房冬一巴掌过去：“胡扯什么？”
自己还真没往这个地方想过，昨晚和秀秀共挤在三轮驾座上的一系列反应，房冬相信更多的是出于一种本能，必竟是自己的前偶像，年少时的那种崇拜和爱慕恐怕到老回忆起来也不会完全消散。
“说正经的，车改得怎么样了，后天可就开学啦！”房冬问马小龙。
马小龙说他去催过了，老板说至少还要五六天，这几天正加班往出赶活呢。
不过晚几天也好，正好可以先看看这条街的营业状况。
……
安平艺校开学这一天下午，房冬来到了这条自发形成的小吃街上。
根本就不能算是小吃街，只是沿着学院围墙一家挨一家摆过来的路边摊罢了。
艺校有三个门，北门最大是正门，南门次之，也算个正门。
东门里面就是学校的宿舍楼，所以东门也算个生活门，东门外是一长排底店，以各种小饭馆为主，也有一些超市、手机配件贴膜等商店。
由于职教园区是新规划的，马路红线很宽，各家店面门前也非常宽敞。
这些小吃摊就是在各店门前摆投的，不过不是紧贴店门，给各店留出了几米的通道，过车都没问题。
小吃摊由东门开始，向南北延伸，共有两排，面对面而设，两排中间是个不足两米的过道，学生们放学出来想吃小吃的就从这个过道中间穿过，人多时也有不少人从摊位的背面走，一边是各商店前的大过道，另一边是马路。
很显然离东门越近位置就越好，艺校的东墙虽不算太长，由于大家都往前挤，也只占了一半多点的样子，最南和最北两段都空着没有摊位。
不知是出于习惯还是有别的原因，房冬发现出了东门往南走的学生比往北的多很多，也可能是南边的味道整体上好一些？
又让胡子说对了，所有摊位中，吃串串的人最多。
最火的还数一出东门往南的第一家，车上挂了块红布，上面写着四川夫妻麻辣串，过道中间和摊位背后都有人在吃。
他家对面的生意也不错，叫河东路老字号串串香。
河东咱老字号？这不是扯淡吗？
在河东路能勉强称得上老字号的也只有自己家的麻辣串，这是谁啊？
房冬走到近前一看，果然是河东路的人。
正是去年在争执中推到秀秀的刘哥和那个到胡大妈摊上嗓门最大的女人。
那个被胡大妈一凉粉擦子砸到头上的女人。
真不要脸，明明在河东路上是卖面皮的，跑到这儿成了卖串串的老字号。
听父亲说过，去年事发后，市场管理所做出了处罚，两家卖面筋的各赔罚一千元，其中一家很快就把钱交了，经市场管理人员交到了胡大妈手上。
另一家拿到处罚结果后，第二天就没出摊，直接不干，跑了。
就是这夫妻俩。
真是陌路相逢，冤家路窄啊。
第30章 真自恋
反正自己也要把这些竞争对手的情况摸一遍的，房冬开始从南往北一路往过吃。
每家两串一块钱，说实话多了也吃不下，难吃倒谈不上，除了微微的辣味外，真没什么味。
各家摊上都提供免费的芝麻酱供大家蘸食，说句难听的，那不是为了把芝麻酱化开而往酱里添水，而是往水里加了一点芝麻酱。
流动性极好，比那种低价的果汁还稀。
不过，还是多多少少能吃出一些味道来的。
房冬尝了两家后可以确定的是，他们用的不是芝麻酱，而是花生酱。
房冬的麻酱小料里也有花生酱，和芝麻酱基本是三比二的比例，花生酱占三。
房冬这么做倒不是因为花生酱便宜，而是反复调试并经几位哥们儿评测后，认为这样的比例更好一些。
芝麻酱和花生酱味道有些相似但又有所不同，前者的香味更浓，后者香味虽不及前者，但有种回甜的感觉。
之前在鲁南打工时，也没有一家店是用纯芝麻酱的。
很快就尝到了最火的这家四川夫妻店，店主一开口房冬就听出来是本地人。
带着安平本地口音的普通话，俗称安普。
要不说四川天府之国，有得天独厚的优势呢，就连人家说普通话不标准都有个好听的名字：川普。
别管这人多么精神病，怎么说也是一大国总统，洋气。
这俩人居然挂个四川夫妻的幌子，这也能冒充啊，我擦！
可怜这些艺校的学弟学妹们，都这么假了还来捧场。
最火的摊子，房冬这次要了两串豆泡、一串鱼丸和一串海带。
豆泡是吸收汤汁能力最强的食材之一，以此来品尝他家汤料的味道和厚度；
鱼丸是最不入味的食材之一，可以通过鱼丸来看他家汤料的挂壁能力；
海带最霸道，泡不到或处理不好，会使整锅的汤都变了味。
这一点上店主是用了心的，只在四个不锈钢煮盘中的一个里放置海带，为的就是至少保证那三个盘原汁原味。
而且这个盘中串串煮得不多，以海带为主。
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