赵大娘看着手上的水珠愣了一下,说道:哦,哦,我没事,可能是在里面被火烤晃了眼。然后转身进了厨房。
娘?陈小年看着赵大娘两手空空的回来,有些疑惑的问道:肉呢?
嗯?赵大娘才想起来自己是要出去拿肉的:我这就去。慌忙又转身出了去。
院子里,两兄弟已经转移了阵地,赵大娘看着门前两道忙碌的身影,听着耳边不时传来的鞭炮声,好笑的摇了摇头:真是老啦。
两兄弟贴完春联,再在院子里挂上红灯笼,就去厨房蹭丸子,吃的肚子饱饱,满嘴流油之后,张振勇被隔壁虎崽叫走了。而张武亮则继续留在厨房,表示他还能再战。
「晚上吃火锅吧,咱们」张武亮一边用手挑着不怎么烫的萝卜丸子,一边说道。
陈小年看向赵大娘,赵大娘点点头。
那我去把铜锅找出来。张武亮扔了一个丸子到嘴里,就往外走。
这里的人什么时候开始的吃火锅已经无从考究了。不过火锅大为兴起的时候是在前朝,那时候冬天市集里的已经有食坊开始提供火锅,围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中,冬天一群人围做一堆,吃着火锅涮着肉,又热闹又御寒。
后来几乎家家户户都有一个铜制的小火锅,底下烧炭,中间通风,外面围着一圈突出了的肚子,长得像个宝莲灯一样,冬天用来涮锅正好。
张武亮从放杂物的屋里翻出了他家祖传的铜锅,看了看敲了敲,满意的点点头:好的,还能用。
下午,四个人把贡品摆上供桌,给张老爹磕过头之后,回到暖屋,一人一边围到桌上。
桌上正中摆着烧的正旺的铜火锅,四周围着已经处理好的菜:地瓜片、土豆片、白菜叶、豆腐泡、豆腐皮、猪肉片、鱼肉片、今天炸好的丸子以及张武亮之前买的海带和前几天用黄豆发的豆芽满满一桌。
蔬菜带着水灵灵,肉菜带着油汪汪,空气中弥漫着火锅汤料的香味,令人食指大动。
「吃吧」随着赵大娘的一声令下,四双筷子猛然提起,抓住自己中意的那块食物,放进锅里,心里暗数,一,二七十一,十二好了!
瞬速夹出,等不及放凉,猛吹几口,放进嘴里,呼气吸气,几下咀嚼,眼睛顿亮:好吃!
几个人顾不及说话,低头忙活着。直到这么吃了几回过后,动作才慢了下来。
呼,太好吃了。张武亮又夹了一个地瓜片丢到火锅里,其他三个人不喜欢吃这个,今天这个地瓜片几乎是他一个人再吃。
「嗯嗯」张振勇咬着一个肉片狂点头。
然后又是一顿狂吃。
赵大娘吃的少,早就停下来了,看着他们那个样子不得不说:你们少吃点,别吃胀了肚子。
「嗯嗯,知道」张武亮虽然应了,但是动作并没有停下来,这才哪到哪啊。
陈小年又吃了几口就停下来,然后张振勇也放下筷子表示自己饱了,最后只剩下张武亮一个人,还在继续。
再等到张武亮终于放下筷子收了手的时候,时间已经过去了将近半个时辰,外面的天色也变得暗沉,桌上的涮菜一扫而光,只剩下了一些丸子。
赵大娘和陈小年见他吃完了,赶紧把火锅撤下,再摆上一些瓜子花生之类的零嘴,等着村里的孩子们上门,张武亮把院子的灯笼都点上。而张振勇已经去找他们的小伙伴汇合了。
村里的小孩儿分成几波,从这家窜到那家,每个人手里都拿着一个小灯笼,走到哪里,哪里就能热闹一番。
张武亮留在家里看着他们一拥而来,甜甜的叫人,说声新年好,再带着自家的零嘴相携而去,童言童语童欢笑,充斥着整个桃河村,撞击着人们的心扉。
这是张武亮来桃河村之后,第一次见到那么多孩子,差不多所有能跑能走的都在。
张振勇很晚才回来,带着自己战利品,兴高采烈地说着刚刚发生的趣事,张武亮半卧在炕上听着,勾起了嘴角。
赵大娘和陈小年拿着下午准备好的面和剁好的馅料走了进来,一家人开始围在一起包饺子。
等午夜的第一声鞭炮响起的时候,张武亮也拿出自家准备的爆竹来到在院子里。
赵大娘、陈小年和张振勇三个人站在暖屋门口看着他,张武亮点燃引线过后跑回他们的身边,和他们一起听着空中传来的闷响,看着爆竹炸起的火花。
在爆竹放完的时候,跟他们说新年的第一个新年好。
放完爆竹就该回屋煮饺子吃了,一人一小碗,在包饺子时,赵大娘在几个饺子的馅里分别放了糖、花生、枣和栗子。
最后也不知道是不是巧合,张振勇吃到了糖,象征着来年的日子更甜美;
赵大娘吃到了花生,象征着健康长寿。
而吃到带有早生贵子意思的枣和栗子的人是张武亮和陈小年。
每个人都得到了祝福,尤其是在看到陈小年吃到枣的时候,赵大娘高兴的合不拢嘴,最后给他们每人一个厚厚的红封。
张武亮无奈的笑了笑,接过了赵大娘给的压岁钱之后,连忙拉着陈小年回了自己的屋子,解救了早已羞得满脸通红的陈小年。
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