但陆锦瑶更重要……
顾见舟拍了拍她的手,道:“听你的。”
陆锦瑶诧异道:“我想继续管事,你也听我的?”
顾见舟:“这些事我也不懂,但是知道你辛苦,你想这么做肯定有自己你的缘由,但你是为了咱们家,我自然听你的。”
陆锦瑶心中泛起一丝甜意,“你放心,我有分寸,不会胡来的。”
夫妻二人对着烛光说了会儿话,而姜棠已经回到了下人房。
三等丫鬟四人一间,姜棠和宴几堂的几个住一块,房间朝阳,总共摆了四张床。姜棠的床靠窗,床边有一个比人还高红木柜子,和旁边床之间隔了一面木制屏风,还有张小桌子,一把椅子。
这是她的全部家当。
今天静默守夜,陆英和佩兰还没回来,早退的只有她。
有屏风隔着,她就相当于有自己的空间,麻雀虽小五脏俱全。
只要等到月中,她就能买个小炉子,然后自己煮东西吃。
怀揣着美梦,姜棠睡得无比香甜,连陆英佩兰何时回来的都不知道。次日寅时,下人房的丫鬟小厮们就起床收拾,去各院伺候。
姜棠只管打扫院子,正值早春,她就负责扫地上的花瓣。院前不能有水,各种小石子也要清理干净。
过了寅时,陆英佩兰带着烧好的热水在门口候着,伺候完顾见舟陆锦瑶梳洗露竹带着人把饭菜端进去。
等里面的人吃完收拾好,才轮得到她们。
相较于主子五花八门的饭食,丫鬟吃的就简单多了,一碗白粥一个馒头,还有炖的大锅菜。
如果主子饭菜吃不下,也会分给下人,都是没有动过的,有肉有虾,像小包子、蒸饺之类的。
只不过姜棠是三等丫鬟,这种事根本轮不到她。
姜棠打扫完院子去耳房等着,可等了半天都没人回来,她掀开帘子向外看,却见陆英一脸焦急。
同房的几个丫鬟,也不怎么说话。
她同三人打招呼,都爱答不理的,索性姜棠就不主动说了。
秉着多一事不如少一事的原则,姜棠决定不问,然而陆英却不想放过她。
陆英站在姜棠身后,道:“你倒是开心了,不过,就算我们受罚,也轮不到你往上爬。”
第2章 当丫鬟的第二天
在她看来小厨房可比打扫院子好得多。一来小厨房油水多,做饭剩下的边角料也是好东西。二来厨房采买,肯定可以出门。
姜棠回过头,陆英眼眶微红,瘪着嘴,一副气哭了的样子。
怎么就哭了。
在她印象里,陆英是个很“硬气”的人。
如果宴几堂的丫鬟有派别之分,那陆英肯定是“保舟派”的。她原本就是宴几堂的人,还是个二等丫鬟。
顾见舟不喜太多人伺候,陆锦瑶没嫁进来前,宴几堂只有六个丫鬟。
后来陆锦瑶进门,陆英就从二等丫鬟变成了三等丫鬟。
说她是保舟派也不是说她喜欢顾见舟,而是一切以顾见舟的利益为先,在她心里顾见舟才是她的主子。
姜棠见不得女孩子哭,拿出帕子递过去,“别哭了别哭了,正房离得这么近,若是被听见,免不了受罚。”
陆英接过帕子,哭得更厉害了,“下人就不是人了吗!”
她声音断断续续,“早上月云半夏进去伺候大娘子四爷用早膳,大娘子害喜没胃口……四爷就说我们没用,还说大娘子要是再吃不下,就把我们全赶出去。”
姜棠微张着嘴……
顾见舟完全就是霸总本霸,眼里心里只有陆锦瑶一个,这魄力,这感情!他有什么错,错只错在太爱陆锦瑶了。
神仙爱情又磕到了。
等等。
她好像也是“我们”中的一个。
姜棠立马就笑不出来了,她往陆英身边凑了凑,“总不至于全赶出去,有孕害喜之人十之五六,又不是咱们的过错,少爷和大娘子一向宽厚,你快别哭了。”
陆英道:“谁让咱们是丫鬟……是不至于全赶出去,大娘子离不开露竹怀兮,月云和半夏有人求情,被赶出去的还能是谁!”
该不会是她吧。
姜棠仰头望天,觉得这个可能性非常大。
陆英拿着帕子擦了擦眼泪,“主子不好,受罚的是我们,今儿是头天,爷能揭过,等下回你我进去伺候,那就说不准了。”
姜棠觉得露竹不会轻易让她进去伺候,可想想原身凄惨的下场,万一被赶出去,她八成也得冻死。
她咳了一声,同仇敌忾道:“那不行,怎么也得让大娘子用些。”
陆英要是有办法也不至于在这儿哭了,“小厨房做的都是那个味道,四爷让人去大厨房拿饭,也不知道大娘子能不能用一点。”
人是铁饭是钢,一般人一顿不吃还饿得前胸贴后背呢,更何况陆锦瑶可是一人吃两人用。
姜棠道:“要不我试试,以前我也会做几道菜,如果大娘子能用自然好,不用再想别的办法。”
陆英狐疑地看着姜棠,“你不会是想害大娘子吧!”
