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    第九十六章 番外一
    嘉铭小区大门外一排饭店这些年走马灯似的换了一茬又一茬,其中有家火锅店却不温不火地开了挺多年,经济不景气,餐饮业也跟着萧条,这家店在一茬茬倒闭的饭店里能够苟延残喘这么久,靠的既不是口碑也不是营销,而是老板的心大。
    刚过晚上八点钟,店里已经没客人了,施韵收拾完一桌狼藉,抬头朝店门外看了一眼,发现外面不知什么时候下起雨来了。
    王萍萍出去把电动车挪到房檐下,回来一连声叫着外面好闷热。
    施韵:“下雨还这么热吗?”
    王萍萍点点头,“闷得很。”
    她看了眼施韵身上的长袖 t 恤,忍不住问道:“韵姐,这么热的天你怎么还穿长袖啊?”
    施韵笑笑,“胳膊上有疤,不好看。”
    今天是月底盘账的日子,他们这位做生意跟闹着玩似的老板八成会来店里晃一圈,浮皮潦草地看一眼这个月的流水,然后拍屁股走人,第二天工资会准时打到两个厨师四个店员的账户上,下个月继续老板带头,大家伙开开心心混日子。
    平时到了这个点钟,两个大厨已经喝上小酒,王萍萍已经骑上她的小电驴会男朋友去了,两个住在店里的大姐这会儿已经打开大堂的壁挂电视,边看连续剧边嗑上了瓜子了。
    施韵每天晚上十点钟下班,一天也没有早退过,她打心眼里珍惜这份来之不易的工作,没活也会找点活干,上星期把后厨的油烟机擦得锃亮,这星期把灶台上顽固的油污拿小刀和钢丝球一点点清理干净了。
    今晚老板过来的可能性很大,大家难得支棱起精神,两个厨师没喝小酒,两个大姐也没嗑瓜子,王萍萍最后一遍核对电脑上的账目,施韵擦地擦到柜台边,听王萍萍长长叹了口气,
    “这月比上月亏得还多,咱们是不是该找工作了?”
    施韵心里一哆嗦,这是她最担心发生的事,尽管才来不到三个月,她打心眼儿里舍不得这家店倒闭,活少钱不少拿,还没老板盯着,就算被老板撞见偷懒摸鱼,好像也没什么事儿。
    上个月就有两回,老板来店里时王萍萍都早退了,也没见他有什么不满,施韵甚至觉得老板压根都没注意到有人早退,嗑瓜子的声音在冷冷清清的大堂里回荡,施韵看到他晃悠到两个大姐跟前,伸手抓了一把瓜子,一屁股坐在饭桌上,跟两个大姐有说有笑地嗑完了一把瓜子。
    这样人傻钱多脾气好的老板,出了这个门大概再难遇到了。
    等到九点钟不见老板来,却等来几个食客,施韵递给他们菜单时闻到一股浓烈的酒气,略扫一眼,三男两女,年龄不大,都像喝过酒的样子,一个女孩手臂上有刺青,一个女孩打着鼻环,坐下来就从一旁男孩身上摸出盒烟来。
    他们点了个中辣的锅底,又要来一箱啤酒继续喝。
    九点半时王萍萍呆不住了,见老板这个时候还没到店里,今天八成是不来了,她跟施韵几人打了招呼,提前半小时走了。
    过了十点钟,那桌人仍喝得起劲,两个大姐哈欠连天,施韵让她们回宿舍了。
    最后店里只剩施韵和厨师老吴。
    施韵坐在柜台后面,给她妈李美琴发微信问孩子睡着没有。
    李美琴回信息说早就睡着了。
    施韵又问李美琴:“馨馨睡前说什么没有?”
    李美琴:“你闺女说明早想吃杭州小笼包。”
    施韵笑着回了句好。
    馨馨说的杭州小笼包仅指她们家小区门外那家,也不知道是哪一味调料合了她的胃口,小家伙只爱吃这一家的包子,一屉包子能吃掉大半。
    施韵:“妈你先睡吧,有桌客人刚喝上,我今天得晚回。”
    李美琴:“太晚就别骑电动车了,叫个出租。”
    施韵:“知道。”
    发完信息,施韵看了一会儿手机里收藏的帖子,渐渐有点犯困。
    “美女,再来一箱啤酒。”
    施韵靠在柜台里昏昏欲睡,被大厅里的声音叫得一个机灵,她起身到库房搬出一箱啤酒送到那桌,然后又回到柜台里。
    她抬头看了眼墙上的挂钟,已经十二点多了。
    老吴从后厨出来,端了碗炒面给她。
    施韵接过炒面,对老吴笑笑,“谢了。”
    老吴一只胳膊搭在柜台上,朝施韵挤挤眼。
    施韵拿筷子翻了一下油亮亮的炒面,发现面条下面卧着一个荷包蛋,还有两只鲍鱼。
    她吃面,老吴就靠在柜台上,随手打开电视。
    大堂里那桌客人便喝酒便吞云吐雾,老吴忍不住也点了一支烟。
    “吃完回去吧,我盯着就行。”
    老吴低头对柜台里的施韵说。
    施韵点点头,“桌子不用收,我明天早上来了再收。”
    老吴吐出口烟,点头嗯了一声。
    施韵:“鲍鱼没荷包蛋好吃,下回加个荷包蛋就行。”
    老吴笑她,“好东西你倒吃不惯。”
    施韵:“没这舌头。”
    她风卷残云把炒面吃得干净,起身去后面洗了盘子,出来从柜台里拿出包。
    “那我走了。”
    她刚说完,那桌客人就朝这边喊,“美女,过来结下账。”
    “来了。”
    施韵放下包,拿起柜台上的消费单走了过去。
    “一共四百零七。”
    施韵把单子递给一个染了一头黄毛的男孩。
    对方接过单子,正要起身,坐他旁边的人突然叫了一嗓子。
    “操,这是什么?”
