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    随着城市管理越来越严,早年到处可见的夜市地摊儿现在整合的就剩两条街了,早就有消息说下一步要进一步规范,把这些摊全集中到一个或几个小吃城去,一家一店,到那时,能租得起店面的恐怕只剩下烧烤了。
    意思很简单,有今年,不一定有明年。
    在母亲的支持下,房冬总算说通了父亲,至少按这样把今年做下来,李方明这伙老顾客怎么也得维护住吧。
    开学前的最后一天,收摊时胡子硬塞给房冬五百块钱:“不拿我揍你,明年暑假回来要是咱们这条街还让出夜市的话,你再给哥帮忙,你这手艺还没学全呢。”
    “明年没暑假了,我毕业了。”
    “是吗,真快,打算在外面闯还是回家来?”
    “我想回来。”
    “好,回来好,守着父母多好,不用租房不用跑车,考个公务员,再也不用受这份苦了!”胡子拍了拍房冬的肩头,好像比房冬自己还有信心似的。
    “我想……”房冬没说出来,亲历了胡大妈家这件事后,他对自己当初想在小吃界闯一条路出来的想法有些犹豫了。
    ……
    回到学校不久,他又改了主意,每年的夜市一结束,父亲就又到了蹬着三轮卖水果的时候,想想父亲年近六十还被管理人员追得满街跑的情形,房冬又开始了他四处打零工的生活。
    如火如荼的校园招聘开始了,房冬不是不可以随便先找个工作挣点钱,关键是对自己那个小吃的想法还有点不死心。
    技多不压人,哪怕将来回到家像胡子哥所说考个公务员呢,手艺在身也没坏处,如果考不上也找不到合适公司的话,还能多一种选择。
    房冬这次打临工是有选择的,专拣小吃店或一些有特色的小饭店干,工资少,老板也难侍候。
    这么做当然有目的:学习。
    学经验、看门道、偷技术。
    从小学到大学,房冬从来没这么用过功。
    第10章 电动车也逃不掉
    转眼到了寒假,房冬已经成了万元户。
    突然感觉挣钱也不像人们说得那么难,尽管这一万多块来得并不容易。
    除了放假这个月要多打些路费外,父母每月给自己1200元的生活费,这个标准在同学中算是最低一档里的下中游水平,有几个农村来的同学还不如自己。
    房冬从暑假回来后,把早点也戒了,一天只在学校吃一顿饭,另一顿在打工的饭店或小吃店胡乱吃一些,这样每个月的生活费还有些剩余,加上五个月断断续续的临工收入,钱就这么攒下来了。
    班里八成以上的同学都通过校园招聘或自投简历找到了工作,相比他们,自己挣的钱少很多,但房冬并不羡慕,因为自己是在为将来做两手准备。
    有一点房冬还是满有成绩感的,同学们挣钱虽然比自己多,但没一个攒得住的,虽然自己这一万多块在别人眼里可能什么都不是,但明白了挣钱不易的房冬很知足。
    还有大半年才毕业,学校对同学们出去工作却是大力支持的,并一一进行了登记,房冬明白,这是学校的成绩,改年招生简介上可以写本校就业率达到一种何等高度。
    辅导员找房冬谈过一次话,先灌一通鸡汤,然后建议房冬像其他同学一样,去应聘个公司,整日在饭店打工不是个办法,没有出路。
    但房冬还是坚持了自己的做法。
    寒假回到家时,正是父亲准备借着过年旺季大干一番的时候,脚蹬三轮换成了电动的,还得意地对儿子说电动车跑起来就是快,有好几次路管人员来抓他们这些街头小贩,都被他逃脱了。
    父亲流窜式的卖水果方式没什么需要房冬帮忙的,早上出车前帮着把水果抬到车上,晚上回来时再帮着搬下来而已。
    趁着父亲高兴,房冬把暑假时和父亲学过的炒料方法和程序精修了几次,从此别管家里吃啥,房冬几乎是两天一顿麻辣烫。
    反复计算成本并提高炒料的熟练度,通过对比发现,其实自家的配方远不像父亲搞得那么神秘,网上有很多的方子大同小异,炒料的精髓在于火候和入料时机的把握,同样的配方炒出来的效果大不相同。
    自己的私房钱没有和父母说,房冬相信,如果真有那么一天自己工作的事情不顺利想要创业走小吃这条路时,父母断然不会拿出钱来支持自己,更何况他们也拿不出多少来。
    在街头卖水果的利润还是可观的,缺点就是人太遭罪,父亲穿着上个世纪的、里面全是毛的大头皮鞋和快能传宗接代的军大衣还不够,又弄了个小火炉挂在三轮车旁,遇上极冷天时还能烤烤火。
    还有就是眼神得好,一边做买卖一边还观察四周的动静,一旦有路管人员来了,立刻撤退。
    跑得慢只有一个结果,扣东西罚钱,如果罚得少就去交了钱把车和货要回来,如果罚得多,干脆就不要了,重新买车置货,这也成了无照营业者们的固定费用。
    就在离过年还有不到一星期的时候,父亲又被抓到了,连车带水果全部扣回了路管部门。
    这次的罚款对于房家来说是重了点,一个姓王的队长说了,上次就被房建设跑掉了,这次绝不能轻饶了他,罚款两千,如果再有下次,直接没收拍卖。
    这下可把房家难住了,这个电动三轮买的是二手车,当时花了一千多,换了一组新电瓶花了几百块。
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