端着碗筷到厨房,周小娥关上房门,打开水龙头,这才压低了声音问林建民,“家里是出了什么事儿,你不让我回去?”
林建民笑笑,没说话,只是动手刷起碗来。
周小娥拉了他一把,“你不说,我一会儿就自己回去看了。”
“哎呀!”林建民有些无奈,丢下了洗碗布。
周小娥见他还不说话,心里也是七七八八明白了过来,“这几天,家里是不是都没人做饭?”
林建民点头。
周小娥浅浅一笑,“那你实话说就好了,我又不是傻子,上赶着回去伺候人,谁不知道歇歇舒服啊!”
周小娥说的豁达,林建民却握住了她的手,“我看你往常的做派,就觉得你是个傻子。”
“胡说!”
小夫妻俩有商有量的洗净了碗筷,家里地方不大,林建民又坐了会儿,等两个孩子睡着,他就回小寨村去了。
林建民走后,也是半下午的光景了,母女俩隔着孩子们靠在床上闲扯,说说孩子,说说婆媳妯娌,说说兄弟,说着说着,周母忽然话锋一转,问到了林建民身上。
“小娥啊,你嫁的也不是咱们县城人家,妈不懂人家的规矩,就是这村子里,三个儿子都结婚生子了,到啥时候才能分出来单过啊?”
周小娥一愣,没说话。
“这一大家子住在一块,磕磕碰碰在所难免,尤其你这性子,唉……”
分家?周小娥倒是从来没想过这事儿,可村子里也有分家的,只是那些,要么是父母给儿子们单独盖了房,要么是人家自己起的宅子,可是林家在村子里,就只有这一处老宅,真要是分了家,他们住哪儿去?
这种事儿,还是得从长计议。
。
林建民回家,说丈母娘病了叫周小娥多陪几天,张红英嘴上没说,脸色却当时就沉了下来,田凤霞在旁边笑得讽刺,不过好歹没说话。
第二天一早,照样得冷锅冷灶,米面粮食都是现成的,可是谁也不肯去做饭。
林建民照样蹬着他的三轮车去摆摊,生意持续不错了一个多月了,他现在每天准备的面团都不少,足够从七点做到八点整,有时候多出来一两个面团,也是一会儿就卖完了。
一起摆摊的有些人看他生意好,也都围到他的摊子边叫卖,不过月把功夫,原本围在棉纺厂门口的早点摊,在对面的马路口也形成了不小规模。
这天刚扎下摊子,林建民又是脚步不停的开始忙,没一会儿,旁边擓着篮子卖鸡蛋的张大庆却跑了过来,一脸着急,身后还跟着他家闺女。
“大兄弟,我老娘得了急病家里来叫,可我这一篮子卤鸡蛋一个都没卖出去,这么热的天擓回去明天就臭了,能不能放你这儿帮着卖卖?多少能出点算点,回头大哥给你分钱!”
林建民跟张大庆一起摆摊也大半个月了,平时俩人挺投机的,关系还不错。
他这会儿正在做鸡蛋饼,摊子前还站着一个小姑娘,林建民愣了一下,答应张大庆,“张大哥,你只管放这儿,我帮你卖,回头家里事儿解决了,你来找我拿钱就行,这鸡蛋是一毛五一个,对不?”
张大庆千恩万谢的放下了鸡蛋篮子,领着女儿小跑着回家了。
做好了鸡蛋饼,林建民才弯腰去看鸡蛋,平常总见张大庆擓着个大竹篮子在买早餐的人群中溜达,知道他卖的卤鸡蛋,却没想到这篮子里,个定个数也才十五个,这卤鸡蛋看来也不是很好卖。
林建民数完了数量,想把鸡蛋篮子放到显眼的地方来,可篮子太大,他的三轮车上面根本没地方放,思来想去,把放在台面上装生鸡蛋的茶缸子换上了卤鸡蛋,生鸡蛋放在了台面底下的鸡蛋框里,只是这么一来,每做一个,他都得弯一次腰去拿生鸡蛋了。
林建民本来就是卖鸡蛋饼的,卤鸡蛋放在他的摊子上,本来以为也不会怎么好卖,甚至还可能影响他的鸡蛋饼生意。
但是没想到,那来要鸡蛋饼的人等着他做,看见带花纹的卤鸡蛋都会问一嘴,两个人里总有一个会买,中间还有个大嫂一下子买了三个卤鸡蛋一个鸡蛋饼,也不知道能不能吃得完。
不过因为多了卤鸡蛋的缘故,林建民做鸡蛋饼的速度也慢了点,到八点厂子上班铃响,他这儿还有四五团面,不过这会儿厂子门口也没什么人了,他就想着等等那些迟到的,搬个马扎坐到了树底下,顺带擓过张大庆的竹篮子,准备数数还有几个鸡蛋。
可是篮子打开,里头竟然只剩下一个了。
三轮车案子上的大茶缸里也就只有一个,这么说来,他卖鸡蛋饼的功夫,竟然卖了十三个卤鸡蛋出去?
