林初平：“要不咱们吃？”
这会儿是中午临近一点钟，林初平一说吃饭的事儿，林金安还真是觉得肚子空空，直唱空城计。他摸了摸扁扁的肚皮：“行吧，那就直接在这儿吃。”
两人叫来店小二，开始点餐。
点餐时，两人才了解到他们饭店的菜都是于家农场供货的。
林金安起了兴致，专门挑选林岗镇没有的蔬菜品种点。
等菜上桌，林初平发现不少蔬菜的品种都是后世超市、菜市场常见的品种，不由则舌于家农场种子之先进。
饭桌上，林金安把这些新奇品种的蔬菜都吃了个遍，最后他放下筷子，不由感叹：“果然经常出门到处去逛逛，还是有收获的，听闻咱们林岗镇所有农场种植的蔬菜品种加起来，都没有他们于家农场得多！”
在这点上，林初平也是丝毫不怀疑的。
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1998年4月，亚洲金融危机的波澜终于波及淮省这个内陆省份。
在西田市，这个普普通通的地级市，金融危机带来最明显的变化就是物价再度飞涨。
特别是林初平他们这些生意摊子铺展很大的，所受影响最大，像化肥农药这些，价格基本上都涨了三成还多。
农业种植成本上升，关系粮食蔬菜上，最显眼的变化就是西田市大街小巷各种小吃都顶不住，开始涨价。
林初平也通知各直营门店和加盟商取消肉串的优惠活动，恢复肉串之前的价格。
高记串串香最近这一两年里，加盟店扩张的速度飞快，他们高记门店和摊子遍布全省，甚至临省靠近的数个城市，大街小巷里也都是他们高记的身影。
上游商品一涨价，连带着蔬菜，肉类，粮食的价格也在上涨，高记的经营成本也在不断上涨。
高继聪最开始定价的九分钱的肉串，在这个时候几乎就不赚钱，要是门店房租贵的还要倒贴呢！
见林记率先提价，于是高继聪也跟随林记脚步，宣布各门店摊子统一给串串涨价至一毛。
作者有话说：
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第56章
高继聪心里主意打得很好， 两年前林记的肉串不就是一毛钱的吗？他们高记只是把价格提到跟林记的一样而已，况且是他们林记率先涨价的， 顾客要是不满， 也不满到他们高记身上才是。
可不曾想，高记提价这一行为在西田老百姓当中骂声连连。
高继聪搞不明白，现在肉串都是一毛的价格啊， 怎么就允许他们林记涨价，轮到他们高记涨，就不行了？
另一边， 林小欢对此也非常迷惑， 催促林初平赶紧给他讲为什么？
林初平淡笑， 说：“咱们林记跟高记的情况还不一样。”
“怎么不一样了？”林小欢这话脱口而出，但他看小叔淡然微笑， 一副要考考他的模样，便开始自己思索了。
思来想去， 林小欢也没找到林记和高记在涨价这方面， 究竟有什么区别。总不能是因为高记的味道不如他们林记，所以说老百姓们才认为高记不配涨价的吗？
看小叔摇头， 林小欢就意识到他这思路可能不对。
实在想不出，林小欢放软了声音，央求：“小叔， 你就快给我讲讲吧。”
“好了，不卖关子了，”林初平道：“两者性质是不一样的，咱们林记是恢复两年前的价格， 不搞优惠了， 而他们却是直接涨价。”
“这有什么区别呢？”林小欢开始尝试着自问自答：“林记之前肉串是一毛钱一根， 后来因为高记开业九分一根的肉串，咱们的肉串打折优惠，变成九分钱一根。那么购买林记串串香的老百姓们下意识就会觉得自己占了林记的便宜，咱们林记串串香的味道好，理应就是高价，高价低售的话……”
更别说这次涨价，林记只是肉串涨了一分，而高记可是荤素都涨。这么一来，不就更显得高记的人吃相难看了么？
林小欢他明白了！
林小欢忍不住咧开嘴笑，他还比个大拇指：“小叔，您可真是太牛了！”
他真是打心眼儿里佩服这个表叔，林小欢：“您在早两年前，就料到这一点了吧？”
