顶着门板跑啊······
☆、领证
张家栋的部队杀猪宰鸡的时候，田兰也没闲着，天渐渐冷了，皑皑白雪覆盖了一座座村庄，大家对田兰的小吃店已经没有了最初的好奇、尝鲜的心理，油条生意也不像井喷般火爆，再加上天气冷，来买早点的人不那么多了。于是田兰让婆婆在家休息，她和姐姐、姐夫照看小店。
姐姐是个急脾气，她看生意不好心里着急，就问田兰：“兰子，前阵子生意还好好地呢，最近怎么越做赚的越少了呢？”
“咱刚开始做的时候，大家好奇，多少都会来买点东西回家尝尝鲜，现在新鲜劲过了，来买的人自然少了。而且姐你发现没，这阵子来买油条的人少了，可是吃馄饨的人倒是多了，我琢磨着可能是因为天气冷了，大家都愿意吃些热乎的。”
“那咱就多做点热乎食卖吧！”姐姐打断田兰说道。
“我也是这么想的，我想咱不是还有煤炉子嘛，就用炉子，每天炖上它一锅羊肉汤，冬天羊肉是最滋补的。”就这样田兰的小吃店有卖起了羊肉汤。
有了羊肉汤，生意果然有所起色，可细心的田兰还是发现了其中的不寻常。根据她的观察，最初卖油条的时候，来买的多是公社和张家湾的人，逢集的日子也有不少赶集的人会买些带回家。可从他们开始卖馄饨和面条之后，客户群就发生了变化，起初是有些在公社上班家却不在公社的公家人会早上来吃馄饨、面条，后来到上午十点左右会有些过路的货车司机来吃个迟早饭，等田兰她们升起炉子卖羊肉汤的时候，过路的货车司机已经演变成了他们的主要客户。以田兰的经验餐饮行业都是对半赚，油条两分钱一根，就算她们一早上卖出1000根（当然这是没有过的），也不过才挣10块钱，可面条、羊肉汤之类的就算她们每天只卖100碗，挣得也比卖油条多。田兰和姐夫商量了一下，把油条生意停了，专门卖馄饨、面条、羊肉汤。
因为不卖油条了，田兰每天也可以多睡会，六点左右去店里开门就行。寒冷的冬季，天亮的有些晚，屋里的炕烧得特别暖和，她今天睡得有些晚了，吃完那每天一碗的糖水蛋，田兰急匆匆的往店里赶。等她赶到店里，姐姐姐夫早已开了店门，姐夫在下面条，姐姐在招呼客人，看见她来了只是点了个头，就又各忙各的了。田兰拿出肉馅和馄饨皮，包起了馄饨，她的手很快，不一会儿馄饨就把小案板铺满了。
已经有人来买馄饨了，“吴会计，还是老规矩啊!”田兰和粮站的吴会计打着招呼，从他们卖油条起，吴会计就是“好吃来”的常客了。
“是啊，还是老规矩！”吴会计把手里的小锅递给田兰“今天再给我多加点汤啊，我家小子最爱喝你家的馄饨汤了。”
“我们这汤可都是大骨头熬的，一天24小时不断火，我弟妹还在里头加了不少好东西，又好喝又补人。”张桂香插着话“吴会计，你家小子是不是又被老师夸啦。”
孩子过生日、考试考得好或者在学校被老师夸了，家长就会早上到“好吃来”买一锅馄饨作为奖赏，这已经成为跃进公社近期的时尚了。猫蛋、狗蛋也在读书，张桂香知道最近学校没有考试，吴会计家小子也不是冬天生的，所以她猜测吴会计家小子是被老师夸了。
“哎呀，你怎么知道的，老师说我家小子最近进步特别大，要让他当班干部呢！”自家的小子有出息，当娘的分外高兴。
“哟，那可得好好犒劳犒劳孩子。”张桂香也是个母亲。
田兰把煮好的馄饨倒到小锅里，吴会计拿着小锅，说了声回头见，就抱着锅回家了。“人家当娘的都知道奖赏孩子，咱家狗蛋昨天都拿小红花回来了，你这当娘的也不知道犒劳犒劳。”田兰状似替狗蛋打抱不平的说。
认定了读书有肉吃的狗蛋闹着要上学，张有堂抵不住小孙子的纠缠，托了关系想把他送进学校，可是时间上有点不凑巧，学校已经开学好久了，而且狗蛋的年龄也实在太小，只能退而求其次，送他去读了幼儿园。狗蛋虽然小，可是不哭不闹，老师让干什么就干什么，从不添麻烦，很得老师的喜欢，昨天还拿了多小红花回来。