姜棠以前总往四爷跟前转悠,也就这两天消停点。现在大娘子怀孕了,怕是有什么坏念头。
姜棠语重心长道:“我做菜,大娘子要是吃出什么事,第一个被问责的就是我。”
陆英把姜棠上下打量了几遍,最终想让陆锦瑶吃东西的心思占了大头,“你可以试试,但我会盯着你的。”
姜棠也只是试一试,她不是专业厨子,做饭也只是比一般人好吃一点。
宴几堂的早饭光主食就五六样,猪肉小葱馅儿的包子、虾仁儿蒸饺、虾仁儿玉米馅儿的锅贴、洒了芝麻虾米的小馄饨……
还有各种各样的粥。
这些都是赵大娘的拿手菜,以前陆锦瑶也挺爱吃的。
可现在什么都吃不下,光闻味道就想吐。
赵大娘虽然不会被罚,但在小厨房干活油水多,一直这么下去,早晚有一天四爷要换新厨子。
姜棠不一样,她是宴几堂的人,等日后大娘子胃口好了,姜棠还得当丫鬟,
赵大娘心里跟明镜似的,所以姜棠做菜她二话没说就答应了。
其实就算姜棠什么都不做,陆锦瑶这一胎也不会出事,就是折腾一点,等孩子生下来也会有锦鲤命格。
但能让她好受一点肯定比现在强。
闻着想吐估计是有腥味没去干净,去腥最重要。现在也赶不及做复杂吃食了,姜棠看厨房有米有面有鱼有肉,蔬菜也不少。
洗干净手,姜棠找面盆活了一碗面,面里打了一个鸡蛋清,又把菜刀和锅给刷干净。
油也不用猪油了,而是用菜籽油,同面和在一起弄了个小油酥。
猪肉剁干净,加了不少的葱段姜片,又点了白醋黄酒,因陆锦瑶有孕,黄酒姜棠也不敢多放。
虾肉挑了虾线剥干净剁碎,也是用同样的法子去腥。
揉好面里的放一点油酥,然后舀一勺猪肉馅一勺虾肉,包好之后擀薄,锅底刷薄薄一层油,再把两个巴掌大的面饼放进去,就能听见油花兹拉兹拉的响声。
眼看饼皮一点点变金黄,中间慢慢鼓起来,姜棠也没闲着,找了个干净碗打了个鸡蛋,小厨房东西倒是不少,姜棠还见到了胡椒。
弄了一点磨成粉,再加上葱花调了碗鸡蛋液,等饼皮鼓得老高在上面戳了个洞,眼疾手快地把鸡蛋液倒进去。
赵大娘还从未见过这种做法,脖子伸得老长,眼睛连眨都不眨。
灌好鸡蛋液立马翻面,刹那间,肉的香味和饼香混在一起,让人忍不住想吞口水。
饼还要再烙一会儿,姜棠转过身对陆英道:“粥就要白粥,记着一道菜一道菜地上,千万别串了味道。还有露竹姐姐那儿……”
饭做好了,能不能端上去还是个事儿。
陆英道:“这你就别管了。”
等饼烙好,姜棠拿洗干净的菜刀一切两半,里面橙色的虾肉深色的猪肉和金色的蛋饼叠在一起,光看着的确让人食欲大增。
只是陆英没吃过什么好东西,看什么都好吃,大娘子向来吃的精细,也不知道能不能吃下去。
时间紧迫,陆英端着托盘去正厅,正赶上月云端着大厨房送来的饭菜出来。
大厨房食材多,厨子也是淮扬一带的名厨,但取来的饭菜都冷了,陆锦瑶不过尝了两口,就让端下去了。
陆英道:“这是姜棠做的,看着不错,兴许大娘子愿意吃。”
月云面露迟疑,姜棠做的,能吃吗?
“陆英,四爷正在气头上,若是送过去,难免受牵连。”
“她做的我送的,被罚谁也逃不掉。”陆英偏过头道,“我是看不惯她,但也不会无故害她。”
月云侧过身,“那你进去吧。”
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姜棠在小厨房等着,肚子咕咕直叫,还有点面,也不能浪费,她又烙了块饼。
等饼烙熟陆英还没回来,姜棠担心她是不是被罚了。
倒是赵大娘心宽,“没回来是好事,兴许已经吃完了,阿弥陀佛佛祖保佑。”
姜棠觉得好笑,又有点心酸。
在古代,主子和下人天生就是不一样的,做下人的要担心主子发火,要担心被打被骂。
奴籍的后代还是奴籍,姜棠今年十五,已经及笄了,按照古代这种制度,还是不要嫁人的好。
又等了半刻钟,陆英端着空盘子回来了。
她嘴角还有点油光,“大娘子吃了,没全吃完,剩下一块多四爷吃的。”
陆英先试的菜,看着好吃,但总得尝尝能不能入口。