要不然怎么他们林记门店和摊子上，一直都要求挂肉串九分的优惠活动公告呢？
甚至于林小欢都猜测高记涨价被骂这一事件，背后应该是小叔他早就算计好的吧！小叔肯定是看现在上游大宗商品价格大涨，高记早晚都要涨价的，所以提前取消他们林记的优惠活动，变相让诱骗高记提前给肉串涨价，反而使得高记在民众口中口碑尽失……这一环套一环的，真是让人叹服！
林初平笑着摇摇头：“今年物价涨得快。咱们林记现在规模虽然比不上他们高记，但也算是出名的连锁品牌了，价格随意变动，给顾客印象不好，所以我只是让肉串恢复之前的价格而已。”
林小欢嘴角咧出的笑意越来越大。
价格随意变动，给顾客印象不好，嘿嘿嘿嘿……小叔这不侧面承认他在算计高记的了吗？
实在不忍看林小欢笑成这副傻样儿，林初平拍拍桌子，唤回林小欢的精神：“好了，不说这些了。你这次过来，是有什么要紧事儿要跟我商量？”
林小欢这才想起他这次来找小叔的真正目的，脸色一正：“听说高记终于找到咱们一直在用的是哪家的豆浆机了！”
况且，这一年里，高记笼络了不少大厨，把他们高记的配方也改进不少，至少他们在腌肉和汤料锅的味道上，跟他们林记相差不大！这才是最让林小欢感觉到危机四伏的所在。
林初平看他神情严肃认真，结果却说出这么一番天真的话，直笑：“他们现在才找着，咱不应笑吗？”
是啊！高记偌大的摊子，竟然一直都是靠人力磨的豆浆，直到现在才找到他们林记用的是哪家的豆浆机，高继聪都怕传出去叫人笑话。
林小欢恼着一张脸：“他们高记最近靠加盟赚得多，出手也大方，买通十几个小贼子一路跟踪咱们南下购豆浆机的人，他们跟踪交替的人太多了，咱们的人根本察觉不出来！”
这是高继聪能干出的事儿，他一定也一直在眼红林记向各地区加盟商售出的豆浆和饼胚吧。
不过他高继聪办事效率实在不高，竟到现在才舍得花这么大代价跟踪他们林记的人，找出豆浆机的厂商，着实是之前小气了。
林小欢听小东家竟还嫌弃高继聪之前出手小气？他两眼瞪得滚圆，差点都要跺脚了，“小东家，你怎么就还不着急呢？现在是豆浆机，接下来指不定咱们腌肉做饼胚的材料也要被高继聪找出来的！”
林初平摇摇头，生意一旦做大，就几乎没有秘密。有心人只要盯准了他们进货的渠道，自然就能想办法翻出进货单子，然后从进货单子倒推出商业秘方。
“还是得采取一定措施。”林初平沉吟着，给林小欢下达几个命令：“接下来你加大采购小苏打的量，小苏打采购量一定要比他们高记采购量更多。”
听小东家终于有决定，林小欢差点高兴得乐起来。
但随即，他听了之后，就立即知道大批量采购小苏打只是掩饰他们真正材料的障眼法。但他们林记在配方中几乎就用不了多少小苏打啊，采购这么多，回头仓库堆不下可要怎么处理？
林初平笑道：“这个用不着你操心，我自有用处。”
听小东家这样说，林小欢知道小东家向来主意多，便不操心这个了，他点点头，期待看向林初平：“还有吗？”
林初平失笑：“既然你这般着急，那你再去云省，从厂家直接进够咱们接下来一年用量的菠萝蛋白酶，对了，别忘记用别的包装袋。”
“嗯嗯！”听到这个目前看起来最靠谱的法子，林小欢头点得跟小鸡啄米似的，他接着又发散到酵母菌上：“要不，顺带把酵母也进够咱们接下来一年的用量吧？不对……咱们接下来有打算往省外扩张，要进够一年半的才保险。”
林初平摆摆手：“你自己看着去办吧。”
临走前，林小欢又顿了下，认真说道：“我觉得陈小翠现在完全有独当一面的能力了，让她去兰省开拓市场，我觉得她可以胜任。”
林小欢声音非常肯定。
这一年多来，陈小翠在他身边给她搭下手，事事处理得都很好。一开始林小欢只敢让陈小翠去处理文书编辑这种小事，到后来这半年来，他甚至开始尝试让陈小翠独自去开辟一个地级市的市场，事实证明陈小翠做得非常好。