林建民有点没想到,傻笑起来。
这当口又来了个姑娘买鸡蛋饼,他赶紧站起来准备忙,那姑娘却看到了茶缸子里的卤鸡蛋。
“大哥,这鸡蛋怎么都黑了,怕不是坏了吧?”平常那茶缸子里,摆的都是干净溜圆的生鸡蛋。
“不是,这是卤鸡蛋,茶叶蛋,也好吃。”林建民赶紧解释。
姑娘抬手看了下表,拦住了林建民做鸡蛋饼的动作,“大哥你这卤鸡蛋怎么卖,给我来两个吧,我这都晚了,不要鸡蛋饼了今天。”
“一毛五一个,就剩两个了。”林建民把篮子里的那个也捡了出来,装好塑料袋递给了姑娘。
姑娘走后,他脑袋里还是晕晕乎乎的。
这卤鸡蛋竟然抢了他鸡蛋饼的生意?不过好在卤鸡蛋已经卖完了。
趁着没人的功夫,林建民算了算卤鸡蛋的账,一共是十五个卤鸡蛋,一个一毛五,总共就是两块两毛五,他从钱框子里捡够了钱直接丢在了张大庆的竹篮子里,脑袋也清明了过来。
卤鸡蛋是张大庆在家做好的,放在他这儿只需要张张嘴卖就好,比他这现做的鸡蛋饼局限小多了,鸡蛋饼顶到天边他也就能出个四十张,回去手还得疼半天,可这鸡蛋要是提前在家卤好拿来卖,那就是能卖多少准备多少了。
不过林建民在做饭上本来就是个生手,鸡蛋饼还是周小娥手把手教的他,那酱还有腌萝卜都是周小娥做的,他也不懂这卤鸡蛋做起来到底麻烦不,不过倒是可以回去跟周小娥商量商量,在家里多做点东西,带着来摊子上卖,像昨天的肉粽就很不错,不过要是卖肉粽,他鸡蛋饼的生意恐怕会影响更大了。
差不多八点二十,林建民卖完了最后一张鸡蛋饼,可是张大庆还没来。
他们平常虽然多扯几句闲话,可也不知道对方底细,林建民想了想,就收了摊子靠坐在树底下,打算多等一会儿。
差不多九点的时候,张大庆总算来了。
“大兄弟,真是对不住,我老娘进了医院,这还真是耽误你了。”
“没事儿,捎带手的事儿。”林建民说着,把篮子递给了张大庆,“大娘咋样?没什么大事儿吧?”
张大庆摇了摇头,“没事儿没事儿,老毛病了。”他接过篮子,却明显一愣,旋即掀开了盖篮子的花布,看到里头空荡荡的只有几张票子,眼睛都要瞪出来了,“大兄弟,你、你把鸡蛋卖完了?”
林建民不明白张大庆为啥这么震惊,尴尬的挠了挠头,“是啊,一毛五一个,一共十五个,卖了两块两毛五,都给大哥放篮子里了。”
“我平常专心致志的卖卤鸡蛋,吆喝一早上也就能卖十个左右,你这还卖着鸡蛋饼,十五个鸡蛋捎带手就给卖完了?”张大庆还是有点不敢相信,不过他捡起篮子底下的钱,数出来五毛,要给林建民。
“这我不能要,大哥你可不能打我脸,我是给你帮忙的,咋能要钱呢!”林建民赶紧推辞。
张大庆左右看了看周围,见没人,这才凑到林建民跟前道:“大兄弟,这卤鸡蛋一毛五一个,我对半赚,十五个鸡蛋赚一块多点,你这忙了一早上我肯定不能白让你出力,再说要不是你帮忙,我这一篮子鸡蛋就糟蹋了,连本钱都回不来,你要是不拿,就是看不起我!”
张大庆话说得严重,手里也坚定,没办法,林建民只能接过了那五毛钱。
不过他心底却在惊叹,这卤鸡蛋一毛五一个能赚七八分,他这鸡蛋饼费时费功夫费火也才赚八分一个,看起来还不如人家卖卤鸡蛋呢。
张大庆老娘还在医院,也没跟林建民多说就赶紧走了。
林建民收起摊子,也没回家,而是又往丈母娘家去——他要跟周小娥商量商量这加品种的事儿,要是一早上能多五毛,那一个月也是十五块呢!
第12章
周小娥听说林建民帮人家卖卤鸡蛋,得了五毛钱酬劳,第一反应就是看林建民的面团卖完没。
可面盆子里头光亮亮的,一点也没剩。
“这卤鸡蛋跟鸡蛋饼都是用鸡蛋做的,放在一块肯定会影响生意的。”周小娥帮林建民把面盆子和案板都卸了下来,靠在水池子边上准备刷。
“是影响了,”林建民顺手把周小娥挡在了旁边,自己拿起刷碗的丝瓜络清理起来,“我平时四十个鸡蛋饼,最多八点过几分就卖完了,今天到八点二十才卖完。”
“你这人……”周小娥有点哭笑不得,幸好这旁边没别人。
林建民却是一点也不觉得自己凡尔赛,“这不是事实嘛,我怎么了?”
