是的，煮白米粥。
楚沁小心翼翼抓两把米到葫芦做的水瓢之中，接些清水洗去大米表面的灰尘，她甚至不敢用力抓洗。
大米在装满水的陶锅中，陶锅放置于小铁炉上，用炭火慢慢去焖煮。陶锅中咕嘟咕嘟，声音在黑暗中治愈得要命。她将米油彻底给焖煮出来，将一颗颗大米煮开花，香味溢散，楚沁觉得这是世间最美好的味道。
该怎么去形容呢？安心。
楚沁觉得这味道让她心定下来了。
焖煮白米粥需要好一会儿，先吃几个地瓜垫垫肚子，楚沁开始围篱笆。
她穿的是原主父亲留下的旧衣服，他的棉袄料子耐磨，棉芯也充足。
前些日子是大晴天，楚沁把原主父亲留下的棉袄取出棉芯重新弹了弹，再暴晒两日，如今倒是十分柔软暖和。
“开干吧，楚沁！”
楚沁深深吸口新鲜空气，戴上手套，拿着锄头给自己鼓鼓气。
她先确定好篱笆桩的位置，用锄头挖出足够深的土坑，最后将手臂大小粗的木头填入其中。
她家靠山，这种木头山中到处都是，好找得很。至于竹子，是她找村里专门做竹篾的江大爷买的，花费五毛钱，附赠两个竹筐，就是昨日装木炭的竹筐。
竹子已经片好，不需要再多加工，只要缠绕成篱笆就行，还算划算。
天光渐亮。
远方露出鱼肚白，村里上空出现越来越多的袅袅炊烟，动静也传至楚沁这儿。
“应该有一个半小时了。”
楚沁看眼天色，估算一下工作的时间，累得大汗淋漓，撑着锄头直喘气。
她已经把所有木桩都给填进土里了，用力踩严实，这会儿牢固得很。
“小楚你起得挺早。”有人扛着锄头从房屋旁边的小道上路过，夸赞道，“这屋子被你一收拾倒还有模有样的。”
楚沁腼腆笑笑，没回话。
上辈子她少有与人友好交谈的机会，也不懂如何与人相处，看来这辈子得多学学了。
片刻，又有人上山。
“楚啊，真不回你叔家了？”
楚沁摇头，手下缠绕竹条的动作不停：“不回，我得自己过活呢。”
她顿了顿，难得解释一句：“是我自己想住出来，跟旁人没关系。”
呦！
问话的陈秀华甚是惊讶，这孩子是帮她叔婶儿说话呢。
最近家家户户都嘀咕是否是楚大河夫妻平日做得太过分，导致楚沁这老实孩子宁愿苦点都得搬出去住。
可还是那句话，这年头养孩子也不是什么容易的事儿。村里人都有眼睛，楚沁这孩子一没瘦成杆二没被拉去当牛做马，证明楚大河对哥哥的独女还是有点上心的。
即使是看在那每月五毛的份上。
陈秀华没多说了，临走前道：“瞧你这样该是想养几只鸡的，我家的鸡过两日就出壳，你可以来挑几只。”
这孩子活得艰难，自己从前和她妈有些情分，能帮几分帮几分。
楚沁眼睛一亮，赶紧感谢。
【??作者有话说】
楚沁：好人呐，这里都是好人，遍地是好人（不抢我粮还给换鸡的更是大大的好人！……
——
不是啥波澜起伏的文，最近情绪空前平稳，写的时候估计也是平稳的。
背景1956年冬，暂且还没进入公社时代，记得是58年进入的。
——
……想存稿一点的，手快发了→_→
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第3章 米粥豆腐乳
◎手头略紧◎
又过去一小时。
天色已不是灰蒙蒙的模样，早起上山下地劳作的人都纷纷回家吃早饭。
有挑着柴火的，这是山上砍柴去了，雪天来临前是砍柴的高峰期。
有空手回来却满身大汗的，大概率是在荒地开荒的。开完养两年，也能种些东西。
还有一路溜达下山的，不用想，这种的一定是上山下套或者去看套。如果套中有野味，那也能给年夜饭上添道腊味菜。
楚沁挠挠头，她要过年么？
