第25章
“这两样甜品的做法都挺简单的,大家在家可以尝试做做。”苏素一边低头倒出牛奶一边说,“不过要注意的是煮牛奶的时候最好不要煮开,不然奶皮比较难形成。”
【主播请说慢一点,我拿个小本本记下来】
【楼上的是刚看直播的新人吗?放心吧,星际直播有回放的功能,等主播下播之后就可以看啦】
【原来还有回放呀,谢谢】
……
在弹幕讨论期间,苏素已经做好双皮奶了,她轻声道,“放在冰箱里面冷冻一下口感会更好。”
她做了两份,一份放冰箱即刻冷冻,另外一份就让大家直接品尝。
两种不一样的口感都受到了大家的赞赏。
【果然冷冻一点比较好吃,不过没冷冻的那一份味道也很棒,一份适合夏天,一份适合冬天】
【主播简直是太优秀了!怎么会想出这种做法呢!】
“喜欢就好,接下来给大家做蛋黄饼干,也是很简单的。”
【双皮奶,蛋黄饼干……这两样东西好熟悉啊,好像在哪里看到过……】
因为都在品尝刚刚做出来的新品,而且都是星际从来没有出现过的,大家都非常激动,这条弹幕留言很快就被淹没了。
【蛋黄饼干也好好吃啊,神仙主播,爱了爱了】
【来自东方古国的东北银赠送主播100朵鲜花】
【小星星赠送主播80朵鲜花】
……
突然一下满屏的都是打赏,直播间的人气迅速的高涨,数据直接冲到了小时榜前十。
要知道星际直播这个软件的人流量非常大,所以就算是小时榜也很难冲,排名前10的都是些开播有段时间积累了人气的主播,如今突然出现一个从来没见过的直播间,而且注册时间那么短,还没有厨师证。
大家都忍不住好奇的点进去。
【咋回事,这个直播间注册还不到一个星期就冲前十,主播刷人气了吧】
【楼上的别乱说行嘛,星际直播抓刷子很严格的,管理人员时刻在线,如果主播真的刷了早就被封了直播间】
【对那些一进来就说刷的人感到无语,主播就是牛逼,不信可以自己尝尝】
【新来的来报个道,不过直播间的名字还蛮特别的,我喜欢!主播做的是双皮奶和蛋黄饼干吗?还真没听过!】
直播间右上角的地方会显示直播间内菜品的名字和照片,方便网友们可以对得上号。
……
【蛋黄饼干怎么那么好吃!我以前买的都是假的饼干吧!】
【其实我是兵马俑赠送主播88朵鲜花】
苏素刚好一抬眼就看到了这个名字,下意识的念了出来,“兵马俑啊……”
【其实我是兵马俑:主播也知道兵马俑吗?!】
兵马俑的资料不在义务教育课本里,所以知道的人比较少,这个网友听到苏素念起这三个字还蛮激动的。
“知道啊,在古地球的西安吧。”苏素当然知道,她还去游玩了几次,每次去人都超级多。
【其实我是兵马俑:对对对!就是在西安,我从书上看到过西安的一些资料,太喜欢西安这个城市了,可惜没机会亲眼看看】
“西安除了兵马俑之外,美食也是很出名的,比如羊肉泡馍,肉夹馍,凉皮之类的。”苏素说着说着自己都觉得有点馋了。
屏幕那边的网友更是疯狂的分泌唾沫。
【明明我都不知道这些是什么,但为什么听主播念这些菜名却都很想吃?】
【这大概就是古地球美食的魅力吧[一脸正经]】
【我馋了我馋了,主播今天做好不好!】
此时直播间的人数飞速的暴涨。
“今天没准备材料,所以没办法了,不过大家可以期待一下酱牛肉。”苏素看了一下时间也差不多了,将腌制好的牛肉拿了出来,“在锅里面放清水,把腌好的牛肉放下去煮,大火烧开。”
【哇,怎么冒出一层奇奇怪怪的东西】
“这叫浮沫,其实就是牛肉里的血,将牛肉里的血水煮出来口感才会更加好。”一看就知道是从来没做过饭的孩子,苏素将那一层浮沫撇开,再把牛肉捞出来,“用冷水冲一下,然后再清水入锅,接下来的这一步很重要……”
其实一开始苏素还有些担心自己直播不好,因为她以前就是一个宅女,不怎么喜欢和别人交流,不过现在还好,因为是直播做饭,做饭是她最拿手的,只要一开始制作美食,她就会沉浸在自己的世界里。
这种状态下的苏素有一种魔一样的魅力,吸引着观众将目光落在她身上。
大家都津津有味的看着苏素做饭。
“我们加入料酒,黄酱,白砂糖,葱姜蒜,还有酱油,口味比较重的朋友可以多放点酱油。”苏素将需要的佐料都拿了出来,放在了纱布袋里面,“需要用到的佐料有花椒大料丁香桂皮,这些都是可以去腥增香的,让酱牛肉的味道变得更好。”
【提问,主播,纱布有什么功能?我还是第一次看到用纱布做菜的。】
“有些佐料吃起来可能口感不太好,我们把它放到纱布里,煮完直接捞出来扔掉,这样可以调味,也不怕吃到。”苏素耐心的解释。