周小娥瞪他一眼,“没怎么,好得很,不过这卤鸡蛋咱们肯定不能卖,影响自己生意不说,还跟你说的那大哥抢生意,你帮人家卖一天卤鸡蛋回头自己就卖,人家肯定觉得你不厚道,不过在家准备点现成的东西拿去放在摊子上卖,倒是也行。”
“卖粽子怎么样?”提起肉粽,林建民嘴巴里就忍不住淌口水。
“行倒是行,不过这粽叶也用不了几天了,粽子这东西,也算是节气性的东西,不长久。”
青山县这边包粽子,大家用的都是芦苇叶,比起南方的竹叶,芦苇叶虽然也不少,但是一入秋芦苇叶就老了,根本不能用了。
“先做点试试呗,再说在家里准备粽子,除了食材,也不用准备别的东西不是。”林建民觉得,不用额外添置东西,能比本钱多挣点,那就是划算的。
周小娥点了点头,“也行,试试呗,吃不完拿回来自己吃也行,反正做粽子,除了材料也就费点水和煤,锅用现成的就是。不过……这肉粽成本太高了,咱们要试,蜜枣棕或者花生粽就行了。”
林建民本来都准备上街去买肉了,听见这话,又拐了回来,“那蜜枣棕甜了吧唧的,不顶饭,会有人买么?”
“青山县这边,大家伙儿吃得多的,还是甜粽子,好些人受不了那咸粽子的味儿,还是甜粽子保险点。”对于做生意,周小娥是有自己的见解的,她虽然柔顺好性,可原则性的东西,她也不会随大溜。
夫妻俩争执不下,刚好周小凯从外头回来,“麻烦的很,一锅粽子才能煮十个,做十个甜的十个咸的,就算都卖不出去,回来也就两顿饭的量,怕什么嘛!”
夫妻俩对视一眼,好像……也就是这么回事儿。
于是跟周母说了一声,夫妻俩一起上街买材料去了。
上个月鸡蛋饼摊子赚的六十四块钱,给林母交了五十块的生活费,又买了一斤糖两块钱,前两天来丈母娘家买了一只烧鸡两斤点心,花了九块钱,还剩三块钱,再加上平常置办鸡蛋饼材料的流动资金,俩人手里一共也就十二块八毛钱。
大米两毛五一斤,圆糯米是三毛,林建民本来说两种米掺一下,不过周小娥在家里也没这么做过,头一回拿出去卖还是口碑重要,还是全买糯米花了六毛钱。
半斤五花肉一块三,半斤蜜枣两毛钱,倒是粽叶,青山县不临河,再加上端午节已经过了,夫妻俩找了一大圈也没在市场上看见,还是问了好些人找到之前卖粽叶那家人家里,才花四毛钱买到了四十片芦苇叶。
一共花费两块五毛钱,倒是比周小娥预期的,低出了不少去。
米要提前泡,肉也得提前腌制,现在天热提前太久也不好,周小娥跟周母商量过后,决定把东西先放到院子的老井里头冰上,等天黑了再做。
“咱们这粽子,卖多少钱合适呢?”
周小娥从周小凯的旧书包里翻出来一张纸一支笔,把材料都写了下来。
两块五分摊到两种粽子上,蜜枣粽的成本是七毛,而肉粽的成本是一块八,不过肉粽还需要许多调料腌制,这些琐碎虽然用家里的,但是也该加上去点,就按一块九算。
“蜜枣粽是七分钱一个,肉粽是一毛九一个……”周小娥用笔支着下巴,认真思考起来,那模样,浑似一个用功的学生。
定价这件事儿,大家伙儿都没做过,不过周小凯前些天嘴馋,在街上看到卖粽子的问过。
“我那天问得那个老大娘,她的棕子是两毛一个,不过她没有肉粽,就是花生蜜枣两种。”周小凯不上学后,同学介绍了个老工程师,跟着人家上了工地做学徒工,管吃管住每个月还有点零花钱,虽然苦点累点,但是好歹已经能给家里创收了。
“那咱们也定两毛一个?”林建民觉得定价这东西,随大流就挺好的。
可周小娥却摇了摇头,“蜜枣粽里头没点荤腥,卖的比卤鸡蛋还贵肯定没人买,最多也就能跟卤鸡蛋一个价了,一毛五吧。不过这肉粽……”
固有的观念里,肉还是很金贵的东西,肉粽定价跟鸡蛋饼一样,也有一毛多的挣头,比鸡蛋饼还多,可是这价格要跟鸡蛋饼一样,周小娥又怕粽叶的季节过去卖不了粽子,反倒把鸡蛋饼的生意也给带累了。
“三毛五吧,粽子是吃时节的东西,货真价实卖的贵点,也是有市场的。”周母发表了一点意见。
周小娥点了点头,觉得周母的话也有道理,就这么定了价格。
“只是这粽子肯定要在妈这儿包,明天一早你来取么?”周小娥算了算时间,煮粽子得一个小时,赶上林建民七点出摊,她得五点多起来包,不过棉纺厂虽然离周家不远,骑三轮车一个来回也得半个多小时了。
林建民刚想点头,旁边周小凯发言了,“我帮姐夫送吧,我有自行车!”