宋熙和做出一副洗耳恭听的姿态。
“之前我们录的比较有地方特色的视频，上传后反响都不错，还带动了不少观众想要去这些地方玩。我想，是不是可以专门做一系列视频，介绍祖国各地的美食，让更多人了解华夏美食？”
丁灵这个想法，也是受了最近d站突然暴增的海外用户启发。
宋熙和也觉得丁灵这个想法不错，这不单是为她自己吸粉，如果做好了，完全可以作为文化输出，让更多人看到。
说话间，他们先前点好的菜，也陆续送了上来。
今天他们来吃的，是一家最近评价比较不错的东南亚风味餐厅。餐厅装修得也很有东南亚风情，餐厅里用了大量绿植作为装饰，比如桌与桌之间的隔断，就用的是芭蕉叶，看上去挺清新的。
菜品也很清新，最先上来的，就是一道青木瓜沙拉，口味酸甜中带着一点微辣，吃着很清爽。
接下来上的是几道小食，有带着大颗虾肉，饱满多汁的炸虾饼，还有用香兰叶包着的鸡腿肉，和脆嫩的碳烤猪颈肉。
陆续又上了几道热菜，最醒目的就要属那占据了几句四分之一桌子的大鱼盘，里面盛的是这家店的招牌菜，青柠蒸鲈鱼。
鲈鱼很大一条，被斩成两个半片，向两边打开，平铺在盘子里。鱼虽大，蒸的火候却刚好，鱼肉完全蒸透了，却一点都没老，吃着还是很鲜嫩的口感。
鱼肉上浇着青柠味的酸甜口料汁，口味和青木瓜沙拉略有些相似，都是酸甜中带着一点微辣，吃起来酸辣清新，刚好缓解了之前吃完虾饼和炭烤猪颈肉后，产生的那一丝油腻。
第二道热菜是咖喱牛肉，这菜用到的咖喱，是一种丁灵以前没吃到过的口感，不同于平时常吃的黄咖喱、绿咖喱，更多了一种坚果的香味，口感厚重，吃上去格外香浓。
丁灵单舀了一点汤汁品尝，分辨出这个味道，“好像是加了花生酱？”
宋熙和点头，“这个用的是玛莎蔓咖喱，口感比黄咖喱更温和香醇，很适合搭配牛肉或者羊肉。”
也很适合下饭。
将米饭浸泡在咖喱汤汁里，舀一勺米，再带着一块炖得软烂入味的牛腩肉，一起送入口中，满足感瞬间倍增。
这家店的菜量不小，但除了这几道招牌菜外，两人还点了不少别的，最后满满一桌菜，消灭得一干二净。
临走时，还额外打包了两个椰子冻和一份椰汁西米糕。
回来时丁兴海正好在家，他晚上和卖食品厂给他的王老板一起吃的饭，对方将食品厂脱手解套后，暂时不打算再做什么新生意，就一心一意地忙着和孙家打官司。
今天请丁兴海吃饭时，还透露出一点官司的近况。
丁兴海吃着闺女带回来的椰子冻，边吃边讲：“孙家现在真不行了，听说法院把孙胜平名下的资产都冻结了，他们公司那个写字楼，还有孙记小厨总店那个店面，都要拍卖抵债，孙胜平个人名下的不动产，可能也都保不住。”
丁灵听得吃惊不已，“这得是多大的窟窿啊？”
她虽然和孙家没有往来，但以前也不是没听吴曼梅显摆吹嘘过，孙胜平的身价至少几个亿，这还不算他那些投资的升值空间。
这下可好，不但公司彻底凉了，连个人名下的固定资产都保不住……
丁兴海也挺唏嘘的，“听说孙记小厨这几年一直在走下坡路，孙胜平投资别的产业，又投资失败，直接搞的公司资金链断裂。他们那个餐厅，那么多连锁店，就只有总店门店是自己的，其他还都付着租金，再加上那么多员工要养，每天都挺烧钱的。王老板还说，孙胜平好像还贷款投资了房地产，这不资金链一断，就彻底崩盘了……”
