第10章 火炕
随着柴火燃烧的不断进行,烟气裹挟着热量不断通过烟道进入火炕中,火炕上方的砖吸收掉热气逐渐变得温热起来。
坐在炕上的熊猫们一开始没有察觉,毕竟温水煮青蛙是有一定道理存在的。直到聊天间霞不小心将手贴在炕面上,她惊异地叫了一声:
“嚯,这炕摸起来怎么这么热。”
其余族人纷纷振奋精神,伸出手来摸了摸炕面,惊喜道:
“真的欸,好暖和啊!”
“我已经想到冬天躺在这炕上有多暖和了呜。”
被大人抱在怀中的幼崽们也挣扎起来,嗯嗯嗯地叫着想要感受一下炕的温暖。
巫慈祥的脸上绽开笑容,边用手摩挲着炕面边感叹:“真好啊!以后再也不会有族人和幼崽被冻到了。”
众人在炕上待了许久,直到要回去吃晚饭了才依依不舍地离开。一想到自己居住的黑暗潮湿的山洞,再对比眼前宽敞明亮又温暖的房子,依依不舍的情绪又浓上几分。
当即便有心急的族人出声道:“族长,我们接下来继续盖房子吧。现在猎物也还没那么多,不如继续捞鱼吃,多盖几间房子。”
其余兽人也纷纷受到启发,连声附和,“对啊,我们多盖一些房子吧,我也想住这样的房子。”
竹伊在心里略微估算了一下,目前族中一共有十六对夫妻,其中九户带着幼崽,大巫带着见巫一个幼崽,这十六户人家各建两间屋子。余下九人是尚未成婚或配偶去世的一人一间屋子,两间房屋为一组单位,再多的话炕的供热就不足了。
如此一来,族中只需在冬日来临前建造出二十一栋两间的房子即可,多余的一处屋子可用于放置族内的共同资产。
这栋房屋因为没有经验以及寻找原料的原因,耗费了许多时间,实际建造只花了一周左右。
竹伊和白竹以及巫商量后决定,从狩猎队留出一队族人专门负责建造房屋,锋选出两个族人跟他学习制作椽子、檩子及木门等。
再从采集队和留守部落的族人中选出一部分人来,负责烧制砖瓦以及石灰。
边烧制边建房,速度快的话说不定能在秋收的时候全部住进房子中。相应的,这段时间里狩猎队和采集队要承受的压力会比之前大。
白竹将这个决定在族中宣布后,顿时在族中引起了轩然大波。族人纷纷开口想要留下建房,虽然累但他们都想感受一下亲手建成一座房子的成就感。
白竹转头和竹伊商量了一下,决定将狩猎队和采集队分成两组,一个月轮换一次,这个月第一组负责建房相关,第二组去狩猎采集。第二个月则对调过来,第一组去狩猎采集,第二组负责建房相关。
族人纷纷表示没有意见后,族内开始正式热火朝天地运转起来。
除了前期尚需要竹伊的讲解指挥,建房队在成功建造出第二座房子后,就牢jsg牢掌握了技术要点。
竹伊闲来无事,开始随着采集队一同出去采集野菜野果。
此时正是茅草准备抽穗的时候,竹伊惊喜地在竹林边缘发现了一大丛正酝酿着茅草心的草丛,采了满满一背篓回去。
茅草心在她家乡叫做“茅针”,形状尖尖的整体像一根细细的针,是她小时候春游最喜欢的小零嘴之一。
小心剥开嫩绿的外皮,露出乳白的内瓤,丝丝绵绵的茅草心入口后带着浅浅的清甜,对于被限制甜食的小朋友来说简直是绝佳的零嘴。
竹伊将茅草心分给玩耍的幼崽们,又专门抓了满满一把塞给了出来采药的见巫。
采集队也不是天天都出去采集,由于现在人手较少,去比较远的地方也不会带上竹伊。
竹伊深表遗憾,并殷切拜托了采集队的每一个成员,如果看到有什么奇奇怪怪又没有毒的植物帮她带些回来。
采集队的成员对这个极大改善了族中生活水平的幼崽极有好感,笑呵呵地答应了她,还趁机撸了一把小熊耳朵。
突然清闲下来的竹伊顿时感觉有些无所事事,直到棕耳捧着一颗蛋向她跑来。
“伊伊、伊伊,我在竹林里捡到了一颗蛋!”