    施韵:“怎么了?”
    那人把手里的漏勺举到施韵眼前。
    “你们怎么做生意的?喂客人玻璃渣吃吗?”
    施韵:“不会吧。”
    她从客人手里接过漏勺仔细看,一勺花椒辣椒里露出埋了一半的玻璃碎片,有大拇指的指甲盖那么大。
    “怎么会有玻璃......”
    施韵茫然地说。
    老吴察觉到不对劲,也走了过来,看到漏勺里的玻璃块
    锅底是我配的,牛油是我们店里自己熬的,花架辣椒过手时也没问题,不应该有玻璃渣啊。”
    他话一出,黄毛男孩便抄起啤酒瓶子跳了起来,稚气未脱的脸上现出狰狞的恶相来。
    “怎么着,你的意思是我们在锅底里动手脚了?”
    他个子很高,手里抓着啤酒瓶,一副不要命的样子,老吴被少年唬得向后退了两步,却仍坚持说:“锅底是真的没问题啊。”
    黄毛一个同伴叫嚣:“报警,打 110,让警察来评评理。”
    老吴慌了,正要陪着笑安抚对方,一旁却传来施韵不高不低的声音。
    “好,报警。”
    她拿出手机就要拨 110,黄毛一把抢过她手机拍在桌上。
    “话都还没说清楚,报什么警?”
    施韵也不急,声音还是不紧不慢的。
    “你们不是要报警吗?我也觉得报警合适,咱们都不知道这玻璃是怎么来的,吵也吵不出个结果,还是让警察来处理吧。”
    她一边说话一边有意无意看了眼斜上方的摄像头。
    黄毛顺着她的目光往天花板一角看了一眼,表情呆了一瞬,旋即一屁股坐下来,故作镇定地说:“太晚了,你不困我们还困呢,私了得了。”
    施韵:“你们想怎么私了?”
    黄毛:“各让一步吧,我们也不要赔偿了,你给我们免单。”
    施韵:“老板不在,免单的事我们做不了主。”
    黄毛起身,一踢凳子,“怎么着?还不讲理了是吧?
    施韵:“不讲理的是你们。”
    几个小混混纷纷抄起瓶子站了起来,老吴扯了扯施韵的衣袖,在她耳边低声说:“几个小逼崽子,手上没个轻重,别跟他们较劲。”
    施韵点点头,转身去了柜台。
    黄毛朝同伴挤挤眼,一脸得逞的表情。
    老吴明知这几个小混混要吃霸王餐,却也不想给自己惹事,一顿饭钱免就免吧,反正老板也不会在意。
    他正想着,就见几个小混混表情突然不对了。
    老吴连忙看向身后,只见施韵从柜台折返回来,手里拎着他们平时通门口下水道粗棍子。
    “关门,报警。”
    施韵对老吴说。
    老吴急了,小声对施韵说:“你这是干什么?”
    “你去外面打 110。”
    施韵没看老吴,目光落在手臂上有刺青的女孩身上。
    老吴站着没动,几个小混混也被施韵的举动给震懵了,跟老吴一样站着没动。
    施韵看了老吴一眼,见他指望不上,只好走到桌前拿起自己的手机要拨 110。
    几个小混混见她来真的,一下子反应过来,气急败坏地轮着啤酒瓶子朝施韵冲了过来。
    施韵没想着躲,他们朝她轮酒瓶子,她就拿棍子去挡,黄毛手里的酒瓶子被她一棍子敲碎,玻璃渣飞溅,施韵胳膊旋即被另一个小混混手里的啤酒抡到了,瓶子竟然被敲碎了,施韵疼得差点松开手里的棍子。
    老吴见没法退了,索性抄起凳子冲了上去。
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