“连之，能炖鸡不？”余三吼完突然转身看着艾长青：“我还没问你呢就吼了出去，看看我这人……”
“能的，余叔叔，你简直就是做生意的天才。”粗人有粗人的活法，艾香被他的吆喝折服：“余叔叔，我们家种的这个补品不仅能炖鸡，炖猪蹄、炖排骨什么都行！”
第十五章余三卖鸡
“如此我就放心了！”余三哈哈大笑：“帮人就是帮已，希望我的鸡也能卖出去。”
艾香连忙点头称一定能卖出去的。
“其实，我娘说留到过年的时候更好卖一些，可是，咱家里穷，不卖的话等到过年都得冻病，生病了那就得吃药，划不来的。”余三对艾长青道：“不像你们家的日子好过一些。”
“慢慢都会好的。”艾长青心里苦涩，知道余三对自己家的认知还停留在十多年前也没有解释。
“我看是难了。”余三苦笑道：“我家老大今年十四该娶媳妇了，我娘子天天念叨没有聘礼。老大过了还有老二，老二过了还有老三，我这辈子还不知道什么时候有出头之日。”
一个儿子是建设银行两个儿子是民生银行三个儿子是汇丰银行，这话放在哪儿都适用，看余三的样子就要被这三个儿子逼疯了事。
不过余三的情绪来得快去得也快，一会儿又大声的吆喝起来。
“你这是什么补品，有什么功效？”一个年近五旬的老头儿听到余三的吆喝声停了下来。
“……”余三哑口无言，将求助的目光投向了艾长青。
“先生，淮山炖鸡补脾养胃、生津益匪还补肾。”艾香连忙救急：“汤味鲜美，炖了全家都可以吃。”
“一定要买你家的鸡？我换别家的行不行？”老头儿也实诚好奇的问：“别家的鸡炖了是不是也有这种功效呢？”
艾香很蛋疼，她要是太实诚对余三可就是伤害了。
“先生，咱家的鸡是在山上放养的，吃的是山上的虫子喝的是山泉水，可不是别家的鸡能比的。”这个时代可没有什么原生态纯天然，艾香只好随便胡诌：“再说了，您买谁家的鸡不是买，将咱家的鸡和淮山一起买了全当做好事。”
“对，就是这个理儿。”余三简直被艾香的言语折服了连忙附和着说。
“这小姑娘倒是精灵。”老头儿笑道：“光说一起买，价格也得要合适啊。”
“淮山十文钱一斤，鸡二十文，和肉一个价格，可不敢卖得贵。”余三讨好的说道：“您要是吃得好了，下场我们还卖给您。”
“你场场卖， 我可不能场场买。”老头儿道：“称一下吧，多少钱？”
“唉，好！”看了一下艾长青的小背篼突然间出声：“先生，这补品您要是全要的话，我连着小背篼一起送您。”
啊？
艾长青想要说不，艾香眼疾手快向他示意不要开口说话。
“一只鸡炖多少补品？”老头儿迟疑问道：“要不了那么多吧？”
“这站品除了炖鸡还能炖猪蹄、排骨什么的，也可以就煮蒸炒来吃，怎么吃都行。秋天正是进补的大好时机呢。”余三连忙拖过背篼称了一下：“共十六斤，等下我给你除背篼重量。”
“余叔叔，慢一点，淮山易断！”不得不说这个余三还是挺好的一个人，没有急于卖他的鸡而是帮忙卖山药，她赶紧上前帮忙腾到地上。
“先生，背篼四斤重，补品就是十二斤，不多不少刚好一百二十文。”余三见艾长青父女在装淮山他又称了自己的鸡：“六斤，呵呵，真是巧了，也是一百二十文，先生，一共二百四十文。”
“嗯，好。”老头儿正要掏钱突然顿了一下：“这个补品怎么个炖法，我总要讲给家人听听。”
余三又傻了眼，他都没吃过呢。
“先将鸡炖一段时间，然后将淮山削皮切段放进去就行。”干这个事不难，艾香不擅长厨房这事也会干。
老头儿点了点头付了钱背着一个小背篼手上提一只鸡满意的走了。
“连之啊，师妹教导得真好！”余三分了一半的钱给艾长青羡慕的说道：“小小年纪有胆有识，口才也这么了得。”
“过奖了！”整个过程艾长青就没有开过口，他想起了那个小背篼。
“看我，差点将这事儿给忘记了。”拍了拍脑门余三道：“我寻思着他要是全买了也没有工具可装，索性就送他一个背篼，反正我会编明天就给你送家里去。”
“余叔叔，那就多谢你了。”艾香看爹有点难为情似乎想要推辞，书生爹可能不是全能的：“余叔叔，有劳您给编一个，明天我去您家取。”
“不用不用，我家大娃二娃三娃都是小子，让跑一趟艾家也是就是半个时辰的事。”余三笑道：“可不比你这小姑娘，细胳膊小腿的，累坏了师妹都会心疼！”
“谢谢余兄了。”艾长青不好意思的笑道：“你比我有本事，我连竹蔑都不会划呢。”
“先生常说尺有所短寸有所长，你就是做学问考举人当官的命！”余三嘿嘿笑道：“我是个粗人，犁田打耙栽秧打谷砍树编竹什么都行，就是让我捏笔写字感觉比捏锄头都重。”