竹伊突然灵光一闪,对呀,我还要搞养殖来着,大人们都很忙,但还有这群幼崽呢不是。
正好还可以锻炼一下幼崽们的捕猎能力,我可真是个小天才!
想通后她笑吟吟地接过棕耳手中的竹鸡蛋,将正在玩耍的幼崽召集在一起,开始大声密谋。
想要饲养竹鸡和兔子,首先要把鸡窝和兔子窝建造出来。
十只幼崽扛着竹子从建造队的身边经过,走到竹伊为鸡窝等留下的位置开始插设细密的栅栏,在栅栏前将一个剖成两半的竹子用胶泥固定住作为食槽,将杂草铺在鸡窝一角以作竹鸡下蛋的场地。
兔子窝也是相同的建法,只不过食槽放在了兔子的那边。
大致搭完栅栏后,竹伊以一顿饭为好处,拉来了两个在家休息的狩猎队队员,帮他们把鸡窝和兔子窝的顶棚框架搭建起来并覆上一层厚厚的茅草。
竹伊想着一不做二不休,干脆让两只被拉壮丁的大熊猫把她留给牛羊的位置也搭建了防止日晒雨淋的顶棚。
想着既然要请这两个族人吃饭,竹伊干脆把她的小伙伴们也一起喊上了。幼崽父母们听说自家幼崽要去吃竹伊家的饭,羡慕地看了一眼自家的小熊团子,把家中的食材取出一些塞给幼崽。
“去吧,把这个也带过去送给伊伊。”
竹伊收到食材后思索了一会儿该做些什么,最终决定先做一个肉末蒸蛋。上次用来做盐焗鸡的盐也还在,陶罐一次可以做两只盐焗鸡。至于两个成年兽人提来的咩咩兽肉,可以托他们划成薄片。之前熬制菌汤还留有一些菌子,这次正好来个羊肉火锅,另一只竹鸡也可以炖到火锅中。
竹伊将肉先分门别类腌制起来,向陶碗中打入最近积攒的六个竹鸡蛋搅拌均匀。
菌汤在陶锅中咕嘟咕嘟地炖煮着,香味逐渐散发出去,守在洞口迎接即将到来的客人们。
第11章 香椿蛋饼
川和青石肩上头顶各趴着几只黑白团子,怀里还捧着几个,慢悠悠地走向竹伊家的山洞。刚一走到洞口,迎面扑来一阵菌汤的清香。
兽人灵敏的嗅觉使他们轻易辨认出是那日菌汤火锅的味道,脚步不自觉加快了两分。懒懒趴在他俩头顶的小团子也支起了软软的脖颈,陶醉地闻着空气中的香气,小鼻子一抽一抽,小奶音开始“嗯~嗯~”,其余小团子们也躁动了起来。
在青石怀中的南仗着自己在幼崽中年龄最大,跑得快,轻盈地从青石怀里跳到地上,迈着小短腿快速冲到竹伊身旁。
竹伊笑盈盈地将蒸好的蛋从锅中取出,将加了一小撮辣椒粉炒制的肉末倒在滑嫩的蛋羹表面。拿出两片竹片递给川和青石,让他们将盐焗鸡上方的盐粒扒开。
随着白色微微泛黄的盐粒被满满拨开,盐焗鸡金黄的表皮逐渐展露出容颜。竹伊将盐焗鸡撕成小块放在陶盘中,极嫩的鸡肉用手轻轻一拨便自动与骨头脱离开来。在撕开的过程中,金黄油亮的汁水顺着手指流下,香气蔓延到空中。