通过这事，丁兴海也多了几分警醒，“看来这做生意，是得小心谨慎，不能一下把摊子铺得太大。”
丁灵还以为丁兴海因为这事，又对开餐厅心生迟疑，宽慰道，“没事，您和他不一样，他摊子铺得大是投资了很多他不熟悉的领域。您现在再怎么弄，不都还是在自己熟悉的领域吗，再说我们又不是要一下子开个百十来家分店，不会有那么大压力的。”
“我知道，我就是感慨一下。”
丁兴海还从王老板口中，听到了不少孙胜平家里的事情，摇着头说，“孙胜平那个女儿，好像叫孙玥对吧？我听王老板说，那个女孩趁着孙胜平资产冻结前，就出国了，好像还带走了家里不少东西，你妈……”
丁兴海语气一顿，赶紧改了口，“吴曼梅的几套比较贵重的首饰，都被她一起带走了，听说孙家现在乱的一团糟，孙胜平根本联系不上他女儿，吴曼梅还因为这个事情在跟他闹离婚。”
“是够乱的。”丁灵听得也算长了见识。
什么叫大难临头各自飞，这大概就是了吧。
吴曼梅那个爱慕虚荣的性子，孙家破产后会想要和孙胜平离婚，倒是不难猜到。
可孙胜平和孙玥，那可是亲父女啊。
在这种情况下，孙玥还能卷了钱跑路，把自己亲爸一个人丢下，也属实是让人开了眼。
丁灵看丁兴海还皱着眉头感慨，语气轻缓却坚定：“爸，您放心，咱们家跟孙家永远都不一样，无论发生什么状况，咱们父女俩永远是一条心的。”
丁兴海皱着的眉头松开了，冰凉清甜的椰子冻，好像吃着更爽口了。
他当然知道，他们和孙胜平父女是不同的，但女儿的这番话，还是让他听着就觉得舒心。
他乐呵呵地点点头。
吃完最后两口椰子冻，顺口问道：“这椰子冻不错，跟哪家餐厅买的，晚上和谁一起吃的啊？”
丁灵如实回答：“我和宋熙和一起吃的晚饭……”
丁兴海顿时觉得甜滋滋的椰子冻，回味有几分酸涩。
他就不该多嘴问这一句……
…
如果说年前的邀约，已经多如雪花，那过完年之后丁灵收到的邀约，只能用多到夸张来形容。
多到什么程度？
卢檬檬一个人又要接洽合作电话，又要对接其他平台视频上传，已经忙不过来了。
租办公室，招聘新员工，必须提上日程。
丁灵过完年之后做的第一件事，就是为自己的工作室，选定一个办公地点。
恰好新家北边，有一片新建成不久的文创园，园区环境很好，门□□通也很便利，有地铁，开车到丁灵家也只需要一刻钟。
园区才刚开始招租，目前已经有几家公司进驻，都是传媒相关领域的。
丁灵来看办公室的时候，还听说昨天刚有一家有些名气的经纪公司，在这一下就租了一整栋，打算将公司总部迁到这边。
这片园区统共有十几栋建筑，都是欧式风格，二三层小楼那样的设计，最高的一栋也不超过五层，单层面积从最小的一百，到最大的三百不等。
丁灵参观了一圈，最后选定了靠近园区中心，紧挨着小花园的一栋，租下了这栋楼的三层，总共一百五十平左右，用作工作室完全足够了。
楼里已经是精装过的了，不过布局还需要稍作调整，丁灵找了设计公司，重新对这一层的区域做了下划分。
整体空间还是开敞式的，只是没有那么一目了然，从接待区到办公区之间，设立了一个水吧作为隔断。
另外又在最里面的位置，单独隔出了一间独立办公室，以后她如果需要来工作室办公，就可以有一个相对独立的空间。
改造工作室的同时，招聘也在进行着。
