叶知落走进去,有穿着制服的服务生走过来把他迎进去,笑着问道,“先生几位?坐大厅还是包厢?”
“一位,坐大厅就行了。”叶知落说道,并且跟随着服务员一路上了水晶旋转楼梯,这个世界的人果然是对金钱没有什么概念,太奢侈了。
蓝玫瑰酒店不仅以豪华闻名,菜式也都是非常新颖的,往往虚拟世界里研究出什么美食菜肴,蓝玫瑰酒店总是第一时间推广出来,所以前来用餐的人特别多,而且蓝玫瑰酒店又被称之为空中花园,他的大厅坐落在整个蓝玫瑰酒店的最高层。
所以当服务员把叶知落引到了一个靠着一面巨大落地窗的位置时,一扭头就能看到外面灯红酒绿的整个城市里的美景,让人心情莫名的就好了起来。
“这是菜单。”服务员说着按了一下手里的**,叶知落的面前立刻出现一面虚拟屏幕,虚拟屏幕上则有着菜单的名字,并且下面还配上了图,甚至在第一个位置写的就是西红柿炒鸡蛋,价格则是好一串的零。
叶知落,“……”
一道西红柿炒鸡蛋要价一千星际币?这是来抢钱的吗?
而服务员则是一位小帅哥,正在朝着叶知落介绍西红柿炒鸡蛋,“先生,这道西红柿炒鸡蛋是蓝玫瑰酒店最近刚研制出来的新菜品,微微酸甜带着鸡蛋的鲜香,你不妨可以试试,大部分人基本上第一次尝试就会爱上这个味道……”
“不必了。”叶知落抽了抽嘴角,果断的拒绝,他上一世因为有心脏病不能吃刺激性的食物,就只能吃些清淡的,西红柿炒鸡蛋可没少吃,他早已经吃的够够的了。
服务员被叶知落如此果断的拒绝弄的还愣了一下,似乎有些疑惑这人怎么会那么干脆利落的拒绝?难道以前吃过?
叶知落继续看菜单上的名字,都是一些炒青菜和水煮菜,看着就非常的清汤寡水,让人非常没有食欲,叶知落很是怀疑,这样的大酒店居然就配上这样清汤寡水的菜式,真的合格吗?
已经吃了一世清汤寡水菜肴的叶知落看着这些菜,他的脸首先就绿了,现在的他只想吃一些口味比较重的菜。
叶知落刷的一下抬头看向服务员,眼睛贼亮,问道,“能借用一下你们的厨房吗?”
服务员,“啊?”
果然钱是万能的,只要星际币足够,借用厨房完全不成问题。
叶知落来到厨房看着里面热火朝天的一幕,厨师是个四十多岁的中年男人,由于此刻正值饭点,后厨里的人还是不少的,叶知落的到来并没有引起他们的注意力,此刻不管是厨师长还是帮工都在忙碌着,叶知落只需要一个锅就足够了,后厨位置足够大,光是灶台就有十多个,自然用不完,所以叶知落就选择了里面最角落的一个位置。
厨房里什么都有,无论是鸡鸭鱼肉还是各种调味品,基本上都不缺,但是这里做出的菜基本上还是热衷于水煮,就算现在研究出了各种炒,口味还是偏清淡,辣口的基本上没有,叶知落很不能理解,辣椒花椒这些大料并不缺,为什么都不用呢?
叶知落现在的肚子饿的咕咕叫,看了一眼厨房里的食材,决定做两个简单的菜,暂时先不做红烧肉和剁椒鱼头了,那太慢了,耽搁他吃饭。
做什么呢?
就做个糖醋排骨和辣子鸡吧,口味够重,而且还很下饭,最后在打个紫菜蛋花汤去油腻,配上一碗白米饭,齐活了。
说做就做,叶知落拿出排骨哗哗剁成块,冷水把排骨下锅,加入葱姜料酒去腥,水开后煮2分钟捞出,然后起锅烧油,油热放入一把冰糖炒出糖色,倒入排骨炒至金黄色,加入生姜,料酒,老抽和醋炒出焦糖色,最后加入一碗清水,盖上锅盖小火焖煮一段时间。
“什么味道?好香?”
“香气中带着一股香甜,好好闻。”
“这是什么味道?绝了?”
“……”
厨房里的众人立刻议论纷纷了起来,大家最后寻着香味找到了角落里的叶知落,胖乎乎的厨师长也看到了叶知落,不由得走上前问道,“你炖的是什么?”
“糖醋排骨。”叶知落回答,同时手里的动作不停,他要做下一个辣子鸡了,因为他着急吃饭。
厨师长闻言邹了邹眉头,糖醋排骨?没听说过,是研究出来的新菜名吗?
看叶知落熟练的切菜动作,厨师长虽然疑惑但是却没有问,叶知落做前一个菜的时候他没有注意到,所以也就没有看,如今注意到叶知落,厨师长也就停下手里的活但看着叶知落做菜。
一大块鸡胸肉切小块,加入生抽,老抽,盐等调味料再放入一勺淀粉腌制入味,然后起锅烧油,倒入鸡块炸制表面金黄捞出,锅中留有少许油放入辣椒,花椒,生姜蒜末爆炒出香味再倒入鸡块翻炒,炒熟之后撒上芝麻葱花即可出锅。
当辣子鸡做好之后,糖醋排骨也好了,大火收汁,味浓鲜美,简直完美。
叶知落把两盘菜倒出来装盘,一扭头被那十几双瞪的圆熘熘的大眼睛吓了一大跳,皮面抽了抽拎着手里的勺子问,“你……你们有事吗?”
众人情不自禁的吞咽了一口唾沫,尤其是厨师长,情不自禁的舔了舔嘴唇,那一双圆鼓鼓的眼睛一直紧盯着叶知落手里的盘子吞咽着口水问道,“你……你这是做的什么?”
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