“人家有个好舅妈，哪轮到我这当娘的操心啊，这锅里不都已经给他下上馄饨了嘛。”张桂香指了指锅，又挤眉弄眼的捣了捣田兰“你这么喜欢孩子，自己也生一个呗。对了，离柱子回来有好一阵了，你那个来了没。”
姐姐这么一问弄得田兰很不好意思，她又不敢说自己和张家栋没有圆房，只能红着脸说：“来过了。”
姐姐有些失望，旋即又安慰田兰：“柱子常不在家，你想怀上也难，等他下次回来探亲，你们好好亲近亲近，孩子也就有了。”
“姐，这还做着生意呢，你说什么呀，我给狗蛋送早饭去了。”田兰端起馄饨，跑了。姐姐站在炉子边，看着她落荒而逃的背影笑。
等田兰送完馄饨回来，正好看到公社文书、张家栋的同学曹根生，推着自行车走来。“根生，吃早饭没，进来吃碗面条吧。”田兰招呼曹根生，曹根生的家不在公社，他每天都骑自行车上下班，偶尔也会来田兰的小店吃个早饭。
“不用了，我在家吃过了，我来是想告诉你，柱子来信了，寄到我那里了。部队给开的结婚证明也在我那，回头你到我那拿信去，再让队里给开个介绍信，咱走一遍程序，我给你办结婚证。”曹根生向田兰讲明来意。
“柱子来信啦，那咱现在就去取。”姐姐接下围裙就想去拿信。
“桂香姐，信在我那跑不了，现在正是生意忙的时候，回头有空再去拿。”曹根生拦住了张桂香，骑上车回了公社。
等到早饭的客人慢慢散去，留下姐夫看店，姐姐拉着田兰就去了公社。张家栋在信里报了平安，问了家里人好，再就是让田兰自己找姐姐和曹根生办结婚证。张桂香读了信，心里直骂弟弟，这都结了婚的人了，连句软和话都不知道和媳妇说，嘴上却说：“兰子，你别见怪，柱子这人从小到大都不怎么会说话，可他心里知道疼人，她心里指定有你。”
“姐，我没事，我知道柱子哥是那种心里有花开不出来的人，我没怪他。”姐姐看田兰真的没有埋怨张家栋的意思，也放下了心。
“桂香姐，田兰，队里的介绍信啥的你们都带来了吗？咱走个程序吧。”曹根生坐在办公桌前说。
一闲下来，田兰就被姐姐拉来了公社，这些东西自然是没有准备的。“哎呀，都怪我，火急火燎地跑过来，啥东西都没带。”姐姐很是歉意“根生啊，要不我们先回去，改天把东西带齐了再来。”
回到家，张桂香把田兰他们要领结婚证开介绍信的事跟公爹说了，张有堂当即表示晚上就把介绍信带回来。“叔，那个，我今年才17，年龄不够，您能不能帮忙年龄改一下。”田兰红着脸说。
“这还用你说，我知道，别操心了，在家等着就行。”张有堂威严地说。在整个跃进公社他都是响当当的人物，在张家湾他更是说一不二，这点小事自然难不倒他。
第二天，带着队上开的证明，田兰在姐姐和婆婆的陪同下，去公社领了结婚证。
“兰子，这是你们的结婚证，你自己可收好了。”回到家，婆婆关照田兰。
“哎，我知道了。”田兰回屋收好了结婚证，拿着纸笔去了婆婆那“娘，哥给咱写信了，信封上有他的地址，咱们也给他回一封吧，您来说，我来写。”
“你自己看着写吧，跟他说咱家里一切都好，让他不要挂念，在部队好好干。还有就是也提提咱家的小店。”婆婆给划了个大致范围，田兰按照婆婆的意思趴在炕桌上写起了信。
哥：
你好！
我是兰子，信已经收到，结婚证也已办妥。娘让我告诉你，家里一切都好，请勿挂念。现在冬闲，我和姐姐、姐夫合伙开了家小吃店，生意很不错，娘也在酿醋卖。现在家里的银钱宽裕多了，你不用每个月都把津贴往家寄了，自己也留点花，别委屈了自己。
姐姐一家也很好，猫蛋和狗蛋都上学了，猫蛋学名叫张汀芷，姐夫起得，是河边小草的意思。她现在都不让人叫她猫蛋了，我们都管她叫汀芷，你下次回来可别叫错了，她会跟你急的。狗蛋也上幼儿园了，每天回来第一件事，就是到小吃店找吃的。
娘让你好好保重身体，在部队好好干。
我们在家等着你回来。
此致
敬礼
妻：田兰
田兰写好了信，读了一遍给婆婆听，“写的挺好，你明个去店里的时候顺便去邮局把信寄了。”张寡妇好像突然想起了什么“兰子，家里没有你的照片吧。”
