你别告诉我,你们起这么早,就是为了给人打下手?
什么你们?
费八宝把他往锅前推,你不说你跟我们一样吗?赶紧干活。
鲁卡:
他还想再挣扎一下,突然,旁边楚柒打开了泡菜坛子。
清新的泡椒香味飘出来,晨光中的后厨,突然就多了缕人间烟火。
他忍不住吸上一口,感觉困顿的脑子都跟着清醒了不少。
这是什么?他问费八宝。
泡辣椒啊。费八宝说,别跟我说你都决定来帮忙了,还不认识泡辣椒。
他还真不认识。
但鲁卡选择闭嘴,做一个安静的美男子。
就这样,楚柒的店里莫名多了三个人帮忙。
原本要忙活大半天的准备工作,九点多就完成得差不多了,还有时间歇口气。
见三人都眼巴巴望着自己,楚柒递给他们一人一瓶可乐,先喝着,我这就做。
鲁卡不知道她到底要做什么,但这一点都不妨碍他看着翠绿翠绿的泡椒,灌一口可乐。
然后,他眼睛就瞪大了。
这这这!
这么好喝的吗?
他转头看向费八宝和文鲤,发现两个小伙伴也一脸震惊。
你有这么好喝的东西,怎么不早拿出来?
主办方不让卖啊。
楚柒摊摊手,从柜子里拿出一袋面粉,倒进了和面机。
系统提供的面粉,一袋刚好是一整笼的量,完全不需要另外称。
她拍拍手,等新面简单和匀,又拿出一团老面,和新面揉在一起。
这是什么?费八宝好奇问。
他接触面点不多,见三叔做过几次,用的也都是酵母。
做吃的,配料上的一点细微变化,都会影响成品的味道和口感。
费八宝就算眼睛能当电子秤用,厨艺也是很个人的东西。同样的配方、用料,换不同人来做,都会有差异。
楚柒也不怕他偷师,解释道:这个是老面,用来发面,比酵母面香味要浓。
说着又用勺子舀出一点碱,放在小碗里用水化开。
费八宝张张嘴,又要问。
楚柒干脆一次性解释清楚,这是碱,用来中和老面酸味的。根据季节不同,用量也可以适当增减,夏天多放,冬天少放。至于用水化开,是为了防止有结晶,导致发出来的面黄一块白一块。不过我这个比较细腻,没什么结晶。
你等一下!
费八宝放下可乐就跑。
不多会儿,又带着纸笔回来,像个中学生开始记笔记。
鲁卡无语。
不仅帮忙干活,还记笔记,你跑这上课来了?
还有没有一点厨师世家的尊严了?
不过,这个泡椒看起来真的好好吃
趁大家都在看楚柒做银丝卷,鲁卡实在没忍住,拿起了一个泡椒。
咔擦
清脆的声音在后厨响起,瞬间,他就被六道视线包围了。
可爽口的泡椒就在舌尖,鲁卡哪顾得上尴不尴尬,顶着视线嚼了嚼。
唔,果然和想象中一样好吃你们看我干嘛?我、我可以给钱的。
人家好歹也帮了一早上忙,总不能连个泡椒都不让吃吧?
楚柒无奈,我给你单独盛一碗,你别吃鸡爪里的。
啊?鲁卡脸上一点不见高兴,反而深深皱起了眉,那我还想吃鸡爪,怎么办?
楚柒:
楚柒全当感谢对方帮忙,请对方吃东西了。
可多了三头老黄牛,银丝卷还是没能在开馆之前吃上。
望着一个个包好的小枕头,费八宝痛心疾首,就差20分钟!怎么就差20分钟!
行了,先回去出摊吧。
楚柒当着他们的面把小枕头收好,一会儿人多,下午人少了我再蒸,到时候通知你们。
鲁卡不明所以,干嘛还得等人少了?
人多你还能抢到啊?
费八宝可是见过昨天那个场面的,赶紧和文鲤把小伙伴拉走了。
回到自己的摊位,鲁卡才后知后觉一拍脑袋,刚才走太急,忘了拿点鸡爪和快乐水了。
不远处的摊主见他回来,还纳闷,你不是要奋发图强了吗?怎么才来?
鲁卡:
对啊!
我不是要奋发图强吗?怎么跑去给人打下手了?
都怪泡椒太好吃
不对,美味的泡椒能有什么错?都怪费八宝和文鲤!
他们一定是想通过这种方式,把他拉到和他们一样懒惰的水平,再用他们的经验打败他!
想是这么想,可中午高峰期一过,鲁卡就不自觉频繁看时间。
人已经少了,楚柒应该开始蒸银丝卷了吧?
她会不会用完就丢,不叫他们了?
应该不会,她给他们鸡爪和快乐水的时候挺大方的,费八宝和文鲤不叫他还比较有可能。
然而事实证明,鲁卡根本不用纠结这些。
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