不过，这俗话说得好，世上没有不透风的墙。就在胡侍卫、王干臣和贾县官密商清剿洪侠山的计划时，被酒楼负责上菜的一个伙计听了一耳朵。
这个伙计非常的机警，小心翼翼上完菜后，赶紧下楼将这一消息报告了酒楼老板谢掌柜。
这酒楼谢掌柜一听官军要清剿洪侠山，去抓“洪疯子”，全身的神经立马紧张起了。
谢掌柜缘何对官军清剿洪侠山如此敏感？原来，之前他也是受过洪五丰恩惠的人。
那是几年前的一个夏天，临近傍晚时，酒楼突然来了几个敞怀露背、面露凶相的彪形大汉。
这几个人进了酒楼大堂后问伙计有没有包间。伙计说二楼有。这几个人就直接上了二楼，进到包间坐定之后，张口叫了一桌子的上好酒菜。
谢掌柜原以为来的是“大主顾”，不敢怠慢，赶紧招呼着伙计们一通忙活，备酒备菜。
然而，让谢掌柜没有想到的是，这伙人甩开腮帮子吃饱喝足了，嘴一抹抬脚就走，来了一个大吃“霸王餐”。
谢掌柜和伙计一看这伙人想白吃，就赶紧上前将他们拦住，恳请他们顾及小店的生意，给钱再走。没承想，这几个人满嘴喷着酒气，把谢掌柜骂了一顿，还说什么“老子下馆子从来不给钱！”态度十分的嚣张。
谢掌柜不甘心当冤大头，就扯住其中一个人的袖子不让走。结果，被这伙人一拥而上暴打一顿，头上的鲜血直流。一个伙计也被打得满脸是血。
碰上这伙社会混子，吃一顿“霸王餐”，谢掌柜咬咬牙也就忍了。他知道这伙人来路不明，来者不善，得罪不起。可是让谢掌柜担惊受怕的是，没过几天这几个人又来了，照样又吃了一顿丰盛的“霸王餐”。
面对这伙人的无理和霸道，谢掌柜为了不招惹更大的麻烦，也是敢怒不敢言，只能忍气吞声，还得赔上笑脸好生伺候。
后来，谢掌柜左思右想觉得心里不痛快，就让伙计去打问打问这几个人是何来路？为何如此嚣张？
伙计出去打问没多久就回来了。他说：“掌柜的，我打听清楚了。这伙人是前几天从北边来的，就住在镇子上的一家客栈里，听说也是白吃白喝白住不给钱，还天天在街上晃荡，尤其是一到了饭点，就轮流到镇子上的几家餐馆吃喝，还不给钱，吓得很多的餐馆都不敢开业了。”
谢掌柜听后唉声叹气地说：“这是什么世道！简直是无法无天！对了，你没问问有人报官了没有？”
“我听说有的掌柜去报官了，衙门也派了几个衙役前去查看。据说，这几个衙役一看那几个人不好惹，没敢言声，扭头就走了。”伙计摇头叹气说道。
谢掌柜这下子可犯了愁，这官家要是不管，可就真的没办法了。他急得在屋里来回踱步。忽然，他想起了江湖上盛传的专为老百姓打抱不平的“洪疯子”来。
对了，治这些混混的人，远在天边近在眼前。不行的话，咱们请洪侠山的“洪大侠”来教训教训这帮坏蛋。谢掌柜一想到“洪疯子”，顿时有种豁然开朗的感觉。
第二天，谢掌柜就亲自带着伙计还拎上一食盒的酒菜上山去找洪五丰。
进山后没走多远，谢掌柜有些累了，就坐在一块大石头上歇了歇。他让伙计先上山去找，自己歇一会跟上。他还专门交代，这趟不能白来，一定要找到“洪大侠”，只有他出面才能摆平这些吃“霸王餐”的人。
这个伙计让谢掌柜在山石上等着，自己提着食盒进了山。但是他在山里转悠了半天也没找到。他不知洪五丰到底在哪里，走着走着有些累了就在一棵大树下想歇一歇。
不过，这个伙计一屁股坐下去，不小心触动了树根下的一个机关，还没等他反应过来，人已被从树上撒下来的一张大网给罩住，然后弹拉起来，悬在了空中。
