第16章 初二回娘家
作者有话要说:
新买的电脑出了点儿问题,上午在搞退货,更新晚了点儿。
感谢收看的小可爱哦,么么哒初二是出嫁女回娘家的日子。很多嫁入村里的妇人今天都带着家小跟大包小包回娘家。一大早,吴小姑就带着一双儿女骑着自行车到了红星大队。
刚进到村里,下车准备推着车子时就遇上了李寡妇。这李寡妇死了男人,家里没个亲戚要来往,娘家又离得远。这不,村里的娘们都忙着的时候,就她一个闲人到处乱晃。
哎哟,筠子他姑啊。怎么一大早就到村里了,还带着这大包小包的。怕不是把夫家都搬空了吧,这谁家婆婆受得了哦。这话说的跟唱戏一样,嚷嚷的村里人都往这边看,吴小姑听的直翻白眼。
这不是村里的铁蛋他媳妇吗?怎么着?我带啥回家还要看你脸色不成。顾忌着一双儿女在车上,吴小姑实在不想跟这破落货多纠缠,推着车子准备往前走去。
要我说,这做闺女的就得像吴丽丽这样,时刻想着娘家爹妈。有啥好吃的都要往娘家搬。村里出名的重男轻女林盼娣围观了这一幕对着李寡妇说道。像你这种嫁出去没啥带回娘家的就是个赔钱货。
呸,你这老娘们,绝户头。李寡妇不甘示弱的应道。
好过你这不下蛋的母鸡,命硬克夫。
姑,怎么这么早就到了。看这大宝跟小宝都还没睡醒。看到绑在小姑车上的外甥,吴筠心疼的拆开了背带把小宝抱起。
哥哥,大宝好想你呢。坐在后座的大宝揉着眼睛奶声奶气的说道。
别说了,先进屋吧。刚进村就遇到搅屎棍。
丽丽,怎么长征今天没有跟着你过来的?吴奶奶没看到女婿,觉得有点奇怪,毕竟结婚这么些年,长征这孩子可是每年过年都会跟着一起回来的。
哎,妈,你都不知道。长征他弟在老家出了点事,他爸妈就叫他回去处理了。我这公婆我都不想说他们,每次有事就找长征,好处却永远都是小儿子的。这次不知道又干了什么事儿了,大过年的也不让人消停。吴小姑一想到夫家那摊子事儿头都大了。
妈,妈,我想出去玩。大宝小宝好不容易来一回村里,小屁股根本就坐不住了。
姑,我带大宝跟小宝出去玩一下。吴筠招呼在堂屋搂着灰太狼不吭声的小同一起出去外面玩。
哥哥,这舅舅怎么这么小个?小宝天真的问道。
这是小舅舅,当然小啦!。吴筠带着三小只去找村里的的小孩儿一起玩。
堂屋里,吴小姑正在问:爸,这小同叔怎么一大早就在家里的?
吴爷爷闻言,就把昨天发生的事情跟吴小姑说了一遍。
吴小姑听罢,叹息一声:家家有本难念的经啊!筠子过完年17岁了,他今年还去上工是吗?
昨儿个跟他大伯说了。开春就让他继续上工,没得一个大小伙子为了点小事儿一直躲着人的道理。而且我看他已经完全走出了李雪的阴影了。吴爷爷欣慰孙子的改变。
县城这几天都传开了,李雪这女娃之前不是说跟革委会副主任的儿子要订婚的吗?听说这李雪不知道哪里有问题,人家副主任的儿子嫌弃,就取消跟她的订婚了。现在谁不笑话他们家,跟筠子退亲想攀高枝,结果没攀上还掉下来了。这肯定是干了啥不好的事儿,不然这都要订婚了,怎么会黄掉。李雪往后估计难说亲了
吴小姑语气中夹杂着对李雪淡淡的怜惜:要我说这姑娘是摊上了这么个妈,不然跟着筠子两个人和和美美的多好啊!