听闻小叔终于要去开发附近省份的市场了，林小欢认为陈小翠完全可以独立去一个省份当总经理。
现在高记已经率他们一部先往周边几个省份发展了，只靠林小欢和黑子两人效率还是不高的。
这一年来，林小欢总是心理压力很大。他认为林记串串香的创始人是小叔，那林记就应是他们三农场的，总不能最后都叫一农场二农场的人把市场份额都给占领了吧！
所以这次林小欢这次郑重其事地找林初平，就是为了向他举荐陈小翠，推荐陈小翠也去邻省开辟新市场。
听林小欢这么说，林初平先用大哥大给陈小翠打电话，问她对此没意见，才道：“那濯省的市场，就交给你去做吧。”
电话那边，陈小翠也忙保证：“我一定会努力工作，把濯省的市场做好的！”
林小欢还举了个敬礼的手势，临走前他大声说着：“小东家你放心，咱们三农场肯定能把大农场二农场压在下面的。”
听林小欢这样一嗓子，林初平才闹明白他这次急慌慌推荐陈小翠去濯省的真正目的。
林初平想起大哥前两天找他所说的事儿了，林小欢一走，他就坐在椅子上思索出神。
直到想出个合适的方向，林初平才起身去找老爸。
老爸高继东正在田里跟农工一起施肥，林初平看他们到田垄上休息时，才上前给老爸递水。
高继东见身旁递过来的搪瓷缸，然后才看见身旁的儿子，他问：“太阳这么大出来干什么？你皮嫩，在屋子里坐着就行。”
林初平冲他笑笑：“爸，你都是农场老东家了。这么大热的天，还下地里干什么活？”
高继东摇摇头，直叹气：“这不是新买回来的化肥没用过，心里不踏实么？自己亲手下了化肥，知道用多少量，后面庄稼能增产多少，心里才有底数。”
他们农场之前用的都是一家本地化肥厂生产的化肥，但两个月前，市化肥厂破产，无奈只能从外面购买化肥回来用。
这次化肥若是用着不好，接下来还得继续更换。不光是他们村西三农场，镇上其他家农场也是这样。
林初平打算去淮大走一趟，但在这之前，还有件更重要的事情要先处理。
那边是修路！
自打林记串串香走到周围各市后，林岗镇上蔬菜肉蛋的销售范围也越发广阔，不光是各种肉类、下水这些加盟商和直营店的需求量巨大，七成都要从林岗进货。
像是脆藕、长茄子这些蔬菜，要么是林岗这边有得天独厚的种植条件，要么是别的地方还没有形成规模性的种植，这些蔬菜也是销往省内各地。
这么一来，几乎每天都有一队的货车在林岗镇进出。货运多了，就越发显得路况不好，为了方便运输，林初平决定带着村里各农场组织去找书记，商量修路一事。
修路是件大事儿，林初平召集的镇上所有农场主，镇书记张远也早早在会议室摆上茶水。
“修路是件利国利民的好事啊，”张书记嘴巴一张，便夸起林初平他们的这个打算，但紧接着他话音一转：“不过，镇上现在还拿不出多少钱，修路这事儿光靠镇上，肯定是远远不行的。”
林金安等人看向林初平。
其实他们在来之前，就有商量过，虽说他们镇这两年税收多，但这个张书记是个重教育的。林岗镇之前是个贫困落后的山城，镇上一所高中，两所初中，十来个小学，教师的需求量很高，至少也的要500人。
之前是镇上实在没钱，学校破落成为危房，教师也招不来。这两年镇上财政渐渐有了收入，张书记就大手笔把镇上所有学校，危房该推的推，该建的建，还招了一大批教师。
在林初平看来，重视教育是件好事，但就像张书记说的这样，镇上的钱确实被花得七七八八了。
张书记：“其实……我是想着过两年再说修路这事的，现在这水泥路是五年前修的，也能通车，大多数路面还没完全烂掉。”
林初平站起来发言：“我觉得现在的水泥路是能通车，但最好还是不要通车的好。”
这话一出，张书记愣住了：“愿闻其详。”
林初平：“镇上就这么一条路，路宽3米多，有些拐弯处甚至将将3米，一般大货车限宽2.5米，平常村民在路边骑车走路，要是迎面再过来一个大货车，距离近得实在让人心惊胆战。”
“这倒是。”