“去吃烧烤吧。”丁承说：“还没到夜市吗？”
石黛抬头，看着前面那条街：“到了。”
这条街，白天摆地摊卖衣服，也有人卖少数民族衣服。到了晚上，卖衣服的人走后，烧烤摊便摆起来了。一阵阵香味从巷子里传出来，许多人进进出出，热闹非凡。
石黛带着丁承来到一家烧烤摊位前。
老板看到来客，递上以一个小竹篓，用方言说：“想吃什么自己选。”
石黛给了丁承一个夹子：“自己选？”
“怎么选？”丁承看着前面一排排的猪肉牛肉以及不认识的肉陷入迷茫。
“想吃什么就选什么。”石黛却游刃有余：“老板，没有鹌鹑吗？”
老板：“有，在冰箱里。”
石黛：“烤一只。”
石黛看丁承磨叽许久没选上几块，于是教他：“这个，猪小肠，猪腰，烤好了之后特别香。还有这个，是里脊肉。”
“这个是什么……”丁承夹起一块奇怪的东西，长长的，没见过。
石黛看了一眼，有些尴尬，然后把他的夹子压下去：“别吃这个，奇奇怪怪的。”
老板是个三四十岁的中年男人，普通话还是听得懂的，于是笑着对丁承说：“这是猪鞭，很好吃的，吃哪补哪，来一条？”
丁承：“猪鞭是猪的哪个部位？”
老板：“就是……”
“好了！”石黛赶紧打断：“老板你莫要把人教坏。”
丁承很疑惑：“怎么就把人教坏了？”
只有老板在呵呵笑：“没事没事，你们选，你们选。”
丁承看到竹篓里全是肉类，夹了两个土豆和一点四季豆丢进去。石黛见了又把这两个素菜丢出来：“不要选素菜，老板自己会配的。”
老板乐呵呵点头：“素菜不值钱，送的，不用选不用选。”
山间小城，几乎每家每户都会种点蔬菜，在这里，素菜是最不值钱的东西。红薯掉在地上都没人捡。所以在烧烤摊，只有肉类算钱，素菜是送的。
“选好了。”石黛把竹篓递给老板：“少放点辣椒。”
丁承是广州人，应该吃不了辣椒。
石黛和丁承到里间小屋等待，里面有好几桌，都在喝酒吃肉唠嗑。过了一会儿，老板先把炭火上进来，然后又在上面放了个有洞的烤盘。
“对了。”石黛忽然想起来：“我们还没点喝的呢，你要喝点什么？”
“啤酒吧。”闷热的夏天，应该来一瓶冰冰凉凉的啤酒。
“那行。”石黛说：“老板来两瓶啤酒。”
“嗯？”丁承有些惊讶：“你也喝？”
石黛：“你远道而来，我可以陪你喝两杯。”
作为一个苗人，石黛从小就接触酒。
小时候阿妈酿酒，酿各种各样的酒，家里有一个小房间，就放了许多坛。只是那时候石黛还小，阿爸阿妈都不准她喝。每次吃饭，她都闻到了阿爸杯子里的酒香。
酒是真的香，听说本省还有一款品牌酒，享誉全国，叫茅台。
有一天，阿爸阿妈都出去干活了，石黛偷偷打开酒坛，给自己倒了小半碗葡萄酒。这葡萄酒是用纯葡萄汁酿制而成，又香又甜，色泽还鲜艳得很。
石黛喝了小半碗，真好喝。
有些晕呼呼，石黛抱着自己的洋娃娃去找牛果果玩。路上酒劲上来了，觉得天旋地转，走到牛果果家门口的时候，石黛还没来得及叫牛果果，就倒了下去。
旁边的小黑吓一跳，一骨碌爬起来跑远了。
那时牛果果的阿爸还没死，他走过来抱起石黛，闻到她身上的酒气后就明白了。
好家伙，偷酒喝。
石黛足足睡了一个一整夜，才醒来。
阿爸阿妈没有骂她，只是笑道：“还敢偷酒喝吗？”
不敢了不敢了，那种天旋地转的感觉不太好。
不过作为苗人，生在酒乡，三杯两盏淡酒还是可以喝一点的，况且苗人的待客之道，就有喝得尽兴一说，陪丁承喝两杯啤酒也未尝不可。
烧烤端上来了，老板已经将他们选好的肉都切好，又加上素菜，在烧烤盘中烤好，然后到进石黛他们的盘子里。石黛吃了一块，问他：“这个辣度能接受吧？”
“可以。”丁承说：“我可以吃一些辣。”
烤盘里的肉都被切碎了，又拌上烧烤料，根本看不出来啥是啥。石黛用竹签插了一块，递给丁承：“这是猪腰，你试试。”
又嫩又香，味道不错。
“还有这个。”石黛又给他一个：“这是粉肠，”
粉肠比较有嚼劲，但是很入味。
丁承试了几个不用的肉类，都很不错。
“我以前在国外的时候。”丁承说：“有一次特别想吃烧烤。然后和同学偷偷买了材料，在宿舍里烤。宿舍里不能有火，我们用蜡烛烤的你知道吗？”
“那岂不是熏黑了。”石黛笑。
丁承：“对啊，全黑了，一块都吃不了。”
无论走到哪里，无论去往何方，不止有脑子在提醒自己是中国人，还有胃。
这些年丁承还算顺利，父母极尽所能给他最好的教育。偶尔自己松垮懈怠时，父母还会用石黛鞭策他：“你看石黛妹妹，每天天没亮就走路上学，她都这么努力，你还不听话一点。”
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