用竹筷挑起一片薄薄的羊肉片,红白相间的羊肉片隐隐可透出光来,放入锅中微微涮上一涮,肥瘦均匀的羊肉片迅速卷曲,鲜红的颜色褪去染上一抹脂白。放入口中用舌尖轻轻一抿,菌汤的汁水迅速溢出。先是菌汤的鲜美在舌尖停顿,轻轻嚼上两下,鲜嫩的羊肉迅速融化,混合着羊肉自身的汁水在味蕾上翻滚。
这里的羊羔都是吃着从未经过污染的草原嫩草长大,肉质细嫩鲜美,没有丝毫腥膻气息。即使没有麻酱的加持,香味也足以令吃到的每个人深深记住。
若是运气好些,夹到的那片肉片带着些许脆骨,清脆的脆骨与鲜嫩的肉片混合在一起,咬下去后在口中发出咯吱咯吱的声音,带给口腔回味无穷的感受。
川和青石一口接一口吃得渐入佳境,额头逐渐泛起细小的汗珠。羊肉很快被几人一扫而光,拿起陶勺,众人的目光投向了那碗肉末蒸蛋。
黄灿灿的蛋羹表面平滑,文火慢蒸又被竹伊在最适宜的时候取出,避免了表面变得坑坑洼洼的命运。用勺子轻轻一拍,表面如同果冻般轻轻起伏一下又很快恢复平静,只是看着就能想象到入口有多么细腻绵润。
浅褐色的肉末点缀在蛋羹表面,使得金黄色不再单调。用勺子轻轻舀起一块,蛋羹在勺子中央颤巍巍地晃动。甫一入口,几人瞬间被水嫩的蛋羹吸去了全部心神,极嫩极滑,带着竹鸡蛋特有的香气在嘴中摇摆。肉末紧跟其后带着微微的咸意与辣意补足了蛋羹味道上的不足,鲜咸滑嫩。
蛋羹本身并不大,一人两口很快就吃光了。众人吃完尚有些意犹未尽,竹伊无奈地摊了摊手。
“这些日子我只攒到了这几个,等我们把竹鸡养起来后就会有更多蛋羹吃了。”
见几人还想吃些什么,竹伊干脆向菌汤中又加入了一些竹笋,一人分了一碗。
脆嫩的竹笋伴着鲜浓醇美的菌汤,又是一重新的享受。众人埋头呼噜呼噜地喝着,再顾不上说话。
吃完后,川和青石自觉留下帮忙收拾碗筷。
众人离去后,竹伊找到之前留下的辣椒籽,带着锋熬夜给她做好的小木锄,在建房子的不远处选了一块田地开垦出来,将辣椒籽种了下去。
第二日,竹伊带着幼崽们找上青。青听完竹伊的请求后轻轻拧起了眉头,诧异道:
“你们真的要学捉竹鸡和兔子吗?又小跑得又快,没有点耐心捉不到的,更何况你们还要捉活的。”
想了想,他慢慢舒展开眉头,继续说道:
“不过,你们试试也可以,正好还能锻炼一下捕猎时的灵活度和速度。”
一群幼崽跟在青身后呼啦啦涌进竹林中。青目光锁定一只竹鸡,留下一句“注意观察我的动作”,整个人便灵活地蹿了出去。他轻手轻脚走到竹鸡背后,确定距离已经足够扑上去后,压低身子,嗖的一下扑上去。
竹伊还未看清他的动作,接着就看到青提着一只竹鸡走过来。青把竹鸡放到竹伊怀中,教竹伊捏住竹鸡的两翅,拍了拍手道:“都看清楚了吗?”
