而贺九黎当然是在思考一个非常终极的哲学问题,那?就是——
今天中午吃什么?
她今天倒是真没什么好主意,便进商城翻了翻,如此大冷天的,按理应当吃一顿热热乎乎的玩意儿,可惜小别?墅里地暖烧的着实有些旺,搞的人?甚至想来一罐冰可乐。
诶,有了!
她忽然翻到了商城中新?上的几样商品,乃是冰鲜的三文鱼、金枪鱼等,还有鱼子、海菜、木鱼花等,最妙的是,还有鳗鲡……也就是鳗鱼。
这不是吃日料顶顶好的食材嘛!
贺九黎乐了。
在吃的方面,她是个包罗万象的人?,重?庆牛油火锅子也爱,潮汕牛肉火锅也爱,并没有后世某些人?踩一捧一的那?种毛病,故而什么鹅肝、汉堡、寿司、火车头河粉……世界各地的美?食,她都能欣赏一二。
独独不能欣赏的,倒是也有,一曰折耳根,二曰癍痧。
所以,日料她是喜欢的,尤其喜欢厚切的三文鱼刺身。
三文鱼的肉很是漂亮,乃是红白相间的,白色的部分,便是脂肪的纹理,刺身沾上酱油芥末,一口下去,鱼肉的口感十?分紧实,又?带着些许阻尼感,同时脂肪的香气又?慢慢顺着齿缝渗入嘴中……
那?滋味,简直令人?回味无穷。
现?在有机会?,自然也要拿来吃个痛快啦,顺便再捏一些寿司,做鳗鱼饭、冷豆腐、凉拌海草,饮料配的是可尔必思。
于是今日众人?来吃饭,见的便是这样一桌子古怪的菜。
不过,最打眼倒不是这饭团上顶生鱼肉的玩意,而是众人?面前摆的……芥末,也就是前几日用来整治林仙儿的好玩意儿。
陆小凤:“…………”
想到林仙儿被整治的涕泗横流的样子,陆小凤不知为?何,忽然打了个寒颤。
作者有话要说:
周末去乐山吃好吃的啦!累积本文素材(狗头
当然断更是不可能断更的,准备动车上码字
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第88章 剑仙
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对于本?朝人来说, 鱼生虽然稀罕,却也没稀罕到没见?过的?地步,顺德鱼生的?美味, 早传遍了大江南北, 汴京之?中, 亦有酒楼贩卖鱼生。
然而鱼生与三文鱼刺身?,又?不是?一?个东西?。顺德鱼生用的?乃是?河鲜, 选好鱼后,还要在干净的?泉水之?中养上好几日, 而后将鱼放血, 直至血流干, 再将鱼肉冲洗的?雪白透净, 片成能透光的?鱼片, 方可与各色配菜一?同实?用。
因其配菜多样,一?条鱼, 能有十来种五颜六色的?香料、配菜来配, 故也有叫七彩鱼生的?。只是?到底会有寄生虫的?风险,可以吃,但不能多吃。
三文鱼刺身?又?是?另一?种完全不同的?风味, 三文鱼的?品类颇多, 三文鳟、金鳟、银鲑、太平洋鲑等, 在餐桌上, 统统都叫三文鱼。三文鱼乃是?海鱼,身?上的?寄生虫无法在人体中长存, 说起来倒是?比生吃淡水鱼要安全一?些些。
众人便见?餐桌正中, 有一?大的?深碟正摆着,那深碟里头满满当当填着碎冰, 碎冰上头,又?整整齐齐的?摆着红白相间的?厚鱼肉。
贺九黎不是?那科班出生、顶顶专业的?厨师,故而摆不出日料店里那种雅致的?感觉,不过横竖几个朋友一?起分享,也不必在摆盘上花什么心思。
众人早习惯了贺九黎的?餐桌上出现奇奇怪怪的?东西?,对那刺身?倒不是?很杵,唯有那芥末……那日见?了林仙儿滑稽无比的?惨状,还真是?有点害怕这绿油油的?小酱料。
贺九黎忍不住笑了,率先沾上芥末吃了一?口?,芥末的?辣味乃是?顺着鼻腔直冲头顶的?,头一?回吃的?人,鲜少能有吃惯的?,然而这刺身?还当真是?配芥末最棒,作为一?个严格的?吃货,此物是?决不能省!
贺九黎以身?作则,啊呜一?口?吃了一?块刺身?,三文鱼肉质紧实?,咬起来口?感奇佳,只是?芥末却有些蘸的?多了,辣的?贺九黎眼泪汪汪,好悬没掉下来。
冷血:“…………”
你这是?何?苦呢是?吧,不过贺九黎一?向不是?个听劝的?人,冷血摸清了她的?脾性之?后,对这等小事自?是?不会多管,只从善如流的?倒了杯饮料在她跟前。
不过这芥末的?辣味,冲过之?后立马便好,还颇有种酣畅淋漓的?通透感,她缓过劲来之?后,立刻便兴致勃勃的?继续吃下一?块,并很热情的?招呼大家:“快来吃点呀!”
冷血:“…………”
行吧。
众人无法,只得动筷子,林诗音倒是?不怕辣,她吃火锅也是?最猛的?那个,因此面不改色心不跳的?蘸一?下酱油芥末,将整块三文鱼放入口?中。
嗯……厚切的?三文鱼,当真是?好吃。
只是?这吃食的?口?味便是?如此,有人喜欢,就有人不喜欢。花满楼就不太喜欢,阿飞亦是?有些吃不惯,至于冷血……他对食物之?流本?来就没什么大的?想法,虽然被贺九黎养的?嘴巴刁了一?些,不过到底不甚在意这些琐事。
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