“不累！”
云舒摇摇头，跟罗清漪一起进了厨房：“娘，我买了些猪肉，一会儿咱们剁肉馅儿包饺子吃。对了，剩下的这些要不做成腊肉？”
这个季节做腊肉肯定是不现实的，在镇上的时候只想着多买点儿肉，却忘了这里没有冰箱，买的多了吃不了是会坏的。
罗清漪将猪肉洗干净，又拿刀将猪皮削下来：“做腊肉还得再等几个月，我把板油削下来，炼点儿猪油，剩下的油渣儿还能炒菜。”
“对啊！油渣儿可香了！还能烙饼呢！”
云馨也探着脑袋扒在厨房门口，高兴地咯咯笑了起来。
以前云盛在的时候也经常往家里带点儿猪肉，猪肉贵，炒一顿菜就吃完了，炼成猪油就能顿顿都有肉吃了。
而且每次炼猪油的时候，姐妹俩儿最喜欢的就是守在旁边等着吃香喷喷被炸得脆脆的油渣儿。
虽然现在她们已经不缺猪肉吃了，可姐妹俩儿还是很怀念油渣儿的香味儿。
炼猪油有些危险，罗清漪说什么也不许云舒来做，用她的话说就是：娘已经老了，烫着碰着了不碍事，可她还小呢，皮肤又嫩，要是烫个疤以后还怎么嫁人？
云舒拗不过她也就不再抢这活儿了，拎着切下来的猪肉去剁肉馅儿准备包饺子了。
海螺要先处理干净，尾巴那里是内脏的位置，是不能吃的。云舒拿着砍刀一把就将尾巴给剁了下来。海螺肉弄干净以后切成小肉丁儿，再跟猪肉馅儿混到一起，放些葱花儿姜末和盐调调味儿就行了。
面是提前就和好了的，姐俩儿将面馅儿端到堂屋就开始包饺子了。罗清漪将猪板油削下来也擦擦手过来帮忙了，炼猪油不是一时半会儿就能做好的，等下午无事了她一个人在厨房忙活就行了。
包饺子是个细致活儿，不过倒也不累，云舒也就没有拦着罗清漪了。
云馨根本不会包饺子，就是拿着块儿面在旁边跟着凑热闹罢了。
“娘，姐，你们看，我包了一只小鱼！”
“看，看，这次是个大蜗牛！”
云舒哈哈一笑，一边擀皮儿一边道：“你这是要开个动物园吗？不对，不是动物园，是水族馆！”
“水族馆是啥啊？”云馨和罗清漪都好奇地看着她。
云舒眨巴眨巴眼睛，想了想说道：“就是在一个大鱼缸里，有好多各种各样的鱼啊虾啊的。对，以后咱们可以去镇上开个水族馆，把在海里捉到的鱼虾螃蟹章鱼什么的全都放进去，让那些没有见过海鲜的人都来看看。到时候啊，馨儿你就坐在门口收费，进去一个人要十文钱，你啊，就成了水族馆的掌柜啦！”
噗！
罗清漪当先笑了起来，在她看来大女儿的这个想法完全就是异想天开。
不过云馨小姑娘却当了真，眼睛亮晶晶的很是精神。但没一会儿就摇摇头，十分认真地说道：“我不想做水族馆的掌柜，以后我要给娘开个绣楼，让娘当掌柜。”
小姑娘可是亲眼看到罗清漪熬灯点油地绣帕子绣东西的，在她看来，只要当了绣楼的掌柜，罗清漪就不用那么累了。
罗清漪包饺子的动作一顿，一把将小女儿搂进了怀里，欣慰地在她额头上亲了一口。
“馨儿这个主意好，等姐挣够了钱，咱们就给娘开个绣楼，还要开个良水县最大最好的绣楼。到时候娘就穿着绫罗绸缎坐在账房里，一边喝茶一边数钱，好不好？”云舒将包好的饺子放到盖子上，嘻嘻笑着。
“好！好！”小云馨兴奋地拍着手，满手的面飞的到处都是，逗得罗清漪和云舒都哈哈笑了起来。
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第30章 看泉水
云舒娘仨总共包了六十个饺子就够吃的了，剩下的面和馅儿都高高放了起来。罗清漪准备下午炼好了油渣儿再继续包，留着晚上接着吃。
锅里的水开了，云舒将一个一个的大饺子扔进去，很快儿饺子就个个翻着大肚子飘了起来，看着甚是诱人。
趁着煮饺子的时候，云舒又在碗里倒了些醋，还剁了点儿蒜末儿放进去，一会儿吃饺子的时候蘸着吃更加美味。
用海螺肉包饺子，不仅能吃到香喷喷软糯的猪肉，还能吃到脆脆的海螺肉丁儿，嚼起来咯吱咯吱的，好吃极了。一大锅饺子竟是没剩下几个，娘仨全都吃得饱饱的了。
“哎呦，本来还想着给王婶子和林嫂子送点过去呢，没想到居然就剩下这么几个了，咱们也太能吃了。”
云舒轻轻地揉着撑得不行的肚子，连连摇头，来了这里就别想减肥了，想吃就敞开了吃吧！
罗清漪便道：“没事，还有些面和馅儿呢，晚上包好了给她们送过去就行了。”
云舒点点头，晚上给两家各送一碗，剩下的留着自己吃。到时候再把老母鸡炖了，再用油渣儿烙个饼，晚上就又是一顿丰盛的晚餐了，光是想想口水就流出来了呢！
娘仨收拾干净就拴好门儿去炕上歇着了，临睡觉的时候云馨拉了拉姐姐的袖子，悄悄地在她耳边嘀咕了几句悄悄话。
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