“没有，怎么了，娘。”
“那信先别忙着寄，明天你去老街上拍两张照片，洗好了放在信封里，给柱子寄过去。”
田兰按照婆婆的话，先去拍了照片，把照片放进信封寄给了张家栋。从邮局出来的时候，田兰还在想，张家栋接到信的时候，会不会像电影里那样，战友们抢了他的信，然后传阅自己的照片，再集体调侃他······
作者有话要说： “好吃来”是我家附近一个早点铺的名字，妈妈说我小时候每次路过都会拍她的手说：妈妈，包包，粑粑······
突然发现，有人给我扔地雷了，谢谢贝贝利亚╭(╯3╰)╮
☆、夜话
那封放了田兰照片的信半个多月后才辗转到达张家栋手中，张家栋小心翼翼地裁开信封，倒出信，照片也随着信纸滑落到他的手中。先读了读信，寥寥数语，介绍了家里所有人的境况。再看照片，照片上的姑娘沉静如水。
“家栋！”连长叫他。
他匆匆把信折好，放进军装口袋，出去执行任务了。
1978年的日子在一碗碗面条、馄饨、羊肉汤中，慢慢远去。乡里人是不过元旦的，只是从合伙之初大家就说好，每月的一号结算上个月的盈利，留够店子的流水，剩下的钱田兰和姐姐、姐夫对半分。因此今天下午做完生意，大家都聚集到张有堂家的中窑，算账分钱。分好钱，又美美的吃了顿，田兰就和婆婆拎着煤油灯回家了。
回到家，婆婆说：“兰子，你先到我窑里来一下。”
田兰跟着婆婆进了窑，看到婆婆再一次艰难的从炕柜里掏出了那个木匣子，“兰子，这是咱家的钱匣子，你也瞧瞧，咱家的钱都放在这里头。”
“娘，咱家的钱你管着就行，不用告诉我。”俗话说：一家有一主，一庙有一神。家里只有田兰和婆婆两个人，婆婆就是家里的主，田兰把位置摆的很正。
“这可是你挣得钱，你就不担心娘把你的钱给昧下了。”张寡妇装出一副贪财老太太要昧媳妇钱的架势。
“娘不可能那么干的，你就柱子哥这一个儿子，这钱不留给我们还能留给谁，我可不担心。”田兰信心满满。
婆婆只有姐姐和张家栋这一儿一女，嫁出去的女儿泼出去的水，她是不可能把家产给女儿的。再说姐姐和自己一起做生意，自己挣多少，姐姐就挣多少，姐姐家的家境又非常的好，她也不会回来算计娘家。重生的田兰会做吃的、会裁衣服、会开店，可她更精通的是揣摩人心，这是她上辈子几十年的人生实践和职场历练而得。
“你信娘就行，咱们两个，你姓田我姓李，这家却姓张，我们都是张家的媳妇，说白了都是替张家替你男人挣的钱。”田兰虽然年纪小，可人情世故什么都懂，渐渐地张寡妇已经不把她当儿媳妇看，而把她看成一起搭伙过日子的同伴。她们间的谈话也渐渐像朋友闲聊。
“娘这话很在理。”
“哎，也不知柱子现在在干吗？你写的信他收没收到？”张寡妇有些想念远方的儿子。
按照田兰的认知，战争即将打响，他现在很有可能在边境线上等待着战争的来临，“哥在部队肯定好着呢。”她不想让婆婆继续忧愁，赶紧转移话题“对了，娘，我瞧着你好像又在家酿新醋了。”
自从早上不炸油条卖，田兰就让婆婆在家歇着，不用去帮忙了。可张寡妇是个闲不住的，又在家里酿起了醋，“这不快过年了嘛，过年就得包饺子，吃饺子这醋就少不了，每年腊月都是咱家醋卖得最好的时候。”
男人死得早，张寡妇就是靠着这一手酿醋的本事，把两个孩子拉扯大的，有时候酿醋已经不仅是她谋生的手段，更是刻入骨髓的习惯。
起初田兰也没对婆婆酿的醋产生多大的兴趣，只是有一次一个常在“好吃来”吃面条的司机师傅，问田兰：“老板娘，你家的醋是在哪买的，比我老家山西的醋都不差，你这还有富余的不，有的话卖我一瓶啊。”田兰当时觉得很奇怪，怎么来吃面条的人还会想买店里的醋，她没多想当场卖了瓶醋给这位老顾客。
以后的日子，田兰留了个心眼，她偷偷观察，发现不少人都喜欢她家的醋，于是有些想法在她脑中生成。
