等楚柒将处理好的辣椒都泡进去,给坛子封口,已经快下午四点。
她没歇多一会儿,小吃摊就开始上客人了。
楚柒的小吃车就这么大,车上突然多了个大坛子,很快就有顾客注意到了。
老板,你这罐子里装的什么?酒吗?
这是坛子。楚柒纠正他,里面的东西跟新品有关,但不是酒。
顾客们一听,更好奇了。
到底什么东西,要用这么大个坛子装?
对啊,小老板你就透露点呗!
楚柒笑而不语。
没办法,顾客们只能打听新品什么时候能好。
三天以后吧。
楚柒说。
其实要是没有老坛的卤水,新泡椒想腌好,怎么也得15到 20天。
但系统提供的坛子有加速功效,只要三天,这坛泡椒就能开封了。
算起来,其实泡椒才是楚柒穿越以来,独立完成的第一样吃食。
她也有些好奇做出来是什么味道,会不会和爷爷做给她吃的一样。
开坛那天下午,付老师也在。
这小老头一听说楚柒坐了新东西,一天要过来晃好几趟,表现得比楚柒还急迫。
楚柒被他晃得眼晕,干脆把准确开坛时间告诉他。这不,他一早就跑来等着了。
在付老师眼也不眨的注视下,楚柒打开了密封的坛口。
一股清新的泡菜香气立马在空气中弥散,带着淡淡的酸爽,从两个人鼻尖飘过。
光闻味道,就让人想拿出点主食,用它下饭。
坛子的密封性不错,泡好的辣椒还是翠绿翠绿的颜色,静静浸在清澈的卤水中。
楚柒拿筷子捞出几个放进小碗里,一碗给自己,一碗给付老师。
小老头早已迫不及待,没等楚柒拿筷子给他,就用手捏起一个。
辣椒的口感脆脆的,里面已经泡进了卤水。一口咬下去,清透的汤汁就率先涌了出来。
小老头下意识吸了一口,感觉辛辣从舌尖爬到舌根,让他大脑都为之一清。
他慢慢将这口汤汁品完,才开始咀嚼咬下的辣椒。
配料的味道刚刚好,还保留着辣椒本身的清甜。嗯,仔细品还有一点回甘,你放了冰糖?
老师你舌头真灵。
楚柒竖起大拇指,笑着送上一记彩虹屁。
小老头听了却摇摇头,我水平有限,也就能尝出这么些了。论舌头,帝国美食协会那帮老家伙才是真的灵,食材间的细微差异都能品出来。
他一口一口,把剩下大半个泡椒也吃完,突然感慨:可惜了。你这么好的苗子,偏偏生在贫民区。要是能拜个名师从小学习,说不定已经在这一行崭露头角了。
那倒也不必,她并不是很喜欢做饭。
楚柒爷爷就是个名厨,但凡她对这一行露出点兴趣,老爷子早把她教出师了。
但她从小散漫惯了。
想过抱个吉他去当流浪歌手,想过做花滑运动员,精灵一般在冰面上起舞。后来甚至做了游戏主播,游戏测评员,就是没想过继承爷爷的手艺当厨师。
爷爷知道做厨师这一行辛苦,也没强求,由着她做自己喜欢的事情。
回忆一旦打开闸门,就像流泻而出的洪水难以刹住。
楚柒不敢放任自己想下去,赶紧塞了一个泡椒进嘴里。
嗯,好吃!就是没放小米辣,有点不够味。
她三口两口吃下一个泡椒,接上付老师之前的话,我倒觉得现在这样挺好的,每天不少赚,还没人管。这才不到半个月,借的高利贷就还上了。
小老头刚想骂句没出息,突然瞪眼,你说什么?你还借了高利贷?
额,这位老爷子不知道的吗?
楚柒发觉自己说漏嘴,赶忙转移话题,碗里没了,要不要再给您夹两个?
要是肯定要的,该训楚柒也跑不了。
反正几天相处下来,付老师发现楚柒开始摆摊后,锻炼得比以前开朗多了。这回终于不用担心话说中了小丫头受不了,可以想训就训。
不过很快,付老师就算想训,也训不了了。
辣椒的后劲儿上来,他从嘴唇到喉咙全火辣辣的,只能不停嘶嘶抽气,话都说不利索。
楚柒的小嘴儿也红彤彤,但耐受程度要好很多。
一面继续从坛子里捞泡椒,她还故作疑惑道:老师,原来您不能吃辣啊。
谁、谁说我不能吃辣了?再嘶再给我来点。
说着说着,眼角的皱纹里就挤进去一朵辣出来的泪花。
见楚柒不肯给他夹,他还问楚柒怎么卖,愣要跟楚柒买。
楚柒无奈,老师,这是用来做泡椒凤爪的,不单卖。
那就给我来两斤泡椒凤爪,不要凤爪。
楚柒:。。。
最后小老头是被楚柒哄走的,临走前还硬刷了50星币,说是吃辣椒的钱。
楚柒不要,他就再刷50,说好了给我留五份,放学我过来拿,这是定金。
这东西还没见着什么样呢,钱就先给了,旁边卖饼的大叔眼睛都看直了。
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