“吃了!全都吃光了!”
“吃光了?”
茯苓不相信,上前拿过木盆。
今天做的两个菜,大白菜和土豆肉丝。白菜盆里还有些剩菜,可是土豆盆子里干干净净的,汁都没剩一点。
“真的没有剩.”茯苓的脸色变得不太好看。
这时一直担心得饭都没吃的厨房众人,尤其是杨洪,终于长长舒了一口气。
“这回算是命大,我希望大家以后一定要吸取教训,按步就章,别再给我整什么幺蛾子!”杨洪心有余悸,“尤其是土豆,一定要切块!”
“可是.我去收盆子的时候,各处所都抓着我问.”收盆子那人欲言又止。
“问什么?”
“他们问,明天能不能继续吃这个土豆丝,他们都吃腻了土豆块……”
杨洪:.
众人:.
“杨大厨,既然大家都喜欢吃土豆丝,那.叶咚能不能起来了?”
“对啊杨大厨,叶咚她还在外面跪着。”
新来的几人见机纷纷提醒。
杨洪想了想,说:“把她叫过来。”
叶咚一进来,看见大家的表情都很严肃,心里有点忐忑。
穿书之后,每天都过得胆战心惊的,唉……
这次的系统任务多半是悬了.有没有躲避雷击的好方法?急,在线等!
杨洪盯着叶咚看了看,又转向她的手,说了一句:“倒是像练过的样子。”
“嗯”叶咚顺着他的目光看向自己的手。这双手乍一看白白嫩嫩的,一点都不像干活的手,但是翻过手掌细看,却有几个茧子。
应该是原主干活时留下的,现在歪打正着成了杨洪眼里练刀工留下的痕迹。
杨洪又问:“专门练过刀工?”
“干活多了练出来的.”叶咚随便编了个理由,“我从小家里穷,到酒楼里帮工,学了点。”
“嗯。”杨洪点点头,指了指另一头案台上的一个簸箕,“晚上用的灵牛肉还没切,你去切。”
此话一出,众人纷纷低头小声议论。
杨大厨是想给这丫头一点教训吗?那也别拿灵牛肉来开玩笑啊!灵牛肉是北荒珍贵的食材,一个月也吃不了一回,让她切坏了怎么办?
茯苓心里暗笑,灵牛肉可不是土豆!有多不好切,她最清楚了。厚了嚼不动,薄了容易散,她刚学厨的时候,摸不到切灵牛肉的技巧,切出来的肉炒熟,又老又韧,嚼都嚼不动。
为了切出厚薄适中,炒出来又爽又脆的好牛肉,天赋极高的她也足足练了一年,也足足被师父骂了一年,才掌握了其中的窍门。
叶咚,你准备受罚吧。
叶咚也摸不准杨洪这是要干什么,只能乖乖地走到案台前。
“刀可以借用一下吗?”
叶咚看到张三案台上摆得整整齐齐的刀具,心痒痒,果断抛弃自己那把小刀,决定白嫖!
“只能借一把。”张三不情不愿地拿起一把菜刀递给叶咚。
“不好意思,我不想要那把。”叶咚噔噔噔直接走过去,拿起一把刀刃弯弯的刀,“我能借这把吗?”
厨房众人突然嗤笑出声。
“那把是剥皮刀,用来剥灵猪灵牛皮的,不是用来切肉的。”茯苓“好心”提醒。
“我允许你换一把。”果然是黄毛丫头,连用什么刀来切灵牛肉都不懂,他张三大人有大量,再给她挑一回。
谁知叶咚摇摇头,“不用了,就这把。”
“哈哈哈!”众人这次再也忍不住,笑出了声。
“安静。”一直没说话的杨洪开口,示意叶咚,“选好了就开始,别磨蹭。”
“好。”
叶咚拿起手中的弯刀迅速地在磨刀石上磨了磨。老师教的,切牛肉的刀一定要锋利,才能一刀切断,不带出多余的血水。
她拎起一块手掌大的牛肉,先观察它的纹路。
厨师行话说:横切牛羊,竖切猪。
牛肉的纤维组织多,如果顺着纹路切,筋腱会保留,这样的牛肉煮熟会嚼不动。
所以必须横着纤维纹路切,又叫顶刀切!
下刀!
叶咚左手稳住牛肉,右手在上面快狠准切下一片、两片、三片.
薄薄的牛肉一片一片地出现在砧板上,整整齐齐,服服帖帖,丝毫不拖泥带水。
切得太顺手,根本不想停!