在外头转了几圈回来的吴筠一听到这话儿,赶忙接话:可别,小姑,我可消受不起。我巴不得离她远远的。她这人眼光高,我可不敢耽误人家。
小姑也就是说说而已,激动个啥。你两外甥呢?怎么这么快就回来。没看到自己的孩子,吴小姑赶紧问道。
在院子里,小同叔带着小狗儿跟他们一起玩。外面有些婶子一看到小同就打趣他,我看着不像话,就干脆都带回来了。
这样是对的,这段时间村里很多走亲戚的。小同就尽量少去人多的地儿,免得又让人说嘴。吴爷爷说道。
吴筠看着两边都没自己什么事儿了,就去厨房准备今天中午的饭菜。
打开小姑带回来的东西,发现有几节喷香的腊肠。想了一下,他唤出冰箱,拿了一小块牛肉跟一些调料出来。中午主食就做红烧猪蹄,猪蹄还是上次村里杀猪分的,一直也没舍得吃。饭食就奢侈一回,做一个腊肠牛肉焖饭。再炒一个大白菜就齐活了。
想好后,先把猪蹄用冷水煮沸捞起。用小刮刀把猪蹄表面的汗毛跟脏东西刮掉,剁成块状后,用盐跟酱油腌好。
腊肠用热水烫一下,把表面覆盖的肠衣轻轻的剥掉切片。牛肉切片后用料酒腌制。把家里的大米都找出来,估摸着够吃了。淘洗干净放入家里的陶锅中,再把腊肠跟牛肉片盖在米上,最后加上清水,开始烧火。这陶锅焖饭,最重要的就是火候。如果火大了,很容易锅边的米熟了,里边儿的还是夹心。
待饭差不多好了之后,吴筠才着手去做红烧猪蹄。这红烧猪蹄做起来是非常简单的,只要把猪蹄跟酱料,生姜等去味儿的食材一起放进锅加水慢炖,等汁水收的差不多的时候再捞起来爆炒两下就可以了。
这两道菜的味道都是浓郁霸道型,堂屋里的大人还好,院子里玩耍的三小只跟一小狗就受不了了。从香味出来的那一刻,就来回跑厨房很多次,向吴筠要肉吃。要不是怕厨房的火不安全,估计他们会一直在厨房里呆着。
这不,看吴筠炒完大白菜后。三小孩儿都顾不上手上正玩着的小木马,一个个都在厨房门口看着吴筠。
无奈的笑了笑,吴筠说道:赶紧去洗手,马上就吃饭了。
耶耶。小孩闻言赶紧跑开去洗手。吴小姑帮忙把菜端到堂屋,看着这两菜一饭,感叹道:筠子,这手艺是越来越好了,闻着味儿可真香啊!
他这算什么,有这材料,谁都可以做出来。吴爷爷打击的说道。
姥爷,我要吃肉肉,吃肉肉。心急的小宝赶紧说道。
小宝乖乖,不要理你姥爷,姥姥给你夹肉吃哦。说完挑了几块好入口的猪蹄放到三个小孩的碗里。
吴同看着自己碗里的猪蹄块儿,非常感动。他可喜欢吃猪蹄了,但是自从大嫂怀孕后,就再也没买过给他吃了。
吃着这口感细腻绵软的的猪蹄,吴筠心里想下次可以请功哥吃个饭,毕竟他可是帮了自己大忙的人。
第17章 开春化冻
美好的时光总是过的很快。
当阳光开始铺洒大地,气温开始回升,大家伙儿就要开始为来年的粮食而开始劳作了。
喂喂喂。大队长那带着沙哑的声音从老旧的大喇叭响起:各位村民请注意,这几天山上的雪已经开始化冻。明天开始上工,要安排壮劳力挖沟渠。
这时候上工主要是挖排水渠,因为刚刚进入化冻时期,地还冻着,这时候不好种地。但是山上的雪已经开始融化,所以每年这个时候就要提前挖好水渠,待雪融化后,山上的雪水有地儿排放。
听到大喇叭的通知时,吴筠已经在忙着给家里修整房子,吴爷爷在旁边打下手。
村里的房子大都是用土胚做的,本身地基挖的就比较浅。加之这边冬天下雪多,雪层有一米多深。这不,就有几家房子比较老旧的直接塌墙了。虽然塌的只是围墙,但是也把大家伙吓得够呛的。
吴筠家里情况好一点,是个半砖瓦房。地基当初挖的比较深,但是怕出意外,今天也跟村里人一样,把房子四周的墙修整一番。向阳的一面雪化的快,背阴的一面雪化的慢,这就很容易导致房子歪斜,所以吴爷爷找了些粗木头把墙给顶住。
大壮叔,今年还一起挖排水沟吗?吴筠挥舞着铁锹在院墙的冻土,看到对门的大壮叔出来就赶紧问道。
挖啊,待会儿你大牛哥跟二牛哥过来一起挖。
吴筠边跟大壮叔聊天边挖地,冷不丁的,感觉手感不对,低头一看,好家伙,居然挖到一窝本地常见的无毒草蛇。
刚刚挖出来的蛇还处于冬眠的状态,动作缓慢。大壮叔这下也不走了,笑着走过来拍拍吴筠的肩膀说道:你小子运气不过啊,一大早就挖到一锅子肉。赶紧拿个篓子过来,趁这些蛇还没醒。
闻言,吴筠跟着嘿嘿一笑,赶忙进家门拿了个篓子。
吴爷爷探头看看了蛇洞,有三条大概一米长的长蛇蜷缩在洞里,吴筠刚刚把整个洞口都挖开。看来应该是被吵醒了,身体时不时动一下。
大壮,这蛇这么大,你拿回去两条。我们家人口少,也吃不完。吴爷爷对着大壮叔说道。
爱国叔,这怎么行呢?这可是筠子挖出来的的呢。我一个做长辈的怎么能占这个便宜。大壮叔不好意思的说道。虽然看到筠子挖到三条蛇他很是羡慕,但是他可不好占人便宜。
说什么你的我的。这乡里乡亲的,每年你家大牛二牛帮着我们家做了多少活儿。这点儿蛇是我老头子给大牛二牛补身子的。
大壮叔见话都说到这份上了,就接着道:爱国叔,那我就厚着脸皮拿了。要不,这蛇干脆我都处理好了再给你们家送过来,反正一起处理也方便。
吴爷爷不会在这种小事儿上纠结,点点头就进屋去了。
吴筠把手上的篓子递给大壮叔:叔,这蛇要怎么处理才行?前世做厨师的时候,吴筠见到的蛇都已经处理好切成块的,这种一整条活生生的他还真不会处理。
自觉自家占便宜的大壮叔自然是知无不言,言无不尽。手上的功夫也不慢,把蛇三两下的就装好。
大壮叔见吴筠这么好学,就热情的拉着他道:筠子,干脆一块儿到我家得了?
