不过,吸引从来不进夜市的客人,这种事情又谈何容易呢?
几分钟后,江霏冷静下来,仔细思考起了系统开出的条件。
东门夜市虽然有名,但范围也仅限于齐县县城内,外地人知道的不多。
家中贫困的人,一般都没有闲钱来夜市消费。而有钱人们假如不屑于吃夜市,江霏想把他们拉到摊位上来强行花钱,那也是不可能的。
说到底,想要吸引更远的客人慕名而来,江霏必须自己走出夜市,率先打响名声才行。
要不要请人发传单宣传一下?
江霏摸了摸鼓鼓囊囊的钱袋子,心里暗地琢磨。
还是说,在《齐县晚报》上发广告,效果会更好呢?
就在她苦恼的时候,一件意料之外的好事突然发生了。当天晚上,江氏小馆就迎来了两位身穿西装,打扮十分体面的新客人。
看到小摊前热闹的人流,葛卫平的脚步不由得一顿,等看清摊主的面容,他更是禁不住大吃一惊。
“东门夜市卖水晶虾饺的,只有这家江氏小馆?”
助理点头,“是啊,我打听了半天,这里所有人都知道这位江老板。”
这摊主也太年轻了吧!
葛卫平顿时心生赞叹,外表看起来不过是十七八岁,秀气斯文,做出的东西却比许多老师傅还要好吃。
队伍很长,葛卫平一直看着江霏做生意。
她动起手来行云流水,一气呵成,转瞬之间就能把酱料刷齐,打包完美,用微笑双手交给顾客。
由于服务态度十足,江霏面前的客人也一反常态,和别家的客人不同。一大群人里,就没有那种急躁不耐烦的,一个个都是满怀期待,最后心满意足地离去。
一直到月上中天,小摊人气才降低了一些,热火朝天的喧闹声也渐渐消了下去。
“老板,来两份无骨香鸡柳,再把剩下的茶叶蛋全都包起来。哦,这两笼虾饺我也包了!”
葛卫平上前两步,态度已经变得十分客气和尊重。
“能借一步说话吗?我是慕名而来,还有件事情想请你帮忙!”
原来,自从昨晚吃了江霏的小吃,葛卫平的心里就一直回味着,久久难以忘怀。
那虾饺和茶叶蛋的味道,一直在抓心挠肝的干扰着他,甚至连生意上的阴云都被驱散了不少,满心满眼都是还想再吃一次的念头。
相比起来,好几百一桌的酒席吃在嘴里,那简直就是味同嚼蜡,毫无滋味可言。
葛卫平不得不服气,果然老话说得对,高手都藏在在民间。路边摊子可能不体面,可能不干净,但好吃就够了!
扫去烦恼,带来幸福,现在他需要的可不就是这个么?
还记得王家人提过东门夜市,因此今天一天黑,葛卫平就亲自跑来了这条街道找人。没想到,才问了几个人就找到了。
江霏的手艺,叫他心服口服,而远观她卖小吃的姿态、方法,更是魅力十足,叫客人如沐春风。
齐县的高档酒楼都是场面货,价格贵又不好吃;而他现在囊中羞涩,但还有几位重要的客户要请来吃饭。
既然如此,葛卫平就越发坚定了自己的诉求。
直接请江霏来厂里做酒席,不是又实惠,又能惊艳众人吗!
“原来是安娜介绍来的客人啊!怪不得是生面孔。”
把东西交给葛卫平,江霏眼睁睁看着头上的任务条变成了2/10 ,顿时喜出望外,笑得更加灿烂了。
很明显,这两位就是她一直等待的任务对象。从不进入夜市的顾客,现在也开始光顾她的生意了!
由于食物都被葛卫平包圆了,江霏直接擦了擦手,宣布提前关店。剩余的顾客失望地离开,她才转过头,好奇地询问详细情况。
“这么说来,葛先生是要请我做酒席请客?”
“对,请你去我的工厂里做宴席,锅子灶台都是齐备的,还有人帮忙打下手。”
葛卫平忙点头不迭,生怕江霏不答应似的。
“这酒席对您来说一定很重要吧。”
江霏笑眯眯地摊了摊手,“您也看到了,我只是一个夜市摆摊的,做的都是些日常小吃,和专业的大厨比可差远了……”
“小江老板就别谦虚了!有眼光的人都知道,这几样菜看似普通,要掌握完美是必须下苦功夫的。”
葛卫平还以为她不想去,马上就着急了。
什么夜市水平、日常小吃的,都是嘴上客气。他在生意场行走,各地的酒店都品尝了这么多次了,能把水晶虾饺和茶叶蛋都做的如此美味,可雅可俗,江霏绝对是头一份!
以她的实力,绝不止是做点小吃这么简单。
难道是嫌弃钱太少?
葛卫平看了看四周,心里升腾起一股奇异的感受。
这也有可能,眼前的夜市他虽然从未来过,但光看人流量,就知道这不显山不露水的地方,恐怕比市中心的商业街还赚上几分。
江霏身处其中,又是颇受欢迎的人气摊主,可能比他想象的还有钱多了!
“这样吧,佣金就按150一天来算,用不完的食材,也全部归你带走。”
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