她没过过年，可从记忆中得知这里人人都得过年，想来自己也要入乡随俗。
不过年，怎么祭祀？
自己占了原主的身体，总得做些吃的给原主爹妈祭祀的。
嗯，真不是她想吃好吃的。
楚沁咽口水，决定回去喝粥了。
厨房里隐隐飘散着白米粥特有的米香，今年新米煮粥尤其好闻，完全不是陈米所能有的味道。
她轻轻地用木勺在陶锅里转两圈，米汤溢在陶锅边上发出滋啦滋啦的响声，水蒸气随之溢散。
米已完全煮开花，火炉中原本满满的炭也成为灰烬，化做最为细腻的草木灰。
草木灰有用，可当肥料。
她冬日爱吃一道叫冬葵的菜，冬葵在生长时必须得洒些草木灰才能更滑溜。
再有就是消毒了。
每年洪水过后家里都得用草木灰洒洒，虽说该病还是得病，楚沁觉得没啥用，还不如拿来清洗衣服，但爷爷总说这是有用的。
楚沁叹气，她有些想爷爷了。
“喝粥吧！”
情绪来得快，去的也快。
楚沁兴冲冲地盛出一碗粥，这里的碗都是海碗，足足舀四勺才舀满呢。
米粥稀稠得当，米油被彻底熬出来，因着陶锅带有余温，锅中米粥还在冒着小泡。
楚沁对食物能报以最大的耐心和热情，她不急着吃，得夹一块豆腐乳配才行。
“真好，原来豆腐还能这么吃。”
打开卧室的橱柜门，捧出小坛，坛口用废旧报纸紧紧包着，同时麻绳死死缠绕着，力保密不透气。
几日前静水庄的舅舅得知她搬回家后便拎了些东西给她，其中便有这坛豆腐乳。
舅舅道：“我是不同意你搬出来的，你姑娘家自个儿住太危险。但你岁数也大了，有自己主意，我就不说什么。”
他和外甥女关系其实不算亲近，自己老娘是后嫁来的，楚沁她娘和她大姨是自家爹前头那位妻子生的，而老爹前两年也死了，楚沁和自家关系更薄一层，因此有些话不适合多说。
说完，又叮嘱楚沁几句便离开了。
楚沁当时接连点头。
心道：不管她，还给她送吃的，这暂时是好人。
豆腐乳是无油版豆腐乳，不辣，是咸口，一小块就能配两碗粥。
坛子里头除了豆腐乳还腌有蒜薹木耳和芋头，但楚沁最喜欢的还是豆腐乳。
“得找个机会学学才行。”楚沁另拿两个地瓜回到饭桌上，瞧着面前丰富的早饭，脸上笑容大大绽放，心里美滋滋。
吸溜一口米粥，粘稠顺滑的米粥顺着食道直接入肚，那米粥特有的香甜直接让楚沁舒服得眯起双眼，连身体也暖了几分。
“没有霉味，清香得过分！”
经过发酵后，豆腐乳口感绵密，形成特有的味道，入嘴刺激味蕾，只需用筷子夹一小点儿，就这么一点儿便能配三大口粥。
中途配上地瓜，有些噎人的白地瓜因为有粥在也不噎了。
“哐——”放下碗筷。
两海碗米粥两大个地瓜下肚，楚沁吃了个痛快！
—
太阳已经于东边升起，位于山坡的人家最先享受阳光。
楚沁特别熟练地交叉干活。
吃完饭继续安篱笆，太阳遍布整个村庄后又把棉被抱到院里晒。
家里只有一条棉被一条被褥，棉花在如今是奢侈品，叔婶家没多余的，所以原主住在叔婶家时盖的也是自家带过去的被子。
被子盖久便结成块了，楚沁从杂物房里找到工具重新弹过。先用棉袄里的棉花试手，直到昨日已经基本掌握这项技能后，她才敢用棉被里的棉花试手。
过程不顺利，但磕磕绊绊弹一天，好歹弹成功了。今日挂在院里暴晒一日，想必今年冬天能睡个安稳觉。
本快荒废的院子便这么渐渐地填满生活气息，连来给楚沁捎话的楚婶儿也不由得想：焉了吧唧的侄女儿住出去倒把日子过得越来越有奔头了。
“沁，在吗？”
楚婶儿叫王香莲，王家村人，嫁给楚沁她叔整二十年了，生了两儿一女。早生的那个意外夭折，如今立住的男孩12岁，女孩才8岁。