顾白在决定开店的时候,就已经想好了开店后的第一餐做什么食物——水煮肉片和白粥。
水煮肉片,辛辣,味浓,最适合吸引顾客;白粥,浓稠,味淡,很适合配着水煮肉片吃。
至于他为什么不做白米饭,原因也很简单,这个世界的主食就是白米饭,他想做一些与众不同的食物,这样才能吸引的顾客再次光临。
顾白将厨房里所有的厨具都仔细的清洗干净,将食材也都清洗分割成一份一份的,方便等会拿取。
猪肉在星际还是比较常见的,是被大量圈养的家畜之一,顾白将大块的猪肉切成略大的薄片,然后肉片加蛋清、盐、少许酱油、水面粉等抓匀,本来这里上浆用淀粉是最好的,但因为世界商城里没有淀粉,所以他先用了少许面粉代替,等以后有机会,他会制作一些淀粉备用,毕竟很多美食里都有用到淀粉。
锅中放几滴油,放入撕好的白菜,盖上锅盖,少油低温炒一下,将炒好的白菜放在大碗底部备用。
锅中放油烧热,将花椒放入煸香捞出,在放入葱花煸炒出香味,放入剁得很碎的辣椒酱继续煸炒。
这里的辣椒酱是顾白自己简单的加入酱油醋,还有葱姜蒜末油进行调和的,跟正宗的水煮肉片里的辣椒酱不同,但用在这里也足够了。
在炒制辣椒酱的时候,香味就已经飘出来了,辛辣中夹杂着特殊的香气,溢满整个厨房,甚至争先恐后的往外面的大堂飘去,往店铺外面的街道飘去。
第七章 试吃成功
于晓乐今天休班,便约着好友一起来逛虚拟世界,顺便打算去味轩馆品尝他们新出的菜肴。
然而两人才刚走进美食街,就被一股霸道的味道“袭击”了。
“阿嚏!这是什么味道?”于晓乐忍不住打了个喷嚏。
“阿嚏!有点香啊,阿嚏!”同伴也是一个喷嚏接一个的打,但打喷嚏之余,闻到空气中的味道却觉得很香。
“肯定是味轩馆出的新菜品,不知道他们这次研究出了什么新菜品,真的好香啊,我们快点过去。”于晓乐催促着好友道。
两人前进的步伐明显加快了许多,有同样行为的并非只有他们两人。
于晓乐很快就来到味轩馆的门口,味轩馆的位置就在美食街的第一个拐角路口,人流量很大,位置绝佳,每天进进出出的顾客十分多,有时候还得在外面排队才能进入。
然而,今天味轩馆的门口排队的人却少了很多,于晓乐见状一喜,急忙拉着好友排在后面,兴奋道:“今天运气真不错,排队人这么少,肯定很快就能轮到我们了。”
好友却并不像他这般高兴,动动鼻子,仔细的闻了闻空气中的味道,然后看向于晓乐,“晓乐,我觉得这股味道不是味轩馆里发出来的。”
“怎么会?味轩馆可是第二世界最有名的餐馆了,做出来的食物也比其他餐馆要好吃很多,这么香的味道怎么可能不是他们做出来的?”于晓乐不信。
好友指指几名脚步匆匆,拐进另一条街道的行人,继续说道:“我闻着味道是从那里散发出来的,这些人都往那里去了,咱们也去那边看看。”
于晓乐看看面前正在排着的队伍,又看看好友指着的方向,有些犹豫。
“你看这边这半天都没有其他人来排队,就算不是那边,等会回来,咱们也不用多排太久的。”好友继续劝说着,最终于晓乐跟着好友脱离了味轩馆的队伍,朝着另一条街道走去。
果然,进入街道后,越走空气中的味道就越浓郁,辛辣中夹杂着特殊的香味,让人不由自主的就被吸引了过来,最终停在一家不起眼的小店门前。
此刻,小店门前已经聚集了不少的行人,都伸着头往店里张望。
“这里面在做什么?味道真是太香了,我隔着一条街都闻到了。”
“我也是,我也是,我本来都准备去味轩馆了,结果走着走着就走到这间店门口了。”
“但怎么都没见有人出来迎客?这里聚集了这么多人,一般情况下,服务员不都应该出来接客了吗?”有行人感到疑惑。
“这家小店应该是新开没多久的吧?我之前都没怎么见到过,而且里面连套桌椅都没有,也太简陋了。”
“但味道真的好香,好奇厨师做了什么,一定很好吃。”
行人们聚在门口叽叽喳喳的讨论着,也不是没人进去,只是进去之后,里面没有桌椅,连个能坐的地方都没有,而且室内香味更浓,辛辣味也更让人承受不住,所以大家就都默契的站在店门外了,也引得越来越多的人围观。
等顾白做完水煮肉片,走出厨房的时候,就被站在门外伸头的行人们吓了一跳。
“老板,你做的什么啊,这么香,多少钱一份?”
“老板,你家店也太简陋了点,怎么连张桌子都没有,我们要怎么进店吃饭?”
“老板,没有桌子没关系,有张椅子让我坐着吃也行。”
“老板,快把你做的端出来,这味道太香了,简直让人受不了!”
“老板……”
顾客们一见顾白走出来,立刻七嘴八舌的说起来。
顾白确实是打着用水煮肉片辛辣的香味来吸引顾客的算盘,但没想到效果这么好。
--