一群人顿时都激动的不得了，少了半层了，这半层可是不少的粮食呢，很多人都连忙作揖拜谢，嘴里喊着，“东家人善，谢谢东家，我们一定努力种地的。”
钱有地没想到东家居然主动降了租子，他以为最好的结果就是维持原样，这一家真的是好的东家，他们的运气挺好的，之前因为可能要换东家这件事，大家都愁的不得了！
钱有地此时立刻大声的说道；“好了，东家既然都开口了，你们也放心了吧，愿意继续租种的，等会到我家去按手印，好了都散了吧！”
第二天一大早他们就回去了，虞琛溪一到家就拿起纸笔，开始把属于自己的那个小院子给整出来，关上也搬到了虞琛溪以后要住的那个院子，这是后来商量的结果，没办法现在虞琛溪还是住在老夫人的院子里呢，关山觉得不舒服！
虞琛溪根本不需要怎么思考，他早就在心里描绘可很多遍了，那个小院子在最初的时候，他就有了很好的规划。
院子一分为二，最里面的屋子推到重建四方四正的屋子，在里面做一些手工，外面拉起一半，造纸的工具，比如是晒纸强，大的浆水池子，一个大蒸锅，还有石碾子等等，都是需要准备的。
至于酿酒他只需要在手工工作室里开辟一个单独的地方做就行了，反正做的也不多，估计问题不大，就是不知道工期有多久！
一边想这那些场景和东西，一边用手在纸上呈现出来，很快就把整体的图画出来了，接着就开始是各种细节图，这一画就是三天。
等到三天之后虞琛溪就把他的图交给了虞锐峰，让他找人帮他重建院子，在一边的关山也是看到了，眼睛闪过一丝精光。
虞锐峰看着那些奇奇怪怪的东西，还以为都是制酒的东西呢，接着看看院子的整体，第一次知道儿子画的真好！
于是说道：“儿子，既然你这个画的那么好，那么以后农庄和酒坊也由你来画吧，你把一切弄好了，就交给我去实施！”
虞琛溪本来就有这个打算，因为很多东西爹也不是很清楚，而那些建筑的木匠，也就只会根据经验或是主家要求来造房子！
虞锐峰拿着图纸离开之后，一边的关上说道；“你图上画的东西不是用来酿酒的吧，我怎么看着像造纸的呢？”
虞琛溪看了关山一眼说道：“啧，你又知道了，对啊，是造纸的，我看过一本书里，有描写过造纸的程序，所以我想试试，怎么了不可以吗，反正我喜欢这些稀奇古怪的东西，不知道关师傅是从哪里知道那是造纸的呢？”
关山顿时一僵然后说道；“老夫行走江湖多年，当然见多识广了，虽然你画的东西里面有些很奇怪，但是有的和造纸要用到的很像，所以猜测一下，没想到还真让我猜对了！
只是你那些尺寸是不是有些小了，还有紧紧凭借你一个人，是没办法大量生产纸的！”
虞琛溪翻了个白眼说道：“我也没想过要大量生产呀，我就是想要自己摆弄玩玩，要是能造出来，自己用就好了，省钱了，读书这纸也是花费很大的！”
“哼！你这是本末倒置，我不是读书的也知道，读书人应该花费大量的时间在书上面，而不是在什么造纸上，你的教书夫子要是知道了，肯定能被你气死！”关山说道。
这孩子是听挺聪明的怎么老是走歪门邪道呢，不好好读书偏偏要去搞匠人那一套东西，真是气死人了！
不管关山与多么的不满，虞琛溪的小院子则是不紧不满的开始动工了，虞琛溪以为会很快，哪里想到这一个工程前前后后反反复复一直弄了将近小半年，当然这是后话了。
目前来说虞琛溪还是很期待的，开春之后没多久虞琛溪就开始捯饬白酒的实验了，因为他真的等的有些急了。
第83章
要想酿好的酒，有的人说水要好，也有说粮食要好，但是其实最关键的是酒曲，曲为酒骨，制曲和选择用曲是酿酒的重要组成部分。
酒的品种就是黄酒、白酒和葡萄酒是最常见的，目前以他手中的材料来看，黄酒和白酒都能做！
于是他开始制作酒曲，黄酒的酒曲有很多种，他接触到的就是麦曲，而白酒就用大曲，定下了要做的东西，虞琛溪就开始直接捣鼓了。
在他那个时代想要什么直接从淘宝买就可以了，在这里所有的东西都要自己做，不然什么也做不了！
虞琛溪首先让装修院子的工人给他目前住的院子单独搭建了两个个密闭较好的屋子用来做曲室，还在通风的地方搭建了一间存贮曲块的屋子。
接着又找到铁匠师傅做了很多的工具，前前后后捯饬了有两个月，这时候虞琛溪才正真的开始制作酒曲。
他做的这个的酒曲在他们那个地方被誉为神曲，就是糖化和发酵力是最高的，一斗神曲可以杀米三石，做的好的甚至可以杀米四石（杀的意思是糖化发酵消耗的米），用量也不过是酿酒原料的3.3%-2.5%，这个做法是他在爷爷的收藏的一本书里看到过的。
虞琛溪将从农庄里要的麦子分成了四份，一份舂簸之后放在大铁锅里炒制金黄，然后再写细细研磨后放好备用，这就是炒小麦！
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