是啊，人与人不同的。
同学二人也没再多客气，卖了东西有钱了自然是去买各自需要的东西去了。
“这个余叔叔倒是挺有趣的。”艾香看着他的背影笑了：“要不是他的机灵，没准儿我们今天守一天都卖不完呢。”
“是啊，他脑瓜子够灵活的！”艾长青也称赞：“我比他笨！”
“爹，您不笨的。”艾香说道：“您和他走的是完全不同的两条路子。”
艾长青惊讶于女儿看事这么清明，也对，当年爹就夸赞说可惜香儿是个女孩子。
“香儿，咱们买点粮食。”卖山药就是为了换吃食。
“好的。”填饱肚子才是头等大事，一转身看艾叶望着热气腾腾的米糕铺子挪不动步子：“爹，我饿了！”
也不知道价格贵不贵，先满足一下小女孩子的这个愿望试试。
“米糕怎么卖的？”艾长青哪有看不出孩子们眼中的渴望呢。
“一文钱一个。”店家是个妇人：“才蒸出来的，又香又糯，可好吃了。”
“拿两个！”艾长青递过两文钱：“姐妹俩一人一个！”
“不，买四个！”艾香连忙道：“我们家每人一个！”
“哟，大兄弟，你家的孩子可真孝顺！”妇人自然高兴不已：“我就给你们装。”
一张油纸包了四个，艾叶几乎快要流口水了。
“吃吧，给你娘留一个回去。”艾长青在等女儿说四的时候心里好一阵酸涩，是啊，春兰在家操持家务自己连米糕都给舍不得买一个回去，真是太不像话了。
第十六章捡到薯皮
爷仨正准备往粮行走时，艾香突然间停下了脚步。
街边有一堆皮的。
这是薯皮？
马铃薯的皮。
传说中的土豆就出现了一个影子。
左右看了看都没有人在卖。
“这谁呀，怎么将菜皮乱扔呢？”艾香上前踩了一下：“万一被人踩到滑到地上怎么办？”
“刚才有一个外乡人在卖这种叫什么豆的东西，说是削皮可以煮了吃。”旁边一个老妇人两只手插在袖管里：“卖了不少呢，还帮人削了皮，就是没收拾地上就走了。”
“卖多少钱一斤，他倒是发了财，将垃圾留了下来。”艾香一边说一边蹲了下去，用手将薯皮推到一起：“也没个撮箕。”
“这孩子不错，呶，我这装青菜的撮箕借给你，前面就有一条河，丢进河里去吧。”老妇人点了点头道：“还别说，万一有人踩着摔了就倒霉了。他的那个豆卖得可贵了，两文钱一斤。”
“婆婆，你的青菜怎么卖、”艾香从醒来就是吃野菜，偶尔也该换换口味。
“两文钱，全给你了。”老妇人道：“我看你是一个乖孩子呢。”
“连撮箕一起行不行？”艾香觉得今天的生意真的有点好笑。
“一起一起。”老妇人道：“左右是旧的，我家老头子编得多得很。”
女儿谈价，艾长青只负责给钱。
艾香接过老妇人的撮箕将一堆的马玲薯皮装了进去。
这孩子莫不是要准备拿回去吃？
因为路过河边时她并没有倒进去。
“爹，您帮我端回家去，我有大用的。”艾香仔细看过了，估计这削皮的是一个生手，每一块皮都削得很厚，不少皮上还能明显的看到窝点，有窝点会发芽就可以栽种。所以说啊，人得多出来走动，要不然怎么会有意外收获呢。
艾长青真的是一个二十四孝的好父亲，艾香又说买三斤米，五斤粗面，他就只付钱，半点意见都没有。
“娘，快看，爹给您买了米糕。”艾叶最会讨好，远远的边跑边喊。
“你们回来了？”温春兰从厨房里迎了出来，边擦着手边道：“怎么买米糕了，家里……”
连米都没有，买那劳什子东西有什么用。
但是，一想到是男人给买的，她心里又不免有点高兴。
有钱买东西，说明山药是真的卖掉了。
男人从县城都是走路回来的，最后一天连饭都没吃，他无论回不回家都是穷得一文钱都没有。
“孩子饿了，我说买两个，香儿坚持咱家每人一个。”艾长青微微一笑：“左右也不贵，呶，拿去蒸热了吃。”
“嗯。”温春兰点了点头：“山药真的卖了钱？”
“卖了，说起来，还全靠了余兄。”当下自然将卖鸡卖山药的事谈了一遍，也没忘记汇报背篼的事。
“我就说呢，出门一趟背篼换了撮箕。”温春兰抿嘴笑了：“香儿，这个什么薯皮的能吃吗？”
“不能，娘。”艾香吓了一大跳，她娘也忒好吃了一些吧：“娘，我们用来当种子。”
皮也可以当种子。
要怎么玩呢？
艾叶好奇的问。
“开荒，种马玲薯。”艾香将自己的 打算告诉了她们：“这东西明年栽秧子的时候就能吃了，特别抵饿，而且，我听说卖两文钱一斤。”
“真能长出来？”温春兰瞪大了眼睛，就是一层皮啊。
“有七八成的把握。”艾香道：“娘，我们明天就开荒吧。”
山洞前后，山沟旁边，稍微平坦一点向阳的地方都可以种。
有米有面，还有山药，日子突然间过得好了起来。