从开业以来小吃店的生意一直不错，可田兰明白他们的生意好，不仅仅是因为她的手艺好，更重要的是他们的店整个公社唯一的一家，他们是在垄断经营。等到过上一年半载，国家的大政策传达下来，开店做生意的人多起来，小吃店恐怕就没有现在这么挣钱了。就在她思索如何才能继续像现在这样挣钱的时候，婆婆酿的醋闯入了她的视线。人常说过日子有开门七件事：柴米油盐酱醋茶，可见醋在百姓生活中的重要性，自家现放着这么好的酿醋手艺，不好好利用一下，都对不起自己。
田兰把很多人都喜欢自家醋的事情跟婆婆说了，婆婆很自豪：“咱家的酿醋手艺那可是祖上传下来的。”
田兰只知道婆婆有酿醋的手艺，却不知道是从哪里学来的，听到这话不免多问一句：“娘，咱家祖上就是酿醋的啊！”
“是啊!”张寡妇笑笑，想起自己好像没有给儿媳妇讲过太多家里的事“我家原来在山西，祖上多少代都是酿醋的，有个好大的作坊，只可惜后来战乱都给踢踏没了，家里的人也遭了难。全家只有我被你爹护着活了下来，你爹那会儿是我家店里的伙计，我无依无靠的，瞧你爹人不错就跟了他，后来就一块儿逃难来了这张家湾。”
田兰只是一时好奇，多问了一句，没想到竟然听到了一段东家小姐和小伙计的爱情故事。“既然你和爹一块逃出来了，那爹后来又是怎么没的呢？”田兰小心翼翼地问，她既好奇又怕触碰到婆婆的伤心处。
“我和你爹刚来的时候就住在自己搭的草窝棚里，你爹心疼我，觉着我一个住惯了高屋大房的小姐，跟了他却连个好点的遮风避雨处都没有，他有愧。我们狠下心攒了几年钱，一口窑一口窑的慢慢修了这院地方，你爹为了省钱，箍窑用的石料都是他自己上山采的。那年冬天，他为了修第三口窑，又上山采石料，结果被山上的石头砸中，丢了命。”张寡妇的声音开始哽咽。
田兰一直觉得家里的格局有些奇怪，现在才明白，这本应是三孔石窑的一院地方，因为公爹死了，第三口窑没箍成，才成了这种两空石窑加一个小土窑的怪异格局。
就在田兰不知是否该开口劝劝婆婆的时候，张有堂家老两口却在炕上笑眯眯的数着钱。润叶娘把钱数了一遍又一遍，满心的高兴，张有堂坐在炕上，“啪啪”吸着旱烟：“行了，这都多少遍了，别数了，再数也不会多，就这数了，赶快收起来吧。”
“我这不是不相信么，你说就这么个小店，这么短时间，就能挣这么多，这要再干上半年，咱家准是个万元户了。”润叶娘把钱收好，笑嘻嘻的说。
“是啊，我一开始也没想到。”张有堂喃喃的说。
“咋了，你没想到啥？”润叶娘以为他是没想到儿子、儿媳妇会把钱交上来“这都一起过了多少年了，你还不知道润生两口子，咱家又没分家，他们不会留私房的。”
“不是这事，我是没想到，田兰这么有本事。”
“啥本事不本事的，她就是会做饭罢了，咱家儿媳妇，这天天里里外外招呼客人的可是一点不差。”润叶娘整天呆在家里，忙的时候她也会去搭把手，店里的事还是比较熟悉的。
“你就是女人家头发长、见识短，这人有没有本事不仅要看他会不会做，还要看他会不会想，这年头就是有脑子的领导有力气的。”
“你这么说，兰子是个有脑子的，咱家桂香就是卖苦力的。”润叶娘有点替儿媳妇打抱不平。
“你看田兰从一开始卖糖葫芦，到后来炸油条，再到现在开小吃店，这一步步哪个是没章法的。咱家桂香虽然不错，可她也就是能跟着后面打打下手，守守家。润生倒是个有主意的，只可惜······”张润生就是张家老两口的一块心病“哎，以后让润生两口子跟着他弟妹干，也亏不了，不说了，睡吧！”
作者有话要说： 努力码字中，12点前可能还有一章。
☆、赊卖
因为勾起了婆婆伤心的往事，田兰不敢再说什么，看着婆婆睡下，才出了窑，轻轻地关上门，回自己屋洗洗睡了。
过了两天，她找了个合适的机会把自己想好好经营自家醋的想法告诉了婆婆，婆婆只说：“咱家的醋都在那呢，你想怎么卖就怎么卖。”
“娘，这醋钱可能得过完年才能收回来，您觉得成吗？”田兰和婆婆商量。
“成啊，只要你不赔本就成。”