这次倒是没有什么粉丝拿简历上门的戏剧化事件，丁灵招了两位有自媒体运营经验的员工，负责和视频平台对接，另外又招了一位应届毕业生，接过了卢檬檬手中整理评论信息的活儿。
卢檬檬还是负责之前的对外联络，同时也是这几人中的小管理，丁灵将她的薪酬又上调了百分之三十。
乐得她直说，带简历见偶像，是她去年做的最正确的一件事！
安排完这些，工作室的事情终于告一段落，丁灵准备想想，接下来要怎么规划自己的拍摄任务。
就在这时，宋熙和给她带来一个了不得的消息。
听完以后，丁灵在原地愣了好几秒钟，才回过神，难以置信地又重复了一遍：“你说中央台，要找我拍纪录片？”
“没错。”宋熙和确认地点点头，“就是你之前那个拍摄祖国各地美食的想法，他们也很认可。如果你愿意的话，我会陪你一起完成这系列视频，之后可以在中央台播出。”
“你让我先缓缓……”
丁灵深吸一口气。
她肯定是愿意的，就是这惊喜来得太突然。
听到她的答复，宋熙和笑着说，“这是你的主意，你可以先给它起一个名字。”
丁灵沉思片刻，决定道：“就叫食在华夏吧。”
第104章
◎卷馍x格拉条◎
“食在华夏”项目确定启动。
和以往拍视频不同，这是一个长期项目，拍摄得也更加精细，光靠丁灵和宋熙和两个人，是无法完成那么庞大工作量的。
除了他们俩人，和卢檬檬、庞乐两位助理外，丁灵又特意找了两名场务，两名灯光师，之后这便是一支八个人的拍摄小队。
“食在华夏”，这是一个很大的题目。
华夏美食数不胜数，现在摆在丁灵面前的首要任务就是，确定他们的第一站，从哪里开始。
大家一起开了个讨论会。
两名新加入的场务，分别叫小王和小祝，小祝是川市人，当即建议：“要不从川市开始拍起吧，川市的美食多，而且都很有代表性，比如火锅！”
小王刚好是个不吃辣的，闻言直摇头，“那要是像我这样怕吃辣的人看了，可能看完第一期就不敢往下再看了。”
灯光师李凯和孙杰也各有各的想法。
李凯是滨市人，“现在天还没热起来，很适合去滨市旅游，我们那里好吃的也不少，除了一些特色的东北菜外，还有很多经典俄餐。”
李凯掰着手指头数：“大列巴、格瓦斯、红菜汤、罐焖牛腩、奶汁烤鲈鱼，你们就说哪个不好吃吧？”
这一串数下来，说得大家直咽口水。
但还是有理智在线的，卢檬檬说：“食在华夏，拍俄餐就跑题了吧？”
另一位灯光师孙杰也不太认同，他是地道的京市人，“京市是一国首都，既然咱们这个节目叫实在华夏，那是不是应该从首都开始拍起啊？”
“可是铃铛京市的美食已经拍过很多了呀，有代表性的那些都拍过吧？”
卢檬檬说：“其实其他地方的美食，也拍过不少，川菜、粤菜、鲁菜、苏菜……虽然没有深入拍摄，但也都拍过一点。”
丁灵做视频博主这大半年时间，确实发过不少视频，其中大部分都是京市美食，这次“食在华夏”系列，她也打算先从自己没有拍过的美食开始介绍。
众人就是提个建议，最终拍板的还是丁灵。
她想了几个地方，“湘省、徽省、闽省。”
湘菜、徽菜、闽菜，也都位列八大菜系，在华夏饮食中有着举足轻重的地位，是介绍华夏饮食时不可或缺的部分。
大家投票，最终“徽省”以四票胜出。
丁灵确定下来，笑着说：“我们的第一站，就从徽菜开始吧！”
…
丁灵和宋熙和以往去其他地方拍摄，短则一两天，长的话也不会逗留超过一周。