这个伙计被困在网里大声呼叫，惊动了不少的飞鸟，正在山石上歇脚的谢掌柜听到后，知道伙计出事了，赶紧往山上跑。
而伙计的大声呼叫，很快也被正在其它地方巡山的洪五丰所听见。洪五丰知道有人闯进山了，而且触动了暗器机关被困住了。
洪五丰顺着伙计的喊声迅速赶了过来。洪五丰原以为是衙门的人来偷袭，想一刀结果了他。可是当他放下伙计后，觉得网里的人又不太像坏人，就厉声问道：“你是何人？来此地干嘛？”
伙计一看一个白胡子老头站在眼前，觉得这个人就是传说中的“洪大侠”。他赶紧说自己是镇子上一家酒楼的伙计，上山是来报信的，有一伙外地人在镇子上胡作非为，吃“霸王餐”不算，还仗势欺人，酒楼谢掌柜让他上山报信，恳请他出山为老百姓撑腰。
就在这时，谢掌柜也气喘吁吁地爬上山来，第一次见到了一身英武之气的洪五丰。谢掌柜立刻拱手上前说道：“久闻洪大侠大名，专为百姓打抱不平。我们此次冒昧前来，是代表镇子上的百姓请您出山的。”
洪五丰请谢掌柜坐下来，认真听了谢掌柜的叙述。当听到有一伙来历不明的人在镇子上吃“霸王餐”，还十分的嚣张时，顿时怒不可遏：“走，咱们现在就下山去。我倒要看看，是哪来的街痞流氓敢在洪家镇捣乱。”
事不迟疑，洪五丰提着那把锋利的砍柴刀跟着谢掌柜和伙计就下了山。到了酒楼后，洪五丰跟谢掌柜商量了对策，如此这般这般。
当晚，这伙人又来了，领头的进门就喊：“掌柜的，马上准备酒菜，要快！”
此时，洪五丰坐在门口处一张桌子上，独自就着一盘油炸花生米和一盘酱牛肉喝着一壶小酒。他的砍柴刀用布包着搁在桌子上。
大堂里其它几个零散的客人一见这伙人又来了，吓得赶紧付账溜了，惟独洪五丰依然淡定地坐在那里。
这伙人一看大堂里的食客都跑光了，干脆在一张大圆桌前坐下来，领头的让谢掌柜把酒楼最拿手的好菜都上来，把店里的好酒都拿来，哥几个要喝个痛快。
谢掌柜站在原地没动，犹豫了一下说：“对不起几位客官，实不相瞒，你们已经来了三次了，小店快被吃垮了，实在经不起折腾，现在除了一点青菜和花生米，其它都没有了。”
“没有了？糊弄谁呢？他怎么又有酒又有肉的？”一个长着满脸横肉的人瞟了洪五丰一眼说。
“人家这位客官是小店的常客，早就预付钱了，那是专门给他留的。”谢掌柜故意说出“钱”字，引诱这伙人发怒。
“老子没钱也要吃，不给上酒菜，信不信，马上就把店砸了！”另一个尖嘴猴腮的人威胁道。
“你们就是把店砸了，我也没办法给你们弄来酒菜啊！”谢掌柜装出一副无奈的样子。
“嘿，真是见鬼了，谁给你的胆子，今天竟然敢和老子杠上了。弟兄们，既然人家敬酒不吃吃罚酒，就别怪咱们不客气了，给我狠狠地砸！”领头的人一挥手，准备动手砸店。
“我看你们谁敢在此撒野！”洪五丰“哐当”一声把酒杯摔在地上，然后把砍柴刀从包袱中抽出拍在了桌子上。
“嘿，这是哪里冒出一个糟老头子，竟敢管闲事，还拿把破砍柴刀，想吓唬谁？我看你是不想活了。弟兄们，抄家伙，先把这个老不死的给解决了！”领头的人站起身来，指着洪五丰说道。
这几个江湖混子跟洪五丰动手，那可是自讨苦吃。接下来的经过，让谢掌柜和伙计们看得是惊心动魄，目瞪口呆。
只见洪五丰淡定地坐在那里，脚下的凳子、桌上的茶碗、盘子、筷子，都成了他的武器，叮当五四，没一会工夫，就把这几个人全打趴下了……