面前一群幼崽齐刷刷地摇了摇头。青不可置信的眨了眨眼,“你们都没有看清?”,面前的幼崽再次整整齐齐地摇头。
青散发出沮丧的气息,默默转身继续演示。
在幼崽们终于能合力捕捉到一只竹鸡后,已然演示到浑身冒汗的青终于松了口气。
此时竹伊怀中已经抱满了竹鸡,青和幼崽们纷纷围上来帮竹伊减轻负担,一行人慢慢向鸡窝的方向走去。
小幼崽们很是爱惜他们自己捉到的第一只竹鸡,不仅为它取名“阿蛋”,南还跑去找了片笋皮,系在了阿蛋的腿上。
将竹鸡放到鸡窝后,幼崽们背上一个小竹篓,准备去采些嫩芽回来喂鸡,说不定还能捉些小虫子来。
竹伊托着下巴,默默看着栅栏里的竹鸡,思索前世的鸡饲料都有些什么。
玉米,这个没有,划去。
小麦,这个也没有,划去。
她长长叹了口气,这悲惨的日子,什么时候才能结束呀。
拍了拍兽皮衣服下方蹭到的泥土,竹伊站了起来,无奈想到,就先用嫩芽、竹笋皮和虫子混合当饲料吧。等以后有了其他淀粉含量高的作物再考虑更改饲料。
过了几日,竹伊正在为已经长出小苗苗的辣椒除草,突然听见一阵上气不接下气的呼喊。
“伊伊,伊伊,那边有个林子,可臭可臭了,你快去看看!”棕耳气喘吁吁地跑到她身旁,眼睛里冒着激动jsg的光芒,试图和竹伊分享他们的新发现。
竹伊心下好奇,跟着棕耳向南边的山丘走去。还未看到树林时,竹伊便闻到一抹似曾相识的臭味,她想来想去记不起这个味道是什么,只好继续向前方走去。
眼前映入一片又高又直的林子,竹伊看了看这长满紫红色嫩芽的树,踮起脚来摘下一片叶子放在手中揉碎。揉碎的叶子顿时散发出一股浓烈的气味,竹伊脑中突然亮起一个名字——“香椿”。
眼前的这棵树俨然就是一株生长了许久的香椿。可是香椿并不会臭啊,竹伊突然想到一种和香椿极为相似的树——“臭椿”。
她前世年少时,家中便种着一株香椿,但周围时常会长出一种同香椿十分相似却很臭的树苗。家人们每每看到这种树苗都要把它刨掉,以防它四散出臭味。
虽然臭椿并不会臭飘十里,而是仅仅凑近才能闻到臭味,但扛不住眼前有一大片臭椿聚合在一起,肆意发散着臭气。
竹伊在林中转了一圈,按照前世学到的分辨方法,共找出了五颗,香椿树。她用爪爪在树干划了一道留作记号,又招呼着小伙伴们,采了满满两背篓的嫩芽。
这时正是吃香椿的最好时节,稍过几天香椿叶便会变得发老,纤维感明
竹伊将幼崽们叫到身旁,分别揉碎香椿和臭椿的叶子让他们辨认。无墨捂着小鼻子尖被臭得泪眼汪汪道:“伊伊,我们记住味道了,你快把它拿走。”
竹伊玩心顿起,故意将手又往前凑了凑。无墨嗖地一下化成兽形,四只爪爪蹬啊蹬,爬进了南的怀中,把头埋住不愿再闻到这臭臭的味道。
带着香椿回到部落后,竹伊准备做个香椿蛋饼分给族人尝尝。
鸡窝中养殖的竹鸡现在已经适应了改变的环境。每天幼崽们都能从鸡窝中摸出两三颗蛋来。攒到如今,虽然不多,但也足够族人一人尝上两口。
竹伊先将香椿嫩芽取出细细清洗。微微紫红色的幼芽表面经过水的清洗后,越发显得鲜嫩欲滴。她取出一把石刀来,将洗净的香椿芽细细剁碎后倒入乘着蛋液的陶盆中,加入少许盐后搅拌均匀。另一处在火上热起一只有把手的陶锅,加入两勺兽油。