这种老式剥皮刀,又叫屠夫刀,是切牛肉的绝佳刀具!在现代已经很少见。还是一次偶然的机会她去一家开了几十年的牛杂店买牛肉看到的。
老板用这种刀切肉切得飞起!简直秒杀任何几百几千的合金刀精钢刀!回来她立马买了一把!
“切好了。”
杨洪大跨步上前,急急捻起一片牛肉。叶咚切好的牛肉每一片厚薄都相差无几,片片薄得仿佛可以透光!
看好戏的众人,刚才哈哈大笑张开的嘴还没来得及收回,这会儿直接转换成o形。
怎么会.横刀切.自己切了一年才知道的技巧,为什么叶咚也会!她不是连刀都挑不对吗?茯苓眼睛圆瞪,满脸不可置信。
“不错。”杨洪把牛肉丢回砧板上,话锋一转,“以后你就专门负责切菜。”
“啊?!”
这转折也太突然了吧!
不仅叶咚感到突然,在场所有人都惊住了。
专门负责切菜?这不就相当于升级成为厨房里的五级厨师!
有了这个厨师的等级,在服役考核里是能加分的!好多人帮厨了好几年都没能当上五级厨师!
这个叶咚才来半天,直接跃升五级厨师?!
“师父!恐有不妥。”茯苓急道。
她实在料想不到事情会发展成这样!不是说要打压叶咚?怎么变成帮她的跳板了。
“有何不妥?”杨洪拍拍手掌,“谁要是也能切出她那样的土豆丝和牛肉,我也让他当个五级厨师。”
【叮——一阶分任务1‘处理好眼前的土豆,并获得主厨的称赞’完成。奖励:500灵力值。】
omg!神转折!叶咚都做好被雷劈的准备了!
主厨此话一出,无人再敢多说半句。
杨洪扫了厨房一圈,随手指了个人,“张三收拾一下案台,在你旁边给叶咚留个位置。”
张三显得很错愕,自己的案台要和别人分着用,谁也不情愿,但也只能咬咬牙回答:“是。”
“过两天有仙门的人到访冰宫,届时会举行宴会。据说还会有虚妄海玄灵仙宗的仙人过来!所以宴会上菜式不能有任何差池!记得提前准备。”杨洪加重了语气,“出了错我们全都担待不起!”
听到“虚妄海”三个字,众人目光震了震,齐齐答道:“是。”
大家各自散去,叶咚偷偷舒了一口气。
来到冰宫第一天,连北荒之主的影子都没打探到,就已经鸡飞狗跳了!一个月怎么完成任务……
“你别高兴得太早。”茯苓走近,压低声音,“这只是刚开始,跑得这么快,小心摔倒。”
语气满满的嫉妒。
这茯苓到底跟她什么仇什么怨?叶咚百思不得其解,只好礼貌性回了一句:“谢谢提醒。”
嫉妒的永远不止一个人。
“那个.张大叔,我在哪儿干活?”叶咚看到案台上摆得满满当当,哪儿有她的位置。
“没听到听到头儿说吗?”张三头都没回,“宴会的菜式要提前准备好,我正忙呢,你自己收拾。”
张三从打杂开始干了十多年才一步步做到三级厨师这个位置,这叶咚算个什么东西!
他一定要好好准备过两天宴会上的菜式!一定要在众人面前惊艳一把!证明他张三也是有两把刷子的!
这次他负责的菜式是清蒸鱼。鱼的新鲜与否非常关键。
北荒冰封十里,钓鱼需要凿开河上的冰,坐在风雪中静静等待上几个时辰,可能才钓到一条鱼。
因此,鱼十分珍稀。
为了钓到满意的鱼,他提前一天亲自去冰天雪地里坐了三个时辰,钓回来一桶又肥又新鲜的鲫鱼。
回来之后感染了风寒,鼻涕横流也管不上,只顾着把鱼倒入厨房墙角的瓦缸里好好养着,确保鱼在水里生猛地游来游去,才放心离开。
明天他要大展身手!
宴会当天,张三早早来到厨房,打开墙角的瓦缸,想捞出里面的鱼开始干活,却发现缸里的鱼全部奄奄一息,死气沉沉。
“这么会这样!?”
张三简直不敢相信自己的眼睛!明明昨晚他好好地安置了鱼儿才回去的!
“张三你在角落里干什么?”
大伙来到厨房准备干活,看到张三蹲在角落里,走近一看,顿时捂住口鼻。
“好大一股酸味!张三你做了什么东西这么酸?”