吴筠看看手里的活也做的差不多,剩下的水沟等大牛哥二牛哥一起再挖也很快,索性就答应了大壮叔的邀约。
这还是吴筠重生后第一次来到大壮叔家。
上辈子吴筠跟这家人接触最多的是春花婶子。那时候他刚刚被退亲没多久,奶奶就让春花婶子给他介绍对象。最后介绍的是她娘家一个远房侄女崔晓。这崔晓家里很穷,但是有一大串弟弟妹妹。人很是能干,生的也齐整。
那时候自己跟崔晓就见过一面,后来她们家出了意外,听说崔晓为了家里就嫁给城里一个有钱的老男人,给人家做继母。可惜,最后没落个好下场。
这辈子奶奶还没来得及请春花婶子做媒,就被自己劝住了,也不知道这崔晓的命运会不会跟前世一样。
正在磨豆汁的春花婶子看到当家的跟吴筠进来,疑问道:当家的,你拎着啥呢?
然后看向吴筠问道:筠子,吃早饭了没?要不要来碗豆汁儿。
今天早上筠子挖到了几条蛇,这不,爱国叔给了我们家两条,索性我就拿回来一起处理了。大壮叔边说边在院子里面找地儿开始干活。
春花婶子听罢笑着说道:筠子,那谢谢你们了。干脆中午一块儿吃饭得了。
筠子想着家里现在都四口人了,现在家家也没有余粮。于是道:婶子,不用这么客气。就这一点子东西的,待会儿我回家的时候给我带点儿豆汁回去给家里尝尝味儿就好了。
两人都没再推让。待了一会儿,吴筠就带着一小盆豆汁跟处理好的蛇段回家了。
小同叔,起来了,有豆汁喝喽。吴筠的吆喝声没把小孩吵醒,倒是灰太狼这小家伙听到主人的声音如闪电一般飞扑过来。
看着这矫健的身躯,很难想象以前还是一副活不下去的样儿。
放下手上的东西,吴筠摸了摸灰太狼的背脊道:你不是中华田园犬了,怎么感觉越来越像二哈,这人来疯的性格,一点儿都不沉稳。你现在还小还可以扑过来,到大点儿可不能这么干了,你主人我这小身板儿可受不了的。
小小的灰太狼可听不懂主人的话。只知道伸出舌头一直舔着主人的手。聪明的它可是知道主人带着肉味回来了,又有肉吃了。想着小尾巴摇的更欢快了。
门外响起了大牛的声音,吴筠知道又要出去干活儿了。于是,拍了拍灰太狼的狗头,拿起铁锹挖沟去。
第18章 龙凤汤
好不容易跟着大牛二牛兄弟一起把门前的水沟疏通后,吴筠手软脚软的扛着铁锹进门。
院子里在跟灰太狼玩的小同看到吴筠这气喘吁吁的样子,懂事的去端给他一杯温水。想着初次见面小同那傲娇的样儿,对比着现在,吴筠心里感叹生活真会教人。
筠子,你早上带回家的那个肉是什么肉,我都没见过的?
小同叔,你猜猜?这肉可是从地里挖起来的。嘿嘿。想到小朋友要是知道这是蛇肉,不知道表情会有多精彩。
可怜小同可不知道吴筠的恶趣味,在那抓耳挠腮老半晌,实在忍不住心里的的好奇。
你真想知道吗?我怕你知道了会不敢吃。吴筠笑着说道。
筠子,你告诉小叔吧!我实在猜不出来。
待小同知道这是蛇肉时,脸色有了淡淡的窘色。他从小在县城长大,还真没见过蛇,更不用说吃了。这年头,要找到活蛇也是不容易的。基本活蛇一出现就会成为人们的盘中餐。
小同,别被筠子吓到了,这蛇肉可好吃了。以前你大伯我在部队的时候,有一个广省的战友。他做了一顿龙凤汤,那滋味可鲜了。只是后来材料都凑不齐,所以再也没吃过了。中午,我就把这龙凤汤做出来让你们尝尝。吴爷爷一脸回忆的说道。
吴筠本来打算做蛇羹的,一听爷爷要做龙凤汤,伸了伸懒腰,感兴趣的跟吴爷爷去厨房学习。
其实所谓的龙凤汤,就是个民间其的贵气一点的名字,实际就是蛇肉炖鸡汤。这个汤可以祛风除湿,对那些恶毒湿热导致的皮肤跟关节疾病都有不错的功效。